1回目記事からの続きです→こちら
今回の結論
コーヒー豆を挽くのに最適なミルは結論的にこの機種！
というわけで、今回はコーヒーミル（グラインダー）について紹介しました。
1・コーヒーミルの比較 (1)
1-1：選び方の基本の説明【導入】
1-2： メリタ〈ドイツ〉
1-3：デロンギ〈イタリア〉
1-4：ボダム〈北欧〉
1-5：カリタ〈日本〉
1-6：ハリオ〈日本〉
2・コーヒーミルの比較 (2)
2-1：みるっこDX〈日本〉
2-2：ラッセルホブズ〈英国〉
2-3：ソリスジャパン〈スイス〉
2-4：ユニーク Cores ほか
3・コーヒーミルの比較 (3)
2-5：最終的なおすすめの提案【結論】
3回目記事では、最後にいつものように、目的別、予算別にAtlasのおすすめ機種について書いておきたいと思います。
第1に、コーヒー専用で考えた場合、入門用に最もおすすめできるのは
【2014年発売】
8・デロンギ DeLonghi KG79J
￥6,282 Amazon.co.jp (4/21執筆時)
ミル方式：臼式
極細挽き：
ホッパー容量：120g
コンテナ容量：100g
定格時間： 70秒
粗さ調整：（無段階）
サイズ： 幅130×奥行160×高さ260mm
コーヒー粉の質 ★★★★☆
粒度の調整 ★★★★☆
静電気対策 ★★★★☆
掃除しやすさ ★★★★★
エスプレッソ ★☆☆ ☆☆
総合評価 ★★★★☆
デロンギのKG79Jでしょう。
ミルの方式は、臼式です。
ハンドドリップや、普通のコーヒーメーカーに使うのに向く製品です。
挽きムラ（粉の均一性）も、コーヒー用の中細挽きまでならば、上位方式に劣らないので、問題ないです。
エスプレッソに使う方と、ハンドドリップでも、相当細かいメッシュにする方を除けば、これでよいです。
刃も、熱が入りにくく、金味が付きにくいセラミック刃ですし、質は良いです。
本体サイズは、臼式のメリット性で、コーン式などより小型で設置性がよいです。
キッチンの広さに課題があるご家庭は、形状的に設置しやすい本機は「おすすめ」です。
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【2013年発売】
6・Melitta バリオ VARIO-E CG-124
￥31,897 楽天市場 (4/21執筆時)
ミル方式：臼式
極細挽き：
ホッパー容量：100g
コンテナ容量：100g
定格時間： 90秒
粗さ調整：4段階
サイズ： 幅113×奥行153×高さ219mm
コーヒー粉の質 ★★★★☆
粒度の調整 ★★★★☆
静電気対策 ★★★★☆
掃除しやすさ ★★★★★
エスプレッソ ★☆☆ ☆☆
総合評価 ★★★★☆
一方、安めの対抗機を挙げるとすると、メリタの「パーフェクトタッチ2」です。
本体サイズは、 幅113×奥行153×高さ219mmですの。
デロンギよりも「1回り小型」です。
ミルの方式は、デロンギ同様の臼（うす）式です。
デロンギと違い、セラミック歯ではないですが、さほど大きな違いとも言えません。値段差が十分あるようならば、本機でも良いかと思います。
第2に、アロマを重視したい方向けの中級機としておすすめできるのは、
【2019年発売】
9・デロンギ コーン式グラインダー KG366J
￥13,118 Amazon.co.jp (4/21執筆時)
ミル方式：コーン式
極細挽き：対応
ホッパー容量：310g
コンテナ容量：110g（中挽）
定格時間： 70秒
粗さ調整：16段階
サイズ： 幅135×奥行195×高さ290mm
コーヒー粉の質 ★★★★★
粒度の調整 ★★★★★
静電気対策 ★★★★☆
掃除しやすさ ★★★★☆
エスプレッソ ★★★★★
総合評価 ★★★★★
デロンギのコーヒーグラインダーのKG366Jでしょう。
ミルの方式は、コーン式です。
先述のように、この方式は、熱の入りにくさや、豆の均一性、（相対的な）微粉の少なさなど、味の部分で臼式より評価が高いです。
コーヒーの味も、したがって、アロマを重視したい場合は、特に選ぶ意義があります。
16段階で挽き具合が調整できる部分を含めて「中級者」に向きます。
エスプレッソは、極細挽きができるため対応できます。
同社は、自社マシンを展開する点を含めて、この部分の信頼性は高いでしょう。
本体サイズは、一方、幅135×奥行195×高さ290mmです。
長細いので、設置性は悪くないですが、構造的に臼式に及ばない部分はあります。
メンテ性も、（さほどたいへんではないですが）臼式よりは手間がかかります。
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結論的にいえば、先述のように、エスプレッソ用に考えている方ほか、コーヒーでも味にこだわりたい方は、本機が良いです。Atlasも本機の旧機種を使っていました。
ただ、同社の臼式も、中細挽きまでのコーヒーに関しては「味が優秀」です。両方みたことがありますが、正直、ブラインドで味の違いが分かる自信はないです。
