比較2017' 最新ホームベーカリー13製品の性能とおすすめ:パナソニック ・象印・ツインバード・エムケー精工 ・ティファール・タイガー

2017年01月06日

比較2017' 最新ホームベーカリー13製品の性能とおすすめ:パナソニック ・象印・ツインバード・エムケー精工 ・ティファール・タイガー

今回レビューする製品:2016-2017年 最新ホームベーカリー人気13製品の性能とおすすめ・選び方:1斤用2斤用 機種の違いと口コミランキング

今回のお題
2016年最新モデルでおすすめのホームベーカリーはどれ?


 どもAtlasです。
 
 今日は、家庭用のホームベーカリーを比較します。初心者向けの機種から、機能多彩な上級者向きの機種まで、人気機種を13機種ほど厳選して紹介しようと思っています。

 いつものように、各機種を紹介し、最後にAtlasのおすすめ機種!を提案する形式で書いていきます。

ホームベーカリーの分類


 さて、ホームベーカリーは、ざっくり言えば、「(普通の)ホームベーカリー」と「ライスブレットクッカー」とに分けることができます。

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 第1に、(普通の)ホームベーカリーです。小麦粉から作るパン焼き機です。ただし、「小麦粉専用」ではなく、最近では、残りご飯や米粉からパンが作れる機種も登場しています。また、お餅やうどんなど、多彩な調理が可能な機種もあります。

 第2に、ライスブレッドクッカーです。こちらは、生のお米」からパンが作れるホームベーカリーです。例えば、パナソニック社の「GOPAN(ゴパン)」です。米から作る食パンは、小麦パンに較べると「もちもち」した食感ですが、パンの味がします。
 
 今回は、1番の(普通の)ホームベーカリーを比較します。もし、生米パンに興味のある方がいれば、別に専用の記事があります。このブログの【ライスブレッドクッカーの比較記事】をご覧ください。

 というわけで、以下では、パンの製法や、加熱方法、できるパンの種類などに注目しながら、各製品を比較していきます。

ホームベーカリーの比較

 では、各製品の紹介をはじめます。

 以下では、高評価できるポイントについては赤字で、イマイチな点については青字で書いていきます。


  

 1・オークセール・siroca SHB-712 【2斤まで】
  ¥11,342 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時) 

 SHB-712 は、オークセール「シロカ」のホームベーカリーです。

 作れるパンのサイズは、1斤・1.5斤・2斤です。必要に応じて増減して焼くことができます。

 パンの種類は、食パンのほか、フランスパン風・ライ麦パン、ソフトパン・スウィートパン・ 全粒粉パン ・ 米粉パンです。
   
 siroca 毎日おいしい お手軽食パンミックス(1斤×10袋)
  ¥1,609 Amazon.co.jp 在庫あり (1/6執筆時) 

 また、シロカは、自社でパンミックスとドライイーストのセットを売っており、初心者でもコツ要らずでクオリティの高いパンが焼けます。

 なお、各社ほぼ共通の仕様ですが、ミックスを使わずに材料からパンを作る場合、強力粉・スキムミルク・ドライイースト・砂糖・塩・バターが材料として必要です。ただし、実際は「ぶち込む」だけなのでコツは全く不要です!

 具材入りパンは、材料を調理中に自動投入する自動投入機が付属しないので、他社製品に較べると、作成が多少面倒です。レーズン食パンなどは、途中で時間を見計らい、自分で入れる必要があります。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。Atlasは、焼き目が普通より濃い(固い)方が好きなので、嬉しい機能ですね。

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 パン以外の調理は、フレッシュチーズ・ヨーグルトをつくる機能を搭載します。麺も対応し、うどんのほか、そば生地を打つこともできます。また、4合までのお餅を「蒸して、つく」こともできます。角餅として20個ほどになる計算ですね。
  
 以上、オークセール社の「シロカ」ホームベーカリーの紹介でした。1万円前後で購入できること専用のミックスが売られていることなどから、初心者むきといえる機種です。

 また、付属のレシピ集が豊富で、チーズやヨーグルト、蕎麦など他機種で見たことのない面白い調理アイデアもあり、魅力的な機種です。


 

2・ツインバード PY-E631W 【2斤】
 ¥8,540 Amazon.co.jp
(1/6執筆時)

