1回目記事からの続きです→こちら
3-1・単品で販売される鍋・フライパン
3回目記事は、インジニオネオの単品販売モデルをみていきます。
なお、セット品で構成した製品と同じ色の単品が、単品で全色とも用意されるわけではないです。また、単品より「セット品」のほうが、だいぶお買得です。
しかし、「セットにこのサイズがない」、「フライパンだけは軽量なガス火用」など、カスタマイズしたい場合、こうした単品購入が検討できます。
1・T-Fal インジニオネオの比較 (1)
1-1：選び方の基本の説明【導入】
1-2：アルミ+フッ素〈ガス専用〉
1-3：アルミ+フッ素〈IH兼用〉
2・T-fal インジニオネオの比較 (2)
2-1：ステンレス〈IH兼用〉
2-2：アルミ鋳物〈IH兼用〉
2-3：セラミック〈IH兼用〉
2-4：直営店モデル
3・T-fal インジニオネオの比較 (3)
3-1：単品の鍋とフライパン
3-2：ハンドルとガラスふた
3-3：キッチンツール
4・T-fal インジニオネオの比較 (4)
4-1：最終的なおすすめの提案【結論】
今回も、1回目記事の冒頭（こちら）で書いた、コーティンググレードほかの「選び方の基本」に沿いながら、各製品を見ていきます。
ーーー
ここでも、高評価できるポイントについては赤系の文字色で、イマイチな点については青字で書いていきます。
【2021年9月発売】
【フライパン22cm】（青・茶・黒）
1・ロイヤルブルー・インテンス L43703
1・ヴィンテージボルドー・インテンス L43903
1・ハードチタニウム・インテンス L43803
￥2,827 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【フライパン26cm】（青・茶・黒）
2・ロイヤルブルー・インテンス L43705
2・ヴィンテージボルドー・インテンス L43905
2・ハードチタニウム・インテンス L43805
￥3,327 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【フライパン28cm】（青・茶）
3・ロイヤルブルー・インテンス L43706
3・ヴィンテージボルドー・インテンス L43906
￥3,481 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
方式：ガス火専用
ベース：アルミ合金
重さ：420g/563g/676g（22cm/26cm/28cm）
食洗機：対応
はじめに、ガス専用モデルの「インジニオネオ・単品販売モデル」です。
外装が青系の ロイヤルブルー・インテンス と、茶系のヴィンテージボルドー・インテンス、黒系のハードチタニウム・インテンスならば、単品でも手に入ります。
朝ご飯や１人用に向いた22cmの小型のプライパン、標準的な26cmのフライパン、大きめで大量調理にむく28cmのフライパンがラインナップされます。
なお、T-Falの場合、フライパンや鍋のサイズは「内寸表記」です。
「外径寸法」は、2cmほどプラスです。【パナソニックの小型食器洗い機の比較記事】で書いたように、内寸26cmならば、同社の小型モデルでも洗えます。
【ウォックパン26cm】（青・茶・黒）
4・ロイヤルブルー・インテンス L43777
4・ヴィンテージボルドー・インテンス L43977
4・ハードチタニウム・インテンス L43877
￥3,591 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【ウォックパン28cm】（青・茶・黒）
5・ロイヤルブルー・インテンス L43719
5・ヴィンテージボルドー・インテンス L43919
5・ハードチタニウム・インテンス L43819
￥3,709 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
方式：ガス火専用
ベース：アルミ合金
重さ：660g/730g（26cm/ 28cm）
食洗機：対応
その他、中華鍋のように深底のウォックパン（炒め鍋）が2サイズあります。
ウォックパンは、Atlasも26cmサイズを愛用していますが、軽量で使いやすいです。
フライパン類は、チタンインテンスが採用されます。
耐久性だけで言うと、同社のコーティングランクからすれば、中位です。
ただ、フィニッシュ層近くのコートが厚く、チタン層が表面近くにあるため、（壊れるまでという意味ではなく）、当初のすべりの持続性は、順位が示すより高いといえます。
上表だと、2位の「チタンエクセレンス」に次ぐ水準と言ってよいでしょう。
重量は、ガス火専用モデルなので、IH兼用モデルに較べてかなり軽量です。
例えば26cmのフライパンでガス火用は約600gですが、IH兼用だと約900gです。
ある程度重さがあった方が振りやすい部分もありますが、できるだけ軽いフライパンを探している方は、単品で本機を押さえても良いでしょう。
【ソースパン16cm】（青）
6・ロイヤルブルー・インテンス L43728
￥2,936 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【ソースパン20cm】（青）
7・ ロイヤルブルー・インテンス L43730
￥3,345 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【エッグロースター18cm】（青・茶）
8・ロイヤルブルー・インテンス L43718