そういった意味で、「こだわりある」中級者に限定しておすすめする製品です。
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【2020年発売】
28・ソリスジャパン ソリス スカラプラス SK1661
￥9,945 Amazon.co.jp (4/21執筆時)
ミル方式：コーン式
極細挽き：対応
ホッパー容量：300g
コンテナ容量：70g
定格時間：60秒
粗さ調整：21段階
サイズ：幅135×奥行170×高さ285mm
コーヒー粉の質 ★★★★★
粒度の調整 ★★★★★
静電気対策 ★★★★☆
掃除しやすさ ★★★★☆
エスプレッソ ★★★★★
総合評価 ★★★★★
一方、スイスの老舗コーヒー器具メーカーのソリスが出すスカラプラス SK1661も候補にできます。
デロンギ機と、仕様はほぼ同じですが、若干安めなので、その部分で候補にできます。
こちらを、第1の「おすすめ」でも良いのですが、 個人的には、サイドにダイヤルがある仕様より、デロンギ方式の方が使いやすいと思います。あと、補修部品の入手についても、若干、デロンギの方がよいかなとは思います。
ただ、そこまで気にするのは「大げさ」には思いますし、キッチン的に問題がないならば、値段面を重視し、本機でもOKです。
第3に、2万円前後の上級機として、技術的裏打ちがみられる上位機は
【2017年発売】
10・デロンギ デディカ KG521J-M
￥25,500 楽天市場 (4/21執筆時)
ミル方式：コーン式
極細挽き：対応
ホッパー容量：350g
コンテナ容量：120g（中挽）
定格時間： 40秒×2
粗さ調整：18段階
サイズ：幅155×奥行255×高さ385mm
コーヒー粉の質 ★★★★★★
粒度の調整 ★★★★★
静電気対策 ★★★★☆
掃除しやすさ ★★★★☆
エスプレッソ ★★★★★
総合評価 ★★★★★★
デロンギ デディカ KG521J-Mでしょう。
ミルの方式は、本機もコーン式です。
この方式は、低速で回せる部分に意義がありますが、本機は、DCリダクションモーターを採用します。
豆により熱が入らないので、香りがさらに飛びにくく、ミルの改良もあり、豆の均一性も高まっています。
こうした部分で、雑味が出にくいため、スペシャルティコーヒーなどの高品質豆の味も引き出しやすそうです。
その点で、ワンポイントがある本機はオススメです。
サイズは、幅155×奥行255×高さ385mm です。
幅は狭いですが、置行・高さは出てくるので、置けるキッチンは限られるでしょう。
ここが最大の難点です。
その他は、問題ないです。粒状の調整も細かくできますし、杯数や濃さでも指定できる点も面白いです。
保証の部分も、デロンギは日本に進出して長いですし、長く安心して使えるでしょう。
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【2020年発売】
6・Melitta バリオ VARIO-E CG-124
￥31,897 楽天市場 (4/21執筆時)
ミル方式：コーン式
極細挽き：対応
ホッパー容量：220g
コンテナ容量：142g
定格時間：60秒
粗さ調整：40段階
サイズ：幅120×奥行160×高さ350mm
コーヒー粉の質 ★★★★★
粒度の調整 ★★★★★★
静電気対策 ★★★★☆
掃除しやすさ ★★★★☆
エスプレッソ ★★★★★
総合評価 ★★★★★★
一方、対抗馬を挙げておけば、メリタのCG-124です。
2020年に型番が変わりましたが、昔からあるもコーン式です。
低速DCモーターを採用しない点で、デロンギほどの革新性はないですが、VARIO-Eは、（ドイツらしく）長年の技術的な信頼性がある製品です。
粗さ調整も、40段階と細かいほか、なにより、幅120×奥行160×高さ350mmと、高さ方面以外は、それなりに設置性がよいです。
横にスイッチがあるのは、デロンギも同じですし、設置性の部分で、本機を選ぶのは「あり」でしょう。
第4に、喫茶店などで、あえて業務用を買うほどでもない方には、
【2020年発売】
（ブルー・グリーン）
19・ナイスカットミル NEXT G2 61122
20・ナイスカットミル NEXT G2 61120
￥47,057 楽天市場 (4/21執筆時)
（アクアブルー）Amazon限定 B08R9D4VVQ
21・ナイスカットミル NEXT G2
￥46,363 Amazon.co.jp (4/21執筆時)
（ボルドーブラウン）24年新色
22・ナイスカットミル NEXT G2 611370
￥56,636 楽天市場 (4/21執筆時)
ミル方式：フラット式
極細挽き：対応
ホッパー容量：60g
コンテナ容量：60g
定格時間：5分
粗さ調整：8段階
サイズ：幅123×奥行215×高さ401mm
コーヒー粉の質 ★★★★★
粒度の調整 ★★★★★
静電気対策 ★★★★★