 PY-E631W は、日本のツインバード工業の製品です。同社は、昔からホームベーカリーを作っている会社で、固定ファンも多いといえる会社ですね。大量生産効果で本体価格が安いのが魅力です。

 作れるパンのサイズは、1斤・1.5斤・2斤です。ちなみに1斤は、スーパーの袋入りパンのサイズで、5-8枚のパンが取れます。

 パンの種類は、食パンのほか、ソフトパン・米粉パン・全粒粉パン・フランスパン風パンなどです。食パンミックスは直販していません。簡単に使いたいならば、他社のミックスを利用する必要があります。もちろん、材料から作る方が面白いですね。

 また、先オークセール社のホームベーカリーで可能なメニューに加えて、こちらは、ごはん(炊いた米の残り)パンと、グルテンフリーの米粉パンを焼く機能があります。残りご飯の有効活用がはかれて良い機能だと思います。ご飯パンの材料は、お米以外は、強力粉・スキムミルク・ドライイースト・砂糖・バターと普通のパンと同じです。

 具材入りパンは、やはり、材料を調理中に自動投入する自動投入機が付属しないので、手で後から入れるという「一手間」が必要な機種です。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。最近はこの機能は標準装備されつつありますね。


 パン以外の調理は、ピザクラフトを作る機能もあります。お餅も4合まで対応します。ホームベーカリーは、構造的に羽根を替えれば餅つき機として使える構造のようですね。

 以上、ツインバード工業PY-E631Wの紹介でした。価格は安価ですが、のこりのお米が使えるなど、面白い部分も多い機種です。


 
3・ツインバード PY-E731W 【1斤】
 ¥10,173 Amazon.co.jp 在庫あり (1/6執筆時)

 PY-E731Wは、ツインバード工業の製品の上位モデルです。こちらは、1斤までの小型機種ですが、事実上「上位モデル」です。
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  こちらは、「独立モード」が搭載されていて、こね時間、発酵時間、焼き時間がマニュアル動作で自由に設定できます。

 製パンのレシピ集を見ながら、自分流のアレンジパンを作りたい場合にメリット性があります。ここまで細かい設定が自由にできる機種は他にはないので、この機種は固定ファンが多い機種です。

 予約タイマーは、この機種の場合搭載です。朝にできたてのパンを食べることができます。

 なお、それ以外の部分は下位機種と同じなので、詳しくは1つ上の機種の説明を後ランクd

 以上、ツインバード工業のY-E731Wの紹介でした。時間などのアレンジ機能が「売り」の上位機種ですね。基本上級者向けですが、市販のレシピ集を買って色々試したい方は、良い選択肢でしょう。


  

4・MK ふっくらパン屋さん HBK-101P  【1斤用モデル】
 ¥15,940 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)

 つづいて、エムケー精工のホームベーカリーです。エムケー精工も古くからホームベーカリーを作っている会社です。やはり同社の製品には根強いファンがいます。

 作れるパンのサイズは、1斤・1.5斤になります。

 パンの種類は、食パン・ソフトパン・米粉パン・フランスパン風・塩麹パンです。また、雑穀を使うパンとして、全粒粉、ライ麦粉による製パンが可能です。その他、ごはん(炊いた米の残り)パンからの製パンにも対応します。
 
 パンの耳の焼き目は、「薄め」「普通」「濃い」から選べます。一方、具材入りパンは、自動投入機が付属しないので、多少面倒な機種です。(具入れブザーが鳴った際に)自分の手で投入することになります。

 パン以外の調理は、説明書をみると、うどんパスタの生地を作ることが可能ですね。餅も対応で、4合までのお餅が作れます。そのほか、変わり種な部分では、焼き芋、ヨーグルトなども作れます。

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 このホームベーカリーに固定ファンが多い理由は、アレンジメニューが多彩さゆえです。ツインバード工業のホームベーカリーと同じくねり・発酵・焼きの時間が調整できます。さらに、この機種は、速度や温度も設定できる仕様です。

 例えば、「中速」で練って、「低温」で発酵し、「高温」で焼くと、フランスパンのようなハードパンが美味く焼けます。なお、エムケー精工は、とくに「ねり」の力は定評があり、ふっくらと、次の日まで美味しいパンをしっかりと作ってくれます。 

