Top 炊飯器 比較2022’【4万以下】5.5合炊飯器50機の性能とおすすめ・選び方(2)

2022年06月06日

比較2022’【4万以下】5.5合炊飯器50機の性能とおすすめ・選び方(2)

【今回レビューする内容】2022年 最新の5合炊き炊飯器の性能とおすすめ・選び方

【比較する製品型番】アイリスオーヤマ KRC-IK50-T RC-IK50-W RC-IH50 RC-IL50-H RC-IL50-W RC-IL50-B RC-ME50-T RC-ME50-W RC-MC50-B RC-MA50AZ-B RC-PD50-W KRC-PD50-T RC-PA50-B RC-PH50 技炎かまど炊き RC-PJ50-B KRC-PC50-B RC-IC50-W タイガー 炊きたて JPI-T100 JPW-A100 JPW-B100 JKT-L100 JKT-B103-TK JKT-M100 JPK-S100-TD JPK-T100-KV JPK-A100-W JPK-B100-T JPI-H100-TD JPI-B100 JPA-X100-KC JPI-G100 JPI-A100 JPC-G100 JPC-A102-WE

今回のお題
上手に炊ける!5合炊き炊飯器のおすすめはどの機種?

 どもAtlasです。

 今日は、2022年6月現在、最新の5.5合炊き炊飯器の比較の2回目記事です。

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1・5.5合炊き格安炊飯器の比較 (1)
 1-1:パナソニック
 1-2:象印
 1-3:日立
2・5.5合炊き格安炊飯器の比較 (2)
 2-1:アイリスオーヤマ
 2-2:タイガー
3・5.5合炊き格安炊飯器の比較 (3)
 3-1:三菱電機
 3-2:東芝  
 3-3:シャープ
4・5.5合炊き格安炊飯器の比較 (4)

 =最終的なおすすめの提案

 2回目記事では、前回紹介できなかった、アイリスオーヤマ・タイガーの炊飯器を順番にみていきます。

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 ただ、炊飯機の「選び方の基本」は、1回目記事の冒頭(こちら)で書きました。

 検索エンジンからいらしていただいた方は、そちらからお読みいただくとより分かりやすいかと思います。

 よろしくお願いします。

もちもち炊飯  ★★★★★
しゃっきり炊飯 ★★★★★
ご飯の甘み   ★★★★★
保温性能    ★★★★★
手入れの手軽さ ★★★★★
総合評価    ★★★★★

 というわけで、今回は、以上のようなメーカー順で、各社の製品を紹介します。

 そして、最後の「結論」では、上表のようなポイントからAtlasのおすすめ機種を提案していきます。

ーーー

1・5合炊きの高級炊飯器
 
予算:3万円 〜
2・5合炊きの格安炊飯器
 予算:1万円 〜
3・一升炊きの高性能炊飯器
 予算:3万円 〜
4・一升炊きの格安炊飯器
 予算:1万円 〜
5・3合炊き小型炊飯器
 予算:1万円 〜
6・玄米・麦飯・糖質カット向け炊飯器
 予算:1万円 〜
7・おすすめ炊飯器の選び方 【まとめ】

 今回の記事は、このブログの炊飯器比較シリーズ全体では、上表の2回目の記事を構成する記事の1つとして書きました。

2-1・アイリスオーヤマの炊飯器

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 はじめに、日本の家電メーカーであるアイリスオーヤマの炊飯器を紹介します。

 同社は、2016年からの炊飯器への参入です。シャープの技術者を受け入れて、白物家電の開発力を強化したそうです。本機は、その「2世代目」となります。

ーーー

 なお、以下では、オススメできるポイントを赤字で、イマイチな点を青字で記していきます。


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 【2020/9】

 【極厚火釜 3.1mm】

 26アイリス 銘柄炊き RC-IK50-B
 26アイリス 銘柄炊き RC-IK50-W
  ¥11,800 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 【極厚銅釜 3mm】

 26・アイリス 銘柄炊き KRC-IK50-T
  ¥16,797 楽天市場 (6/6執筆時)

炊飯方法:IH式炊飯
圧力炊飯:
内釜素材:極厚火釜
内釜厚さ:3.1mm
内釜保証:1年保証
保温機能:
堅さ調整:9通り

 KRC-IK50は、アイリスオーヤマの炊飯器です。

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 色違いのKRC-IK50は、極厚銅釜採用のプチ上位機です。

 素材的に熱伝導性が期待できるため、値段差は妥当かと思います。

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 後発ですが、アイリスオーヤマは、面白い炊飯器を多く企画しています。こちらは、「銘柄炊き分け」という独自色を打ち出したモデルです。

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 炊飯方式は、IH方式です。

 IHヒーターの段数は、2段です。

 2020年機は、上下に1段ずつのIHヒーターです(左図)。

 また、写真を参考にする場合、側面にさらに電熱線ヒーター(シーズヒーター)の補助がある可能性もあります。

 いずれにしても、マイコン式に較べて、火力は十分あるでしょう。

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 使われている釜は、先述のように、下位機は、極厚火釜です。