8・ヴィンテージボルドー・インテンス L43918
￥3,174 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
方式：ガス火専用
ベース：アルミ合金
重さ：360g/490g（16cm/ 20cm）
食洗機：対応
鍋は、6位の「チタン」です。
フライパンほど強靱である必要性はないですから、用途的に問題ないでしょう。
エッグロースターとソースパンが1サイズずつあります。
【2021年9月発売】
【フライパン22cm】（赤・茶・ステンレス）
9・IHルージュ・アンリミテッド L38303
9・IHマロンブラウン・アンリミテッド L38503
9・IHステンレス・アンリミテッド L97103
￥4,227 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【フライパン26cm】（赤・茶・ステンレス）
10・IHルージュ・アンリミテッド L38305
10・IHマロンブラウン・アンリミテッド L38505
20・IHステンレス・アンリミテッド L97105
￥4,982 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【フライパン28cm】（赤・茶）
11・IHルージュ・アンリミテッド L38306
11・IHマロンブラウン・アンリミテッド L38506
￥5,112〜 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
方式：IH兼用
ベース：アルミ合金
重さ：615g/893g/1,055g（22cm/26cm/28cm）
食洗機：対応
続いて、IH・ガス兼用モデルです。
こちらも、2021年9月に、新機種（アンリミテッド）に更新されました。
こちらの場合、外装が赤系の IHルージュ・アンリミテッドと、茶系の・IHマロンブラウン・アンリミテッドの単品販売があります。
ステンレスのIHステンレス・アンリミテッドも2023年に単品販売が追加されました。
ただ、発売時期と外装素材の価格の関係で、こちらだけ少し高めです。
重さは、先述のように、IH対応のため、そこ面にステンレスの張り地があるので、ガス火モデルより300g重くなります。
ただ、一般的なフライパン並の重さですし、これくらいの重量は問題ありません。
フライパンは、同社最高のチタンアンリミテッドです。
フィニッシュ層の2層目に、「ハードクリスタル」粒子を加えて耐久性を重視しているのが特徴です。
下層はより硬いチタン粒子ですが、上層だけ「すべりやすさ」に影響の少ないフィラーにしているので、耐久性に配慮しつつ、当初のすべりの良さもそこそこ長続きします。
全体の耐久性は、通常モデル（チタン）に対して6倍に向上しており、同社の製品では、もっとも堅牢です。
ーー
【ソテーパン24cm】（ステンレス）
12・IHステンレス・アンリミテッド L97135
￥5,450 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
方式：IH兼用
ベース：18-8ステンレス
重さ：940g（24cm）
食洗機：対応
ソテーパンは、24cmです。ステンレスのみです。
次に見るウォックパン（中華鍋）並に深底ですが、傾斜角がキツいので（フライパンを振らず）ステーキなどの油の飛び散りを防ぐためのものと言えます。
ステンレス系は、セット品も「洋風志向」なので、単品でもそうなります。
【ウォックパン26cm】（赤・茶）
13・IHルージュ・アンリミテッド L38377
13・IHマロンブラウン・アンリミテッド L38577
￥4,909 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
方式：IH兼用
ベース：アルミ合金
重さ：868g（26cm）
食洗機：対応
【ウォックパン26cm】（ステンレス）
14・IHステンレス・アンリミテッド L97179
￥5,606 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
方式：IH兼用
ベース：18-8ステンレス
重さ：775g（26cm）
食洗機：対応
ウォックパンは、26cmのみです。
発売時、Atlasはこのグレードの26cmのウォックパン（いため鍋）を新調しました。
かなり堅牢ですし深底で油が飛び散りにくいので、キッチンの「主戦力」として便利に使っています。
ステンレス鋼モデルがあとから出ました。
こちらの方が775g（通常モデルは868g）と少し軽めです。また、こちらのみ内径が少し広めで、傾斜がきつくなります。西洋料理向けの仕様でしょう。
こちらも内装はフッ素なので扱いは楽ですが、外装のヤケは注意です。
【マルチパン22cm】（赤）
15・ IHルージュ・アンリミテッド L38383
￥5,187 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
方式：IH兼用
ベース：18-8ステンレス
重さ：650g（22cm）
食洗機：対応
マルチパンは、22cmです。
同社では唯一注ぎ口が付くものです。
雪平と違い両側にあるのは、「取っ手」を付ける際の利便性からです。
なお、ウォックパン・ソテーパン・マルチパンともしっかり、同社1位のチタンアンリミテッドコーティングです。
【ソースパン16cm】
16・ IHルージュ・アンリミテッド L38328
