2019年01月13日

比較2019'【うまく磨ける】21機の家庭用精米器の性能とおすすめ・選び方:ツインバード・山本電気・タイガー・象印・エムケー精工・アイリスオーヤマ・通販生活:圧力循環式 圧力一回通し式 かくはん式 対流式の違い

【今回レビューする製品】2018−2019年 人気の家庭用精米器の性能とおすすめ・選び方:精米方式やコイン精米器との違いなど:コイン精米との性能の違いや口コミランキング

【今回紹介する製品型番】 アイリスオーヤマ 米屋の旨み RCI-A5 RCI-B5 ツインバード 精米御膳 MR-E520W MR-E750W タイガー RSE-A100 RSF-A100 山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT MB-RC23W 山本電気 Bisen 美鮮 YE-RC41W YE-RC41R MB-RC52R 象印 つきたて風味 BR-CB05 BR-EB10 BT-AF05 MR-E751W BT-AG05-WA BT-AG05-WA エムケー精工 MK SM-500W RICELON SM-200R SM-200W SMH-200W サタケ マジックミル RSKM300

今回のお題
美味しくお米が磨ける家庭用精米器のおすすめはどの機種?

 どもAtlasです。

 今日は、2019年1月現在、最新の精米器の比較です。

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 大きなコイン精米器と異なり、細かく磨く量(分付きの量)を調整しながら精米できる点が便利です。

 また、少量ずつ精米できるのでお米の味の劣化が少ない点も、この家電のメリットです。

 しかし、家庭用精米器は、コイン精米機とは異なる方式の精米方法を使う機種があります。

方式 精米精度の保ち 欠米の多さ
かくはん対流式 優秀 多め
変則かくはん対流式 優秀
ふつう
圧力一回通し式 やや劣る 優秀
圧力循環式 優秀
優秀

 そして、上表のように、方式ごとにできあがる白米の品質に差があります。そのため用途や好みに合わせた選び方が難しい家電です。

ーー

 そこで、今回は、売れ筋の13機種をピックアップして、その性能を機種別に比較していきます。

 その上で、最後に結論として、全ての機種の中から「Atlasのおすすめ機種」をチョイスしてみたいと思います。

1・かくはん対流式の精米機の比較

 では、比較をはじめます。

方式 精米精度の保ち 欠米の多さ
かくはん対流式 優秀 多め
変則かくはん対流式 優秀
ふつう
圧力一回通し式 やや劣る 優秀
圧力循環式 優秀
優秀

 はじめに紹介するのは、価格も安く最も手軽な「かくはん対流式」の精米機です。

 以下、いつものように、良いと思うところは赤字で、イマイチと思うところは青字で書いていきます。


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 【31銘柄】【2015年】

 1・アイリスオーヤマ 米屋の旨み RCI-A5
  ¥9,027 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

 【40銘柄】【2018年】

 2・アイリスオーヤマ 米屋の旨み RCI-B5
  ¥14,546 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 最初に紹介するのは、日本のアイリスオーヤマの販売する精米機です。

 家電メーカーとして有名な同社ですが、実は精米所をもっており、お米も売っています。したがって、「米屋の旨み」というブランド名は、「米屋としてのアイリスオーヤマ」を表しています。

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 精米機の独自性は、「お米の銘柄に合わせた精米」に対応する点です。

 最新機は40銘柄ですが、ボタンは「コシヒカリ・あきたこまち・つや姫・ゆめぴりか・ひとめぼれ・ヒノヒカリ」の6種です。つまり、「40銘柄」のうち残りの「34銘柄」は、説明書をみて、(性質が似ている)6種のボタンから選ぶ方式です。

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 対応表を確認する限り、おそらく、お米の粒の大きさでだいたい分けられていると感じます。

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 いずれにしても、これまで他社に見られなかった新機軸で面白いです。

 なお、このブログの【炊飯機の選び方】でも紹介しましたが、同社は、銘柄によって炊き分ける炊飯器をラインナップしており、この製品の発想の源と言えます。

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 精米方法は、しかしながら、オーソドックスなかくはん対流式です。

 この方式は、内蔵されたへらが回転し、玄米同士を摩擦させながらお米を削っていく方式です。

 かくはん対流式は、本体価格が安く済むというメリットのほか、お米の味の劣化に結びつく、お米の温度上昇を防ぐというメリットがあります。

 ただ、扱いに熟練してもお米が欠けやすく運転時に稼働音がうるさいという難点があります。

 市販のお米もそうですが、欠け米が入っていると炊きむらができて美味しくご飯が炊けません

 手で全部取り除くのは、不可能に近いので、高級炊飯機を使っている方にはかくはん対流式は不人気です。

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 精米種類は、白米のほか、栄養素を残した7・5・3分づき米も選択可能です。胚芽米の精米もできますね。また、無洗米精米にも対応します。

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 一方、言及に値するのは、亜糊粉層を残した「純白米」に対応する点です。

 これは、お米を白米より削りこみ、白色度を高める精米方式です。他社では「上白米」と呼ばれ、上位機に搭載される機能ですね。

 精米量は、1回の動作で5合までとなります。

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 精米以外の使い方は、米の研ぎ直しができる点が面白いです。

 白米の表面を削り治すことができるため、お米の鮮度が蘇る仕組みです。

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 以上、アイリスオーヤマの精米機の紹介でした。 

 「銘柄」の部分が注目されますが、それ以外にも「上白米」「無洗米」に対応するなど、レパートリーの多さが「売り」だと思います。

 なお、新旧両機種あります。旧機種は、銘柄数が少ないほか、ぬか残りが新機種に比べて多い点や、ぬかの取り出し口の使い勝手、5合以上の連続精米に非対応という点が相違します。

 味と使い勝手を重視するならば、新機種をオススメします。


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 【2017年発売開始】

 2・エムケー精工 RICELON SM-200R
 3・エムケー精工 RICELON SM-200W
  ¥9,800 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:12段階
胚芽米:対応
精米量:2合まで 

 SM-200は、エムケー精工精米器です。

 同社は、ホームベーカリーなども出している信州の企業です。メインの本業は業務用洗車機の会社です。モーター使って洗うという点では、精米器と共通点がありますね。

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 本体サイズは、この機種の最大のメリット性です。

 精米分量をあえて1回「2合」と減らしたことで、このサイズを実現できています。

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 精米方法は、オーソドックスなかくはん対流式です。

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 精米種類は、この機種の「売り」です。

 お米の量は自動的にセンサーが感知し、マイコン制御する機種ですが、分つきの選択を(あえて)ダイヤル式にすることで、2.5分づきから8.5分つきまで、細かく選択できるようになっていなす。

 胚芽米の精米や、上白米の精米にも対応するため、単なる「小型格安機」とは言えません。

 また、玄米から直接的に無洗米の精米ができるため、米とぎの手間も減らせます。

  

 大塚食品 マンナンヒカリ (75g×7袋入) 525g
   ¥853 Amazon.co.jp  (1/13執筆時)

 大塚食品 マンナンヒカリ 1500g
   ¥2,260 Amazon.co.jp  (1/13執筆時)

 精米量は、先述のように、1回の動作で2合までとなります。

 【3合炊き小型炊飯器の比較記事】で書いたように、小型でも3-3.5合が標準なので「やや小さめ」です。

 ただ、健康のために、マンナンヒカリを使っている方や、雑穀米をブレンドしている方には「1回2合」で十分なのかもしれません。

 定格時間は8分で、1回の精米時間は最長でも3分以内なので、連続精米も問題ないでしょう。 

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 精米以外の使い方は、この機種も、米の研ぎ直しができる機種です。

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 以上、エムケー精工のSM-200の紹介でした。

 超小型精米機はこれまでないジャンルで、同社の独壇場となります。精米機の購買層に年配の方が多い点をふまえても、ニーズはありそうです。

 小型ながら(かくはん対流式のなかでは)機能が充実するので「安かろう悪かろう」とはならないでしょう。

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 4・エムケー精工 COPON SMH-200W
  ¥8,800 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:12段階
胚芽米:対応
精米量:2合まで 

 なお、似た型番の精米機としてSMH-200Wというものがあります。

 ただ、無洗米の精米に対応しない点で「下位機種」なので、利便性を考える場合、上位機種が良いと思います。


 

 5・エムケー精工 MK SM-500W
  ¥13,259 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 こちらも、エムケー精工精米器です。

 先ほどの機種と異なり、普通サイズの製品です。

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 精米方法は、オーソドックスなかくはん対流式です。アイリスオーヤマと同様で、欠け米の多さが欠点です。

 この方式は、お米の味の劣化に結びつく、お米の温度上昇を防ぐというメリットはありますが、精米したてを食べるものなので、(他方式に比べると)むしろ味の面でのメリットは少ない方式です。

 精米種類は、白米のほか、栄養素を残した7・5分づき米も選択可能です。一方、胚芽米の精米はできますが、3分つきに対応しないので、同サイズのアイリスオーヤマよりレパートリーは少なめです。

 精米量は、1回の動作で5合までとなります。

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 精米以外の使い方は、この機種も、米の研ぎ直しができる機種です。

 この機能は、米ぬかの部分も取れるので、事実上無洗米のような精米ができるとも言えます。

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 以上、エムケー精工の機種の紹介でした。

 オーソドックスな機種ですが、本体はしっかりした作りです。ただ、できることは、アイリスオーヤマに比べるとやや少なめです。


 

 6・ツインバード 精米御膳 MR-E520W
  ¥9,580 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:4合まで 

 続いて、ツインバード工業の精米器です。同社はいくつかの精米器を出していますが、こちらは入門機にあたります。

 精米方法は、エムケー精工の精米器と同じかくはん対流式になります。

 精米種類は、白米のほかこちらの機種の場合、7分・5分つき米や胚芽米の精米ができます。

 また、アイリスオーヤマ同様、3分付き米に対応する点で選択肢は多めです。

 精米量は、1回の動作で4合までとなります。 5.5合炊きの炊飯機をフルに使うことを考えるとやや小さめでしょう。

 精米以外の使い方は、こちらもまた、古くなった米の表面を削れる白米磨きモードはこちらの機種も搭載です。

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 安全装置などもしっかりしていますし、お手入れもぬかボックスを含めて水洗い可能なので、便利です。

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 以上、MR-E520Wの紹介でした。

 こちらもお米が欠けやすいという、かくはん対流式共通の弱点はあります。しかし、比較的格安な入門機としては、機能がまとまって良い機種だと思います。ただ、精米量は1回4合までと、やや小さな点は注意が必要です。


  

 7・ツインバード 精米御膳 MR-E751W
  ¥12,580 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 MR-E751Wは、ツインバード工業の上位機です。

 精米方法は、こちらもかくはん対流式の精米方式です。

 この方式を使った機種の中では最も高価な製品です。 

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 その分、細部にはこだわりがあります。

 とくに、かくはん対流式の弱点である、米の欠けがでにくい新構造を採用し、この方式では欠け米の量はかなり少ないと言えます。

 精米量は、5合です。

 また、精米時間の短縮も図られ、5合を3分30秒で精米が可能です。さらに、かくはん対流式のもう1つの弱点である、稼働音についても改善が見られます。

 精米種類は、目新しい部分では、コイン精米器にもある上白米モードの搭載です。アイリスオーヤマの機種で「純白米」と呼ばれていたのと同じ機能です。

 これは、米を通常よりも削ることで、米の雑味や濁った色合いを抑え、より美味しくご飯を炊きあげられる方式の精米です。

 その分、お米の量は目減りしますが、高級炊飯機愛用者には人気の機能ですね。胚芽米を含めたその他の精米モードももちろん搭載されます。

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 以上、ツインバード工業の上位機種の紹介でした。

 下位機種と比較すると、精米されるお米の味は低価格機種よりも一段上です。味の違いが明確に分かると言えます。

 ライバル機はアイリスオーヤマでしょう。そちらも、欠け米を減らす新技術が搭載されましたので。最終的な「オススメ」は、今回の記事の最後で改めて考えたいと思います。


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 8・山本電気 匠味米 MB-RC52R   【赤】
 9・山本電気 匠味米 MB-RC52W  【白】
 10・山本電気 匠味米 MB-RC52B   【黒】
  ¥11,000 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:2〜8分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで

 続いて山本電気工業の「MICHIBA KITCHEN PRODUCT」シリーズの精米機です。

 モーターの総合メーカーですが、精米機も出しています。こちらもかくはん対流式の精米器です。

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 精米方法は、かくはん対流式のため、欠け米が発生しやすいという弱点はあります。

 しかし、回転スピードを3段階で調整できるほか、4分間かけてよりゆっくりと精米する「みがき米モード」が搭載されます。問題を軽減する工夫をしている点は高く評価できるでしょう。

 精米種類は、選択肢がかなり豊富で、2〜8分づき米が1段階刻みで精米可能です。

 また、この機種も、通常よりお米を磨く美味しい上白米のほか、こちらは餅米玄米の精米に対応している点が面白いところです。

 精米量は、5合です。精米にかかる時間も、5合で2分45秒と最速の部類です。

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 また、健康のために胚芽米を食べられている方、他機種でも胚芽米は全て対応していますが、この機種は2種類の胚芽米の精米が可能な点で高機能です。

 残る胚芽の量を減らすモードが搭載されるからです。胚芽米を食べたいけど、食べにくいと思っている方はこの機種も良いでしょう。

 精米以外の使い方は、磨き直しすための「フレッシュ」・「無洗米」双方のボタンを備えます。

 お手入れも、ツインバード工業と同じく簡単ですね。

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 以上、山本電気工業の精米器の紹介でした。

 上白米モードが搭載される点で、アイリスオーヤマやツインバード工業の上位機種がライバルです。

 比較すると、価格はやや高めですが、精米速度や、精米種の点で、こちらの方がやや高機能です。


 

 11・タイガー RSE-A100
  ¥14,827 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 RSE-A100は、タイガーの精米器です。

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 精米方法は、こちらもかくはん対流式の精米方式をとります。

 ただ、羽根の枚数が他社よりも多い4枚であるため、5合の精米スピードが3分と短めです。時間が短くて済む分、さらにお米に熱が入りにくく、お米が酸化しにくいというメリットがあります。

 ただし、欠け米の問題は残ります。

 精米量は、5合です。だいたいこれが標準ですね。

 精米種類は、胚芽米の他、3・5・7の分付き米が付属します。

 精米以外の使い方は、「研ぎ直し」機能はないものの、無洗米にすることは可能です。

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 お手入れは、部品も全て取り外して洗うことができますので、お手入れも手軽です。精米できる種類も無洗米コース(研ぎ直しコース)を含めて、他モデルと同様に充実しています。

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 以上、 RSE-A100の紹介でした。

 発売から10年経つロングセラーで、当初はかなり人気でした。ただ、そろそろ陳腐化の傾向も出てます。むしろ、同社が力を入れているのは、次に紹介する後継機でしょう。


 

 12タイガー RSE-A100
  ¥14,827 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 RSE-A100は、タイガーの精米器です。

  201505241053.jpg  

 精米方法は、こちらもかくはん対流式の精米方式をとります。

 ただ、羽根の枚数が他社よりも多い4枚であるため、5合の精米スピードが3分と短めです。時間が短くて済む分、さらにお米に熱が入りにくく、お米が酸化しにくいというメリットがあります。

 ただし、欠け米の問題は残ります。

 精米量は、5合です。だいたいこれが標準ですね。

 精米種類は、胚芽米の他、3・5・7の分付き米が付属します。

 精米以外の使い方は、「研ぎ直し」機能はないものの、無洗米にすることは可能です。

 201505241058.jpg

 お手入れは、部品も全て取り外して洗うことができますので、お手入れも手軽です。精米できる種類も無洗米コース(研ぎ直しコース)を含めて、他モデルと同様に充実しています。

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 以上、 RSE-A100の紹介でした。

 発売から10年経つロングセラーで、当初はかなり人気でした。ただ、そろそろ陳腐化の傾向も出てます。むしろ、同社が力を入れているのは、次に紹介する後継機でしょう。


 

 13・サタケ マジックミル(ギャバミル) RSKM3D
  ¥23,382 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:3合まで 

 マジックミル RSKM300 は、サタケが販売する精米機です。

 同社は、農機具メーカーですが、精米機も出しています。

 精米方法は、こちらもかくはん対流式の精米方式です。

 精米量は、他社と同じ水準の5合です。

 精米種類は、胚芽米の他、3・5・7の分付き米が付属します。

 ここまでは、他社と比べても、かなりオーソドックスな仕様です。

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 ただ、面白いのはここからで、この製品は、ギャバライスを精米できます。 

 GABAは胚芽に含まれるグルタミン酸に、熱と水分を加えた場合にできるアミノ酸です。【糖質カット炊飯器の比較記事】でも書きましたが、これまで家庭用では、基本的に玄米炊飯の場合に重視される成分でした。

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 しかし、この製品は、水と温度を使った処理をすることで、玄米以外でもGABAを生成できるようにした点が「新しい」製品です。

 精米には、5時間ほどの準備時間が必要ですが、通常に精米するより2倍以上のGABA値です。

 精米以外の使い方は、「研ぎ直し」機能などは未付属です。

 お手入れは、商品の性質上、水タンクが必要なので、ぬかケースなどをこまめに掃除する必要はあるでしょう。

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 以上、 マジックミル RSKM300の紹介でした。

 一点突破型の製品ですが、独自性があり面白いです。通常の精米もできるので、GABAライスに興味のある方は、試して見るのも良いでしょう。

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 14・サタケ マジックミル RSKM300
  ¥9,980 Amazon.co.jp (1/13執筆時)

 なお、同社の低価格機も「マジックミル」という名称です。

 ただ、GABAを生成する機能を持たないオーソドックスな仕様ですので、注意しましょう。

2・変速かくはん対流式の精米機

 続いては、「変速かくはん対流式」の精米機の紹介です。

方式 精米精度の保ち 欠米の多さ
かくはん対流式 優秀 多め
変則かくはん対流式 優秀
ふつう
圧力一回通し式 やや劣る 優秀
圧力循環式 優秀
優秀

変速かくはん対流式」は、本体価格は少し高いですが、かくはん対流式の弱点だった欠米の問題を解決できている機種です。 


 

 【2016】

 15タイガー 精米器 RSF-A100-R
  ¥18,409 Amazon.co.jp
  (1/13執筆時)

精米方法:変速かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 RSF-A100は、タイガーが2016年に発売した新しい家庭用精米器です。

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 精米方法は、変速かくはん対流式です。

 DCモーターを採用し、モーターが3段階に変速できるようにしています。

 この方式を「変速かくはん対流式精米器」とタイガーは呼んでいます。かくはん式固有の欠点である、米が欠けやすいという難点を克服している点が新機軸です。また、独自の4枚はねは、かけ米を効果的に減らせるでしょう。

 精米量は、5合です。

 だいたいこれが標準ですね。精米スピードも5合で約2.5分と短時間です。

 精米種類も、無洗米コース・研ぎ直しコース・もち米精米などのほか、玄米を柔らか目に精米できる「やわらか玄米コース」が付属するのも魅力です。

 また、美味しい上白米に相当する「白米強め」も選べます。

 精米以外の使い方は、「古米磨き」機能が搭載されます。無洗米も作れますね。

 

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 お手入れは、構造的にも、精米かごと、ぬかボックスを一度に取り外せる構造であり、片付けの点でもメリット性が高いですね。

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 以上、タイガーの新機種である RSF-A100の紹介でした。

 かくはん式の弱点をDCモーターで克服した意欲的な製品だと思います。独自の羽根の形状や、変速方式は、ここまで紹介した機種の中では、「米に最も優しい」という点で、おすすめできます。熱による味の劣化も最小限でしょう。


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 16・山本電気 Bisen 美鮮 YE-RC41W【白色】
 17・山本電気 Bisen 美鮮 YE-RC41R【赤色】
  ¥17,899 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:変速かくはん対流式
精米種類:2〜8分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 こちらは、山本電気工業の上位機で、上位機種になります。