 上位機は、銅コートを外面に採用することで、お米の味に欠かせない熱伝導性・蓄熱性を高めた上位の極厚銅釜です。

 コートを合わせて4層で、厚みも3mmと、2万円以下のグレードだと、この部分は「けっこう贅沢」と言えます。

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 ご飯の堅さは、調整可能です。

 3通りの「かたさ系」の指標と、3通りの「食感系」の調整が可能です。

 組み合わせとしては、9通りの炊き分けが可能です。

 なお、「銘柄炊き分け」については、「コシヒカリ・あきたこまち・つや姫・ゆめぴりか・ひとめぼれ・ヒノヒカリ」6種類のお米を炊き分けるボタンが付属します。

 他の銘柄米については、これらのお米のどの傾向に近いかということで選びます。

 説明書に「どの米のモードが適しているか」の記載がありますが、実質的には「6銘柄炊き分け」とも言えます。かたさ・食感調整は、銘柄炊きでも可能です。

 ご飯の保温は、低温保存などの特定の機能はありません。

  お手入れ は、単純な構造の炊飯器なので、とりたてて問題は感じません。

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 以上、アイリスオーヤマのRC-IK50の紹介でした。

 旧機種より、多少価格は上がりました。ただ、釜のグレードが選べるようになったほか、炊分対応になったので、基本的に「進化」と言えます。

 この価格帯の他社機と比較すると、スペック面では贅沢であり、後発ながら「勝負」できている機種です。

ーーー

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 【2020/5】

 27・アイリスオーヤマ 炊飯器 RC-IH50
  ¥12,314 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

炊飯方法:IH式炊飯
圧力炊飯:
内釜素材:極厚火釜
内釜厚さ:
内釜保証:1年保証
保温機能:
堅さ調整:3通り

 なお、アイリスオーヤマは RC-IH50という別のIH式炊飯器も出します

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 本体色は、ブラウン(RC-IH50-T)とレッド( RC-IH50-R)です。

 比較すると、本機は、銘柄炊き分けが50銘柄で、(硬めでうまみがないので)味はともかくとして、食物繊維を「2倍」残せる「食物繊維米モード」という炊き方に対応できます。

 その上で、煮込みコースがあるほか、蒸しプレートが付属し、蒸し料理にも利用できる多機能性が「売り」です。

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 本機の内釜も、銅コートがない3層釜(極厚火釜)です。

 ただ、写真から判断すると、補助ヒーターが付かない2段なので、純粋にご飯の味は、RC-IK50には劣ります。

 ご飯以外に使える調理器具としての面白さはありますが、今回の記事の趣旨からすると、少し選びにくい製品でしょう。

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 【2021/9】

 28・アイリスオーヤマ 炊飯器 RC-IL50
  ¥11,536 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

炊飯方法:IH式炊飯
圧力炊飯:
内釜素材:極厚火釜
内釜厚さ:3.1mm
内釜保証:1年保証
保温機能:
堅さ調整:9通り

 加えて、やはり炊飯器の枠組みに止まらないタイプのIH式炊飯器としてRC-IL50の販売もあります。

 本体色は、グレー(RC-IL50-H)とホワイト(RC-IL50-W)とブラック(RC-IL50-B)です。

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 機能面での特徴は、低温調理機能と、パン・ケーキ機能です。

 パン・ケーキ機能は似たような機能をたまに見ますが、低温調理機能は、炊飯器としては初めてかと思います。

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 ようするに、水を張った状態の炊飯器について、温度センサーで温度管理ができる仕様にしています。そのため、(ジップロックした)豚肉などでローストビーフを定温調理することで、ローストビーフなどができます。

 そのほか、甘酒ほか、ヨーグルト・発酵食品の調理も対応します。

 また、RC-IH50と同じで、銘柄炊き分けは50銘柄で、「食物繊維米モード」にも対応します。

 ただし、蒸しプレートは付属しないため、この部分は RC-IH50との違いです。

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 「ご飯の味」の部分では、本機も銅コートがない3層釜(極厚火釜)で、釜の厚みは3.1mmです。先ほどの機種と比べると、アルミ層が2層なので、厚みがわずかに充実しました。

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 やはり、ご飯の味を優先した場合、選べる機種ではないのですが、「色々料理を楽しめる」という部分では「あり」といってよい製品群でしょう。

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 【2020】

 29・アイリスオーヤマ RC-ME50-T
  ¥10,800 楽天市場 (6/6執筆時)

 29・アイリスオーヤマ RC-ME50-W
  ¥8,600 Amazon.co.jp (
6/6執筆時)

 【2018】

 29・アイリスオーヤマ RC-MC50-B
  ¥------- Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 【Amazon限定ブランド Smart Basic】

 29・アイリスオーヤマ RC-MA50AZ-B
  ¥7,280 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

炊飯方法:マイコン式炊飯

 他方、似た形・型番の機種として、KRC-ME50ほかがあります。

 これらも人気がありますが火力が期待できないマイコン式炊飯器です。選択肢に加える必要はないでしょう。


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 【2020/9】

 【極厚火釜 3.1mm】

 30・アイリスオーヤマ RC-PD50-W
 30・アイリスオーヤマ RC-PD50-B
  ¥16,300 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 【2017/9】

 【極厚火釜 3.1mm】

 30・アイリスオーヤマ 炊飯器 RC-PA50-B
  ¥13,773 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 【2020/9】

 【極厚銅釜 3mm】

 30・アイリスオーヤマ KRC-PD50-T
  ¥18,500 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