￥4,131 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【ソースパン20cm】
17・IHルージュ・アンリミテッド L38330
￥5,027 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【エッグロースター18cm】
18・IHルージュ・アンリミテッド L85918
18・IHマロンブラウン・アンリミテッド L86018
￥4,032 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
方式：IH兼用
ベース：18-8ステンレス
重さ：555g/784g （16cm/22cm）
食洗機：対応
鍋は、5位の「チタンインテンス」です。
エッグロースターは、すべりを重視した、4位のチタンフォースコーティングです。
3-2・ハンドルとガラスフタ
つづいて、インジニオ専用の、ハンドル（取って）、ガラスフタ、シールリッドについてです。
セットに入っている場合が多いですが、適切なサイズがない場合、あるいは、追加で複数欲しい場合、同時に買うと良いアクセサリーです。
【新型】
19・T-fal インジニオ・ネオ 専用ハンドル
￥2,245〜 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
フィグ・ブラウン L98635
スカーレット：L98633
グロッシーブラック： L98634
重さ：190g
【旧型】
20・T-fal インジニオ・ネオ 専用ハンドル
￥3,820〜 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
フィグ・ブラウン L99358
モカ： L99345
スカーレット：L99353
グロッシーブラック： L99357
重さ：190g
ハンドルは、T-Falの場合、ハンドルはどれも共通仕様です。
2022年にボタン部分の配色が赤色になった新シリーズもでました。新旧とも構造は同じなので、どの製品でも使えます。
色はどれでもOKです。
ただ、（限定版を除く）通常製品に付属するのは、本体色が茶系の場合は「フィグブラウン」で、青系・赤系の場合は「グロッシーブラック」です。
いずれも落ち着いた色目です。
【新型】
21・ティファール ハンドル プレミアム L98630
￥2,583 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【旧型】
22・ティファール ハンドル プレミアム L99350
￥4,050 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
重さ：190g
一方、 18ステンレス仕様で、見映えの部分で「ちょいグレード上」のものはあります。構造は、先ほどのものと同じです。
いずれにしても、ほとんどのセットでは「ハンドルは1つだけ付属」ですので、もう1つ購入しておくと便利です。
【16cm】
23・バタフライガラスぶた L99361
￥2,130 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【18cm】
24・バタフライガラスぶた L99362
￥2,180 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【20cm】
25・バタフライガラスぶた L99363
￥2,607 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【22cm】
26・バタフライガラスぶた L99364
￥2,564 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【24cm】
27・バタフライガラスぶた L99365
￥2,952 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【26cm】
28・バタフライガラスぶた L99366
￥2,918 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【28cm】
29・バタフライガラスぶた L99367
￥3,073 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
バタフライガラスぶたは、インジニオシリーズに合うように設計された純正のフタです。
インジニオは、つまみの部分が折りたためる「バタフライタイプ」がデフォルトです。
重ねて収納するための工夫です。
内側の多くが耐熱ガラスなので、調理時に中が見えやすいのが「売り」です。水蒸気があっても、わりと見えます。
サイズは、16cm〜28cmまで、2cm刻みで用意されます。
ハンドル付けた状態でもしっかり被さるように、専用設計された製品です。セット商品にはたいてい、1つこのふたが付いています。
公式的には、サイズに合ったフライパンで利用するような指示です。
ただ、サイドのシリコンゴムの部分が2cmほどあります。自己責任にはなりますが、例えば、26cm用の「ガラスフタ」を購入して、24cmのパンで使っても（ほどほどの精度）密閉できます。
耐熱性は、250度です。
煮込んでいる最中に付けっぱなしでもOKです。
食洗機は、公式に、対応です。
26cm程度までならば、小型の食洗機でも（意外に）入ります。
ただ、手洗いも面倒でないので、個人的には利用後手で洗っています。
【16cm】