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 精米方法は、こちらも変速かくはん対流式です。

 DCモーターと新しい形状のブレードを採用し、お米が割れにくいように形状が工夫されています。

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 また、同社の下位機種と比べると、炊飯器のようなタッチ式スイッチを採用した、デザイン重視の家電です。視認性が良いので、使い勝手の面では有利でしょう。 

 精米種類は、先ほどの機種と同じです。上白米や、研ぎ直しも含めて全て対応できます。

 精米量は、5合です。また、DCモーターの効果で、かくはん対流式の弱点である、静音性は大幅に改善され、精米時間も2分30秒より速くなっています。

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 お手入れも、フタを含めて全て取り外せるので楽です。

 以上、山本電気工業の上位機種の紹介でした。DCモーターの採用がみられる変速かくはん対流式の精米器の中では安い機種です。「1グレード高い」機種を選ぶとすると、こちらは良い選択肢です。

3・圧力一回通し式の精米機の比較

 つづいて、予算が2万円以上ある場合選択肢となる、本格的な精米機の比較をしていきます。

方式 精米精度の保ち 欠米の多さ
かくはん対流式 優秀 多め
変則かくはん対流式 優秀
ふつう
圧力一回通し式 やや劣る 優秀
圧力循環式 優秀
優秀

 具体的には、圧力一回通し式という上位の方式を採用する機種となります。

 なお、あくまで家庭用精米機なので、上位機だから「相当大きい」ということはありません。




 18・象印 つきたて風味 BR-CB05
  ¥24,800 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:圧力一回通し式
精米種類:3・4・7づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 BR-CB05は、象印の精米器です。

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 精米方法は、こちらは、かくはん対流式ではなく、圧力一回通し式という高機能な方法で精米する上位機になります。

 ごく簡単に言えば、圧力で玄米同士をこすり合わせながら、お米を循環させつつ精米していく精米器です。

 コイン精米やお米屋さんにある「ヤンマーの大きな精米器と同じ方法」と言えば、(地方の方には)わかりやすいでしょうか。

 圧力一回通し式は、ブレードを使わないため、欠け米がほとんど生じないのが最大のメリットです。

 かくはん対流式の上位機種も欠け米率が減っていますが、やはり圧力式も精度が良いです。欠け米が少ないために、米の重要な栄養分が飛ばないというメリットもあります。また、稼働音も静かです。

 精米量は、5合です。しかし、かくはん対流式に較べると、本体はやや大きめ(17x32x32cm)です。

 精米時間は、5合の精米時間も8分と長くかかる製品です。これはお米に熱が入りやすい点で不利です。

 なお、精米中の温度上昇は、お米のデンプン質に影響を与えるため、かくはん対流式に較べるとお米の劣化が速く進みます。

 精米し立てのお米をすぐ消費する分にはほぼ問題はないですが、一度に数回分の精米を行おうと思っている方は、この方式は避けた方が良いでしょう。

 精米種類は、機能的にも分付き米には対応できます。しかし、胚芽米や上白米には未対応です。

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 お手入れは、かくはん対流式に比べるとやや面倒で、本体を分解してケースなどを洗うほか、定期的にブラシで清掃が必要です。内部清掃は3日に1回ほどが推奨されます。

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 以上、象印の精米器の紹介でした。

 圧力式精米で、お米屋さんで精米するのと最も近い味が出せるのがメリットです。ただ、機能的には、上白米が精米できないなど、限定されてしまう部分がある点は注意が必要でしょう。



 【2017年発売開始】

 19・象印 つきたて風味 BR-WA10
  ¥26,990 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:圧力一回通し式
精米種類:3・4・7分づき米
胚芽米:対応
精米量:一升まで 

 BR-WAB10は、象印の精米器の上位機です。

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 精米方法は、こちらも、かくはん対流式ではなく、圧力一回通し式という高機能な方法で精米する機種です。

 精米量は、下位機種の倍で10合となります。しかし、かくはん対流式に較べると、本体はやや大きめ(21×43.5×40cm)です。

 精米時間は、一升を約10分かけて精米していくタイプです。

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 精米種類は、下位機種と同様に分付き米に対応できます。段階は下位機種より多く15段階に調整可能です。また、象印としては、この機種から、胚芽米と上白米の精米に対応します。

 お手入れなど、その他の部分は下位機種と同じです。

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 以上、象印BR-WA10の紹介でした。

 下位機種と同じ方式絵ですが、1升までの容量に対応した点と胚芽米と上白米の精米に対応した点が見所でしょう。

 ただし、米に熱が入りやすい点と、ややサイズが大きい点はネックであり、家庭用としては若干不向きかなと思います。

4・圧力循環式の精米機の比較

 最後に、圧力循環式の精米機の紹介です。

方式 精米精度の保ち 欠米の多さ
かくはん対流式 優秀 多め
変則かくはん対流式 優秀
ふつう
圧力一回通し式 やや劣る 優秀
圧力循環式 優秀
優秀

 象印のみの展開で、価格も相当しますが、家庭用では最も優秀な機種です。



 【2017年発売】

 20・象印 精米器 BT-AG05-WA
  ¥29,990 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:圧力循環式
精米種類:3〜7分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 BT-AG05は、、象印の最上位機です。こちらは、タログハウスの通販生活にも掲載される最上位モデルですね。

 201805181320.jpg

 精米方法は、こちらも圧力式精米器ですが、正確には圧力循環式の精米器です。

 上図のように複雑な構造ですが、圧力をかけつつ、徐々にゆっくりぬかを落としていく方式になるため、米が欠けにくい上に、お米の温度上昇もしにくいというメリットがあります。

 201805181321.jpg

 なお、精米度については、内部の精米度センサーが白色度を監視し、調整しています。

 精米量は、5合です。精米時間は、やや短く、約6分の時間です。

 精米種類は、5段階での各種分つき米のほか、上白米(白米強)・胚芽米・無洗米の精米が可能です。

 201505241223.jpg

 お手入れは、ケースなどの水洗いとブラシでの掃除のほか、フィルター類の手入れが一週間に一回ほど必要です。

 手入れの面倒さを避けたい場合は、やはり、かくはん対流式の上位機種の方が構造が単純なため手入れしやすいです。

 サイズは、幅15.5×奥行40.5×高さ38cmです。意外と横幅がないので、設置は余裕です。キッチンの隙間におけそうですね。

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 以上、象印のBT-AF05の紹介でした。難点は、本体価格が高い点と、掃除がややたいへんな点ですね。

 ただ、お米屋さんやコイン精米器で精米するお米の味に最も近い味が出せる機種だと思います。上白米にも対応し、味の面でも欠け米率が低く、温度上昇しにくいので、性能面でも期待できます。味を最重要視するならば、この機種を選ぶのが正解でしょう。

ーーー

 

 【在庫限り】

 21・象印 精米器 BT-AF05
  ¥26,980 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

 なお、この製品は、在庫限りで BT-AF05が併売中です。機能差は、胚芽米の精米機能の有無だけですので、価格面でこちらを選んでも良いと思います。

今回の結論
家庭用精米器のおすすめは結論的にこの機種!

 というわけで、今日は精米器を9機種紹介しました。

 最後にいつものように、予算別・目的別にAtlasのおすすめ機種!をあげておきたいと思います。


 第1に、家庭用精米器として使い勝手や、米の味の点で最もバランスが良い機種は、

  201805181308.jpg

 9・山本電気 Bisen 美鮮 YE-RC41W【白色】
 10・山本電気 Bisen 美鮮 YE-RC41R【赤色】
  ¥17,899 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:変速かくはん対流式
精米種類:2〜8分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 お米の味  ★★★★★
 精米速度  ★★★★★  

 山本電気工業上位機のBisenシリーズでしょう。

 201812291215.jpg

 変速かくはん対流式を採用する上位機ですが価格が安い点を評価しました。

 静音性や動作の安定性を高める高級DCモーターの採用は、とくに「お米が欠けにくい」という点で、見逃せない技術でしょう。

 また、かくはん対流式のため、熱によるお米の酸化が防げますし、精米速度が2分30秒と今回紹介した機種の中で最速な点も見逃せない部分です。

 201812291216.jpg

 さらに、本体も炊飯器と同じようなデザインで、スタイリッシュです。

 このような点で、隙が無い機種なので、買って後悔はない機種だと思います。上白米モードや2種類の胚芽米モードをふくめて、精米できるお米の種類も多様なので、飽きずに使えると思います。


 第2に、低予算で、安定して使える家庭用精米器としておすすめできる機種は

  

 7・ツインバード 精米御膳 MR-E751W
  ¥12,580 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 お米の味  ★★★★☆
 
精米速度  ★★★★☆

 MR-E751Wは、ツインバード工業の上位機でしょう。

 201505241109.jpg

 精米方法は、格安機の場合、欠け米の発生しやすいかくはん対流式を選ぶしか選択肢がないわけですが、こちらは、米の欠けがでにくい新構造を採用しており、この点が高く評価できます。

 味を重視する場合精米されるお米の味は低価格機種よりも一段上だと思います。

 7・5・3分づき米と対応する精米種が多く、胚芽米にも対応しますし、1万円前後で選ぶならば、良い選択肢です。

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 201812291020.jpg

 【31銘柄】【2015年】

 1・アイリスオーヤマ 米屋の旨み RCI-A5
  ¥9,027 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

 【40銘柄】【2018年】

 2・アイリスオーヤマ 米屋の旨み RCI-B5
  ¥14,546 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 お米の味  ★★★★☆
 
精米速度  ★★★★☆

 ただし、「銘柄ごとの精米」に興味がある方は、アイリスオーヤマの新機種であるRCI-B5でも良いと思います。

 旧機種は、ぬか残りの問題などがあるので、基本的に新機種に限定して「オススメ」です。


 第3に、味を重要視した場合、最もおすすめできる機種は、


 【2017年発売】

 20・象印 精米器 BT-AG05-WA
  ¥29,990 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

 【在庫限り】

 21・象印 精米器 BT-AF05
  ¥26,980 Amazon.co.jp
(9/13執筆

精米方法:圧力循環式
精米種類:3〜7分づき米
胚芽米:対応
精米量:5合まで 

 お米の味  ★★★★★★
 精米速度  ★★★★☆  

 象印の最上位機でしょう。

 圧力循環式を採用する唯一の機種で、米が欠けにくい上に、お米の温度上昇もしにくい機種ですから。お米の美味しさの点では、この2点が最も重要ですが、その点で最も高機能と言えます。

 本体価格が高いため、導入できる人は限られるでしょうが、予算があればこの機種が良いです。

 なお、在庫限りの旧機種は、胚芽米の精米ができない点以外は新機種同じですので、こちらを選んでも良いでしょう。


 第4に、健康米を主に食べている、少人数のご家庭におすすめできるのは、

 201812291127.jpg

 【2017年発売開始】

 2・エムケー精工 RICELON SM-200R
 3・エムケー精工 RICELON SM-200W
  ¥9,800 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:12段階
胚芽米:対応
精米量:2合まで 

 お米の味  ★★★★☆
 
精米速度  ★★★☆☆

 エムケー精工SM-200でしょう。

 201812291131.jpg  

 小型で設置スペースが不要である点を評価しました。

  

 大塚食品 マンナンヒカリ (75g×7袋入) 525g
   ¥880 Amazon.co.jp  (1/13執筆時)

 大塚食品 マンナンヒカリ 1500g
   ¥2,260 Amazon.co.jp  (1/13執筆時)

 精米量は、1回の動作で2合までですが、雑穀やマンナンヒカリなどを合わせて炊き込むことを考えると、2合というサイズは「合理的」な気がします。

 精米機も12段階で分づき度が選べ、制御もしっかりマイコン制御なので、小さめの低価格機ながら、品質重視で選ぶ価値があるでしょう。

ーーーー

 

 13・サタケ マジックミル(ギャバミル) RSKM3D
  ¥23,382 Amazon.co.jp
(1/13執筆時)

精米方法:かくはん対流式
精米種類:7・5・3分づき米
胚芽米:対応
精米量:3合まで 

 お米の味  ★★★★☆
 
精米速度  ★☆☆☆☆

 一方、玄米が苦手だが、GABAには注目しているという方は、サタケのマジックミル RSKM3Dでも良いと思います。

 ただし、水を利用する点と、5時間の精米時間がかかる点は、注意しましょう。

補足:このブログの炊飯関連の記事

 というわけで、今回は精米機の紹介でした!!

 201807272215.jpg

 なお、このブログ「家電批評モノマニア」には、お米や炊飯関係の家電について、以下のような記事があります。

1・ブランド米の比較
2・コシヒカリの比較
3・高性能な炊飯器の比較
4・精米機の比較

 美味しくご飯が炊ける最新炊飯機や、美味しいお米に関する記事もあります。

 よろしければこれらもご覧ください。

 また、今回の記事がもしお役に立ったようならば、Twitter Facebook はてなブックマークなどで話題を共有していただければ嬉しいです。

posted by Atlas at 15:34 | 調理家電

2019年01月12日

比較2019' 美味しく焼ける!ホットプレート28機の性能とおすすめ・選び方 (1):象印・タイガー・パナソニック・アラジン・アイリスオーヤマ IHクッキングヒーター

【今回レビューする内容】2018-2019年 新製品のホットプレート人気メーカー別の性能とおすすめ・選び方:家庭用・1人用・サイズ別・用途別機種違いと口コミランキング:たこ焼き・焼肉用ホットプレートタイガー これ1台 象印 やきやきPanasonic IHホットプレートアラジン グラファイトグリラーザイグル

【紹介する製品型番】Panasonic KZ-HP1100-K KZ-HP2100-K BRUNO BOE021-RD KZ-CX1プリンセス・テーブルグリル ピュア 103030 CRC-B301-T CRC-B200-T CRC-B101-T CRV-G300-SN CRV-G200-SN EA-GV35-TD EA-GR25-TD EA-DD10-TA EA-GP35-TA EA-DU20-XJ EA-DC10-XJ BE10-TD EA-BJ20-TD EA-BQ30-TD KZ-TK1 IKZ-T1K KZ-AY10-K CAG-G13AS-G アイリスオーヤマ APA-135-T APA-134-T DPO-133 PHP-1301TC-X トレードワン chef セラミックグリルプレート ザイグルハンサムSJ-100・ザイグルプラショップジャパン イージーグリル プラス

今回のお題
掃除が手軽で、収納性の良いホットプレートのおすすめ機種はどれ?

 ども、Atlasです。

 今日は、2019年1月現在、最新のホットプレート(IHクッキングヒーター)の比較です。

 201808101302.jpg

 焼肉お好み焼きたこ焼きなどの家庭での調理に人気の最新モデルを比較します。

 201808101304.jpg

 一般的な長方形円形のホットプレートのほか、デザイン性の高いモデルや、遠赤でお肉が美味しく焼ける最新機まで、約30台を紹介するつもりです。

 いつものように、各メーカーの機種を個別に紹介した後で、最後に、Atlasのおすすめ商品!を提案していきます。

1・ホットプレートの選び方の基本!

 ホットプレートは、大きさやサイズの違いで、現行製品だけで30種類以上あります。

 多すぎて「どれを選んで良いか分からない」方も多いでしょう。

 しかし、5年以上ホットプレートを比較してきたAtlasの経験から言えば、次の3点が重要です。

1・加熱の方式

1・電熱線ヒーター
2・IH式ヒーター
3・遠赤ヒーター

 第1に、ホットプレートの加熱方式です。 

 現在発売されている製品は、上表の3種類に分けられます。

  201808101312.jpg

 電熱線ヒーターは、象印・タイガー・アイリスオーヤマなどが発売する方式です。

 古くからある方式で、棒状のシーズヒーターを熱源に焼きます。一般的に、「ホットプレート」と言えばこのタイプです。

 優れた部分は、「本体が安い」点です。そのため、オマケパーツなどが充実します。

 イマイチな部分は、「加熱ムラが生じやすい」点と、「片付けがやや面倒」な点です。


 201808101319.jpg

 IHクッキングヒーターは、パナソニックが発売する方式です。

 これは、電化キッチンのコンロのように電磁波で加熱する方式です。

 優れた部分は、面で加熱するため「焼きムラができにくい」点、温度上昇が早いため「素早く調理できる」点、フラット形状なので「手持ちのIH式の調理器具も使える」点です。

 イマイチな部分は、「価格がやや高い」点です。


 201808101325.jpg

 遠赤ヒーターは、英国のアラジンなどが、最近売り出している新しいタイプです。

 上面に高速加熱対応の遠赤外線ヒーター(グラファイトヒーター)を装備して、遠赤効果で焼く方式です。

 優れた部分は、遠赤効果で、とくにお肉が美味しく焼ける点です。

 イマイチな部分は、「本体がやや大きい」点と「焼肉以外の利用が難しい点」です。

ーー

 それぞれに、良い部分、イマイチな部分がありますので、今回は詳しく比較します。

2・本体のサイズ

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 第2に、ホットプレートのサイズです。  

 一般的な角形ホットプレートの本体のサイズは、日本製品については、全メーカーでだいたい規格化されています。

 売れ筋なのは、48センチ〜43センチのワイドプレートと、横幅36センチ前後の標準サイズのプレートです。

  201808101333.jpg

 ワイドプレートは、パーティーやでも対応できるサイズです。ただし、標準サイズのプレートでも、4人程度までなら無理なく対応可能です。

 ただし、ホットプレートは、割と大きめな調理家電です。そのため、ホットプレートの場合、「プレート自体の寸法」よりも、次に紹介するように、「本体のサイズや収納性」を重視して買った方が良いと思います。

3・本体の収納性

 201401251151.jpg

 第3に、本体の収納性です。

 ホットプレートは、複数の用途に使えるように、複数のプレートが付属する製品が多いです。その点で問題になるのが「サイズと収納性」です。

 最近は、図のように、コンパクトに収納できることを売りにしているモデルが出ています。今回は、そういった商品の評価を「高めに評価」にして紹介します。

4・掃除のしやすさ

 201710171950.jpg

 第4に、掃除のしやすさです。  

 プレート表面に「グレードの高い」フッ素加工が施されている製品のお手入れが楽なのは、皆さんもお分かりでしょう。しかし、より重要視するべきは、「洗いやすさ」です。

 なぜなら、片付けの際に、鉄板プレートを外して水洗いできない製品があるからです。手入れが「拭き掃除」しかできません。

 格安製品や外国製品は、特に気をつけてください。

 焼肉は、油が飛び散ったり、焦げがついたりして、掃除が本当にたいへんです。それでせっかく買われたホットプレートを利用する気にならなくなってしまったら「本末転倒」です。

ーー

 以上、ホットプレートの購入にあたって注意するべき点を4点解説しました。

 今回は、これらの点に特に注意しながら、各メーカーの機種を紹介します。

2・パナソニックのIH式ホットプレート

 201808101417.jpg

 では、比較をはじめます。

 はじめに、パナソニックが発売する、高性能なIH式のホットプレートを紹介します。

 なお、以下では、Atlasのおすすめポイントを赤字で、イマイチと思う部分を青字で記していきます。


 201808101341.jpg

 【鍋なし】

 1・IHホットプレート KZ-HP1100-K
  ¥18,122 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【鍋付】

 2・IHホットプレート KZ-HP2100-K
  ¥23,600 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 最初に紹介するのは、パナソニックのホットプレートです。


201811201254.jpg

 本体サイズは、幅51.1cm×奥行35.1cm×高さ5.5cmです。

 上に載せるプレートは、幅が36,7cmです。上で説明した区分では、「標準サイズのプレート」です。焼き肉なら、4人以上がテーブルを囲んで利用できるファミリーサイズですね。