炊飯方法:圧力IH炊飯
圧力炊飯:
内釜素材:極厚火釜
内釜厚さ:3.1mm
内釜保証:1年保証
保温機能:
堅さ調整:9通り

 RC-PD50は、アイリスオーヤマの炊飯器の上位モデルです。

 3機種あります。

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 RC-PA50は、旧機種にあたり、銘柄は選べますが、炊き分けはできない仕様です。

 KRC-PD50は、極厚銅釜採用のプチ上位機です。付属品に洗米棒がつくほか、液晶バックライトが付くなどの点で上位です。

 ただ、価格差が相当ありますし、圧力対応で1万円前後で買える機種と考えると、RC-PD50が最もお買得感が高いです。

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 炊飯方式は、圧力IH炊飯です。

 冒頭紹介しましたが、通常のIH炊飯器より「ふっくら粘る」系の炊飯が得意な方式です。

 発売当時この値段で圧力式が買えるのは、Atlasも「驚き」でした。

 かけられる圧力は、最大1.25気圧・105度です。

 IHヒーターの段数は、2段です。

 ただし、写真からすると、補助ヒーターがさらに側面に1重あるかもしれません。

 無論(あったとしても)マイナスポイントではないです。

 使われている釜は、極厚火釜です。

 他社の場合、圧力式を採用する機種は、総じて釜の厚みが薄くなります。

 しかし、本機は3.1mmという情報を開示します。厚みを含めて評価できます。

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 ご飯の堅さは、かたさ系と食感系で、9通りの炊き分けが可能です。

 もちろん、40種類のお米の銘柄炊きにも対応です。

 ここまでは、下位機種と同じですが、圧力炊飯である利点で、カレー・おむすび・冷凍ご飯などに最適化したメニューも加わります。

 ご飯の保温は、引き続き、弱い部分です。

 こちらも低温保存などの特定の機能はありません。

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  お手入れ は、圧力炊飯器の場合、弁がある分、一手間かかります。

 他社の圧力炊飯器は構造が単純化してきていますが、アイリスオーヤマについては、少し突起部が多いです。

 とはいえ、通常の洗い物のレベルには収まるので、ストレスになることは少ないでしょう。

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 以上、アイリスオーヤマのRC-PD50の紹介でした。

 この価格帯で、圧力IHを採用し、釜の厚みをキープし、複数の炊き分けにも対応させたのは、高く評価できます。

 後発メーカーですが、仕様面で言えば、この値段クラスの中では「そつがない」と言えます。

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 【2020/5】

 31・アイリスオーヤマ 炊飯器 RC-PH50
  ¥19,148 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 なお、圧力炊飯器についても、RC-PH50という機種が発売されています。

 本体色は、ブラウン( RC-PH50-T)とレッド( RC-PH50-R)です。

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 ただし、本機は、釜に銅コートが施されないほか、圧力の数値(最高温度)が非開示です。

 また、同じ形状のIH機は、「蒸し」ができましたが、圧力をかける関係で、その部分も非対応です。

 多機能性と圧力の部分双方で劣るため、同社製品から選ぶとしても、これらは除外して良いでしょう。


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 【2021/8】

 32・アイリス 技炎かまど炊き RC-PJ50-B
  ¥28,888 楽天市場 (6/6執筆時)

炊飯方法:圧力IH炊飯
圧力炊飯:
内釜素材:6層遠赤ダイヤモンド厚釜
内釜厚さ:3.1mm
内釜保証:1年保証
保温機能:
堅さ調整:9通り

 KRC-PD50は、アイリスオーヤマの炊飯器の上位モデルです。

 2021年から新しく展開されたシリーズで、同社の上から2つめの高級機です。

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 炊飯方式は、圧力IH炊飯です。

 火力は、下位機種と同じで、1230Wです。

 IHヒーターの段数は、2段です。

 詳細は不明ながら、挿絵で側面ヒーターが見えないため、加熱理論は少し異なるかもしれません。

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 かけられる圧力は、不明です。

 ただ、弁の形状は同じなので、従来機(1.25気圧・105度)と同じかと思います。

 一方、炊飯時の温度推移表としてみると、新機種のほうが最大温度が低めなので実際、さほど使っていないようです。

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 これは、今回、かまど炊きの再現を狙ったプログラムにした結果です。

 おそらく、沸騰温度(100度)を持続させるために、圧を「ちょっぴり」利用するようなイメージでしょう。発想として「あり」かと思います。

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 使われている釜は、6層遠赤ダイヤモンド厚釜です。

 この種の多層加工はパナソニックの「専売特許」的な部分がありましたが、アイリスオーヤマも新規採用した形です。

 (低圧かもしれませんが)圧力式としては厚みがかなりあります。

 おそらく、価格が相当上がったのは、この部分の部材費が高いからです。

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 ご飯の堅さは、かたさ系と食感系で、9通りの炊き分けが可能です。

 もちろん、6種類(50銘柄)のお米の銘柄炊きにも対応です。

 加えて、先ほどIH機でもみた(ローストビーフが作れる)「低温調理機能」と(普通のご飯の食物繊維量をあげる)「食物繊維米モード」も搭載です。

 この部分で言えば、諸タイプをひっくるめた「同社の上位機」と言えます。

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 一方、本機については、量り炊きという機能もあります。

 アイリスオーヤマが昔からこだわる部分で、ご飯の重量から、適切な水量を教えてくれる機能です。

 ただ、この部分については、銘柄だけでなく、お米の水分量は季節によって変わるので、あまり意味がない気もします。

 むしろ、よそったご飯との重量差でカロリー表示する部分が、便利と思います。

 ご飯の保温は、引き続き、弱い部分です。

 こちらも低温保存などの特定の機能はありません。

  お手入れは、下位機種同様です。特段問題ないでしょう。

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 以上、アイリスオーヤマのKRC-PD50の紹介でした。