30・シールリッド L99324
￥717 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【18cm】
31・シールリッド L99326
￥761 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
【20cm】
32・シールリッド L99328
￥821 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
シールリッド は、調理したものを長期間保存するためのふたです。
こちらも、インジニオ・ネオのフタ形状に合うように設計されます。
調理済みの料理をそのまま冷蔵庫で冷やす場合、便利です。
なお密閉はできますが、空気を抜いて真空にはできません。
サイズは、16cm・18cm・20cmがラインナップされます。
鍋用のアクセサリーですので、大きめはないです。
なお、小さいフライパンにも使えますが、用途はあまり思い浮かびません。
耐熱性は、ポリエチレンですので、ありません。
加熱時には使えません。
食洗機も、公式的に「不可」とされます。
3-3・T-Falのキッチンツール
最後に、キッチンツールを確認しておきます。
キッチンツールは「インジニオ・ネオ」ではなく「インジニオ」という名前で売られます。
今回は、それ以外「ティファールエピス」
ティファール製品で「トータルコーディネート」を考えている方にむけて、T-Falの鍋・フライパンと同じ「インジニオブランド」の、キッチンツールを紹介します。
「インジニオ」と名前の付くキッチンツールは、複数あります。
33・インジニオ おたま K21301
￥777 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
33・インジニオ ターナー K21310
￥1,100 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
熱への耐久性 ★★★★☆
傷つけにくさ ★★★★★
使用感 ★★★★★
総合評価 ★★★★★
インジニオシリーズは、同社のスタンダードなキッチンツールのラインです。
素材は、ヘッドはナイロン、 持ち手はABS樹脂で、一般的には「プラスチック」とみられるものです。
耐熱温度は、約220度です。
銅素材の他社より耐熱温度は高いのですが、他素材のものに比べると、少し「課題」です。
ほおっておくと「溶ける」ことがあり、Atlasも何度か「やらかした」ことがあります…。また、柄が一体成形ではない（赤色のリボンの部分で分離する）ので、使い込むと、ここが外れがちにはなります。
傷つけにくさは、レベルが高いです。
基本的にフッ素樹脂加工がなされたパンと相性が良いので、実際多くのかたが選ぶと言えます。
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結論的にいえば、バランスが良いため、とくにこだわりがないならば、このシリーズが良いでしょう。
デザイン的なコーディネート感も高いですし、ツールの点数も多いです。
34・インジニオ プロフレックスレードル K12502
￥999 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
34・インジニオ プロフレックス ターナー K12503
￥1,006 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
熱への耐久性 ★★★★★
傷つけにくさ ★★★★★
使用感 ★★★★☆
総合評価 ★★★★★
インジニオ・プロフレックスシリーズは、シリコン製の調理器具です。
構成点数は少ないですが、面白い製品です。
耐熱温度は、約250度です。
「プラスチック」製より高く、この素材の美点と言えます。
傷つけにくさは、レベルが高いです。
耐熱素材のシリコンは、熱耐久性が高く、変形しにくいメリット性があります。
その上で「フライパンに優しい」ので、これだけ使っていれば、「コーティングが長持ち」するでしょう。
一方、シリコンは、軟性素材なので、ハード系の調理器具と使用感が違います。一方、もうひとつの課題である、「ニオイ移りの問題」については、プラチナシリコン配合で一定の配慮があります。
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結論的にいえば、食洗機を利用する方については、ニオイの問題も生じにくいでしょうし、このタイプを一度ためすのも良いでしょう。
35・インジニオ ステンレススチール おたま K12602
￥893 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
35・インジニオ ステンレススチール ターナー K12603
￥893 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
熱への耐久性 ★★★★★★
傷つけにくさ ★★★☆☆
使用感 ★★★★★★
総合評価 ★★★★★
インジニオ・ステンレススチールシリーズは、金属系のキッチンツールのラインです。
昔ながらの素材で、格好も良くキッチン映えします。
こちらは、ターナー（フライパン返し）は在庫限りです。
耐熱温度は、（実質的に）無制限です。
ただし、ハンドルはABS樹脂で約100度、ストッパー（引っかける部分）はシリコン製で230度なので、溶けないわけでもないです。
傷つけにくさは、やはり課題です。