 201804081107.jpg

 加熱方式は、IH式クッキングヒーターを採用しています。

 他社は、電熱線を使った電熱式ホットプレートですので、パナソニックは、ここで紹介する全メーカーで唯一のIH式と言えます。

 温度調整は、IH式の場合、デジタル表示での、細かい温度調整が可能です。

1・焼きムラができにくい
2・素早く調理できる
3・手持ちのIH式の調理器具が使える

 そのほか、先ほど説明したように、IH式の場合、シーズヒーターを利用する製品に比べて、多くのメリット性があります。「美味しく焼ける」ため、予算が許せば、選びたいところです。

 201804081110.jpg

 付属するプレートは、専用プレート1つです。

 ただし、上位機は、それにくわえて、天ぷらまで対応できる鍋が付属します。プレートは、幅36.7×奥行29.2cmですから、2〜4人ほどに最適なミドルサイズと言えます。

 201401251219.jpg

 Panasonic 焼肉プレート KZ-AY10-K  
  ¥7,300 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)
 Panasonic 卓上IH用てんぷら鍋 KZ-T1K
  ¥1,816 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)
 Panasonic タコ焼きプレート KZ-TK1
  ¥3,009 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 別売オプションは、焼き肉専用プレート天ぷら鍋たこ焼き機があります。

 焼肉については、付属する専用プレートでも十分美味しく調理可能です。IH式ですので、他社のプレートでもサイズに合えば、利用可能でしょう。

 例えば、このブログでは、【鍋用の土鍋の比較記事】で、IH対応製品も紹介しています。

 201804081115.jpg

 表面加工は、いずれも、パナソニックの高級炊飯機でも使われるダイヤモンドハードコートを採用します。

 そのため、金属へらでも使えるようになっています。実際、金属ヘラが本体に付属します。 

 201401251205.jpg

 本体のお手入れは、IH式の「売り」です。掃除がきわめて手軽です。

 他社の場合、下面のヒーターガード部分まで分解して掃除しないと、完全に油汚れが取れない構造です。それと比較すると、PanasonicのIH式は、後片付けが極めて手軽で、油汚れを本体に残さず清潔です。

 本体の収納性も、この機種は、すべてのプレートがフラットに収納できる構造です。台所の棚にも収納しやすいでしょう。

---

 以上、パナソニックのIH式のホットプレートの紹介でした。

 IH式で温度ムラが生じにくい点も利点です。また、電熱式ホットプレートに較べると、本体への油のこりが少なく、片付けに要する時間が半分以下で済む点もメリットでしょう。

 欠点は、値段の高さです。ただ、ホットプレートは一度購入すれば、10年以上は使える家電です。そのため、最初に「奮発」するのは、良い選択肢です。付属のレシピブックにも色々な料理が紹介されているため、料理好きの方におすすめできます。


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 3・IHデイリーホットプレート KZ-CX1
  ¥38,609 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 KZ-CX1 は、2018年に発表されたパナソニックの新作のIH式ホットプレートです。 

 201808101352.jpg

 本体サイズは、幅59.3cm×奥行32.3cm×高さ4.6cmです。

 先ほどの機種より横に長めで、厚みも薄いため、ダイニングテーブルに置くと「エレガント」です。

 日本メーカーに従来なかったデザインです。

 201808101355.jpg

 加熱方式は、IH式クッキングヒーターを採用しています。

 一方、この機種はIHの火力が左右別に設定できるため、焼肉時の温度調整や、鍋料理の同時調理などに対応できます。

 付属するプレートは、幅57.6cm×奥行29.6cmですから、変則的なサイズですが、多客時にも便利なワイドプレートです。

 201808101402.jpg

 表面加工は、フッ素加工で、金属ヘラも使えます。なお、ヘラは樹脂製と金属製のヘラが最初から付属します。

 本体のお手入れは、上位機同様に、IH式ですから、相当楽です。

 本体の収納性は、本体の厚みがより薄いため、こちらの方が上でしょう。

---

 201808101401.jpg

 以上、パナソニックのIH式のホットプレートの紹介でした。

 やや高価ですが、火力が左右で調整できる点を活かして、発想次第で相当面白く使えるでしょう。ダイニングテーブルの「主役」を探している方には、特にオススメです。

3・象印のホットプレートの比較

 201808101418.jpg

 つづいて、象印のホットプレートを紹介していきます。

 同社は、電熱線ヒーター(シーズヒーター式)ですが、割安で収納性に配慮した機種を出しています。


  201808101407.jpg

 4・象印 ホットプレートEA-GV35-TD
  ¥13,430
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 EA-GP35-TAは、象印の家庭用の「定番」ホットプレートです。象印のホットプレートでは、最も高機能なモデルです。

 201804081118.jpg

 本体サイズは、幅54cm×奥行37.5cm×高さ12cmとなります。

 パナソニックに比べても大きめで、家族用と言える製品です。例えば、たこ焼きならば、1度に30個もできるサイズです。

 201804081119.jpg

 加熱方式は、下部に発熱する電熱ヒーター(シーズヒーター)を使った方式です。

 IH式に較べると加熱ムラが生じやすい点と、温度調節がダイヤル式でありややファジーな点が難点です。

 ただ、割安ですし、ホットプレート調理で細かい温度調節は必ずしも必要ではないので、十分安心して使える製品です。

 201804081121.jpg

 付属するプレートは、多彩です。遠赤平面プレート・遠赤穴あき焼肉プレート・大たこ焼きプレートの3つです。

 このうち、もっとも広いのは遠赤平面プレート43センチです。

 焼き肉の場合、パナソニックの下位機の焼肉プレートは36cmでしたので、それよりも一回り大きめのワイドプレートになります。

 201804081125.jpg

 また、2つのハーフプレートが別に付属します。

 焼肉は穴あきプレートで、野菜は通常のプレートで、と同時に焼き分けることができます。また、ハーフプレートを2つつなげば、全面穴あきグリルにもできます。

 パーティーにも対応できるでしょう。

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 なお、穴あきプレートは、脂肪分を落とすほか、けむりの軽減に役立ちます。ヘルシーに焼き肉をしたい人には象印のこの機種はおすすめです。

 201804081123.jpg

 表面加工は、2層セラミックコートで、表面にはチタンを含有させて強度を上げています。

 また、フッ素加工がしてあり金属へらも使えます。

  201401251104.jpg

 本体のお手入れは、ヒーターセットが外せるため、パナソニックのIH式には負けますが、丸洗いはできます。

 ただ、穴あきプレートを利用して焼き肉をするときに、最下部の本体ガード部に水をはる必要があるため、準備や掃除や「手軽」とは言いにくいです。

 ただし、このあたりは電熱線を利用するホットプレート共通の難点なので、IH式の調理器具に比べてある程度掃除がたいへんなのは、「割り切る」必要があります。

 ちなみに、Atlasは片付けが嫌いなので例外ですが、現在もホットプレートを利用されていて、取り立てて面倒に感じない方は、この機種のほうが格安・多機能で良いかもしれません。

 201401251252.jpg

 本体の収納性は、高いです。

 かなりの枚数のプレートがつきますが、収納は専用のホルダーが付くために楽です。幅・奥行・高さ54x37.5x12cmある場所ならば、台所のすきまに収納可能でしょう。

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 以上、象印のホットプレートEA-GP35-TAの紹介でした。

 IH式に較べて掃除が多少しにくいことが難点です。しかし、比較的安価で穴あき焼き肉プレート付モデルが手に入ることは魅力でしょう。また、多くのプレートが付属するにもかかわらず、高い収納性も魅力です。


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 5・象印 EA-GR25-TD
  ¥12,940
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 こちらも、象印の電熱式のホットプレートです。ただし、付属品が少ない下位機種です。

 本体サイズは、幅54cm×奥行37.5cm×高さ15cmとなります。先ほどの機種と本体のサイズは同じで、家庭用の大きめ製品です。

 加熱方式は、こちらも電熱線ヒーターを使った方式です。

 201804081130.jpg

 付属するプレートは、上位機種と同じ、ワイドプレートになります。ハーフプレートも付属しますが、たこ焼き用プレートは付属しません

 表面加工は、フッ素加工がしてあり金属へらが使えます。

 本体のお手入れは、この機種の場合も、IH式に較べると掃除に一手間必要です。電熱線のホットプレートは、この部分はある程度の「割り切り」が必要です。

 「少しでも油っぽいのに耐えられない」という方は、基本的に掃除が手軽と言えるIH式が向きます。

 本体の収納性は、こちらの場合、便利な収納ケースは未付属になります。

---

 以上、EA-GR25-TDの紹介でした。

 プレート構成と収納ケース以外の部分は上位機種と同じです。ただ、特に収納の利便性を考えると、選ぶならば上位機種でしょう。


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 6・象印 EA-DD10-TA  
  ¥8,238
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 EA-DD10-TAは、象印の超ワイドサイズのホットプレートです。

 本体サイズは、幅66.6 x 奥行44.8 x高さ 17 cmです。

 相当大きいので、家庭用というより、子供会や町内会の「集まり」で多人数で使うために常備したい製品です。

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線を使った方式です。

 付属するプレートは、1枚のみです。48センチワイドタイプの平面プレートです43センチのホットプレートよりも一回り大きいため、大家族・パーティーに対応できます。

 表面加工は、こちらもフッ素加工がしてあり金属へらが使えます。

  201401251110.jpg

 本体のお手入れは、ここまで紹介した機種よりも楽です。なぜなら、プレートが「穴あきではない」ために、最下部の本体ガードに水を張らなくて良いからです。ただ、油分が下に落ちない仕様ですから、味の面ではそれなりでしょう。

 本体の収納性は、収納ケースなどは未付属になります。

---

 以上、象印超ワイドサイズのホットプレートの紹介でした。

 大人数のパーティーなどの際に重宝しそうなサイズを持つ点が魅力ですね。ただ、家庭用には明らかに大きすぎるでしょう。


 201808101414.jpg

 7・象印 EA-BE10-TD 1枚プレート
  ¥7,380
Amazon.co.jp (1/22執筆時)
 8・象印 EA-BJ20-TD 2枚プレート
  ¥8,778
Amazon.co.jp (1/22執筆時)
 9・象印 EA-BQ30-TD 3枚プレート
  ¥10,780
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 EA-BEシリーズは、象印では、エントリーモデルといえるホットプレートで、最も安価なシリーズです。

 主に、ホットケーキやお好み焼き用と考えられる商品です。また、焼き肉用としても、1人暮らしの方にもオススメできるサイズと値段の製品です。

 本体サイズは、幅49 x奥行39x高さ15 cmです。本体のサイズとしては小ぶりで、Mサイズのピザ程度のサイズでしょう。1-2人暮らしに最適な大きさです。

 加熱方式は、こちらも一電熱線ヒーターを使った方式です。

 201611031202.jpg

 付属するプレートは、3種類で異なります。

 10型平面プレートのみ、20型は、溝付きの焼き肉プレートが、30型は、溝付きの焼き肉プレートたこ焼きプレートが付属します。

 平面プレートは、36センチ標準サイズのプレートです。4人用としてはやや小さめで、2-3人程度に良いサイズだと思います。

 表面加工は、場行きと同じで、トリプルチタンセラミックコートがしてあるため、金属へらが使えます。

 201611031203.jpg

 本体のお手入れは、構造が単純なので、掃除がしやすいモデルです。

 本体の収納性は、収納ケースなどは未付属になります。

---

 以上、象印のラウンドタイプのホットプレートの紹介でした。

 機能は限定されますし、収納ケースなどは付属しませんが、構造が単純で掃除がしやすい点は高評価できます。ホットケーキを焼いたり、お好み焼きを焼くのに利用するのならば、これでも良いでしょう。

 とくに、たこ焼きプレートと焼き肉プレートが付属する30型は人気です。

4・タイガーのホットプレートの比較

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 つづいて、国内の調理家電メーカーとして、象印のライバルといえるタイガーのホットプレートを紹介しましょう。


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 【たこ焼きあり】

 10・TIGER これ1台 CRV-G300-SN
  ¥15,800
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【たこ焼きなし】

 11・TIGER もう1枚 CRV-G200-SN 
  ¥15,350
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 CRV-G300シリーズは、タイガーのホットプレートでは、最も高機能な製品です。

 本体サイズは、幅52.3 x奥行38.5x高さ12.7cmです。

 象印の最上位機と同じワイドプレート規格の製品です。同様にたこ焼きなら30個焼けるほどの大きなプレートに対応できます。4人家族でも余裕でしょう。

 201804081154.jpg

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線ヒーターを使った方式です。

 201804081156.jpg

 付属するプレートは、2種類で異なります。

 G300型は、平面プレートと、穴あき波形プレート・たこ焼きプレートが付属します。

 G200型は、平面プレートと、穴あき波形プレートのみ付属します。

 大きな42cmの平面プレートは、4人家族やパーティに対応でき、お客様が来たときでもこなせるサイズと言えます。

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 穴あき波形プレートは、だいたい同じサイズの象印のラウンドタイプ(円形)の小型ホットプレートに較べて、焼肉を焼く際の性能が高いと言えます。

 なぜなら、焼き肉の油が落とせる波形プレートを簡易化したと言える「油キャッチャー」が付いているからです。2人程度の少人数で、油分を落としてできるだけヘルシーに食べたい方はこれが良いです。

 201710171950.jpg

 表面加工は、タイガーの上位機種は、 硬質セラミックスハードフッ素コーティングです。

 中間層にセラミックを含む素材を採用することで、フッ素樹脂を剥がれにくくした製品です。おもに耐久面で効果を発揮しそうです。金属へらも使えます。

 本体のお手入れは、水受け皿を掃除する一手間が必要になります。ただ、これは、象印と同等程度で、電熱線のホットプレートの「宿命」です。

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 本体の収納性は、垂直縦置きが可能な構造です。タイガーで縦置きに対応するのはこの製品のみですね。

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 以上、CRV-G300シリーズの紹介でした。

 「硬質セラミックスハードフッ素コーティング」の採用で、耐久性が期待できる点が、象印の同型機に比べた場合の利点でしょう。

 ただ、プレートの構成は、ハーフプレートを採用する象印のほうが「利便性」と「面白み」があるかなと感じます。


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 【2017年】

 【プレート3枚】

 12・TIGER これ1台 CRC-B301-T
  ¥11,934
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【プレート2枚】

 13・TIGER もう1枚 CRC-B200-T
  ¥9,928 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【プレート1枚】

 14・TIGER プレート1枚 CRC-B101-T
  ¥9,965
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 CRC-Bシリーズは、タイガーのホットプレートでは、最も安価な製品です。

 本体サイズは、幅51.1 x奥行35.1x高さ5.5cmです。

 形状は多少スマートで、だいたい2人程度まで便利に対応できる小型サイズです。象印の円形タイプのエントリーモデルが「ライバル機」です。

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 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線ヒーターを使った方式です。

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 付属するプレートは、3種類で異なります。

 B301は、平面プレートと、穴あき波形プレート・たこ焼きプレートが付属します。

 B201は、平面プレートと、穴あき波形プレートが付属します。

 B101は、平面プレートのみ付属します。

 平面プレートのサイズ35cmです。標準サイズプレートの「家族用」と言えます。パーティーにはやや小さめですが、収納性は良いでしょう。

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 穴あき波形プレートは、上位機種と同じで、焼き肉の「脂落とし」において強力です。

 表面加工は、平面プレートは、こちらも 硬質セラミックスハードフッ素コーティングです。穴あき波形プレートは、一世代前の2層遠赤土鍋コ一テイングですが、大きな問題はないでしょう。金属へらも使えます。

 本体のお手入れは、水受け皿を掃除する一手間が必要になります。

 本体の収納性は、このグレードの製品の場合、収納ケースなどは未付属になります。

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 以上、タイガーのホットプレートCRC-Bシリーズの紹介でした。2−3人程度まで対応できる標準サイズのプレートをお探しの方には、「おすすめ」です。

 とくに、焼き肉について言えば、象印に較べて、上述の「油キャッチャー」機能が付いている分、こちらの機種が良いかなと思います。

 ただ、焼き肉用に使わないならば、象印のラウンドタイプのホットプレートと値段で決めれば良いでしょう。性能差はなさそうです。

5・アイリスオーヤマのホットプレート

 続いて、アイリスオーヤマのホットプレートです。

 後発メーカーですが、価格が安いホットプレートを多く出します。


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 【プレート3枚

 15・アイリスオーヤマ 角型両面 DPO-133
  ¥7,401
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 DPO-133は、日本のアイリスオーヤマのホットプレートです。

 ホームセンターでお馴染みのメーカーですが、近年、同社は生活家電・調理家電の新製品開発にもに力を入れています。

 201808101429.jpg

 本体サイズは、幅65.x奥行33.6x高さ9cmです。

 幅広ですが、写真のように構造自体が特殊です。あえて言えば4人までの標準サイズだと思います。 

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線を使った方式です。

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 付属するプレートは、3枚です。

 こちらの場合、焼き面が2カ所ある点がユニークな製品です。

 発想としては、象印に付属するハーフプレートが先行します。しかし、完全に区切ってしまった点と、左右別々で完全な火力調整が可能な点におもしろさを感じます。プレートサイズは、全長で65cmとホットプレートとしては長いですが、作れる量は多くなります。

 温度も両側250度までで、問題ないでしょう。

 一方、こちらには、波板プレートがないので、焼き肉にはあまり向きません。焼きそば・お好み焼き・たこ焼きなどの「ちょっとしたランチ用」に使うのに適しているでしょう。ただ、他社のホットプレートに付属する蓋がないので、蒸し焼きにするのは面倒です。

 表面加工は、ノンブランドながら、フッ素加工がなされており、汚れ落としも楽な仕様です。

 本体のお手入れも、この製品はプレートを外して洗えるため、他社の電熱線方式の(水受けのないタイプの)ホットプレートと同等の使い勝手があります。

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 本体の収納性は、こちらも高いです。長さは他機種よりありますが、台所の隙間に収納する場合重要になる「幅」は他社の3枚プレート製品よりも薄いですね。

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 以上、アイリスオーヤマDPO-133の紹介でした。

 2種類の調理を別々に火力調整できるのは魅力です。世帯用として面白い発想だと思います。価格も他社に比べて安価で導入しやすいですが、その一方で蓋がない点は、多少残念な部分でしょう。


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 【3枚プレート】

 16・アイリスオーヤマ  APA-135-T
  ¥6,897
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【2枚プレート】
 17・アイリスオーヤマ APA-134-T
  ¥5,400
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  APA-1シリーズも、アイリスオーヤマのホットプレートです。

 先ほどの機種と比べると「普通」の平面プレートですが、他社の同サイズ・同プレートに比べて2割ほど安い点が魅力です。

 本体サイズは、幅48.x奥行35.6x高さ13.7cmです。世帯用としては割と小ぶりです。

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線を使った方式です。

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 付属するプレートは、2種類で異なります。

 134-Tは、たこ焼きプレートが付属しない2枚構成です。

 135-Tは、たこ焼きプレートが付属する3枚構成です。

 平面プレートのサイズは、幅42cmで、大きめのワイドプレート規格の製品です。

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 焼き肉については、タイガーのように、油を落として焼ける、穴あきの焼き肉プレートが付属します。

 表面加工は、遠赤効果を期待できるセラミックコーティングもなされており、アイリスオーヤマから焼き肉に向いたプレートを選ぶならばこちらでしょう。また、こちらは蓋も付属です。

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 本体のお手入れも、こちらは水受けを含めて丸洗いできるので問題ありません。

 本体の収納性は、この機種の唯一の問題点で、縦置きができない仕様ですので、収納場所の確保は必要です。

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 以上、アイリスオーヤマDPO-135の紹介でした。

 他社よりも1000円以上安いのが魅力です。清潔性も丸洗いできる構造なので、問題ないでしょう。ただ、フッ素加工の部分で、例えばタイガーの土鍋2層コーティングなどのブランドコーティングがなされない点や、油を落とすプレートの形状などに多少値段が見えてしまっている点は残念な部分ですね。

6・他社のヒーター式ホットプレート

 続いて、最後に、ここまで紹介した以外で、電熱線ヒーター(シーズヒーター)を利用するホットプレートを比較します。


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 18・プリンセス テーブルグリル ピュア
  ¥19,440
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 テーブルグリル ピュア 103030 は、オランダの新興調理家電メーカーのプリンセスが販売するホットプレートです。