 さらにこちらの機種は、天然酵母パンの対応能力が高いです。生種おこしから、焼き上げまでの自動炊きあげ機能があります。

 天然酵母を使ったパンは、イースト臭がせず、パン作りを趣味にする方に人気です。種から起こさないといけないので手間と時間がかかりますが、その過程を含めて楽しめる方には、最高のベーカーリーです。
 
 そのほか、イースト臭を減らしたい場合の、低温長時間発酵コースも完備します。

 タイマー予約は、この機種も付属です。

 以上、エムケー精工のホームベーカリーの紹介でした。モーターが優秀で、しっかりと練られたパンが作成できる点が人気です。また、天然酵母が気軽に扱える点も大きなメリット性です。いずれにしても、ホームベーカリーにしっかり取り組みたい方に、オススメしたい機種です。


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5・MK ふっくらパン屋さん HBK-152W 【1.5斤用モデル】
5・MK ふっくらパン屋さん HBK-152P 【1.5斤用モデル】
 ¥16,170 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)

 こちらもエムケー精工のホームベーカリーです。先ほどの機種よりも大きな食パンが焼ける1.5斤用のモデルになります。

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 機能面では、1斤モデルとほぼ同様ですが、作れる自動メニューは増加しています。例えば、パン類ならば、ドイツのシュトーレン、麺類ならば、うどんやパスタの生地に対応します。

 また、天然酵母を使う場合にも、全粒粉パン・スイートパンに対応します。

 その他の点は、1斤タイプと同じです。


 

6 ・象印 パンくらぶ BB-HE10 【1斤】
 ¥13,753 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時) 

 BB-HE10 は、象印のホームベーカリーです。 作れるパンのサイズは、1斤で、小型の機種ですね。

 パンの種類は、食パンのほか、全粒粉パン・フランスパン風などです。また、象印の場合、ご飯入りパンも対応します。

 また、こちらもエムケー精工と同様に、天然酵母パンに対応しますので、上級者にもおすすめです。

 具材入りパンは、こちらも、自動投入機が付属しない機種です。ただ、レシピ集に、具材入りパンのレシピが20種類以上あり、手間を惜しまなければかなり楽しめる機種です。野菜パンが豊富で、ほうれん草パンや、南瓜パンごまおさつパンなど、色々あります。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。最近はこの機能は標準装備されつつありますね。 

 くわえて、食パンについて、「もちもと」と「ふんわり」と食感を炊き分けることができます!これは、象印のホームベーカリーの他社に対する大きな利点だと思います。炊飯器メーカーだからできる発送ですね。

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 パン以外の調理は、ジャムやケーキなどが対応可能です。いずれも十種類程度のレシピが掲載され、スイーツに強いマシンになっています。一方、珍しく、お餅が未対応の機種です。

 ピザクラフトを作る機能もあります。お餅も4合まで対応します。ホームベーカリーは、構造的に羽根を替えれば餅つき機として使える構造のようですね。

 以上、象印のBB-HE10の紹介でした。食パンの食感が選択できるのは面白いアイデアだと思います。ただ、具材の自動投入機がない1斤モデルとしては多少高いかなとも思います。

 

7・象印 パンくらぶ BB-SS10  【1斤・上位モデル】
 ¥21,260 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)
7・象印 パンくらぶ BB-ST10   【1斤・上位モデル・新型】
 ¥25,980 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)

BB-SS10は、象印の上位機です。

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 下位機種と比較すると、こちらは、側面ヒーターだけでなく、底面にもヒーターが付いています。包み込むような加熱で、パンの生地の膨らみが素早くなり、パンの耳も柔らかい仕上がりにできます。

 また、この機種は、具材の自動投入機が付属する点です。レーズンなどを、あらかじめセットしておけば自動投入してくれるので、手間の節約になります。

 また、練りや発酵などについて細かく手動で時間が設定できます。そのため、アレンジパンを作ろうと考えている人にも特に向いた機種です。ただし、MKと異なり、速度や温度の調整は不可能です。

 タイマーは、この機種は「時計機能」がつきます。そのため、他モデルのように「何時間後」という指定ではなく、「何時に」パンを完成させるのかを設定できます

 パンの種類は、この機種は、「プレミアムリッチコース」という新しい自動焼きモードが付属します。神戸の地蔵屋のレシピを参考にしたもので、生クリームを使うことで口当たりを良くしたパンです。その他、イースト臭を押さえるイースト少なめコースと、3合の餅が炊ける餅コースが付属しています。