 同社のこれまでの炊飯器の「集大成」的に思えます。売りの機能を「全部詰め込んだ感」があります。

 このクラスは他社に競合機も多いですが、勝負はできそうな感じです。一度、試食してみたいと思いました。

ーーー

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 【2019年】【圧力方式】

 33・アイリス 銘柄量り炊き KRC-PC50-B
  ¥21,716 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 【2017年】【IH方式】

 33・アイリス 銘柄量り炊き RC-IC50-W
  ¥12,702 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

炊飯方法:圧力IH炊飯
圧力炊飯:1.25気圧
内釜素材:極厚銅釜  
内釜厚さ:3mm
内釜保証:1年保証
保温機能:
堅さ調整:3通り

 一方、本機の「量り炊き」の部分について言えば、その旧機種にあたる「米屋の旨み 銘柄量り炊き」シリーズ残ります。

 2017年はIH式でしたが、2019年モデルからは、本体を改良した上で圧力式炊飯器になりました。

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 こちらも、通常の「銘柄炊き」の機能加えて、スケール機能が内蔵されます。

 そのため、よそったご飯のおおよそのカロリーが表示できるほか、銘柄にあわせた水量・炊き方を自動調整してくれる仕様です。

 ただし、釜の種類は下位機種相当で、炊飯方式も「かまどの再現」ではない旧式なので、値段差分の差は確実にあるでしょう。

 たしかに、米の銘柄ごとに水分量が異なるので、発想としては「あり」だとは感じます。ただ、水分量は、時期や精米からの日にちのほうがむしろ「大きな変数」です。

 そのため、Atlasとしては「あれば便利なのかな?」程度の印象です。

2-2・タイガーの炊飯器の比較

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 続いて、タイガーの炊飯器の比較です。

 同社は、「底面加熱」にこだわる企業です。

 この場合、釜の質(熱伝導性)が結構重要になりますので、その部分の質には注目です。


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 【2021/6】JPW-A100(NP)

 34・タイガー 炊きたて JPW-A100
  ¥21,770 楽天市場 (6/6執筆時)

炊飯方法:IH炊飯
圧力炊飯:
内釜素材:遠赤3層土鍋コート釜  
内釜厚さ:2mm
内釜保証:3年保証
保温機能:
堅さ調整:

 JPW-A100シリーズは、タイガーの炊飯器「炊きたて」シリーズ炊飯器です。

 2021年にフルリニューアルして登場した新モデルです。

  

 炊飯方式は、IH炊飯です。

 ヒーターの段数は、タイガーは全機とも非公開です。

 ただ、電熱ヒーター(シーズヒーター)は使われないため、「段数」で表現すれば、下側に2段と推定できます。

 なお、タイガーの場合、「鍋底130度」の高温度を、熱伝導性の高い釜で全体に回すのが「効率的」と判断しています(剛火IH)。

 タイガーは「(ガス火などの)土鍋ご飯の再現」が社是です。

 そのため、下火のみで「全面加熱」をしないという考えは、ポリシーとして「納得」です。

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 使われている釜は、3層遠赤釜です。

 遠赤効果がより高い「土鍋コーティング」が表面に採用されます。

 実際の土鍋ではありませんが、「遠赤効果」が期待でき、ご飯をより「ふっくら」させる効果があります。

 ご飯の堅さは、調整のできないタイプです。

 ただし、健康ご飯については、玄米や雑穀米のほか、タイガーが力を入れる「麦めし」モードに対応します。

 麦めしは健康によいですが、専用のモードがないと相当不味いので、チャレンジしたいかたには良いでしょう。

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 そのほか、本機は少量炊飯メニューがわりと充実します。

 炊飯器は、少量の炊飯は基本的には不得意(美味しくない)ですが、本機は、専用のプログラムを搭載して、この部分に多少メスを入れました(少量旨火炊き)。

 そのほか、冷凍用ご飯が美味しく炊ける専用メニューも搭載です。

 5.5合炊きの場合、0.5合から炊飯できます。

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 ただ、本機は、調理機能が付属しています。同社の【レシピ集】にあるメニューが、仕掛けるだけでできるというのが売りです。

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 相当量のメニューがあって面白いです。

 ご飯の保温は、特段、機能性はありません。

 お手入れ は、IH炊飯器のため、特段面倒な手入れは不要です。

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 以上、タイガーのJPW-A100シリーズの紹介でした。

 炊飯器をつかったレシピ提案の多さは面白いと言えます。

 特段の個性はないですが、少量炊飯が得意な点と、麦飯系が得意な部分があえて言えばポイントです。

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 【2021/6】JPW-B100(HD)

 35・タイガー 炊きたて JPW-B100
  ¥15,664 楽天市場 (6/6執筆時)

炊飯方法:IH炊飯
圧力炊飯:
内釜素材:3層遠赤釜   
内釜厚さ:1.5mm
内釜保証:1年保証
保温機能:
堅さ調整:

 なお、本機の下位機としてJPW-B100も販売があります。

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 炊飯部分で言えば、本機は1.5mmの3層遠赤釜 となるので、実際的に、先ほどみた下位機種のが美味しいご飯が炊けます。

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 なお、本機も、調理機能が付属しています。同社の【レシピ集】にあるメニューに対応しますが、多少ですが、先ほどの機種より少ないです。

 いずれにしても、、ご飯の味は少し犠牲にされる部分はあるため、個人的には、あまりおすすめしません。


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 【2020/6】

 36・タイガー 炊きたて JKT-L100-TP
  ¥17,000 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 【流通限定品】

 36・タイガー 炊きたて JKT-B103-TK
  ¥17,800 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

炊飯方法:IH炊飯
圧力炊飯:
内釜素材:遠赤3層土鍋コート釜  
内釜厚さ:1.5mm
内釜保証:1年保証
保温機能:
堅さ調整:

 JKT-L1シリーズは、上でみた製品の旧シリーズになります。

 先述のように、新機種はフルモデルチェンジしました。旧機種はまとめて「別の機種」として紹介したほうが分かりやすいので、そうしました。 

 現行で、旧機種は2機種売られていますが、釜の種類がそれぞれ異なります。

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 第1に、JKT-L100は、1つ上でみた製品と同じ、遠赤3層土鍋コート釜です。

 ただし、1.5mmとやや薄めです。

 第2に、JKT-B103は、一部量販店用の型番です。

 土鍋コーティングがないほか、つやつや保温に対応しない「セール用」です。

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 結論的にいえば、いずれもやや物足りない部分があります。

 炊飯方式は、IH炊飯です。

 ヒーターの段数は、先述のように、タイガーは非公開です。

 ただ、方式は下面からの全面加熱で、新機種と変わりません。

 ご飯の堅さは、調整のできないタイプです。

 一方、新機種ほど少量炊飯メニューが充実していない部分は注意点です。

 冷凍用ご飯のメニューもないです。

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 ご飯の保温は、一方、逆に旧機種のが少しだけ良かったと言えます。

 「つや艶内ふた」を搭載していたからです。

 高度な技術ではないですが、雫になりにくい水分膜を上部に張るため、長時間の保温にはそこそこ効果を発揮します。

  お手入れ は、ただ、この内ふた構造のあった分、1点多く掃除は必要です。

 さほど面倒ではないですが。

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 一方、本機については、現行機で省略された 「タクック」という調理用のバスケットを使った料理が可能です。

 ご飯を炊きながら余ったスペースで炊飯と同時にロールキャベツなどの調理も可能なアクセサリーです。

 ただし、新機種の上位機のように、内鍋を利用した多種多様なレシピには非対応です。

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 以上、タイガーのJKT-L1シリーズの紹介でした。

 調理かごによる調理機能に特色があります。

 その上で、JKT-J101については、釜の質が少し良いので、値段次第では選択肢になるでしょう。

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 【2020/6】

 37・タイガー 炊きたて JKT-M100-TK
  ¥21,326 楽天市場 (6/6執筆時)

炊飯方法:IH炊飯
圧力炊飯:
内釜素材:3層遠赤釜  
内釜厚さ:1.5mm
内釜保証:1年保証
保温機能:
堅さ調整:

 なお、去年までは、もう1クラス下のIH式炊飯器もありました。

 ただ、本機は、タクック機能がないです。釜の厚みも1.5mmと薄いので、いずれにしても、選択肢にしなくて良いかと思います。


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 【2021/6】

 【5層遠赤特厚釜】

 38・タイガー 炊きたて JPK-S100-TD
  ¥33,800 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 【3層遠赤特厚釜】

 38・タイガー 炊きたて JPK-T100-KV
  ¥25,019 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

炊飯方法:圧力IH炊飯
圧力炊飯:1.25気圧
内釜素材:遠赤5層蓄熱コート釜
内釜厚さ:2mm
内釜保証:3年保証
保温機能:
堅さ調整:

 JPK-S100も、タイガーの圧力式炊飯器です。

 JPK-T100は、本機の下位機種にあたり、釜の層が3層に減じられた格安仕様となります。

 そのほか、寿司・カレー用の炊飯モードがないなど、メニュー構成も少し異なります。

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 炊飯方式は、最大1.25気圧圧力IH式です。

 方式自体は悪くなく、同社のIH式炊飯器の「上位」と言って良いです。

 ただ、次にみますが、タイガーは高級機を含めて、「可変圧力IH式」にこだわりを持って開発してきた背景があります。

 そのため、可変性がない本機は、同社の製品としては「やや異端」と言えます。

 ヒーターの段数は、非公開です。

 ただ、実際的には先ほどの機種同様の底面IHヒーター(剛火IH)です。 

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 使われている釜は、5層の土鍋蓄熱コート釜(遠赤5層厚釜)です。

 厚みはイマイチですが、5層で、蓄熱性と熱伝導性に下位機種採用の3層モデルより工夫があります。

 ご飯の堅さは、やはり調整のできないタイプです。

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 一方、本機については、同社のIH式にもみられた調理機能が付属しています。メニュー構成は圧力式のため、少し異なります。

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 同社の【レシピ集】をみると、(低)圧力を活かしたメニューや無水調理にも対応します。

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 なお、【多機能調理機の比較記事】で、ライバルの象印が(逆に)「色々な料理ができつつ、炊飯もできる」という製品を出しています(2.5万円ほど)。