ティファールの鍋・パンは、金属製調理器具の利用はOKで、使っても他社機より長持ちです。
ただ、常識的に言って、他のインジニオシリーズのキッチンツールよりは「コーディングの保ちは短くなる」でしょう。
とはいえ、使用感のほか、手入れのしやすさは、ダントツです。
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結論的にいえば、やはり、（多かれ少なかれ）フッ素加工の調理器具の寿命を縮める要素ではあるので、その部分でおすすめはしません。
36・ティファール エピス レードル 274449
￥580 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
36・ティファール エピス ターナー 274389
￥460 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
熱への耐久性 ★★★★★
傷つけにくさ ★★★★★
使用感 ★★★☆☆
総合評価 ★★★☆☆
ティファールエピスシリーズは、同社のキッチンツールでは廉価版になります。
そのため「インジニオ」の名前はないです。ただ、セットのインジニオネオのフライパンの「おまけ」で付くことが多いので、取りあげました。
耐熱温度は、220℃です。
ナイロン樹脂製で、食洗機も問題ないです。
傷つけにくさも、素材的に問題ないです。
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結論的にいえば、スタンダードな仕様で、耐久性も良いです。
冒頭見たプラスチックの「インジニオ」は柄の部分の途中が一体成形ではないので、長持ちしやすいと言えます。
その部分で堅実ですが、デザインや使い勝手に工夫がないので、あえて「T-Fal」である必要性はない感じはあります。
ーーー
以上、T-Falのキッチンツールを確認しました。
個人的には、やはり、はじめに見た艇版の「インジニオシリーズ」でコーディネートするのが、最も良いと思います。
37・インジニオ おたま（普通） K21302
￥771 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
37・インジニオ おたま（大きめ） K21301
￥777 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
38・インジニオ スプーン（浅め） K21331
￥774 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
38・インジニオ おたま（穴あき） K21331
￥721 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
39・インジニオ ターナー K21310
￥1,100 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
39・インジニオ ロングターナー K21329
￥777 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
40・インジニオ 泡立て器 K21417
￥991 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
40・インジニオ しゃもじ K21335
￥651 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
40・インジニオ ピーラー K21418
￥868 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
41・インジニオ 軽量カップ K21440
￥1,164 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
41・インジニオ 味噌こし K21350
￥1,058 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
41・インジニオ まな板 K23803
￥1,091 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
インジニオでコーディネートする場合、以上のようなキッチンツールの展開があります。
だいたい使ったことがありますが、どれも良いです。
42・インジニオ 菜はし K21340
￥668 Amazon.co.jp (11/24執筆時)
ただ、菜ばしだけは、イマイチです。
箸の先だけがシリコンで本体はSPS樹脂（心棒がステンレス）です。
フライパンにしばらく立て掛けておくと、指の触れる場所が加熱しやすいので苦手です。
次回につづく！
T-Falのインジニオ・ネオのおすすめセットは結論的にこれ！
というわけで、今回はインジニオ・ネオシリーズの比較の3回目記事でした。
しかし、記事は、もう少しだけ続きます。
3・T-fal インジニオネオの比較 (3)
3-1：最終的なおすすめ構成の提案【結論】
セット構成 ★★★★★
耐久性 ★★★★★
汚れにくさ ★★★★★
軽量性 ★★★★★
総合評価 ★★★★★
続く4回目記事（こちら）は、最終回記事です。
ここまで紹介してきた全機種から「Atlasのおすすめ機種！オススメセット！」を提案していきたいと思います。
引き続き、よろしくお願いします。
4回目記事は→こちら！