 また、2016年モデルのBB-ST10からは、家庭にある薄力粉だけでパンを作れるコースが加わりました。グルテンが少ない薄力粉でもパンができるのは珍しい機能です。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。また、2016年モデルのBB-ST10からは、堅めのミミにパンを仕上げるハードコースも搭載されました。

 以上、象印のホームベーカリーの上位機種紹介でした自動投入機と、全面加熱という、下位機種にない新機能を搭載していることがかなり魅力です。前者は使い勝手の上で、後者は味の上で一つ上を行く要素です。下位モデルより高いですが、買って損はなさそうな機種ですね。


  

 8・タイガー やきたて KBC-S100W【1斤】
  ¥15,552 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)

 KBC-S100Wは、タイガーのホームベーカリーです。作れるパンのサイズは、この機種も1斤です。食べたいときに焼くという機種ですね。

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 パンの種類は、食パンのほか、全粒粉パン・フランスパン・ライ麦パン・リッチ食パンなどです。象印同様、生クリーム系の味の濃いレシピもあります。

 こちらも、天然酵母パンに対応し、また、ご飯食パンにも対応する機種です。タイガーはホームベーカリー後発メーカーですが、トレンドは押さえています。

 味についても、「もっちり系」と「ふっくら系」つまり、「熟成食パン」や、コクのある「リッチ食パン」などを炊き分けることが可能です。

 具材入りパンは、食材の自動投入機も付属し、やはり高級機としてのトレンドを押さえます。


 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。

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 また、この機種は、釜にこの機種は、遠赤土鍋コーティングを塗布してあり、赤外線効果が高い機種です。味の麺では、「外はかりっと、中はふわっと」した、独特の蜀漢のパンができます。

 さらに、加熱センサーと冷却ファンを搭載し、イーストの過発酵を抑え、きめの細かい、肌触りの良い焼き上げを実現しています。

 いずれの機能も、タイガー独自の手法で、従来機にない斬新な発想だと思います。

 パン以外の調理は、うどんやパスタ生地のほか、にも対応します。米粉ケーキなどのスイーツも若干ありますね。クックブック(説明書)も視覚的で分かりやすいものでした。

 タイマーは、象印の上位機種と同じように、時計つきです。

 以上、タイガーのホームベーカリーの紹介でした。比較的新しい参入者ですが、それだけに従来にない方式の技術で差を付けようとしています。従来のホームベーカリーユーザーで、今までとは異なる味を楽しみたいと思っている方にも良いでしょう。


 

 9・TIGER やきたて KBX-A100-W  【1斤】
  ¥30,800 Amazon.co.jp 在庫あり (1/6執筆時) 

 KBX-A100-W も、タイガー社の製品で、1つ上で紹介した機種の上位機種です。

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 こちらの機種の最大の特長は、IH式ヒーターを搭載したことです。

 IHヒーターは、炊飯器でお馴染みの技術です。通常のホームベーカリーは、加熱に電熱性を使う方式です。それに比べてIH方式は、温度のムラが少ないという利点があります。つまり、焼きムラの防止に効果的ということです。

 IH方式は、温度管理もしっかりできるので、味・食感・パンの膨らみにおいても高い能力を発揮します。

 さらに、この機種は、材の自動投入ケースだけでなく、イースト菌の自動投入ケースが付属します。

 これについては、次のパナソニックの機種で詳しく説明しますが、製パンの途中でイーストを投入する、中麺法という方式になります。ホームベーカリーに独特な製法なのですが、イースト臭が少なく、よく膨らんだパンを作りやすいという効果が期待できます。

 以上、タイガーの新商品の紹介でした。やや価格が高いのが難点ですが、IHヒーターの実力は、価格以上に重要でしょう。最先端技術の先取りという意味でも、購買意欲がそそられる商品です。

 続いて、パナソニックホームベーカリーの紹介です。
    
 10・パナソニック SD-BH1001-R
  ¥12,714 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時) 


 SD-BH1001-R は、パナソニックの入門機です。こちらは2機種あって、SD-BH1001 が下位機種、SD-BM1001が上位機種になります。両方共に1斤モデルになります。