 それと比べると、タイガーは「炊飯ができつつ、色々な調理もできる」という、逆のパワーバランスの製品と言えるかと思います。

 ご飯の保温 は、本機は「つや艶内ふた」が不採用です。

 お手入れは、あくまで圧力式なので、先ほどの機種と同じです。

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 以上、タイガーのJPK-S100の紹介でした。

 ご飯の味については、やはり、同社ならば(ずっとこだわってきた)可変圧力式が良いかと思います。

 ただ、炊飯以外の調理の部分で本機が魅力的なのはたしかです。

 なお、その部分に惹かれた方は、【多機能調理機の比較記事】で紹介した、象印機ほかと、ちょっと比べてから購入しても良いかと思います。

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 【2019/6】

 【5層遠赤特厚釜 3mm】

 39・タイガー 炊きたて JPK-A100-W
  ¥25,618 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 【3層遠赤特厚釜 2mm】

 39・タイガー 炊きたて JPK-B100-T
  ¥19,680 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

炊飯方法:圧力IH炊飯
圧力炊飯:1.25気圧
内釜素材:5層遠赤特厚釜など
内釜厚さ:3mm
内釜保証:3年保証
保温機能:
堅さ調整:

 なお、本機の旧機種となるのが以上の製品です。

 ただ、こちらは、多機能調理機としての機能がないです。ご飯専用ならば、いっそう、可変圧力を選んだ方が良いかと思います。


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 【2022/8】JPI-T100TC

 40・タイガー 炊きたて JPI-T100-TC
  ¥56,210 楽天市場 (6/6執筆時)

 【2021/8】

 40・タイガー 炊きたて JPI-H100-TD
  ¥35,932 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 【2020/8】

 40・タイガー 炊きたて JPI-B100-TP
  ¥31,461 楽天市場 (6/6執筆時)

炊飯方法:可変圧力IH炊飯
圧力炊飯:1.25気圧
内釜素材:遠赤5層蓄熱コート釜
内釜厚さ:3mm
内釜保証:3年保証
保温機能:粒立ち保温プログラム
堅さ調整:

 JPI-H1シリーズは、タイガーの炊飯器「炊きたて」の中位機です。

 新機種だと価格的には今回の基準より少し高めです。

 旧機種が3世代分あります。

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 2022年機は、炊飯プログラムの改良で甘さをより引き出せるようになったほか、保温でも、炊飯用の蒸気センサーを利用する「立ち保温プログラム」が搭載になりました。

 そのほか、蓄熱性を高める内部コート(ヒートカットパウダー)も2022年機からです。

 ただ、保温は、2021年機まであった、ふたの水分を利用する工夫つや艶内ふた)が新機種で省略です。そのため、効果は新機種のが高まるでしょうが、大差ではないです。

 2020年機は、少量で美味しく炊ける「少量旨火炊き」がないのが、2021年機に対する違いです。ただ、少量炊飯自体はできますので、さほどの差ではないです。

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 結論的にいえば、新機種については進化した部分もみられますが、基本的には、旧機種を含めて値段で決めて良いでしょう。

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 炊飯方式は、最大1.25気圧可変圧力IH炊飯になります。

 圧力炊飯は、鍋の中の高温状態を維持しやすく、コメのアルファ化を促す作用があります。

 そのため、通常のIH炊飯器よりも、コメの持つ本来の旨みを効率よく引き出すことができます。コメの甘みを引き出したい人については、圧力炊飯器がオススメです。

 さらに、この機種は、通常の圧力炊飯器ではなく、「可変圧力IH炊飯器」です。

 通常の圧力IHは、圧力を逃がす弁が1つです。しかし、こちらは2カ所あります。そのため、炊飯中にも圧力を可変的に切り替えられます。

 とくに炊きあがり終盤で一気に圧力を抜けるため、「中はふっくらのままで、外側にハリのあるご飯」の炊飯もできます。

 そういった点で、タイガーの可変圧力炊飯器は、圧力炊飯器の進化形と言え、同社の上位機の味を決定づける「核心的技術」です。

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 ヒーターの段数は、非公開です。 

 ただ、釜包みIHという新型ヒーターで、写真から推定すれば、下面に「2段」でしょう。

 いずれにしても、タイガーは、「鍋底130度」の高温度と「内釜の厚み」で勝負するメーカーなので、この部分は重視しなくて良いでしょう。

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 使われている釜は、5層の土鍋蓄熱コート釜(遠赤5層厚釜)です。

 こちらは、厚みが3mmとかなり厚くなっています。圧力IH炊飯器は、厚みを持たせるのが難しいのですが、健闘しています。

 内部も5層で、中空ガラスビーズの採用で蓄熱性もあげています。

 コーティングも、内側には、遠赤土鍋コート、外側には土鍋蓄熱コートと、下位機種よりも充実します。

 その上で、3年間の内釜保証も付与されます。

 釜の形状も、熱をよりムラ無く伝えることができる構造になっています。先ほども書いたように、同じ形式の炊飯器ならば、釜の厚みが、最も味に直結する要素です。

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 ご飯の堅さは、調整のできないタイプです。

 「極うまモード」という、時間をかけて甘さを引き出す「プレミア炊飯器能」は付属しますが、細かい調整はできません。しかし、おこげご飯がたけるモードはこちらも搭載されます。