 本体サイズは、幅61.4.x奥行22.2x高さ7cmです。

 まな板のように長細い形状ですね。テーブルの真ん中に置けば見映えしそうです。大きめのファミリーサイズですね。

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線を使った方式です。

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 付属するプレートは、着脱できない湾曲したセラミックプレートのみです。

 ただ、写真のようにテーブル映えするセラミック製のプレートで、デザイン性の高いモデルです。従来のホットプレートの常識を覆す「オシャレさ」で、正直びっくりしました。

 また、湾曲したセラミックプレートの真ん中には穴があり、油受けに油が落ちる仕様です。

 表面加工は、セラミック加工がなされています。

 ただし、タイガーのセラミックコーティングとことなり、一層目にセラミック加工がなされるため、肉などをこんがり焼くのが得意です。遠赤効果も期待できます。また、セラミック加工のため、油を引かずに焼き肉ができます。

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 本体のお手入れは、台座部分は外して洗えない仕様です。

 ただ、テーブルはセラミック製なので、セラミックのフランパンのように、キッチンペーカーで拭き取るだけで、焦げ目も「つるっと」取れます

 多くの場合問題ありませんが、日本に多い「絶対水洗いしたい」清潔派には不向きでしょう。また、万一焦げ付いた場合は、濡れたタオルで濡らし拭きすることになります。

 なお、真ん中に油を落とすためのがあり、その底面に取り外しできるオイルトレーがあります。オイルトレーは外して水洗いできます。

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 以上、プリンセスのテーブルグリル ピュアの紹介でした。

 デザイン性が高く、来客時に「受ける」こと間違いない製品だと思います。ただ、パナソニックからもIH式のお洒落なデザインの製品がでています。そちらは、高価ですが掃除が楽なので、悩みますね。

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 19・アイリスオーヤマ PHP-1301TC-X
   ¥4,480
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 なお、こちらは2017年にアイリスオーヤマから「ジェネリック家電」的製品が登場しました。 

 本体サイズは、幅55.x奥行23x高さ7cmで、プリンセスの製品に比べると幅が狭いです。

 一方、この製品は中心に肉汁を落とす穴がないほか、セラミックプレートが平面です。焼肉用としては明確にプリンセスの製品に劣ります。また、「SNS映え」するようなデザイン性という意味でも劣ります。

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 20・トレードワン chef セラミックグリルプレート
   ¥7,340  
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 また、サードパーティからは、穴まで「再現」された、「ジェネリック家電」が登場しています。

 本体サイズは、幅53.5.x奥行35x高さ10cmで、奥行があるタイプです。

 こちらの場合は、肉汁受けはありますが、プリンセスの製品に比べるとプレートの湾曲加工と、焦げ付き防止加工の点で及びません。また、デザイン性の面でも、「元祖」に比べると価格相応でしょう。


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 21・BRUNO BOE021-RD
  ¥9,504
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 BOE021-RDは、BRUNOコンパクトホットプレートです。

 本体サイズは、幅37.5.x奥行23.5x高さ13.5cmです。

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 さほど大きさは重視していないモデルで、2人暮らしや1人暮らしに向いている収納性重視の製品です。

 なお、鋳物のホーロー製品のような見た目ですが、それは「見かけ」だけで、普通のスチール製品ですから軽量です。ふたを閉じた状態で、台所の見える場所に置いておいても、見映えがするのが売れている理由ですね。

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線ヒーターを使った方式です。一方、家電メーカーの製品に較べると、ヒーターの配線の関係か、温度の均一さという点では多少劣ります。

 付属するプレートは、平面プレートのほか、たこ焼きプレートが付属するあたり日本仕様です。

 形状的にも、お肉を焼くと言うより、粉ものを焼くのに向いていそうです。たこ焼きは24個できるサイズです。

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  BRUNO グリルプレート
  ¥2,160 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 なお、オプションですが、波形のグリルプレートが利用できます。焼肉用にはこれを買うのが足の面で「マスト」でしょう。穴あきではないですが、それに準じる味を期待できます。

 本体のお手入れは、プレートを外して洗える仕様なので楽です。

 本体の収納性は、この機種の「売り」でしょう。見かけも良い製品なので、キッチンに置きっぱなしでも良いでしょう。

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 以上、BRUNO コンパクトホットプレートの紹介でした。

 焼き肉などに使う本格的なホットプレートではないですが、家族のためにお好み焼きや、ホットケーキなどを手軽に作るには向いている機種の一つです。

7・遠赤外線式のホットプレートの比較

 最後に、焼き肉などに向いた、遠赤外線式のホットプレートを比較します。


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 【40cm】

 22・ザイグルグリル JAPAN-ZAIGLE
  ¥21,600 楽天市場 (1/22執筆時)

 【32.4cm】

 23・ザイグルミニ JAPAN-ZAIGLE   
  ¥19,224 楽天市場 (1/22執筆時)

 ザイグル は、テレビ通販で話題が沸騰したユニークな焼き肉用ホットプレートです。

 本体サイズは、直径40cmと家庭用としても大きめのモデルと、32.4cmのコンパクトサイズの2つから選択できます。

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 加熱方式は、こちらは、赤外線ヒーター方式です。

 上部にカーボンヒーターを搭載し、遠赤外線で肉を焼いていく仕組みです。輻射熱を併用する方式なので、けむりが出にくく、家庭での焼肉の最も嫌な部分を緩和できます。また、プレートが高温にならないので、肉の焦げ付きなども控えめです。

 一方、火力は、直下から温める方式なので、焼き上がりにかかるまでの時間は若干長い点は、通常のホットプレートとの違いです。野菜なども火の通りが良いように、気をつけて小さめに切るのがコツと言えます。

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 本体のお手入れは、上部の鉄板水洗いできる仕様です。お手入れ面でも配慮があります。

 ただし、汁受け皿を持つ方式なので、その部分の掃除は必要です。

 以上、ザイグルの紹介でした。かなり特殊で、コツが必要なホットプレートです。しかし、焼肉専用で考えるならば、良い選択肢です。新築物件や賃貸物件など、煙を出す料理に抵抗がある方は、特に良いでしょう。

ーーーー

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 24・ザイグルハンサムSJ-100
  ¥29,500 楽天市場 (1/22執筆時)

 25・ザイグルプラス(JAPAN-ZAIGLE PLUS)
  ¥24,800 楽天市場 (1/22執筆時)

 なお、ザイグルには2種類の上位機種もあります。

 ザイグルハンサムは、真ん中の棒をなくし、「SNS映え」をより重視したデザイン重視の設計です。

 ザイグルプラスは、ザイグルグリルの後継機で、上板が2枚に分離できるようになり通電状況を示すランプが搭載された改良モデルです。

 ただ、基本性能は、ザイグルグリルに準じるため、基本的には価格の安い「ザイグルグリル」で良いでしょう。


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 【入荷待ち】

 26・ショップジャパン イージーグリル
  ¥29,800 ショップジャパン(1/22執筆時)

 27・ショップジャパン イージーグリル プラス
  ¥31,500 ショップジャパン (1/22執筆時)

 イージーグリル は、通販番組のショップジャパンが輸入販売する上面加熱タイプの製品です。

 ザイグルより後発の製品ですが、結構売れています。なお、2種類ありますが、イージーグリル プラスのほうが後発品になり、本体の素材について多少の見直しがなされています。

 ただ、基本能力は、いずれも同等の実力です。

 本体サイズは、直径36cmのプレートとなるため、ザイグルとザイグルミニの中間的なサイズです。

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 加熱方式は、ザイグルと同じ赤外線ヒーター方式です。

 ただ、肉プレートが365度回転するというギミックが追加されており、ユニークさがある製品です。

 一方、火力は、ザイグルより100W高い1300Wです。ただ、ザイグル同様に、直下から温める方式なので、焼き上がりにかかるまでの時間が長い点は、同様です。

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 本体のお手入れは、基本的にザイグルと同様です。油の受け皿を持つ点も同じですね。

---

 以上、イージーグリルの紹介でした。

 先発したザイグルの「ジェネリック家電的」な製品です。ほぼ同じ発想、機能ですが、360度回転するという独自性は評価できるでしょう。

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 一方、火加減について、ザイグルが熱源の上下移動で柔軟に調整できるのに対して、こちらは固定式なので、実際の調理時の調整力については「元祖が上」の部分もあります。


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 28・グラファイトグリラー CAG-G13AS-G
  
¥18,253 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 アラジングラファイトグリラーは、イギリスのアラジンが発売する新型の焼き肉向けのホットプレートです。

 本体サイズは、本体の幅が55cmと大きめです。上にヒーターユニットもあるので、それなりに圧迫感はあります。

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 加熱方式は、赤外線ヒーター方式です。上部にヒーターを搭載し、遠赤外線で肉を焼く仕組みを採用します。

 ザイグルの場合は両面加熱でしたが、こちらは、0.2秒で加熱される速暖性をもち、パワーも強いアラジンの特許技術である遠赤グラファイトを採用するため、上面の熱源と鉄板からの輻射熱だけで焼けます

 結果、遠赤外線が奏功し、炭火で肉を焼くような効果が得られ、肉の柔らかみも増します。また、下に熱源がないため、油の落ちも良く、カロリーカットにも貢献しやすい仕様です。

 付属するプレートは、一体型の穴あき焼肉プレートです。30cmほどなので、ホットプレートとして考えれば平均サイズでしょう。2−3人までに向くサイズです。

 本体のお手入れは、この機種は上からの熱だけで焼くため、下に落ちた油が気化せず煙が出にくいというメリット性があります。

 よく考えられた製品だと思います。お手入れは、構造上「丸洗い」とはいきませんが、プレートのほか、油受けの部分も水洗い可能です。

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 収納性も考えられており、上部を折りたたんで、専用の収納バッグにコンパクトに収納できる設計です。

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 以上、アラジングラファイトグリラーの紹介でした。

 近年のホットプレートでは、かなり「尖った発想の製品」で、Atlasとしても注目している製品です。そのため、発売後に改めて実機レビューはしたいと思います。難点は、やはり価格でしょう。ただ、実勢価格で、2万円台前半ならば、売れ筋になりそうです。

後編に続く!
最新ホットプレートのおすすめは結論的にこの機種!

 ということで、今回は、最新機種となるホットプレートを紹介しました。  

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 続く後編(こちら)では、今回紹介してきた全機種から、目的別・用途別に「おすすめ機種」を数種類提案してみたいと思います。

 後編は→こちら

 なお、前編最後になりましたが、もし、この記事がもしお役に立ったようならば、Twitter Facebook はてなブックマークなどで話題を共有していただければ嬉しいです。

posted by Atlas at 18:51 | 調理家電

比較2019' 美味しく焼ける!ホットプレート28機の性能とおすすめ・選び方 (2)

今回の結論!
最新ホットプレートのおすすめは結論的にこの機種!

 ども、Atlasです。

 今回はホットプレートの比較記事の後編記事です。

 前編(こちら)では、各社のホットプレートを26機種紹介しました。

 最後に、いつものように、目的別・用途別に「おすすめ機種」を数種類あげてみたいと思います。


 第1に、掃除が手軽で、収納性も良い機種として最もおすすめな機種は、

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 【鍋なし】

 1・IHホットプレート KZ-HP1100-K
  ¥18,122 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【鍋付】

 2・IHホットプレート KZ-HP2100-K
  ¥23,600 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 掃除のしやすさ ★★★★★★
 収納性     ★★★★★
 温度ムラのなさ ★★★★★★

 ダントツでパナソニックのIH式のホットプレートです。こちらはプレート全体で発熱させるIH式で、温度ムラが少なく、隅に置いた肉が生焼けという事態もないでしょう。

 また、プレートの掃除だけで済むため、後片付けがかなり楽です。収納性についても、縦置き機能はないものの、全てのプレートをフラットに収納できるため、収納の邪魔にならないと思います。

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 Panasonic 焼肉プレート KZ-AY10-K  
  ¥7,300 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)
 Panasonic 卓上IH用てんぷら鍋 KZ-T1K
  ¥1,816 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)
 Panasonic タコ焼きプレート KZ-TK1
  ¥3,009 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 別売りとはなりますが、オプションも豊富です やや高いのが難点ですが、ホットプレート自体10年以上利用するものです。ある程度しっかりしたものを最初に買ってしまうことをおすすめします。

 長期間のノウハウがあるため故障もそれほどない類の家電ですから。



 第2に、、焼き肉・お好み焼き・たこ焼きとマルチに活躍できる多機能ホットプレートとしておすすめなのは、

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 4・象印 ホットプレートEA-GV35-TD
  ¥13,430
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 掃除のしやすさ ★★★★☆
 収納性     ★★★★★
 温度ムラのなさ ★★★★☆

 象印の EA-GP35-TAです。焼き肉を美味しく焼くための新技術であるハーフプレート採用している点でこちらを選びました。

 たこ焼きプレートまで付いたフルセットで、それらのプレートを含めて縦置き収納可能であるため、収納性も高いといえます。


 第3に、パーティー用・大家族用のホットプレートとしておすすめなのは、

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 6・象印 EA-DD10-TA  
  ¥8,278
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 掃除のしやすさ ★★★★☆
 収納性     ★★★★☆
 温度ムラのなさ ★★★★☆

 象印のEA-Dシリーズが良いと思います。全メーカーを通して最もワイドな48センチクラスのワイドサイズで、大人数のパーティーでも十分対応できます。

ーーーー

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 【プレート3枚

 15・アイリスオーヤマ 角型両面 DPO-133
  ¥10,400
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 ただ、複数の料理を同時に行う、という方向性ならば、2面プレートが付属するアイリスオーヤマの製品は魅力です。


 第4に、少人数世帯用の小型のホットプレートとしておすすめなのは、

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 【2017年】

 【プレート3枚】

 12・TIGER これ1台 CRC-B301-T
  ¥11,934
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【プレート2枚】

 13・TIGER もう1枚 CRC-B200-T
  ¥9,928 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【プレート1枚】

 14・TIGER プレート1枚 CRC-B101-T
  ¥9,965
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 掃除のしやすさ ★★★★☆
 収納性     ★★★★☆
 温度ムラのなさ ★★★★☆

 タイガーのCRC-Bシリーズが良いと思います。

 象印のラウンド(円形)タイプと迷いましたが、掃除がしやすく、遠赤効果が期待できる「ブランドコーティング」といえる土鍋コーティングがなされている点を評価しました。


 第5に、焼き肉専用ホットプレートとして、その味・利便性を重視して選ぶとすると

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 28・グラファイトグリラー CAG-G13AS-G
  
¥18,523 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 アラジングラファイトグリラーでしょう。

 遠赤加熱は、肉を美味しく焼くという点では、IHや電熱線のホットプレートよりも上位です。また、この機種は、煙の発生しにくい製品で、家庭での焼肉の最大の問題点を克服している点でも魅力です。

 形状的に、2人程度までに向く製品ですが、既存の製品と明確に異なり、思想もある製品ですので、「新しい物好き」の方には特にオススメです。

ーーー

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 3・IHデイリーホットプレート KZ-CX1
  ¥43,783 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 一方、お客様を「目で楽しませる」という点では、パナソニックのIHデイリーホットプレートが良いでしょう。幅59.3cm×奥行32.3cm×高さ4.6cmと横幅があるので、ダイニングテーブルにぴったりです。

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 また、SNS映えしそうなデザインですが、料理を「目でも楽しませることができる」ため、料理好きなかたにも向きます。

 さらに言えば、IH式でフラットなので、掃除は相当楽です。

 ただし、焼肉似利用する場合は、IH対応の焼肉プレートはパナソニック純正では手に入りません

ーーー

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 18・プリンセス テーブルグリル ピュア
  ¥19,440
Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 その場合は、穴あき構造で焼肉にも対応できるプリンセスの製品が選択肢となります。

補足:ホットプレートのオルタナティブ

 以上、今回は、ホットプレートの紹介でした!。

 

1・おすすめグリル鍋の比較記事

 なお、「焼き肉」「お好み焼き」だけでなく、鍋を使った調理なしたい場合ですが、ホットプレートに類似する「グリル鍋」という調理家電があります。

 上の記事で紹介していますので、よろしければ、こちらもご覧ください。

ーー

 最後になりましたが、もし、この記事がもしお役に立ったようならば、Twitter Facebook はてなブックマークなどで話題を共有していただければ嬉しいです。

 (前半からの続き記事ですので、前半記事をご紹介いただけると、なお嬉しいです!)

 ではでは。

posted by Atlas at 18:42 | 調理家電

比較2019'【美味しく暖まる!】グリル鍋18機の性能とおすすめ・選び方:1人用の小型電気鍋・家庭用グリルなべの比較

【今回レビューする内容】 2018-2019年 サイズ別のグリルなべ・電気鍋の性能とおすすめ:1人用小型電気鍋〜家庭用大型電気鍋・性能ランキング

【比較する製品型番】タイガー グリル鍋 CQE-B200 テスコム GP6000 GP9000 アビテラックス APN-16G AGN-30G レコルト ポット デュオ エスプリ RPD-2(R) RPD-3(R) CQG-B200 CQG-B300-T CQD-B300-TH 象印 あじまる EP-SA10 EP-PE10 EP-PX30 EP-RD20 EP-RV30-TA パナソニック卓上IH調理器 KZ-PG33 KZ-PH33-K

今回のお題
鍋などの料理に便利なグリル鍋のおすすめはどれ?

 ども、Atlasです。

 今日は、調理家電の記事で、「グリルなべ(電気鍋)」の比較をします。

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 1人用の小型グリル鍋から、4人家族でも対応できる大きなグリル鍋まで、幅広く紹介します。

 以下では、いつものように、各製品を比較した後、最後にAtlasのおすすめ機種!を提案する形式で書いていきます。

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1・ホットプレートの比較
2・グリル鍋の比較→この記事
3・土鍋の比較

 なお、今回の記事は、鍋料理対応の調理器具の比較シリーズの2回目記事として書きました。

 ガス火(コンロ)で使うタイプについては、万古焼や伊賀焼の鍋などを紹介した【おすすめ土鍋の比較記事】記事をご覧ください。

1・グリル鍋の選び方の基本!