 パンの種類は、上位機種と下位機種で共通します。

  食パンソフト食パン ・パンドミ・サンドイッチ用パン・早焼き食パンごはんパンごはんフランスパンフランスパン全粒粉パンアレンジパンが焼けます。

 また、ご飯を使ったパンも焼けます。またパナソニックの場合は、米粉・上新粉とオリーブオイルを利用し、小麦なし米粉パンも焼けます。

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 また、リッチ系食パンについては、スキムミルクを使った、パンドミが焼けます。こういったパンは、他機種でも焼けますが、パナソニックは味に自信があるらしくかなり力を入れて宣伝しています。

 実際、イースト臭が少なく小麦の味が強い美味しい食パンです。なお、天然酵母の生種おこしにも対応します。

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 なお、パナソニックのホームベーカリーは市場のシェアが非常に高いです。同社のベーカリーが人気の理由は、食材の自動投入機の他に、イースト容器(自動投入機)が別に付属しているからです。

 イーストの投入については、最初からパンケースに入れておく、直だね法が一般的です。しかし、結構レアな方式として、製パン中にイーストを投入する、中麺法という特殊な方式があります。

 これにより、イースト臭が少なく、またよく膨らんだパンを作りやすいという効果が期待できます。パンの臭いが苦手な人には特にオススメできます。パンの焼き色ももちろん選べます。

 パン以外の調理は、簡単なケーキ、生チョコ、ジャムなどが面白い部分ですが、餅は未対応ですね。
 
 タイマーは、計機能付きのタイマー機能が付きます。その他、製パンには欠かせないミトンも付属します。

 以上、パナソニックのSD-BH1001-R の紹介でした。イースト臭の少ない中麺法を採用する点が一番の魅力という機種ですね。タイガーの搭載ですが、価格的には高いです。この価格で、この技術が採用されている点は他社にはない技術上の魅力です。

  
 11・パナソニック SD-BM1001-G
  ¥16,729 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)

 SD-BM1001-G は、1つ上の機種の上位モデルです。
 
 パン焼きの部分では、チーズなどを形を残したまま混ぜ込める「粗混ぜ機能」が搭載です。そのため、可能なレシピが増えています。

 パン以外の調理コースでも、こちらの場合は、特別な羽根が付属しており、餅やうどんを作れるコースが付属します。餅は3合まで対応です。

 それ以外の点では差はありません。なお、パナソニックのホームベーカリーは、マニュアル操作にはさほど対応しておらず、こちらも生地こねなどの行程の時間調節は不可能です。基本、自動メニューに沿った作り方をする方に選ばれているメーカーです。

   
 12・パナソニック SD-BMT1001-T ブラウン【1斤タイプ】
  ¥21,234 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)
 13・パナソニック SD-BMT2000-W ホワイト【2斤タイプ】
  ¥28,487 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)

 これら2機はパナソニックの上位機シリーズになります。2015年からラインナップされるようになりました。

  作れるパンのサイズは、2斤モデルは、2斤か1.5斤です。1斤だけは焼けないので注意が必要です。

 下位機種との違いは、インバーターモーターが搭載される点です。これにより、「ねり」の工程で回転数が自動で最適に調整されるため、「ふっくら」・「もちもち」など食感を調整できるようになります。
 通常の食パンだけでなく、白パン風食パン雑穀パン天然酵母食パンなどについても食感調整が可能です。

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 その他、機械を止めての成形作業なしでマーブルパンができるなど、メニュー数も増加しました。これも、インバーターモーターの恩恵ですね。こちらも粗混ぜ機能も搭載されるために、チーズパンやベーコンパンなど柔らかい具材のパンにも対応します。

  パン以外の調理も下位機種と同じく可能です。特に、2斤モデルは、餅が一升(角餅40個)まで「つく」ことができます。かがみもちなどもできるため、お正月にも活躍してくれます。

今回の結論
2017年のおすすめホームベーカリーはこれ!

