Top キッチン用品 比較2020' 人気ブランドの鍋37点のおすすめと選び方:ホーローなど ルクルーゼ ストウブ T-Fal バーミキュラ(2)

2020年01月09日

比較2020' 人気ブランドの鍋37点のおすすめと選び方:ホーローなど ルクルーゼ ストウブ T-Fal バーミキュラ(2)

前半からの続きです。前半は→こちら

今回の結論
人気のブランド鍋のおすすめは結論的にこれ!

 というわけで、今回は、各社の人気鍋を紹介しました。

 後編では、最後にいつものように、Atlasのおすすめ機種!をあげておきます。


 第1に、比較的低価格で品質も期待できる鍋としておすすめできるのは、

  201903191030.jpg

 【18cm ソースパン】

 1・T-Fal IH ルビー・エクセレンス C62223
  ¥4,573 Amazon.co.jp (1/9執筆時)

 【20cm シチューパン】

 2・T-Fal IH ルビー・エクセレンス C62244
  ¥5,260 Amazon.co.jp (1/9執筆時)

1・本体の軽さ  ★★★★★
2・素材の蓄熱性 ★★★★☆
3・耐久性    ★★★★★
4・洗いやすさ  ★★★★★★
5・総合評価   ★★★★★  

 ティファールの「IHルビーエクセレンス」シリーズでしょう。

ランキング コーティング名 コーティング層
1位 チタンエクセレンス 6
2位 チタンプレミア 5
3位 チタンプロ 6
4位 6連インテンシウム 6
5位 5層チタン 5
6位 チタンエクストラ 4
7位 プロメタル 5
8位 4層パワーグライド 4
9位 3層パワーグライド 3
10位 2層セラミック 2

 4層コートの「チタンエクストラ」コーティングは、鍋として移用するならば、十分な耐久性を期待できます。

 201808201440.jpg

 フライパンならば、もう少しグレードの高いものをオススメしますが、鍋はその調理法を考えれば傷みにくいため、このグレードの製品で十分です。

 ガス火もIHも利用できる製品で、比較的安いモデルを探している方はこれでしょう。

 また、ルビーエクセレンスシリーズは、【フライパンの比較記事】で紹介したように、フライパンのラインナップもあります。

 そちらは、より優秀なコーティングを採用するので、トータルコーディネートする場合もこちらが良いと思います。


 第2に、煮込み料理に特化して考える場合に、おすすめと言えるモデルは、

 201903191357.jpg

 【14-30cm】(価格は20cm)

 15・ルクルーゼ ココットロンド【オレンジ】
 15・ルクルーゼ ココットロンド【ルビーレッド】
 15・ルクルーゼ ココットロンド【デューン】
 15・ルクルーゼ ココットロンド【イエロー】
 15・ルクルーゼ ココットロンド【パープル】
  ¥21,706〜 Amazon.co.jp (1/9執筆時)

1・本体の軽さ  ★★★☆☆
2・素材の蓄熱性 ★★★★★★
3・耐久性    ★★★★☆
4・洗いやすさ  ★★★★☆
5・総合評価   ★★★★★  

 ルクルーゼココット・ロンドが良いでしょう。

 上位機のシグニチャー ココットロンドも良い製品ですが、販売価格を考えると、お買い得感が高いのは、「ココットロンド」です。

 ルクルーゼの直営やリアル店舗では、最近はシグニチャー ココットロンドしか置かないですが、Amazonをはじめ、ネットでは「お得用」として、国内正規品が流通しています。

 とくに、250度のオーブンを利用しないならば、こちらで問題ないでしょう。

 201903191516.jpg

 ホーロー鍋としての基本的特徴を全て網羅した上で、「できる限り軽量」であることを目指しています。

 実際、重めの調理器具は「面倒で使わなくなる部分」があるため、初めてホーロー鍋を購入する「中級者」にはこれで良いと思います。

 ーー

  201903191530.jpg

 【10-26cm】(価格は20cm)

 24・ストウブ ココット ラウンド【黒】
 24・ストウブ ココット ラウンド【赤】

 24・ストウブ ココット ラウンド【その他】

  ¥17,490〜 Amazon.co.jp (1/9執筆時)
 

1・本体の軽さ  ★★☆☆☆
2・素材の蓄熱性 ★★★★★★★
3・耐久性    ★★★★☆
4・洗いやすさ  ★★★★☆
5・総合評価   ★★★★★

 ただし、男性などで、重さが気にならない方で、とくに、気密性を活かした無水調理にこだわりたい場合は、ストウブのホーロー鍋が良いでしょう。

 重さは20%以上重いですが、ふたの重さを活かして、高い気密性が期待できますから。


 第4に、鍋料理用に一台ストックして置きたい製品は、

  201903191042.jpg

 【18cm ソースパン】【在庫限り】

 26・T-Fal キャストライン 片手鍋 C76623
  ¥6,015 楽天市場 (1/9執筆時)

 【24cm シャローパン】

 26・T-Fal キャストライン 両手鍋 C76671
  ¥5,990 楽天市場 (1/9執筆時)

1・本体の軽さ  ★★★★☆
2・素材の蓄熱性 ★★★★☆
3・耐久性    ★★★★★
4・洗いやすさ  ★★★★★
5・総合評価   ★★★★★  

 ティファール「家(おうち)なべ」シリーズでしょう。

 同社1位の6層コートの「チタンエクセレンスコーティング」を採用するので、後始末は相当楽だと思います。

  

 また、こちらは、IH対応の製品です。そのため、このブログの【ホットプレートの比較記事】で書いたような、鍋用のIHクッキングヒーターなどに合わせる場合にも向きそうです。

ーーー

  

 29・バーミキュラ SUKIYAKI
  ¥36,300 Amazon.co.jp (1/9執筆時)

1・本体の軽さ  ★★★☆☆
2・素材の蓄熱性 ★★★★★★★
3・耐久性    ★★★★☆
4・洗いやすさ  ★★★★☆
5・総合評価   ★★★★★  

 一方、予算は必要ですが、バーミキュラのSUKIYAKIも選択肢となるでしょう。

 キッチンウェアとしての完成度はかなり高く、食卓の主役としてふさわしいと思います。

補足:調理器具の関連記事の紹介

 というわけで、今日は、T-Falの鍋の紹介でした。

1・インジニオネオの比較
2・フライパンの比較
3・鍋・ソースパンの比較
4・圧力鍋の比較
5・電気圧力鍋の比較
6・ジューサーの比較
7・肉の筋切り器の比較

 なお、T-Falには、着脱式のハンドルを採用する鍋のセットが別にあります。

  201808201502.jpg

 セットで揃える場合、こちらの方が選びやすいです。上の1番のリンク記事【こちら】で紹介しています。他の記事とあわせて、よろしければご覧ください。

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 ではでは。

posted by Atlas at 18:56 | キッチン用品

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