 グリル鍋は、単に「大きさ」と「価格」だけで、選んでしまいがちな家電です。

 しかし、グリル鍋を選ぶ場合は、以下の3点にも注意するべきです。

1・グリル鍋の加熱方式

 第1に、グリル鍋の加熱方式が重要です。

 加熱方式は、大きく分けて2種類あります。


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 第1に、電熱線ヒーターを利用する方式です。最も一般的な方法です。

 メリット性は、本体価格が安い点です。掃除も鍋が分離できるため、割と手軽です。

 イマイチな点は、加熱に時間がかかる点、本体に熱が入るため、数年で汚れが目立ち古くさくなりがちな点です。


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 第2に、IHヒーターを利用する方式です。パナソニックの製品に見られる独自の方式です。 

 これは、電化キッチンのコンロのように電磁波で加熱する方式です。鍋はセットされますが、ご家庭のIH対応の鍋などを利用することも可能です。

 メリット性は、底面を全面加熱できるため「加熱が速い」点と、熱面がフラット構造なので、掃除がしやすい点、そして、本体に熱が入らないので「経年変化しても汚れにくい」点です。

 イマイチな点は、本体価格が高めな点と、火力の維持にある程度電力が必要で、ブレーカートラブルから無縁ではない点です。

 結論的にいえば、綺麗に長く利用したいならば、IHヒーター式が、格安に良い品を手に入れたいならば、電熱線ヒーター式のグリル鍋が良いでしょう。

2・グリル鍋のコーティング

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 第2に、グリル鍋のコーティングが重要です。

 グリル鍋は、象印の下位機などフッ素加工がされていないものがあります。すき焼きなどの炒める料理に利用できないほか、煮込み系でも「図らずも焦げ付く」事故の際に「弱い」と言えます。

 また、フッ素加工をしない鍋は、経年変化で「ヤケ」が目立ち、古くささが際立ちます。こうした点を注意しないと、「買ったけど数シーズンしか使わなかった」ということになります。

3・グリル鍋の多機能性

 第3に、グリル鍋の多機能性が重要です。

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 上位機は、焼き肉用のプレートや、たこ焼きプレートが付属し、ホットプレートのように利用できる機種があります。

 ただ、焼き肉は焼けるが「油っぽい」製品などもあるため、細かく性能をチェックしておく必要があります。

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 以上、ホットプレートを選ぶにあたって、「ポイント」と言える3点を説明しました。

・小型の1人用グリル鍋
・中型の家族用グリル鍋
・大型の来客用グリル鍋

 ここからは、上記の順番で、各社のグリル鍋を紹介していきます。

2・小型の1人用グリル鍋の比較

 では、具体的な製品の比較をはじめます。

 はじめに、サイズ的には1人〜2人用と言える小さいサイズのグリル鍋を紹介してきます。

 なお、以下の記事では、Atlasのおすすめポイントを赤字で、イマイチと思う部分を青字で記していきます。


 

 【電熱線ヒーター式】

1・象印 あじまる EP-SA10
  ¥6,966 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:2.1L
直径:22.2cm×深さ5.2cm
焼肉プレート:
たこ焼き:
その他:
表面加工: 水量目盛つき土鍋風なべ
温度調整:保温〜230度(1000W)

 EP-SA10は、象印の販売する小型グリルなべです。日本の大手では、唯一「コンパクトタイプ」をラインナップしているメーカーです。

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 深鍋のサイズは、直径22.2cm×深さ5.2cmで、容量的には2.1Lとなります。

 1人用としてはやや「大きめ」で、晩と朝に2回に分けて食べるような人向けです。2人用というのが適切でしょう。

   

 博多華味鳥 水たきスープ 600g
  ¥429 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 例えば、スーパーでよく見かける、2人用のストレートタイプの鍋用ダシは0.6Lです。

 これに野菜などの具材を入れることを考えると、このグリル鍋は、この手の鍋つゆを1回で使い切れる程のサイズ、と言えば分かりやすいでしょうか。

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 深鍋のコーティングは、フッ素加工で洗いやすい製品です。

 形状から同社は、水量目盛つき「土鍋風」なべと呼んでいます。水量目盛が付くのが便利な部分で、「固形タイプ」や「濃縮タイプ」の鍋用スープを使う場合に有利です。

 鍋の火力は、小型機ながら1000W確保していることもあり最高230度と十分です。短時間で準備できるでしょう。

 焼き肉プレートは、この製品には付属しません。鍋専用の製品となります。

 使用後の片付けは、この製品は本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応します。

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 以上、象印EP-SA10の紹介でした。

 1人用としては多少大きめですが、友人が来たときにも使いたいような場合や、次の日に雑炊にして食べたいなどの場合、この機種は最適でしょう。鍋のコーティングも高級機と変わらず、品質面でも問題ないでしょう。


 

 【電熱線ヒーター式】

 2・アビテラックス APN-16G
  ¥2,698 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:1.0L
直径:16cm×深さ5cm
焼肉プレート:平面プレート
たこ焼き:
その他:
表面加工:フッ素コート
温度調整:保温〜210度(3段階:600W)

 APN-16Gは、日本のアビテラックス(吉井電気)の販売する機種です。

 同社は、パナソニック系列の会社で、比較的値頃感のある家電が得意なメーカーです。

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 深鍋のサイズは、直径16cm×深さ5cmです。

 容量として1Lですので、完全に「1人用」と言って良いでしょう。全体のサイズも24.5×20.0×17.0cmのため、収納も楽で「1人鍋」を楽しめます。


 味の素 鍋キューブ ピリ辛キムチ 76g×3個
  ¥848 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 ストレートタイプのつゆは、この鍋には大きすぎるので、簡単に作りたい場合は、キューブタイプの製品を使うと良いでしょう。

 深鍋のコーティングは、こちらもフッ素コートです。

 しかし、コーティングは内装部分だけです。このあたりは「コスト削減」のため仕方ないかもしれません。

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 焼き肉プレートは、小型で簡易的な物ですが付属します。ただし、油を落とせる波形プレートではなく、使い勝手は期待できないでしょう。

 鍋の火力は、600Wで、最高温度210度です。火力はさほどない製品ですが、小型機などで問題ないと思います。温度調節も3段階で可能です。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応します。

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 以上、アビテラックスAPN-16Gの紹介でした。

 「1人鍋」用に格安な機種を探しているならば選択肢となるでしょう。ただ、フッ素コートの部分や本体の外観などに「コスト削減の弊害」も見られるとも言えます。


  

 【電熱線ヒーター式】

3・レコルト ポット デュオ エスプリ RPD-2R
  ¥5,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:1.0L
直径16×深さ5cm
焼肉プレート:平面プレート/16cm
たこ焼き:別売
その他: 蒸し台/揚げ物カバー/レシピ集
表面加工:ステンレス
温度調整:保温〜(650W)

 RPD-2Rは、調理家電を多く販売するレコルトの販売する多機能グリル鍋です。

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 深鍋のサイズは、直径16cm×深さ5cmです。アビテラックスと同じサイズで、こちらも「1人用」です。

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 深鍋のコーティングは、この製品の場合「ステンレス製」なので、ノーコーティングです。

 焦げ付きの問題があるため、すき焼きなどには向かないでしょう。鍋料理には対応可能です。

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 焼き肉プレートは、アビテラックス同様に油を落とせる波形プレートではない普通の平面プレートが付属します。こちらは、「焼く」ことを前提とした設計なので、フッ素コートはなされています。

 外面もフッ素コートなので、この部分では、アビテラックスより品質が良いです。

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 その他の調理は、この機種の場合、フライヤーとしての機能を持つ点も、注目に値します。

 他社のグリル鍋は、揚げるようには構造的に作られていないため、「火事になる危険性がある」と説明書に必ず「注意」の記載があります。しかし、こちらは、揚げ物カバーが付くため、この調理法に対応します。

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 その他、蒸し台が付属するため「蒸す調理」、あるいは、ステンレス鍋を利用して「ご飯を炊く」調理も可能です。

 鍋の火力は、600Wです。火力はさほどない製品ですが、1人用ですし問題ないでしょう。温度調節も3段階で可能です。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応します。

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 以上、レコルトRPD-2の紹介でした。

 鍋としてではなく、用途の幅が非常に広いのが特長です。

 外観が洋風なのは、鍋には多少違和感があるかもしれないですが、誰に見られることもない「1人鍋」なら問題ないでしょう。ポトフなどには逆に合いそうです。また、友人が来た際には、フライヤーなどとして使える面も便利ですね。


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 【電熱線ヒーター式】

 4・レコルト ポット デュオ フェット RPD-3R
 5・レコルト ポット デュオ フェット RPD-3
  ¥8,640 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:1.2L
直径:17.5×深さ5.5cm
焼肉プレート:平面プレート/17.5cm
たこ焼き:別売
その他: 蒸し台/揚げ物カバー/レシピ集
表面加工:セラミックコート
温度調整:保温〜(650W)

  RPD-3Rは、レコルトの販売するもうひとつの多機能グリル鍋です。

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 深鍋のサイズは、直径17.5cm×深さ5.5cmです。

 容量的には1.2Lと、1人用としては「多少大盛サイズ」と言えそうです。ただ、色々料理をする場合は、この程度あった方が使い勝手は良いでしょう。


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 深鍋のコーティングは、この製品の場合、セラミックコートです。

 フッ素コートに比べると、炒める際に「カリッ」と仕上げやすいのが特長です。すき焼きなど、最初に炒める所作がはいる鍋にはある程度便利と言えます。焦げ付きにくさは、フッ素コートと同様で、この部分では、ステンレス製の同社の下位機種より良いでしょう。

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 焼き肉プレートは、17.5cmと多少ですが径が大きいものです。ただ、油を落とせる波形プレートではない普通の平面プレートです。

 その他の調理は、この機種も、揚げる調理・蒸す調理に対応可能です。

 鍋の火力は、650Wです。下位機種より多少上がっていますが、容量が増加しているので、総合的には同等でしょう。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応します。

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 以上、レコルトRPD-3の紹介でした。

 深鍋は、セラミックコーティングと、下位機種よりも明らかに使い勝手が良い機種です。

 サイズも「1人用として余裕があるサイズ」で、調理の際、「あと少しで材料全部がはいるのに!」という事態が減りそうです。やや価格は高いですが、色々な料理にも使え、充実したレシピ集も付属することから、「1人用のベストバイ」と言って良いでしょう。

3・中型のグリル鍋の比較

 続いて、2-3人まで対応できる中型のグリル鍋を紹介します。

 大人3人、ないし、大人2人とお子さん1-2人ほどに適したサイズの製品です。

 こちらも、、Atlasのおすすめポイントを赤字で、イマイチと思う部分を青字で記していきます。


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 【電熱線ヒーター式】

5・タイガー CQE-B200
  ¥10,950 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.5L
直径:26.0cm×深さ6.1cm
焼肉プレート:波形プレート
たこ焼き:
その他: 蒸し台
表面加工: 遠赤長持ちコート
温度調整:保温〜240度(1100W)

  CQE-B200は、タイガーの販売する、中型のグリル鍋です。

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 深鍋のサイズは、直径26.0cm×深さ6.1cmです。

 1人用と比べると、直径が広い製品です。容量も3.5Lと多いので、色々な食材をぐつぐつ鍋にで煮るのに適した製品です。

 深鍋のコーティングは、この製品の場合、遠赤長持ちコートです。

 これは、フッ素コートに、セラミックを混合させ耐久性をアップさせた同社オリジナルの高品質コーティングです。遠赤効果で、火の通りは(多少)期待できるでしょう。

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 焼き肉プレートも、遠赤長持ちコートが施されます。

 さらに、こちらは、波形プレートを採用します。焼き肉に使う際油っぽくならないメリットがあります。直径も24.8cmと3人用としては十分といえそうです。

 その他の調理は、この機種は、蒸し台が付属するために、野菜などの蒸し料理にも対応できるでしょう。

 鍋の火力は、1100Wです。焼き肉に使うとしても十分と言える火力です。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応します。焼肉についても同じです。

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 以上、タイガーCQE-B200の紹介でした。

 中型としては、鍋と平面プレートが付属した「最もオーソドックス」と言える製品です。ただ、遠赤長持ちコートなど、独自性がある製品ですし、こちらを選んでも損はないでしょう。


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 【電熱線ヒーター式】

 6・タイガー CQG-B200
  ¥12,495 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.7L
直径26.1cm×深さ6.5cm
焼肉プレート:波形プレート/24.8cm
たこ焼き:
その他:蒸し台
表面加工: 遠赤土鍋コーティング
温度調整:保温〜240度(1100W)

 CQG-B200は、タイガーの中型のグリル鍋の上位機です。

 深鍋のサイズは、直径26.1cm×深さ6.5cmと先ほどの機種よりわずかに大きいです。

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 水量として3.7L入ります。しかし、外形サイズは、先ほど紹介したCQE-B200は40.7×32.9×187cmだったのに対して、こちらは40.2×36.0×19.1cm多少大きいだけですので、「大きくて邪魔」ということはありません。

 深鍋のコーティングは、こちらは、遠赤土鍋コーティングです。これは、同社の炊飯機にも使われる技術で遠赤長持ちコートよりも耐久性・蓄熱性で優れます。


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 焼き肉プレートは、下位機種と同じ、遠赤長持ちコートで、サイズや性能も同じです。

 その他の調理は、この機種も、蒸し台が付属します。

 鍋の火力も、1100Wと下位機種と同じです。多少大型化しましたが、問題ないでしょう。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応します。

 以上、タイガーCQG-B200の紹介でした。

 遠赤土鍋コーティングの採用が目玉ですね。そのほか、鍋が多少深いので、飛び散りの危険性が少ない点、たコントロール部が傾斜しており、操作時の火傷の危険性が減っている点などが、下位機種より優れる部分です。予算があれば、こちらを選んでも良いと思います。

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 【電熱線ヒーター式】

 7・タイガー CQG-B300-T
  ¥14,496 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.7L
直径:26.1cm×深さ6.5cm
焼肉プレート:波形プレート24.8cm
たこ焼き:19個:1個40mm
その他: 蒸し台
表面加工:遠赤土鍋コーティング
温度調整:保温〜240度(1100W) 

 なお、この機種には「上位機」として CQG-B300-Tというモデルがあります。

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 ただ、CQG-B200との性能は付属品のみで、直径4cmの19個のたこ焼きが焼けるプレートが付属する点が唯一の相違点です。たこ焼きプレートが欲しい場合以外は、安いCQG-B200でよいでしょう。


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 【電熱線ヒーター式】

 8・象印 あじまる EP-PE10
  ¥8,978 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.7L
直径:27cm×深さ5.8cm
焼肉プレート:
たこ焼き:
その他:
表面加工:水量目盛つき土鍋風なべ
温度調整:保温〜230度(1300W)

 あじまる EP-PE100は、象印の中型のグリル鍋です。

 同社はタイガーの「ライバル」で、一方の出している製品で、他方が展開していない製品はあまりない、という関係です。

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 深鍋のサイズは、直径27cm×深さ5.8cmで、水量として3.7L入ります。

 タイガーの中型CQG-B200と同じですが、象印の方が横幅が広く、深さがない形状です。ただ、卓上に必要なスペースは、さほど変わりません。

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 深鍋のコーティングは、なしです。

 タイガーとは違いフッ素コーティングは施していないものです。焦げ付くため、(最初に油を使うような)すき焼きには非対応です。

 なお、水量目盛つき土鍋風なべと同社では呼称していますが、あくまで「外観」です。

 焼き肉プレートは、この機種は未付属ですね。

 その他の調理は、とくに対応しません。

 鍋の火力は、1300Wです。この点は、タイガーより優れる部分で、鍋が煮えるまでのスピードはメリット性がありそうです。ただ、ブレーカーには注意が必要でしょう。温度調節ボタンは、タイガー同様にスライド式の無段階方式で便利です。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応します。

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 以上、あじまる EP-PE10の紹介でした。

 タイガーに比べた場合、火力の強さが「売り」です。ただ、グリル鍋の場合、ガラスふたの耐熱温度も問題があり、ふたを使う場合、必ずしも高火力を持続できない点は注意してください。これは、タイガーも他社も同じです。


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 【電熱線ヒーター式】

9・象印 あじまる EP-PX30
  ¥9,980 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.7L
直径27cm×深さ5.8cm
焼肉プレート:波形プレート27cm
たこ焼き:
その他:遠赤すき焼きなべ27cm
表面加工: 水量目盛つき土鍋風なべ
温度調整:保温〜230度(1300W)

 あじまるEP-PX30は、象印の中型のグリル鍋の上位機です。

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 深鍋のサイズは、先ほどの機種と全く同じで、水量として3.7L入ります。

 深鍋のコーティングは、こちらも、フッ素コーティングは施していないものです。

 焼き肉プレートは、付属します。タイガーと同じ油を落とせる波形プレートを採用します。ただし、直径は、タイガーより3cm広い仕様で27cmですので、焼き肉を重視するならば良い選択肢でしょう。


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 その他の調理は、すき焼きなべが付属している点が目立ちます。

 タイガーの場合、フッ素コートなのでグリル鍋ですき焼きが可能です。しかし、象印はプレスそのままなので、焦げ付く危険があるため、フッ素コートをした遠赤すき焼きなべが別に付属します。

 ある程度の深さがあり、すき焼きには使いやすい形状です。

 鍋の火力は、1300Wです。総合的な火力はタイガーより強いので、焼き肉には象印の方が「強い」といえそうです。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応します。

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 以上、 あじまる EP-PX30の紹介でした。

 すき焼き専用鍋の付属と、大きめの焼き肉プレートの付属が魅力です。こうした「肉系」のメニューが多くなりそうな場合は、この機種を選ぶとよいでしょう。


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 【電熱線ヒーター式】

10・テスコム グリルなべ GP6000-H
  ¥4,540 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.4L
直径:26cm×深さ8cm
焼肉プレート:
たこ焼き:
その他:
表面加工:フッ素コート(鍋) 
温度調整:保温〜250度(1300W)

 GP6000-Hは、テスコムの販売する格安のグリル鍋です。

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 深鍋のサイズは、水量として3.4L入る仕様で、「ぎりぎり3人用」といったサイズです。

 また、他社に比べると直径26cm×深さ8cmと、鍋の深さがかなり深い製品です。すき焼きなどの際、飛び散りに強い一方で、鍋のさい「食材が行方不明になりやすい」とも言えます。

 深鍋のコーティングは、フッ素コートです。内面・外面ともにフッ素コートはなされるため、使いやすさに配慮があります。

 焼き肉プレートは、未付属です。

 その他の調理も、特に対応しません。

 鍋の火力は、意外と強く1300Wです。総合的な火力は強く、火力調整もレバー式で容易です。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応できます。

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 以上、 GP6000-Hの紹介でした。

 外装やコーティングなどのグレードは劣りますが、比較的火力が出せ、コスパの良い製品と言えます。テスコムは日本に工場を持つ企業ですし、品質や保証面でも安心です。


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 【電熱線ヒーター式】

11・テスコム グリルなべ GP9000-H
  ¥7,663 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.4L
直径:26cm×深さ8cm
焼肉プレート:溝付プレート/42×38cm
たこ焼き:21個
その他:
表面加工:フッ素コート(全部)
温度調整:保温〜250度1300W)

 GP9000-Hも、テスコムの販売する格安のグリル鍋です。

 深鍋のサイズは、水量として3.4L入る仕様で、先ほどの機種と変わりません。

 深鍋のコーティングも、同じくフッ素コートです。

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 焼き肉プレートは、この機種の場合付属します。

 プレートは、肉の油を落とせる波形プレートです。一方、他社は、波形プレートでも、野菜を焼きやすいように、プレートの半分は平面プレートですが、こちらは全面的に波形プレートであり、野菜焼きには不利です。

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 その他の調理は、たこ焼きに対応し、同時に21個作成できます。

 鍋の火力は、同じく1300Wです。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応できます。

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 以上、GP9000-Hの紹介でした。

 たこ焼きプレートまで付属した製品としては最も安く、コスパの良い製品です。コーティングや鍋の厚みなどを含めた総合力では負けますが、年に数度しか使わないならば、こちらを選択しても良いと思います。


 

 【電熱線ヒーター式】

12・アビテラックス AGN-30G
  ¥3,022 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.0L
直径:26cm×深さ7cm
焼肉プレート:
たこ焼き:
その他:
表面加工:フッ素コート
温度調整:保温〜240度(1200W)

 AGN-30Gは、アビテラックスが発売する中型のグリル鍋です。

 深鍋のサイズは、直径26cm×深さ7cmで、満水容量はは3Lです。3人用としては小型ですが、鍋は深めです。深すぎる鍋は鍋用には総じて使いにくいのがネックでしょう。

 深鍋のコーティングは、普通のフッ素コートです。一方、鍋の厚みは薄めであり、このあたりは価格差が出ている部分です。蓄熱性・耐久性で、ブランド品には敵わないでしょう。

 焼き肉プレートは、未付属です。

 鍋の火力は、1200Wとそこそこありますが、こちらは温度切替がスイッチ式であり、この手のタイプは、高温から低温にスイッチングした際の、温度調節に難があります。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造のため、丸洗いに対応できます。

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 以上、AGN-30Gの紹介でした。

 価格は非常に魅力的な商品ですが、コストを削減している部分が見えてしまっている製品とも言えます。電源ケーブルも、他社がマグネット式で、「引っかけても安心」な仕様なのにたいして、こちらは「取り外せない直結式」です。


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 【IHヒーター式】

 【鍋付属】

 13・パナソニック卓上IH調理器 KZ-PG33
   ¥13,478 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【鍋なし】