 というわけで、今回はホームベーカリーについて全18機種を紹介しました。

 最後に、いつものように、予算別、購入目的別にAtlasのおすすめ機種!を提案しておきます。


 第1に、1万円台で購入できる基本性能がよい初心者向きの機種を選ぶとするならば、

    
 10・パナソニック SD-BH1001-R
  ¥12,8714 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時) 
  総合評価    ★★★★★★ 

 パナソニックのホームベーカリーでしょう。イーストと具材の中間投入が可能な機種で、この価格は「格安」だと思います。細かいマニュアル設定こそ非対応ですが、レシピはかなり豊富なので飽きずに使えます。

 

 パナソニック 食パンミックス
  ¥964 Amazon.co.jp 在庫あり (1/6執筆時) 

 また、パナソニックは純正の食パンミックスの種類が豊富で、フランスパンミックス、プレミアム食パンミックスなど相当数のラインナップがあります。この点で、「初心者が慣れるまで習熟するのにもってこい」です。最も売れているメーカーだけあって、サードパーティのミックスも、パナソニックを前提に説明が書いてあることもアルほどです。

 パンミックスを使うにしても、具材の自動投入ケースを使えば、「プチアレンジパン」は簡単にできます。もちろん、習熟したら、強力粉などの材料で作り始めれば良いと思います。


 第2に、既存のホームベーカリーとひと味異なるランクの高いパンを焼きたい方には、



 9・TIGER やきたて KBX-A100-W  【1斤】
  ¥30,800 Amazon.co.jp 在庫あり (1/6執筆時) 

 総合評価    ★★★★★★★

 タイガーのKBH-S100でしょう。IHヒーターの利用、温度制御のためのファンの搭載イーストと具材の中間投入という、新しい技術を網羅した、「高級ホームベーカリー」ですから。

 特にIHヒーターの採用は、ここ10年ほどで最も大きなホームベーカリーの構造変化だと思います。美味しいパン焼きは、大火力が出せる点が重要です。その点で、オーブンで焼くのパン屋さんのパンに味が近づいたといえます。「外はかりっと、中はふわっと」した、窯で焼いたような食パンが焼けるでしょう。

 生地こねなどの行程の時間調節が可能ですので、上級者でも十分満足して使えると思います。



 第3に、低価格で基本性能がよい機種を選ぶとするならば、

 

2・ツインバード PY-E631W 【2斤】
 ¥8,540 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)

 総合評価    ★★★★★ 

 オークセール社の商品と迷いましたが、ツインバード工業のPをオススメします。圧倒的に価格が安いですが、性能の上で欠落のないバランスの取れた良い製品です。アレンジしない普通の食パンを訳文には、1万円台前半の機種と引けを取らないと思います。


 第5に、上級者で、練りやコネの行程を自由に替えられる機種を探している方は、

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5・MK ふっくらパン屋さん HBK-152W  【1.5斤用モデル】
5・MK ふっくらパン屋さん HBK-152P  【1.5斤用モデル】
 ¥16,170 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)

 総合評価    ★★★★★ 

 エムケー精工のホームベーカリーが良いでしょう。ねり・発酵・焼きの時間が調整だけではなく、速度や温度も設定できるのは、ホームベーカリー多しといえどもこのメーカーだけです。

ーーーー

 というわけで、今回は、ホームベーカリーの話でした。

 なお、ホームベーカリーでもライスブレッドクッカーでも、パンを作るにあたって最低限必要な機材があります。

 

 TANITA デジタルクッキングスケール KD-192-GR
  ¥1,463 Amazon.co.jp
(1/6執筆時)

 第1に、デジタルクッキングスケールは必須です0.1g単位まで測れる製菓用のモデルが良いです。パン作りは分量が重要ですから。

 貝印 パン切りナイフ&ガイドセット AC-0059
  ¥1,409 Amazon.co.jp
(1/6執筆時)

 第2に、パン切りナイフとガイドです。これらは「絶対必要なもの」ではなくて、「あれば便利なもの」とパナソニックが説明しているものです。ただ、焼きたてあつあつのパンを切る場合は、電動カッターを使った方が絶対に良いです。詳しくは【こちら】の記事をご参考に。


 また、本体を買われると同時にすぐにパンを作りたい方

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  昭和 ホームベーカリー用パンミックス 290g×15個
  ¥2,244 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)
 
パイオニア ドライイースト徳用 3g×30個
  ¥906 Amazon.co.jp
在庫あり (1/6執筆時)

 パンミックスとドライーストさえあれば、パンができます。

 しかし、もうすこしこだわりたい方は、ホームベーカリーに必要な材料を【こちら】でまとめました。Amazonから手に入る材料で書いてあります。よろしければご覧ください。

 というわけで、今回は、ホームベーカリーを紹介しました。皆さんのお役にたてたならば、幸いです。

posted by Atlas at 18:00 | Comment(0) | 調理家電

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