掃除しやすさ ★★★★★★
エスプレッソ ★★★★★
総合評価 ★★★★★
カリタのナイスカットNEXTG2でしょう。
この場合、重要になるのは定格運転時間です。
家庭用は、定格時間が短く、実際的に「短時間で大量にはすれない」といえます。
その部分で、本機は優秀です。
これ以上となると、完全に本職向けといえる「みるっこDX」しかないです。
その上で、静電気対策が充実します。
コーヒーミルで、ここまで静電気問題に真面目に取り組んだ機種は他にないです。
この点にストレスを感じてきた方には、本機が最良です。
味の部分でも、モーターの回転数の調整と、セラミック刃の採用で、熱問題と豆の均質化の問題に取り組んだ機種です。
先述のように、フラット式は熱が弱点ですが、本機はそこに対策があるフラット式ですので、家庭にも向くでしょう。
個人用としては上級者向けですが、値段相応の期待感があります。
第5に、普段しまっておける超小型機としては、
【2020年発売】
1・メリタ VARIE SIMPLE ECG64-1L
￥3,960 Amazon.co.jp (4/21執筆時)
サイズ： 幅98×奥行98×高さ183mm
2・メリタ VARIE PIAZZA ECG65-1B
￥3,300 楽天市場 (4/21執筆時)
サイズ ： 幅92×奥行107×高さ194mm
ミル方式：プロペラ式
極細挽き：
ホッパー容量：70g
コンテナ容量：
定格時間： 60秒
粗さ調整：
コーヒー粉の質 ★★★☆☆
粒度の調整 ★★★☆☆
静電気対策 ★★★★☆
掃除しやすさ ★★★☆☆
エスプレッソ ★☆☆☆☆
総合評価 ★★★☆☆
メリタのプロペラ式でしょう。
上位方式と比較してしまうと、確かに「落ちる」のですが、小型で普段しまっておけるサイズです。
実際、コーヒー屋さんで挽いてもらったり、コーヒー粉を買うより、自宅で豆を挽いた方が確実に「美味しい」ですし、プロペラ式導入の意味はあります。
一方、コップが取り外して洗えないという端点を抱えますが、必要十分のコーヒー粉は得られます。
ただし、細かい挽きカスは毎回手入れしないと、コーヒーの味を落とす原因になるので、注意してください。
豆の均一性の点では、動作を途中で止めて攪拌しながら回すと、意外と上手に挽けます。
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【2024年発売】
29・ユニーク oceanrich G3 UQ-ORG3CBK
￥9,980 Amazon.co.jp (4/21執筆時)
ミル方式：コーン式（ステンレス刃）
極細挽き：非対応
ホッパー容量：30g
コンテナ容量：110g
定格時間：
粗さ調整：5段階
サイズ： 幅100×奥行100×高さ215mm
コーヒー粉の質 ★★★★☆
粒度の調整 ★★★★★
静電気対策 ★★★★☆
掃除しやすさ ★★★★☆
エスプレッソ ★★★★☆
総合評価 ★★★★☆
ただ、味を重視したい場合は、ユニークのoceanrich G3がおすすめです。
本体サイズは、 幅100×奥行100×高さ215mm です。
かなりコンパクトです。USB-C充電で動くことを考えると、設置性は良いです。
方式は、コーン式です。
すぐれたコーン式を採用する製品では、最小クラスです。
ホッパーは、30gです。
利用法によっては、注意点です。
1回2-3杯分（コーヒーで500mL前後）で構わないならばこれで良いかと思います。
ただ、下部のガラスコンテナは、110gあります。
豆だけ2回セットすれば、家庭用としても使える水準です。
満量になるまでの数回の連続使用も、モーター的に問題ないです。
USB充電式ですが、1.5時間の充電で10回稼動します。
10回までは、連続使用できますし、コンテナ兼用の保存瓶は110gですので数日分は、「まとめ挽き」して保存しておけます。
野外でも使えますし、キャンプ用などにも良さそうです。
補足：コーヒー関連記事の紹介
以上、今回は、コーヒーグラインダーを比較してみました。
最後に「おまけ」です。
このブログでは、コーヒ豆については、産地別の味の違いと特長について、以上の記事でまとめています。こちらもよろしくお願いします。
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1・紙フィルタ式コーヒーメーカー
2・ペーパーレスコーヒーメーカー
3・全自動コーヒーメーカー
4・ネスレのエスプレッソメーカー
5・デロンギのエスプレッソメーカー
6・他社のエスプレッソメーカー
7・おすすめのコーヒーメーカー 【結論】
そのほか、このブログ「モノマニア」には、コーヒーメーカー関連の記事が他にもあります。
10・おすすめのコーヒーメーカー 【結論】
とくに10回目の記事では、コーヒーメーカーとエスプレッソメーカーと合わせて、紹介してきた機種全部からオススメの機種を改めて「まとめ」ました。よろしければご覧ください
ではでは。