 14・パナソニック卓上IH調理器 KZ-PH33-K
   ¥7,827 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.7L
直径:24.4cm×深さ7.2cm
焼肉プレート:
たこ焼き:
その他:
表面加工:フッ素コート
温度調整:保温〜200度(1400W)

  KZ-PG33は、パナソニックの販売するグリル鍋です。なお、この機種については、鍋が付属しないモデルもあります。

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  この機種は、今回紹介するなかでは唯一、電熱線ヒーター式ではなくIH式加熱を利用しています。細かく温度を設定できるなど、加熱機能の利便性は高いです。

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 深鍋のサイズは、直径24.4cm×深さ7cmです。満水容量はは3.7Lです。3-4人用としては十分な量です。

 深鍋のコーティングは、フッ素コートです。コーティングは内装のみですが、この方式の場合、鍋が傷めば、鍋だけ買い直せる点もポイントとなるでしょう。

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 Panasonic 卓上IH用てんぷら鍋 KZ-T1K
  ¥1,816 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 Panasonic タコ焼きプレート KZ-TK1
  ¥3,009 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 Panasonic 焼肉プレート KZ-FY1
  ¥4,550 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 焼き肉プレートは、未付属です。ただ、別売オプションとして利用可能です。

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 蒸し器や天ぷら鍋など面白いものがラインナップされますが、パナソニックの場合、専用の付属品は全て「別売」です。これらを揃えた場合、電熱線ヒーター式に較べると「やや高め」となりますね。

 鍋の火力は、1400Wとそこそこあります。ただし、IH式の場合は、加熱にパワーを使うため、ブレーカーには注意しましょう。ただ、1000Wセーブ機能もあるため、過度に心配する必要はありません。

 一方、IH式はファンの稼働音がありますが、パナソニックの場合、弱運転で25dB(強で30dB)と、音が邪魔にならない仕様です。

 使用後の片付けは、いうまでも無く、鍋が完全に分離されている形状なので、最も楽であり、経年変化で鍋や本体が汚くなりにくいと言えます。

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 以上、AGN-30Gの紹介でした。

 電熱線ヒーター式に比べると、良い部分イマイチな部分はあります。

 ただ、片付けが最も手軽で、最も清潔に利用できるのはこちらでしょう。この点は替えがたい魅力があります。

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 【鍋付】

 15・IHホットプレート KZ-HP2100-K
  ¥23,600 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 なお、パナソニックは、【ホットプレートの比較記事】で書いたように、プレートがセットになったモデルがあります。

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 この場合に付属するグリル鍋は、先ほどの機種と同じ3.7Lです。

 本体自体は、グリル鍋専用機でないため大きいです。ただ、お肉をメインに考える場合は、こちらを選んでも良いでしょう。詳しくは、【ホットプレートの比較記事】をご覧ください。

4・大きなグリル鍋の比較

 最後に、4人ないし、それ以上に対応できる最も大きな規格のグリル鍋を紹介しましょう。


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 【電熱線ヒーター式】【在庫限り】

 16・タイガー CQD-B300-TH
  ¥15,910 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:5L
直径:29.6cm×深さ6.9cm
焼肉プレート:穴あきプレート/29.2cm
たこ焼き:21個:1個40mm
その他:
表面加工: 遠赤長持ちコート
温度調整:保温〜240度(1200W)

  CQD-B300は、タイガーの販売するグリル鍋では、最もサイズが大きなモデルです。

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 深鍋のサイズは、直径29.6cm×深さ6.9cmです。

 直径が広く、深さもある製品ですが、多人数用ともなるとこの程度のサイズは普通です。満水容量は、5Lと、中型のグリル鍋の1.5倍は入れられます。

   

 ヤマキ 軍鶏系地鶏だし塩鍋つゆ 700g×3個
  ¥618 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 ストレート系の鍋つゆならば、最低2袋は準備したいといえるサイズですね。

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 深鍋のコーティングは、中位機種と同じ遠赤土鍋コーティングです。

 ただ、土鍋風の鍋の厚みがより増しているので、蓄熱性はさらに期待できるでしょう。コーティングの耐久性も高いです。

 201708021611.jpg

 焼き肉プレートは、この製品の一番の「売り」です。

 図のように、二重構造で真ん中に油落とし穴がある「油キャッチャー構造」の穴あき・波形プレートを採用しています。

 201808141855.jpg

 油が下に落ちるので、味の面で有利です。プレートのサイズも直径29.2cmですから、4人程度の焼き肉ならこなせます。

  201808141824.jpg

 その他の調理は、この機種の場合、たこ焼きプレートが付属します。4cmのたこ焼きが21個も一度にできます。

 鍋の火力は、1200Wです。この部分では、象印のがパワーを使いますが、鍋やプレートの蓄熱性と合わせて考えると互角だと思います。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造です。さらにこちらの機種は、下部のガードも外せるので、ヒーター部分を除けばほぼ完全に丸洗い可能です。

 以上、タイガーCQD-B300の紹介でした。

 しっかりとしたコーティングがなされた深鍋、焼き肉で有利な穴あきプレート、丸洗いできる使い勝手、など、「見所満載」の機種です。最終的な「オススメ機種」は記事の最後に考えますが、大人数で使う場合、この機種は有力な候補でしょう。


  

 【電熱線ヒーター式】

 17・象印 あじまる EP-RD20
  ¥10,850 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:5.3L
直径30.4cm×深さ6.6cm
焼肉プレート:遠赤平面プレート/42×38
たこ焼き:
その他:
表面加工: 水量目盛つき土鍋風なべ
温度調整:保温〜230度(1300W)

 あじまる EP-RD20は、象印の販売する大きなグリル鍋です。

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 深鍋のサイズは、直径30.4cm×深さ6.6cmです。満水容量は、5.3Lとタイガーの大型グリル鍋よりわずかながら大きな製品です。

 深鍋のコーティングは、なしです。そのため、耐久性は期待できますが、すき焼きなど最初に炒めるような使い方には不向きです。

 焼き肉プレートは、付属します。ただ、どちらかというと、焼きそばやお好み焼きで使うような、平面プレートです。その用途で使うのなら良いでしょうが、焼き肉には向きません。サイズは、42×38cmと大きく、表面は、炒め物ができるようにフッ素系の遠赤コーティングがなされます。

 鍋の火力は、1300Wです。パワーは十分でしょう。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造です。タイガーと異なり、ガードは外せません。

---

 以上、象印の EP-RD20の紹介でした。

 大人数に対応できる製品です。焼き肉には向かない仕様ですが、平面プレートが付属するため、鍋+お好み焼き、焼きそばに用いるならば、選択肢としても良いでしょう。

 なお、平面プレートは、深さもあるので、すき焼きなべとしても使えそうです。


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 【電熱線ヒーター式】

18・象印 あじまる EP-RV30-TA
  ¥13,050 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:5.3L
直径:30.4cm×深さ6.6cm
焼肉プレート:溝付遠赤焼肉プレート/42×38
たこ焼き:
その他: 蒸しプレート
表面加工: 水量目盛つき土鍋風なべ
温度調整:保温〜250度1350W)

 あじまる EP-RD20は、象印の販売するグリル鍋の最上位機種です。

 深鍋のサイズは、直径30.4cm×深さ6.6cmで、満水容量は、5.3Lと先ほどの機種と同じです。

 深鍋のコーティングも同じです。つまり、本体構造はEP-RD20と同じ製品です。

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 焼き肉プレートは、付属します。こちらは、平面プレートのほか、波形プレートも付属し、焼き肉にも対応可能です。

 ただ、タイガーの最上位機が穴あきプレートを採用しているのに対して、こちらは、従来的な波形プレートなので、比較すると不利でしょう。

 その他の調理は、たこ焼きプレートは未付属ですが、蒸し台は付属します。

 鍋の火力は、1350Wです。パワーは全機種通してみても最高ですね。最高温度も250度です。

 使用後の片付けは、この製品も本体と鍋を分離できる構造です。ただし、ガードは外せません。

---

 以上、象印の EP-RV30-TAの紹介でした。

 1万円を超える高額機種です。深鍋は全機種通しても最大クラスなので、大人数の鍋用には向きます。ただ、付属品の使い勝手は、タイガーの最上位機種に負けると言わざるを得ないでしょう。

今回の結論
グリル鍋のおすすめは、結論的にこの機種!

 というわけで、今回は、グリル鍋を紹介しました。

 最後に、いつものように、予算別・目的別にAtlasのおすすめ機種!を提案しておきたいと思います。


 第1に、3-4人ほどの家族で利用するグリル鍋としておすすめできる機種は、

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9・象印 あじまる EP-PX30
  ¥9,980 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.7L
直径27cm×深さ5.8cm
焼肉プレート:波形プレート27cm
たこ焼き:
その他:遠赤すき焼きなべ27cm
表面加工: 水量目盛つき土鍋風なべ
温度調整:保温〜230度(1300W)

 象印あじまるEP-PX30でしょう。

  201808141833.jpg

 サイズ的には、4人家族程度ならば、問題なく使えるサイズです。

 ライバルのタイガーの上位機と迷いましたが、深鍋とすき焼きなべとが別に付属し、双方に対応できる点を評価しました。

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 すき焼き(関西風)などの「炒める」調理をしないならば、深鍋にフッ素加工がされずとも問題ないですし、すき焼き(関西風)は、専用鍋で作った方が使いやすいです。

 焼き肉についても、27cmの波形プレートで3人程度ならこなせますし、火力も十分だと思います。


 第2に、大人数に対応できる大きめのグリル鍋としておすすめできる機種は、

 201808141849.jpg

 16・タイガー CQD-B300-TH
   ¥15,910 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:5L
直径:29.6cm×深さ6.9cm
焼肉プレート:穴あきプレート/29.2cm
たこ焼き:21個:1個40mm
その他:
表面加工: 遠赤長持ちコート
温度調整:保温〜240度(1200W)

 タイガーCQD-B300でしょう。

 201708021611.jpg

 ライバルの象印に比較して、蓄熱性・耐久性の高い遠赤土鍋コーティングを採用する点、焼き肉で有利な穴あきプレートの採用、ガードも含めて丸洗いできる使い勝手など、大きめのグリル鍋としては、優位点が多いです。

  201808141856.jpg

 本体サイズは、43.2×40.2×18.8とやや大きいですが、お客さんが来たときなどに対応するにはこのサイズは必須と言えます。

 焼き肉プレートも大きな方が有利です。グリル鍋については、(そう毎日使い分けでもないため)「大は小を兼ねる」製品と言えるので、少し大きめと思える機種を買う方が満足度は高いでしょう。

   

 ヤマキ 軍鶏系地鶏だし塩鍋つゆ 700g×3個
  ¥650 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 なお、鍋つゆは、スーパーで買うと、お米ほど重くなるので、同時に買っても良いでしょう。

 なお、深鍋は、直火に掛けてもOKなので、あらかじめガス火で下ごしらえしておくことも可能です。


 第3に、1人用の小型電気鍋として、おすすめしたい製品は、

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 4・レコルト ポット デュオ フェット RPD-3R
 5・レコルト ポット デュオ フェット RPD-3
  ¥8,640 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:1.2L
直径:17.5×深さ5.5cm
焼肉プレート:平面プレート/17.5cm
たこ焼き:別売
その他: 蒸し台+揚げ物カバー+レシピ集
表面加工:セラミックコート
温度調整:保温〜(650W)

  レコルトRPD-3でしょう。

 深鍋のサイズは1.2Lと1人用としては「多少大盛サイズ」です。ただ、先ほど書いたように、鍋調理の場合は「予定した材料があとちょっとで全部入るのに!」というシーンが、多く想定されるので、個人的にこれほどあったほうが良いと思います。

 調理についても、「焼く」・「炒める」ための平面プレートのほか、「揚げる」という調理法も可能にする揚げ物カバーが付属するので、利用するシーンは多そうです。

 グリル鍋に止まらない使い方ができる点で、こちらは有利でしょう。


 第4に、後片付けが圧倒的に簡単で、長く綺麗に利用できる製品としておすすめできるのは、

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 【IHヒーター式】

 【鍋付属】

 13・パナソニック卓上IH調理器 KZ-PG33
   ¥13,478 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

深なべ:3.7L
直径:24.4cm×深さ7.2cm
焼肉プレート:
たこ焼き:
その他:
表面加工:フッ素コート
温度調整:保温〜200度(1400W)

 パナソニックのKZ-PG33でしょう。

 IH式を採用するため、掃除の面では最も手軽です。熱が入らないので、経年変化で本体が傷みにくいのもメリットです。

 201808141953.jpg 

 一方、加熱時にファンの音もあまり気にならず、食卓を邪魔することも少ないでしょう。

 そのほか、安全性は、IH式のもうひとつの「売り」で、切り忘れOFF機能や、空だき防止、温度過剰上昇の防止など、安全面での配慮も高いため、この面でもオススメできます。

 弱点は、加熱にパワーを必要とする点ですが、鍋をガス火で下ごしらえしてから「1000Wセーブモード」などにすれば、ブレーカートラブルは大丈夫でしょう。そもそも、IH式の炊飯器もそれくらいの電力を使っていますし、問題ないと思います。

 201808142003.jpg

 色々試したい方は、別売オプションをあとから揃えられるのも魅力ですね。もちろん、IH調理機なので、他社のIH対応鍋なども利用可能です。

 201808142032.jpg

  萬古焼 銀峯 菊花 IH対応 土鍋 9号 4-5人用
  ¥7,655 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 とくに、フッ素加工のグリル鍋が「風流でない」と感じる方はいるでしょう。その場合、最近は、土鍋でもIHに対応する製品がいくつか出ています。

 パナソニックのこの機種との相性も良さそうです。

1・土鍋の比較記事

 上の記事で紹介していますので、よろしければご覧ください。

ーーー

 201808142008.jpg

2・ホットプレートの比較

 また、「グリル鍋が付属するタイプのホットプレート」や「土鍋」も念のため確認しておきたい方は、上記の記事を引き続きご覧ください。

ーーー

 というわけで、今回はグリル鍋の紹介でした。

 最後になりましたが、今回の記事がもしお役に立ったようならば、Twitter Facebook はてなブックマークボタンなどで話題を共有していただければ嬉しいです。

 ではでは。

posted by Atlas at 18:37 | 調理家電

比較2019'【汚れない】ガステーブルコンロ22機の性能とおすすめ・選び方 (1)

【今回レビューする内容】2018-2019年 汚れにくい!家庭用のガステーブル・ガスコンロの性能とおすすめ・選び方:リンナイ・パロマ 据置型家庭用ガスコンロ・ガステーブル・ビルドインガステーブルの比較と選び方:ホーロートップ・ガラストップコンロ・パロマ エブリシェフ 都市ガス12A13A対応 プロパンガス対応 1人暮らし用から世帯用ビルドインガステーブルまで 違いや性能ランキング

【評価する製品型番】リンナイ ラクシエプライム KB-11B PA-28F RTS-336-2FTS KGM64BE2L RT64JH7S-CL KGM563PBRL KGM33NBEL LP ラクシエファイン RT66WH7RG-CWL RT66WH7R-CWL KG66VTWR12A13A PA-A93WCH-L PA-A93WCR-L 13A RTS65AWG36R2G-DBL RTS65AWG31R2G-VL パロマ グランドシェフプレミアム PA-E18F PA-210B-L-13A PA-N70B-R PA-360WA-L PA-A103WCG-L PA-A103WCR-L ノーリツ ピッタリフィット NG60SVL 12A13A LP LPG -L -R

今回のお題
ガスコンロ・ガステーブルのおすすめと選び方は?

 ども、Atlasです。

 今回は、2019年1月現在、最新の家庭用のガスコンロ・ガステーブルの比較です。

 201808310939.jpg

 記事のメインとなるのは、調理家電としてデンキヤでも買える据置型の1口・2口のガステーブルです。

 1万円以下の格安ガスコンロから、ガラストップ採用の5万円前後のガスコンロまで扱います。

 201808310934.jpg

 ビルトインガステーブルについても、基本的な選び方について紹介するつもりです。

 もちろん、都市ガス(12A 13A)にもLPガス(プロパンガス)にも対応するように書きました。

 いつものように、各機種を紹介した後、最後の「結論」で、予算別・目的別に「Atlasのおすすめ機種!」を提案する形で書いていきます。

1・ガステーブルの選び方の基本

 はじめにガステーブルを選ぶにあたって注意したいポイントについてあらかじめ書いておきます。

1・設置タイプと本体サイズ

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 第1に、重要なのは、設置タイプと設置スペースの確認です。

 新居のマンション用に購入される場合、とくにキッチンのガスが、ビルドインガステーブルか、置台による据置型ガステーブルか確認してください。


 201808311008.jpg

 ビルドインガステーブルの場合、設置について、業者による設置・交換が必要です。

 なぜなら、ガスホース直結なので、資格を持った方に、ガス漏れ検査・ガス圧検査込みでやって貰う必要があるからです。

 201808311025.jpg

 ただし、ビルドインガステーブル自体は、個人でも楽天市場やAmazonで購入可能です。

 工務店やガス会社にお願いすると、資材屋を通すため、価格は割高になります。

 Atlasのも、個人で好きなモデルを選んで購入してから、ガス業者に取付をお願いしました。

 そのほか、後ほど説明するように、楽天市場などで、工事費込みで本体を買ってしまうのもオススメです。

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 ビルドインガステーブルの大きさは、住設の共通規格として、60cm幅と、75cm幅の2つの規格があります。

 これさえ合わせれば、パロマでも、リンナイでも、ハーマン(ノーリツ)でも好きな方のモデルを設置できます。

リンナイの買換ガイド
パロマの買換ガイド
ハーマンの買換ガイド

 選び方の基本としては、上記のガイドを利用して、グレードを決定するのがよいでしょう。

  201808311028.jpg

 その後、楽天市場の【住設安心ショップ】など工事費・工事保証込みで、販売と施工している業者で値段を確認してください。

 安さを重視するならば、その値段と地域の工務店さん・ガス会社の価格とで合わせ見積もりをしても良いでしょう。


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 据置型ガステーブルは、ガスコンセントにつなぐだけなので、個人で設置できます。

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 本体のサイズは、賃貸マンションのキッチンの場合、基本的に59cmサイズが置けるように作られています。

 ただ、公団住宅や、古いマンションの場合、コンロ置き場の幅が60センチ未満しかなく、(排熱を考えて)56cmタイプしか置けない場合もあります。

 新居に引っ越す場合、この点も確認してください。

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 そのほか、据置型ガステーブルで、注意するべきは、ガスホースを都市ガス用LPガス用で合わせることくらいです。これについては、次の項目で説明します。

2・ガスの規格で選ぶ

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 第2に、最も重要なのはガスの規格です。

 ガス器具は、大きく分けて、都市ガスLPガス(プロパンガス)に分けられます。ガステーブルを購入する場合、それに対応するガス器具を購入する必要があります。

 都市ガスは、供給されるガス会社によっていくつか種類があります。

 最も、一般的なのは熱量が高い「12A」と「13A」です。東京方面では、東京ガス京葉ガス、中京方面では東邦ガス、関西では大阪ガス、九州では西部ガスがこの規格です。「12A」「13A」は、熱量が近いため、片方に対応していれば、どちらの規格でも使えます。

 都市ガスでも、一部の地方都市は、6A・5Cなど、特殊な規格の場合があります。こういった機種の場合、ガスコンロは、ガス屋さんから直接買う必要があります。

3・トップコートのグレード

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 第2に、重要なのは、トップコートのグレードです。

 トップコートの品質は、特に「高級品と標準品」を分ける差として重要です。

 日々のお手入れの際、こびり付かない加工がされているモデルを選ぶと、後々の手入れが楽です。

 格安ですが掃除がしやすいホーロートップ・メタルトップのほか、こびり付きがほとんど起きないガラストップコンロもあります。

4・左右の炎の強さ

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 第4に、重要なのは左右のコンロの火の強さです。

 どの製品にも、「右強火力」の製品と、「左強火力」の製品があります。なお、一般的には、側面が壁側ではない方のコンロの火が強いモデルを選ぶと、火災予防の点で良いです。

5・グリルのグレード

 201702031640.jpg

 第5に、重要なのは、グリルのグレードです。

 魚などを焼くグリルもいくつか種類があります。グリルが全く付属しないモデルのほか、熱源が片面しかない片面焼グリルと、両側にある両面焼グリルがあります。

 両面焼は、やや高価ですが、魚を裏返さずにこんがり焼けるというメリットがあります。グリルを多用する方は、両面焼の付いたモデルが良いでしょう。

 以上、選ぶにあたって注意するべき4点を書きました。以後は、これらをふまえて、ガステーブルを紹介していきます!