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 一方、下位機種に較べると「麦めし」メニューが相当充実し、押し麦・もち麦に合わせた炊飯モードのほか、「麦がゆメニュー」も追加されます。

 もちろん、玄米や雑穀系メニューもあります。

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 そのほか、少量炊飯用・冷凍用ご飯のメニューは引き続き充実します。

 冷凍ご飯メニューは、「レンジでチン」して美味しく炊けるように、ベタ付きを抑えた炊飯をする方向性です。

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 ご飯の保温は、炊飯にも利用する蒸気センサーを利用した粒立ち保温プログラムを採用します。

 この価格帯の製品で、保温部分で主張がある製品は(保温技術にこだわる東芝を除けば)少ないですし、ワンポイントです。

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 お手入れは、圧力式なので、通常のIH炊飯器に較べると洗浄するパーツの点数は多いです。

 しかし最近の製品は非常にお手入れ性能が向上しています。

 この機種も内ぶたに蒸気孔が付属するタイプであり、柔らかいスポンジがあれば簡単にお手入れ可能です。通常のIH炊飯器と洗う点数はほぼ同じで済みます。

---

 以上、タイガーのJPI-H1シリーズの紹介でした。

 この価格帯の製品としては、かけられる圧力や、丸釜の厚みの点で価値が高い機種です。

 課題となる長時間保温も、旧機種は「つや艶内ふた」、新機種は蒸気センサーを利用した「粒立ち保温プログラム」と工夫があります。

 また、下面過熱なので、美味しいおこげご飯が炊けるのも魅力でしょう。あとは、食感の「炊き分け」ができれば、より良い機種になりそうです。


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 【2021/8】

 41・タイガー 炊きたて JPA-X100-KC
  ¥45,919 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

炊飯方法:可変圧力IH炊飯
圧力炊飯:1.25気圧
内釜素材:5層遠赤特厚釜
内釜厚さ:3mm
内釜保証:3年保証
保温機能:つや艶内ふた
堅さ調整:

 JPA-X100は、タイガーが提案するIOT家電です。

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 Wi-Fiを搭載しつつ、ネットワークを活用した「新しい炊飯器」としての提案がある機種です。

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 基本性能は、1つ上で紹介したJPI-B1シリーズと同じです。

 繰り返せば、タイガー独自の最大1.25気圧可変圧力IH炊飯に対応し、3mmの5層遠赤特厚釜を採用する、実売3万円前後の製品です。あとは、麦飯などの一部メニューが簡略化された程度の違いです。

 この部分で言えば、これとの「価格差」が「IOT化に伴う値段」です。

 以下、「この炊飯機にできること」を紹介します。

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 第1に、銘柄炊き分けです。

 50銘柄の米種をスマホで選び、1銘柄を炊飯器に転送して炊飯できます。 

 「米・食鑑定士協会」の監修のデータからなのである程度信頼性はあるでしょう。

 炊き分け指標としては、かたさ・ねばり」のデータをふまえたもので、その要素を抽出してデータベース化したものです。

 水分率などもみれる他社高級機に比べれ高度ではないですが、値段的には頑張っています。

 また、IOT化をふまえ、スマホでの米データの更新が予告されており、Atlasのような「新しいマイナー銘柄好き」には嬉しいです 。

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 TIGER HOM‪E
  ¥0 Apple App Store
 TIGER HOM‪E
  ¥0 GooglePlay


 第2に、スマホでの設定・通知機能です。

 以上のTIGER HOMEアプリを利用します。

 炊飯時間の予約や、炊き上がりまでの時間、完了時の通知、保温系か時間の表示に対応します。

 ここまでは「想定内」ですが、お米(精米)の残量の通知は、けっこう考えたなと思いました。毎回定量で、お米を炊飯器にしか使っていないならば、予想はある程度正確でしょう。

 そのほか、Wi-Fiでタイガーのサーバーを利用する方式なので、実家のご両親の「見まもり」にも使えます。

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 第3に、Amazon Dash機能です。

 お米が少なくなると通知が来て、Amazonから事前に選んでおいた銘柄を、自動発送される機能です。

 残量通知と連動しての「自動配達」になるため発送時の確認がないのは注意点ですが、事前に銘柄を選んでおけばOKです。

 選べる銘柄は、Dash対応なので、同社の本体が売っている「Amazon限定ブランド」及び、一部の「定額お得便」対象のお米です。

 Amazonで、定額お得便対応のお米のリスト】【Amazon限定ブランドのリストを確認しておけば良いでしょう。

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 以上、タイガーのJPA-X100の紹介でした。

 提案として面白く、ニーズもある機種だと感じました。

 ルーターとの接続設定が上述のアプリで完結できないのがやや不親切ですが、【無線LANルーターの比較記事】で紹介したようなWPS・AOSSに対応するものなら、初心者でも問題ないでしょう。

 一方、これらの便利機能は、タイガーのサーバーを利用します。

 そのため、サービスが終了すると使えなくなります。

 感触としては「実験的な製品ではない」と思いますが、同社の力の入れ具合(対応機を増やしたり、しっかり新銘柄を更新するかなど)は、しばらくの間、個人的にも確認していこうかと思います。


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【2021/6】

 42・タイガー ご泡火炊き JPI-G100-WE
 42・タイガー ご泡火炊き JPI-G100-KL
  ¥44,180 楽天市場 (6/6執筆時)