2・格安なコンロの比較

 はじめに、「グリルがない」ガスコンロを紹介します。グリルのほこり掃除が面倒な方、幅的にグリルタイプが使えない方は、これらを選ぶと良い、というモデルです。

 なお、以下の記事の本文では、Atlasのおすすめポイントを赤字で、イマイチと思う部分を青字で記していきます。


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 【都市ガス用】

 1・リンナイ ガスコンロ KB-11B 13A
  ¥3,068 Amazon.co.jp   (1/22執筆時)

 【LPガス用】

 1・リンナイ ガスコンロ KB-11B LP
  ¥3,068 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

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 【都市ガス用】

 2・パロマ ガスコンロ PA-E18F 13A
  ¥3,930 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用】

 2・パロマ ガスコンロ PA-E18F LPG   
  ¥3,754 Amazon.co.jp  
(1/22執筆時)

本体サイズ:ーーーー
表面パネル:ステンレス/フッ素トップ
つゆ受け: 汚れるタイプ
グリル:なし
安全性:----

 こちらは、パロマとリンナイのコンロです。性能面ではさして差がないため、同時に紹介します。

 コンロの数は、いずれの製品も1口です。グリルも付属しないシンプルなタイプです。

 トップテーブルは、リンナイは単なるステンレス、パロマはフッ素加工です。

 安全性の面では、イマイチです。

 なぜなら、2口コンロならば標準的に装備される、油が発火しはじめたり、炒め物などが焦げ付きはじめたときのような異常加熱時に自動消火する機能が付かないからです。付属するのは、立ち消え安全装置だけです。

----

 以上、各社の1口コンロの紹介でした。

 設置スペースの限界から1口のガスコンロしか置けないならば、表面素材がフッ素加工のパロマの製品が良いでしょう。ただ、使い勝手のほか、安全面をふまえた場合、一人暮らしの自炊初心者や、高齢者は、スペースが許せば、2口コンロをオススメします。


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 【都市ガス用】

 3・パロマ テーブルコンロ PA-28F 12A13A
  ¥20,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用】

 3・パロマ テーブルコンロ PA-28F LPG  
  ¥16,300 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

本体サイズ:高さ10.2×幅55.8×奥行36.4
表面パネル:フッ素トップ
つゆ受け: 汚れるタイプ
グリル:なし
安全性: SIセンサー

 PA-28Fは、パロマガスコンロです。

 コンロの数は、2口です。2口コンロは、片方が高火力になりますが、こちらは左が高火力です。

 本体のサイズは、幅55.8cmです。先ほど書いた基準では「省スペース」モデルであり、古めの公団住宅でも利用できるサイズです。

 トップテーブルは、表面はフッ素加工です。汚れは取りやすいものの、2口の製品としてはグレードが下がる素材です。

 グリルは未付属です。使わない方は掃除不要で良いと思いますが、その分、本体の高さが10cmと低めなので、キッチンによってはかなり使いにくい製品です。

 201507111459.jpg

 安全性の面では、このグレードからはSIセンサーが装備されます。

 Siセンサーとは、温度を見張り、油の異常加熱や、鍋の焦げ付きが見られると、自動的に弱火にしてくれる機能です。写真中央の突起状の部分で、ここが温度センサーになっています

 使い勝手の部分では、イマイチです。というのも、Siセンサーが「悪影響」し、例えば強火力で炒め物を仕上げたい場合も、熱を感知すると自動的に弱火にしてしまいます。高価な製品は、解除ボタンがあるのですが、この機種はありません

---

 以上、パロマPA-28Fの紹介でした。

 2口コンロとしては、最も安い製品です。ただ、背丈が低いので、大抵のキッチンでは、設置性が悪そうです。


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 【都市ガス用・左強火力】

 4・リンナイ RTS-336-2FTS(SL)-L
   ¥16,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 4・リンナイ RTS-336-2FTS(SL)-R
   ¥16,800 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 4・リンナイ RT-650-2FTS-L
   ¥16,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 4・リンナイ RT-650-2FTS-R
   ¥16,300 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

本体サイズ:高さ20.3×幅56.4×奥行42.2
表面パネル:フッ素トップ
つゆ受け: 汚れるタイプ
グリル:なし
安全性: SIセンサー

 RTS-336は、リンナイのガステーブルです。

 コンロの数は、2口です。

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 こちらの製品の場合、強火力のバーナーを左右から選択できます。このグレード以上の機種は、基本的に選択可能な機種が多いです。なお、壁際設置の場合、壁から遠い方を「強火力」にするのが基本ですね。

 本体のサイズは、幅56.4cmです。

 省スペースモデルの基準である56cmからは、わずかにオーバーしますが、誤差の範囲なので、十分設置できるでしょう。

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 トップテーブルは、一般的なフッ素コートです。

 コンロ部分も、汁受け皿のある従来タイプです。汁受のあるタイプは、経年変化で焦げ付いていき、美観を損ねるので、この点を気にするかたは、(グリル不要でも)上位モデルを選ぶべきです。

 グリル未付属です。

 ただ、先ほどの製品と異なり、本体が20.3cmとしっかりした高さがあるので、キッチンへの設置性は良いでしょう。

 安全性の面では、こちらも、温度センサーをもちいた消化機能であるSIセンサーが装備されます。

 使い勝手の部分でも、強火力側のコンロにSIセンサーの解除ボタンが付属するため、高温での炒めも可能です。

 そういった意味で、それなりに料理をする方には、こちらのコンロはオススメです。なお、センサーは解除後30分で、元に戻るので、戻し忘れの心配はありません。 

---

 以上、リンナイRTS-336の紹介でした。

 グリルのない2口コンロとしては、主にサイズ的な面と、高温炒めに対応する点で上位です。ただ、汁受けがある点がネックで、定期的な掃除は面倒で、たいへんです。


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 【都市ガス用・左強火力】

 5・パロマ PA-210B-L-13A
  ¥21,559 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 5・パロマ PA-210B-R-13A
  ¥21,559 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 5・パロマ PA-210B-L LPG
  ¥21,559 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 5・パロマ PA-210B-R LPG
  ¥21,559 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

本体サイズ:高さ218×幅59.0×奥行463
表面パネル:ホーロートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:なし
安全性: SIセンサー

 PA-209Bは、パロマコンロです。

 コンロの数は、2口です。こちらの製品も、強火力のバーナーを左右から選択できます。

 本体のサイズは、幅59cmで、通常サイズのモデルです。新しい住宅以外は、設置する場所の確認をしてください。

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 トップテーブルは、下位機種に比べると表面パネルの機能が高いです。なぜなら、「フラットトッププレート」と「エコフラットバーナーJr」が採用されるからです。

 要するに、写真のような「汁受けがない」プレートが採用されているという意味です。すぐ汚れ、また掃除の手間がかかる汁受けがないため、掃除が極めて楽です。

 表面素材も、フッ素加工ではなく、タカラのシステムキッチンに採用されるようなホーロートップを使用しています。そのため、こぼれた汁などを簡単に拭き取れます

 グリルは未付属です。ただ、こちらも18cmと十分な高さがあるため、使用上の問題はなさそうです。

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 安全性の面では、こちらもSIセンサーと高温センサー解除ボタンが付属するため、安全性を確保しつつ、高温炒めも可能です。

 なお、解除後30分で、元に戻るので、戻し忘れの心配はありません。このほか、一定時間経つとでコンロが自動消火する機能もあるため、消し忘れの心配も少ない機種です。

--

 以上、パロマPA-209Bの紹介でした。

 グリルのない2口コンロとしては、優秀なトップテーブルを採用しています。そのため、掃除が楽です。また、汁受けがないため、見た目がスマートでモダンです。キッチンを「かっこうよく」見せたい場合は、この点は重視したいところです。

 特に大学生などの1人暮らし「初心者」は、グリル不要な方も多いでしょうし、そうした方に、掃除も楽なこの機種は最適でしょう。グリルがないので、地方のホームセンターやデンキヤなどではあまり見かけない機種ですが、ネットでは、割と簡単に手に入ります。

3・片面焼きグリル搭載のコンロ

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 【都市ガス用・右強火力】

 6・パロマ PA-N70B-R 12A13A
  ¥16,990 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 6・パロマ PA-N70B-L 12A13A  
  ¥17,340 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 6・パロマ PA-N70B-R LPG
  ¥17,500 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 6・パロマ PA-N70B-L LPG
  ¥17,725 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

本体サイズ:高さ21.8×幅56×奥行42.2
表面パネル:ホーロートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:片面焼
安全性: SIセンサー

 PA-N70Bは、パロマの片面焼グリルを搭載したガステーブルになります。

 コンロの数は、2口です。こちらの製品も、強火力のバーナーを左右から選択できます。

 本体のサイズは、幅56cmです。古め公団住宅などのテーブルコンロ置き場にも対応できます。

 201608281424.jpg

 トップテーブルは、汁受けがなく掃除がしやすい「フラットトッププレート」と「エコフラットバーナーJr」が採用されます。

 トッププレートの素材も、掃除がしやすいホーロートップが採用され、この価格帯の製品としては高級仕様です。また、煮こぼれの侵入を防ぐシールドトップ構造も採用されます。

 201805111038.jpg

 グリルは、シンプルな片面焼き大抵の食材で途中で裏返す必要があります。

 ただ、遠赤外線グリルを採用しており、火が中まで通らないということはないでしょう。また、この機種は、格安ですが、水なしで利用できるグリルです。

 安全性の面では、先ほどの機種にも搭載されていた、異常加熱を見張る安全性の高いSIセンサーが付属します。

 もちろん、強火で使いたい場合の、3秒押しのエコバーナー解除ボタンも搭載されます。

 使い勝手の部分では、上位機に比べると、回転着火式ボタンです。

 最近の機種は、電池を用いる押しボタン式のため、1人暮らしの方で実家のコンロと使い勝手が違う!と思ってしまう部分でしょう。

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 以上、パロマPA-N70Bの紹介でした。

 片面焼ながらグリルを搭載し、汁受けのない「フラットトッププレート」と掃除がしやすいホーロートップが採用されている点で、値段の割に性能は期待できます。ただ、古風な回転式スイッチで、押し回して着火する方式な部分が、ネックです。


 201808311047.jpg

 【高温炒めなし】

 【都市ガス用・左強火力】

 7・リンナイ KGM64BE2L 12A13A
  ¥17,457 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 7・リンナイ KGM64BE2R 12A13A
    ¥17,458 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 7・リンナイ KGM64BE2L LP
  ¥17,898 Amazon.co.jp (1/22執筆時)  

 【LPガス用・右強火力】

 7・リンナイ KGM64BE2R LP
  ¥17,458 Amazon.co.jp (1/22執筆時)  

  201808311108.jpg

 【高温炒めあり】

 【都市ガス用・左強火力】

 8・リンナイ RT64JH7S-CL 12A13A
  ¥20,100 Amazon.co.jp  (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 8・リンナイ RT64JH7S-CR 12A13A
    ¥20,100 Amazon.co.jp  (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 8・リンナイ RT64JH7S-CL
  ¥20,100 Amazon.co.jp  (1/22執筆時)  

 【LPガス用・右強火力】

 8・リンナイ RT64JH7S-CR
    ¥20,100 Amazon.co.jp  (1/22執筆時)  

本体サイズ:高さ21.8×幅59.6×奥行45.2
表面パネル:ホーロートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:片面焼
安全性: SIセンサー

 KGM64BE2LRT64JH7Sは、リンナイの片面焼グリルを搭載したガステーブルです。

 コンロの数は、2口です。こちらの製品も、強火力のバーナーを左右から選択できます。

 本体のサイズは、幅59.6cmです。

 標準サイズの範疇で、省スペースモデルしか設置できない古め公団住宅などは注意してください。

 201808311154.jpg

 トップテーブルは、汚れ落ちの良いホーロー製です。

 こちらも汁受けのないフラットトッププレートが採用され、汁受けがなくスッキリしたデザインです。2万円以下のグレードでは「最高クラス」です。

 201507111610.jpg

 グリルは、片面焼ですが、こちらも水なしグリルです。

 水無しグリルは、水を使うタイプのグリルよりも掃除が圧倒的に楽です。最近は下位機種からどのメーカーも装備します。

 201808311051.jpg

 安全性の面では、こちらもSIセンサーが付属します。

 また、上位機種・下位機種ともに天ぷら油過熱防止機能などが付属します。さらに、グリル消し忘れ消火機能が付属するため、安全面でもリンナイのこちらの機種は評価が高いです。 

 上位機種については、強火で炒めたい場合に、自動消火機能を一時的にオフできる3秒押しのエコバーナー解除ボタンも搭載されます。料理好きはこちらを選んでも良いでしょう。

 201808311112.jpg

 使い勝手の部分では、こちらは、押し回し式ではなく、押しやすい(点火しやすい)スイッチ式ボタンが採用されている製品です。

 また、グリルの部分の性能も良いです。例えば、デザイン面では、排気口の部分がフラット構造になり、よりスタイリッシュです。グリル扉が新型で、皿の出し入れがスムーズです。

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 以上、リンナイのKGM64BELRT64JH7Sの紹介でした。

 片面焼グリルを搭載する製品で、スイッチ式ボタンを採用する機種としては割と安い機種です。この点で、ワンルーム住まいの「1人暮らし」の方には、この機種はかなりオススメと言えます。

 あまり料理をしない方は、高温炒めがない下位機種でも良いでしょう。逆に多用する方は、上位機種をおすすめします。

ーーー

 201812161253.jpg

 【2018年モデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 9・リンナイKGM563PBRL 12A13A
  ¥29,786
楽天市場 (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 9・リンナイKGM563PBRR 12A13A
  ¥22,500 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 9・リンナイ KGM563PBRL LP
  ¥29,786 楽天市場 (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 9・リンナイ KGM563PBRR LP
  ¥29,786 楽天市場 (1/22執筆時)

 なお、リンナイからは、特定量販店限定モデルとして、着火方法が押し回し式の片面焼きモデルも販売されています。

 こちらは、Siセンサーは付属しますが、3秒押しのエコバーナー解除ボタンはないですし、特売でもない限り選ばなくても良いでしょう。

ーーー

 201812161442.jpg

 【2015年モデル】

 10・リンナイ・KGM33NBEL LP (13Aあり)
 10・リンナイ・KGM33NBER LP (13Aあり)
  ¥15,000 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 また、もう1世代古いこれらのモデルがネットでは人気です。

 片面焼きグリルは搭載されますが、押し回し着火式でこの価格は、決して安くはないですし、最終的に不便なので、選ばない方が良いと思います。


 201812161500.jpg

 【高温炒めなし】

 【都市ガス用・左強火力】

 11・ノーリツ ピッタリフィット NG60SVL 12A13A
  ¥14,371 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 11・ノーリツ ピッタリフィット NG60SVR 12A13A
    ¥18,275 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 11・ノーリツ ピッタリフィット NG60SVL LP
  ¥15,811 Amazon.co.jp (1/22執筆時)  

 【LPガス用・右強火力】

 11・ノーリツ ピッタリフィット NG60SVR LP
  ¥18,275 Amazon.co.jp (1/22執筆時)  

本体サイズ:高さ18.0×幅59.5×奥行47.8
表面パネル:ホーロートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:片面焼
安全性: SIセンサー

 NG60SVLは、ノーリツのピッタリフィットシリーズのガステーブルです。

 コンロの数は、2口です。こちらの製品も、強火力のバーナーを左右から選択できます。

201812161456.jpg

 本体のサイズは、幅59.5cmです。

 ピッタリフィットの名前の由来は、写真のように59.5cmのコンロスペースに置く場合、手前面が垂直なので、スッキリ見えるという点です。

 ただ、スイッチアー飛び出ますし、美観が良い分、使い勝手が良いかというと微妙な所です。オシャレですけど。

 トップテーブルは、この機種もホーロー製です。

 グリルは、片面焼の無水グリリルですね。

 安全性の面では、こちらもSIセンサーが付属します。安全性は他社同様に高いです。

 その上で、この機種も自動消火機能を一時的にオフできる3秒押しの高温炒めボタンが搭載されます。

 使い勝手の部分では、この機種も、押しやすい(点火しやすい)スイッチ式ボタンが採用されている製品です。

---

 以上、ノーリツの NG60SVLの紹介でした。

 片面焼きグリル高温炒めが搭載され、ボタンもスイッチ式の機種として、リンナイの同等機のライバルです。

 フラットなデザインをどう評価するかで判断が分かれる機種ですが、スイッチの部分の出を合わせると、47.8cmと標準より奥行があるため、ピッタリだけどスイッチが邪魔というシーンはありそうです。

 グリルもやや取り出しにくいでしょう。

4・両面焼きグリル搭載のコンロ

 201808311114.jpg

 【都市ガス用・左強火力】

 12・パロマ PA-360WA-L 12A13A
  ¥28,100 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 12・パロマ PA-360WA-R 12A13A
  ¥28,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 12・パロマ PA-360WA-L LP
  ¥28,400 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 12・パロマ PA-360WA-R LP    
  ¥28,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

本体サイズ:高さ22.1×幅59.0×奥行50.0
表面パネル:プラチナカラートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:両面焼(水無しグリル)
安全性: SIセンサー

 PA-360WAは、パロマの「エブリシェフシリーズ」の中位機になります。

 コンロの数は、2口です。こちらの製品も、強火力のバーナーを左右から選択できます。

 本体のサイズは、幅59cmです。標準サイズの製品ですので、古い公団住宅などは、設置前に横幅の確認が必要です。

 トップテーブルは、下位機種と同様の「汁受け」のないフラットトッププレートです。さらに、コーティングは、プラチナカラートップが採用されます。これはホーロー素材ですが、光沢があるため高級感がより増しています。

 201805111031.jpg

 グリルは、下位機種との最大の相違点で、この機種はグリルが両面焼きに対応する機種です。

 そのため、魚などを裏返す必要なく焼け、とても便利です。もちろん、こちらも水無しで焼ける直火焼きグリルです。本体もやや幅があるため、グリルの広さも他機種よりも少し広めで、大きな魚も焼きやすい仕様です。

 また、グリルにはタイマーが付属しており、指定時間後に火を止めるようにセットすることができます。また、火力はレバー調整式ですが、下火と上火それぞれに火力が調整できる仕様です。

 安全性の面では、こちらの機種にも、SIセンサーと高温センサー解除ボタンが付属し高温での炒め物の調理に対応します。

 201805111042.jpg

 使い勝手の部分でも、上位機にしか搭載されない機能が多く搭載されます。

 第1に、揚げ物をする際の油の温度を指定する機能です。

 設定した適温になると、音で合図してくれるため、天ぷらなど油の温度にコツがいる料理に向きます。

 201805111043.jpg

 第2に、「炊飯」機能です。

 ここに合わせて、押しかけしておくと、自動的に火力が調整され、炊飯をしてくれます。

 「むらし」まで終了するとこちらもブザーで教えてくれます。そのほか、やかんなどでの自動湯沸かしにも対応します。沸騰するとブザーでお知らせがあり、自動で消火されます。