【2020/8】【各色】

 42・TIGER ご泡火炊き JPI-A100 KO
   ¥35,032 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

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【2019/6】(性能は同じ)

 42・TIGER JPC-G100WA
   ¥32,000 Amazon.co.jp (6/6執筆時)

 42・TIGER JPC-G100
   ¥29,700 楽天市場 (6/6執筆時)

炊飯方法:可変圧力IH炊飯
圧力炊飯:1.25気圧
内釜素材:遠赤9層特厚釡
内釜厚さ:3mm
内釜保証:3年保証
保温機能:つや艶内ふた
堅さ調整:

 JPI-A1シリーズも、タイガーの炊飯器です。

 本機はバリエーションが多いので、新機種( JPI-G100)との違いを示しておきます。

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 第1に、JPI-A100です。

 2020年発売の旧モデルです。

 新機種との大きな違いは内鍋形状です。

 新機種と比較すると、底の表面積が12%狭いです。

 タイガーは熱源が下部なので、わりと大きな違いです。

 そのほかは、(簡易的なスロークッカーのように使う)調理モードと、お手入れ用の圧力洗浄コースが加わった程度です。

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 第2に、JPC-G100です。

 色は大きく異なりますが、2019年モデルの2世代の型落ちです。

 性能面では、2020年機から新しい内釜を採用したため、1割ほど最大火力が劣ります。

 そのほかは、少量炊き(0.5合)専用モードの有無くらいの違いです。

---

 結論的にいえば、年度が進むにつれて、火力などの進歩が進んだシリーズと言えます。

 ただ、値段差がかなり大きいので、火力上昇は魅力ですが、価格差やその他の部分が同等である点をふまえると、基本的には「値段で決めて良い」と言えます。

 あとは、同じなので、以下、同時に紹介していきます。

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 炊飯方式は、下位機種同様、最大1.25気圧の可変圧力IH炊飯です。

 ヒーターの段数も同じで、本機も釜包みIHとなります。

 使われている釜は、遠赤9層特厚釜です。

 土鍋に近い形状を採用することで、お米の対流をより促す構造です。

 2020年機からは「ご泡火炊き」ということで、釜底に凹凸をつけることで、炊き上がりに影響する泡立ちを強化したほか、中空素材を含む、蓄熱素材の採用で、沸騰時の火力を10%向上させています。

 厚さは3mmと下位機種と同じですが、実際の性能は上位でしょう。

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 コーティングは、面白いです。

 内側は、下位機種と同じで、遠赤土鍋コーティングです。

 外側は、しかし、土鍋蓄熱コーティング & かまどコーティングです。

 タイガーは、「(ガスでの)土鍋炊飯の再現」を目指す方向性なので、ご飯の下面からの対流を重視します。

 本機は、上部(銅)と下部(土鍋)とでコーティングを変えることで、温度差を利用して対流を促進させています。

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 ご飯の堅さは、本機も調整のできないタイプです。

 時間で甘さを引き出すモードは、下位機種同様ありますし、おこげも炊け、雑穀米の炊飯も得意ですが、食感(だけ)は調整できません。 

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 ご飯の保温は、つや艶内ふたが採用です。

 雫になりにくい親水加工が施され、水分膜を作ることで、保温時の乾きを抑止する仕組みです。センサーなどを使うものではないですが、実際、効果はあります。

 お手入れは、下位機種同様です。

 パーツは多めですが、(圧力式のなかでは)そう難しくもないです。

---

 以上、JPI-A1シリーズの紹介でした。

 形状・コーティング・層の厚みと三拍子揃う「内釜の品質」でしょう。

 タイガーの炊飯器は、先述のように(ガス火などでの)「土鍋」を理想像とするため、底面加熱方式です。その仕組み上、内釜の性能(熱伝導性)は、他社より重要です。

 やや価格が高いですが、釜の形状に工夫を加えた機種は、味の上であきらかに「上位」です。

 底面加熱のタイガーは内釜の性能で大きく味が変わるため、予算があれば選んでよいでしょう。

今回の結論
5.5合炊きの炊飯器のおすすめは、結論的にこれ!

 というわけで、今回は3万円前後までの5合炊き炊飯器の比較の2回目記事でした。

 しかし、記事はまだまだ「続き」ます。

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1・5.5合炊き格安炊飯器の比較 (1)
 1-1:パナソニック
 1-2:象印
 1-3:日立
2・5.5合炊き格安炊飯器の比較 (2)
 2-1:アイリスオーヤマ
 2-2:タイガー
3・5.5合炊き格安炊飯器の比較 (3)
 3-1:三菱電機
 3-2:東芝  
 3-3:シャープ
4・5.5合炊き格安炊飯器の比較 (4)

 =最終的なおすすめの提案

 続く3回目記事こちら)では、三菱電機・東芝・シャープの製品を引き続き紹介します。

もちもち炊飯  ★★★★★
しゃっきり炊飯 ★★★★★
ご飯の甘み   ★★★★★
保温性能    ★★★★★
手入れの手軽さ ★★★★★
総合評価    ★★★★★

 その上で、最終回となる4回目記事こちら)では、「結論」として、全機種から目的別・予算別に最もオススメでできる機種を選定していきます。

 引き続きよろしくお願いします。

 3回目記事は→こちら

posted by Atlas at 19:17 | 炊飯器

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