---

 以上、パロマPA-360WAの紹介でした。

 3万円前後になると、下位機種には付属しない便利機能が複数搭載されます。料理を楽しむ方は、できれば、これくらいの予算を確保すると快適に料理できるでしょう。コンロは、なかなか壊れない家電なので、できれば、「ワンランク上」を選ぶと良いでしょう。 


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 【2018年モデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 13・リンナイ RT66WH7RG-CWL 【白】
 13・リンナイ RT66WH1RG-BAL 【赤】
 13・リンナイ RT66WH1RG-BGL 【黒】
  ¥38,560 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 13・リンナイ RT66WH7RG-CWR 【白】
 13・リンナイ RT66WH1RG-BAR 【赤】
 13・リンナイ RT66WH1RG-BGR 【黒】
  
¥38,560 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 13・リンナイRT66WH7RG-CWL 【白】
 13・リンナイ RT66WH1RG-BAL 【赤】
 13・リンナイ RT66WH1RG-BGL 【黒】
  
¥38,560 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 13・リンナイ RT66WH7RG-CWR 【白】
 13・リンナイ RT66WH1RG-BAR 【赤】
 13・リンナイ RT66WH1RG-BGR  【黒】  
  
¥38,100 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

本体サイズ:高さ21.8×幅59.6×奥行49.5
表面パネル:ホーロートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:両面焼(水無しグリル)
安全性: SIセンサー

  RT66WH7RGは、リンナイラクシエファインシリーズに属する両面焼き対応ガステーブルの中位機です。

 本体色は、3色から選べます。色の濃い方が汚れが目立ちにくいですが、白モデルはオシャレです。

 コンロの数は、2口です。こちらの製品も、強火力のバーナーを左右から選択できます。

 本体のサイズは、幅59.6cmです。標準サイズの範疇の製品ですので、古い公団住宅などは、設置前に横幅の確認してください。

 201812161327.jpg

 トップテーブルは、下位機種と同様の「汁受け」のないフラットトッププレートです。

 コーティングは、リンナイの下位機種同様で、汚れ落ちの良いホーロー製(クリスタルコート)です。ライバルに負けていません。

 201805111047.jpg

 グリルは、両面焼きグリルで、パロマと同じく、上火と下火が個別に操作できる仕様です。もちろん、水無しグリル対応で、グリルの消火タイマーも付属します。

 安全性の面では、こちらの機種には、SIセンサーと高温センサー解除ボタンが付属し高温での炒め物の調理に対応します。

 201812161338.jpg

 使い勝手の部分でも、パロマと同じく、揚げ物をする際の油の温度を指定する機能が付属します。

 また、湯沸かしや炊飯は、独立したボタンがあり、こちらの機種でも可能です。

 201808311158.jpg

 リンナイ ココットプレート
  ¥6,098 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 なお、この機種パロマのラ・クックに相当する、油の飛ばない調理器具が「付属」します。別に買えば割と価格がする調理器具です。直火でグリル料理ができるので、お肉料理などのレパートリーが拡がります。

 リンナイが現在かなり力を入れている機能です。

--

 以上、リンナイRT66WH7RGの紹介でした。

 リンナイの両面焼きグリルPA-360WAと機能差があまりないため、値段で決めても良いでしょう。色目的な好みでも良さそうです。

 機能面では、パロマのブラックモデルの方が汚れは目立たないだろう一方で、リンナイのホーロトップの方が、汚れを拭きやすく掃除は楽そうです。

ーーー

 201812161407.jpg

 【2018年モデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 14・リンナイ RT66WH7R-CWL 【白】
  ¥35,140 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 14・リンナイ RT66WH7R-CWR 【白】
  ¥35,120 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 14・リンナイRT66WH7R-CWL 【白】
  ¥35,120 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 14・リンナイ RT66WH7R-CWR 【白】
  ¥35,120 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 一方、白モデルについては、ココットプレート未付属の格安機があります。ただ、リンナイが「売り」にしている部分がないのは残念感があるため、イマイチオススメできません

 あと、ラクシエファインシリーズは、良い機種ですが、型番が多すぎて、消費者を混乱させている面があり、メーカーは損をしている気がします。


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 【2018年モデル】【特定量販店型番】

 【都市ガス用・左強火力】

 15・リンナイ KG66VTWR【白】
 15・リンナイ KG66VTRR【赤】

  ¥30,285 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 15・リンナイ KG66VTWL【白】
 15・リンナイ KG66VTRL【赤】

  ¥39,780 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 15・リンナイ KG66VTWR【白】
 15・リンナイ KG66VTRR【赤】

  ¥39,780 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 15・リンナイ KG66VTWL【白】
 15・リンナイ KG66VTRL【赤】
  ¥39,285 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

本体サイズ:高さ21.8×幅59.6×奥行49.5
表面パネル:ホーロートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:両面焼(水無しグリル)
安全性: SIセンサー

  KG66VTWRは、リンナイラクシエファインシリーズ特定量販店型番」のモデルです。

 性能は、1つ上の機種と同じですが、ネット価格での(店頭の)値切り対策などのため、型番を変えて卸しています。

 したがって、価格を比べてこちらが安い場合、こちらを選んでも問題ないでしょう。

ーーー

 201812161402.jpg

 【左強火力】【特定量販店型番】

 16・リンナイ KG66VGR【黒】
  ¥35,505 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【右強火力】

 16・リンナイ KG66VGL【黒】
  ¥35,259 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 ただし、特定量販店型番のラクシエファインにの黒モデルについては、揚げ物をする際の油の温度を指定する機能や、炊飯・湯沸かしタイマーが省略された「特売用」ですので、注意しましょう。ココットプレートは付属します。

5・ガラストップコンロの高級機

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 続いて、「高級ガステーブル」の代名詞的存在である「ガラストップコンロ」を紹介します。


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 【ゴールドモデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 17・パロマ PA-A93WCH-L 13A
  ¥43,200 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 17・パロマ PA-A93WCH-R 13A
  ¥43,200 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 17・パロマ PA-A93WCH-L LP
  ¥43,200 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 17・パロマ PA-A93WCH-R LP
  ¥43,200 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 201808311123.jpg

 【レッドモデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 18パロマ PA-A93WCR-L 13A
  ¥43,200 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 18・パロマ PA-A93WCR-R 13A
  
¥43,200 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 18・パロマ PA-A93WCR-L LP
  
¥43,200 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 18・パロマ PA-A93WCR-R LP
  
¥43,200 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

本体サイズ:高さ18.3×幅59.4×奥行49.7
表面パネル:ガラストップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:両面焼(水無しグリル)
安全性: SIセンサー

 A-92WCは、パロマの高級ラインにあたる「グランドシェフシリーズ」の製品です。二色ありますが、色以外の部分は同じです。

 201812161415.jpg

 コンロの数は、2口です。こちらの製品も、強火力のバーナーを左右から選択できます。

 本体のサイズは、幅59.4cmです。標準サイズですので、古い公団住宅などは、設置前に横幅の確認してください。

 201604111351.jpg

 トップテーブルは、ガラストップ(ガラスコート)になっています。

 ガラストップは、その光沢感から「圧倒的な高級感」があります。ただ、それだけはなく、掃除が圧倒的に楽という機能面の特長があります。

 201808311127.jpg

 また、「ガラス」という脆いイメージとは対象的に、ひび割れや傷が付きにくいという利点もあります。

 ガラストップは、いわば高級ガスコンロの象徴です。

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 しかし、最近は、ネットなら5万円以下でも購入できるようになりました。

 長く綺麗に使える点で「ガラストップ」を「指名買い」する方は多いです。ホームセンターなどで売るには「やや高い」のであまり見かけない製品ですが、ネットならば、4万円台とかなり安く手に入ります。

 グリルは、両面焼きグリルです。こちらも、上火と下火が個別に操作できる仕様です。もちろん、水無しグリル対応で、グリルの消火タイマーも付属します。

 安全性の面でも、SIセンサーと高温センサー解除ボタンが付属し高温での炒め物の調理に対応します。

 201604111424.jpg

 使い勝手の部分でも、揚げ物をする際の油の温度を指定する機能や、湯沸かしや炊飯機能がなど網羅されています。表示パネルの視認性も良いですね。

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 以上、パロマA-92WCは紹介でした。

 格安に購入できるガラストップコンロとしてたいへんお買得だと思います。個人的には、「ガラストップ」であるだけで、1万円余計に投資する価値は十分あると思っています。掃除面や美観の面では、やはり、ガラストップとそうでない機種は一定の差はありますから。

 とにかく掃除が楽で、長年使っても汚れにくいので、予算とサイズが合えば、おすすめしたいモデルです。

後編に続く!
テーブルガスコンロのおすすめは結論的にこの機種!

 というわけで、今回は、据え置きタイプのテーブルガスコンロを紹介しました。

 201808310939.jpg

パロマ PA-A103WCG-L 13A
・パロマ PA-A103WCG-R 13A
・パロマ PA-A103WCR-L 13A
・パロマ PA-A103WCR-R 13A

・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBL
・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBR
リンナイ RTS65AWG31R2G-VL
・リンナイ
RTS65AWG31R2G-VR

 つづく後篇記事では、今回紹介しきれなかった、上記のリンナイとパロマのガステーブルを引き続き紹介します。

 そのうえで、いつものように、目的別・予算別にAtlasのおすすめ機種!を提案してみたいと思います。

 引き続きよろしくお願いします。

 後編記事は→こちら

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posted by Atlas at 17:17 | 調理家電

比較2019'【汚れない】ガステーブルコンロ22機の性能とおすすめ・選び方 (2)

 前編からの続きです。前編は→こちら

今回のお題
ガスコンロ・ガステーブルのおすすめと選び方は?

 ども、Atlasです。

 今回は、ガステーブルの比較の後編です。

 201808310939.jpg

 前回の前編記事(こちら)では、据え置きタイプのテーブルガスコンロを紹介 しました。

 今回の後編記事では、前編で紹介しきれなかった機種を引き続き紹介します。その上で、いつものように、目的別・予算別にAtlasのおすすめ機種!を提案していきます。

5・ガラストップコンロの高級機(続き)

 201808311129.jpg

 【ゴールドモデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 19・パロマ PA-A103WCG-L 13A
  ¥52,700 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 19・パロマ PA-A103WCG-R 13A
  ¥50,600 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 19・パロマ PA-A103WCG-L LP
  ¥52,700 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 19・パロマ PA-A103WCG-R LP
  ¥53,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 201808311130.jpg

 【レッドモデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 20・パロマ PA-A103WCR-L 13A
  ¥49,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 20・パロマ PA-A103WCR-R 13A
  
¥56,600 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 20・パロマ PA-A103WCR-L LP
  ¥50,600 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 20・パロマ PA-A103WCR-R LP
  ¥50,600 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

本体サイズ:高さ18.3×幅59.4×奥行49.7
表面パネル:ガラストップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:両面焼(水無しグリル)
安全性: SIセンサー

 PA-A91WCは、パロマの「グランドシェフ・プレミアム」です。

 1つ上で見た「グランドシェフ」の上位版にあたり、ビルドインタイプを除けば、パロマで最も高級な製品です。

 201702031640.jpg  

 ただ、機能面の進化は1点のみで、オートグリル機能の搭載です。

 グリルでの「干物、切り身、姿焼き」の調理を「強め・標準・弱め」を選ぶだけで完了できるオートボタンが付属します。

 201805111109.jpg

 また、この製品は、パロマのラ・クックが付属します。こちらは、蓋付きのプレートで、油を飛び散らせることなく、肉や魚を焼けるというアイデア製品です。

 グリルは片付けと掃除が最もたいへんなので、このアイデアは良いと思います。

 それ以外の部分は、1つ上の機種と同じです。もちろん、ガラストップです。


 201808311132.jpg

 【ブラウンモデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 21・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBL 13A
  ¥55,400 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 21・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBR 13A
  ¥55,400 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 21・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBR LP
  ¥55,400 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 21・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBR LP
  ¥55,400 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)


201808311133.jpg

 【シルバーモデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 22・リンナイ RTS65AWG31R2G-VL 13A
  ¥53,460 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 22・リンナイ RTS65AWG31R2G-VR 13A
  ¥53,460 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)  

 【LPガス用・左強火力】

 22・リンナイ RTS65AWG31R2G-VL LP
  ¥53,460 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 22・リンナイ RTS65AWG31R2G-VR LP
  ¥53,460 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

本体サイズ:高さ21.8×幅59.6×奥行49.3
表面パネル:ガラストップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:両面焼(水無しグリル)
安全性: SIセンサー

 RTS65AWG31R2は、リンナイの高級機「ラクシエプライム」シリーズに属するガラストップコンロです。二色ありますが、こちらも色以外の部分は同じです。

 コンロの数は、2口です。こちらの製品も、強火力のバーナーを左右から選択できます。

 本体のサイズは、幅59.6cmです。標準サイズよりわずかに大きいですが、誤差の範囲でしょう。

 トップテーブルは、こちらもガラストップ(ガラスコート)になっています。

 パロマ同様に、傷か付きにくい品質の良いトッププレートです。この点で、両メーカーに差異はないでしょう。

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 グリルは、両面焼きグリルです。

 こちらも、上火と下火が個別に操作できる仕様です。もちろん、水無しグリル対応で、グリルの消火タイマーも付属します。

 また、パロマの最上位機と同じで、グリルの自動調理機能が多彩です。

 干物・切り身・姿焼きなど、魚の焼き加減をオートで調整する機能が搭載されます。また、それに加えて、グリルでトーストが焼ける機能などが目立ちます。このあたりは、販売価格の差もありますが、リンナイの方が多機能ですね。

 安全性の面でも、SIセンサーと高温センサー解除ボタンが付属し、高温での炒め物の調理に対応します。

 201604111430.jpg

 使い勝手の部分では、揚げ物をする際の油の温度を指定する機能や、湯沸かしや炊飯機能がなど網羅されています。

 また、左右個別に130度〜220度まで、温度の自動調整をしてくれる機能も付きます。拙宅のリンナイのガスコンロ(ビルドイン)にもない機能なので、個人的にも羨ましい最新機能です。

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 リンナイ ココットプレート
  ¥5,399 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 なお、この機種パロマのラ・クックに相当する、油の飛ばない調理器具が「付属」します。別に買えば割と価格がする調理器具です。

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 以上、リンナイの「ラクシエプライム」の紹介でした。

 ガラストップを採用した上、多彩な温度の自動調整と自動調理機能が自慢のガステーブルですね。ガステーブルタイプとしては価格は高いですが、買っても後悔のないだろう高性能コンロだと思います。

今回の結論
据え置き型のテーブルガスコンロのおすすめはこの機種!

 というわけで今回は、テーブルガスコンロを比較してきました。

 最後にいつものように、目的別・予算別にAtlasのおすすめ機種!を提案してみたいと思います。


 第1に、料理好きの方で、ガスコンロを多用するだろう方に最もオススメできるモデルは、

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 【都市ガス用・左強火力】

 12・パロマ PA-360WA-L 12A13A
  ¥28,100 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 12・パロマ PA-360WA-R 12A13A
  ¥28,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 12・パロマ PA-360WA-L LP
  ¥28,400 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 12・パロマ PA-360WA-R LP    
  ¥28,800 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

本体サイズ:高さ22.1×幅59.0×奥行50.0
表面パネル:プラチナカラートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:両面焼(水無しグリル)
安全性: SIセンサー

 パロマのエブリシェフシリーズでしょう。

 リンナイの両面焼き対応モデルと機能差は少ないですが、こちらのほうが価格が安めです。

 とくに長期間使用した場合、黒を基調にした色目は汚れにくく、劣化しにくいと思います。

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 デザイン的にも、本体のホーロートップに光沢を持たせたプラチナカラートップが採用されているため、価格に比べて「垢抜けている」と言えます。

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 機能的にも、炊飯や湯沸かしが自動でできる点グリルタイマーが付属する点、高温の炒め物のほか、油の温度の調整ができる点など、見所が多いです。

 安全面でも、SIセンサーのほか、消し忘れ防止機能(自動消化機能)などが付属しますので、(ガスコンロの中では)高齢者にも向いている機種です。また、ここでは書きませんでしたが、チャイルドロックも装備されており、そういった点でも世帯用としてメリット性があると思います。

 お手入れについても、フラットトッププレートで汁受けがなく、掃除しやすいです。また、グリル部分も水無しグリル対応で、手間がかかりません。

 ただ、こちらは、幅が59センチあるモデルです。30年以上前のシステムユニットキッチンなどを使っている方は、サイズをあらかじめ測った方が良いでしょう。

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 リンナイ炊飯専用鍋 3合 RTR-03E
  ¥6,030 Amazon.co.jp
(5/11執筆時)   

 なお、ガス用の炊飯鍋は、土鍋を含めて色々試して見ましたが、Atlas的にはリンナイのこちらが最も手入れが簡単で、美味しく炊飯できました。ライバル社のものですが、パロマのガステーブルでも問題なく使えます。

  201710231707.jpg

 パロマ 炊飯専用鍋 PRN-31
  ¥3,300 Amazon.co.jp
(5/11執筆時)    

 パロマの純正品はこちらです。こちらも所有していました。こちらも、炊飯器に比べてもかなり美味しく炊けました。やはり、火力を強くできるのは、ガスで炊く大きなメリット性なのでしょう。


 第2に、1人暮らし初心者のかたなどで、1万円台の格安モデルを探している方には、

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 【高温炒めなし】

 【都市ガス用・左強火力】

 7・リンナイ KGM64BE2L 12A13A
  ¥17,457 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 7・リンナイ KGM64BE2R 12A13A
    ¥17,458 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 7・リンナイ KGM64BE2L LP
  ¥17,898 Amazon.co.jp (1/22執筆時)  

 【LPガス用・右強火力】

 7・リンナイ KGM64BE2R LP
  ¥17,458 Amazon.co.jp (1/22執筆時)  

  201808311108.jpg

 【高温炒めあり】

 【都市ガス用・左強火力】

 8・リンナイ RT64JH7S-CL 12A13A
  ¥20,100 Amazon.co.jp  (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 8・リンナイ RT64JH7S-CR 12A13A
    ¥20,100 Amazon.co.jp  (1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 8・リンナイ RT64JH7S-CL
  ¥20,100 Amazon.co.jp  (1/22執筆時)  

 【LPガス用・右強火力】

 8・リンナイ RT64JH7S-CR
    ¥20,100 Amazon.co.jp  (1/22執筆時)  

本体サイズ:高さ21.8×幅59.6×奥行45.2
表面パネル:ホーロートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:片面焼(水無しグリル)
安全性: SIセンサー

 リンナイの片面焼グリルを搭載したこちらのモデルでしょう。

 料理好きな方は、「高温炒め」に対応する上位機が良いでしょう。

  201808311154.jpg

 フラットトッププレートが採用されおり、受け皿がないため掃除しやすいです。掃除がしやすいという点は、長期間で考える場合、絶対に重要視するべき点です。。

 炒め物についても、上位機は早切れ防止機能が搭載されていますし、問題ありません。

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 グリルについても、水無しグリルが採用されています。水が必要なグリルの場合、「グリルをたまにしか使わない」と、グリル部から臭う場合があります。

 その点、水無しグリル対応の方が、掃除の手間が格段に違います。アルミ箔の上で焼くなどすれば、ほとんど手入れは不要でしょう。。

 安全機能も充実していますし、1人暮らし初心者で、格安で掃除のしやすいガステーブルを探している方には、この機種は最適だと思います。


 第3に、キッチンの美観を重視し、ガラストップ採用の高級モデルを選びたい方には、

 201808311132.jpg

 【ブラウンモデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 21・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBL 13A
  ¥55,400 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 21・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBR 13A
  ¥55,400 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

 【LPガス用・左強火力】

 21・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBR LP
  ¥55,400 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 21・リンナイ RTS65AWG36R2G-DBR LP
  ¥55,400 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)


201808311133.jpg

 【シルバーモデル】

 【都市ガス用・左強火力】

 22・リンナイ RTS65AWG31R2G-VL 13A
  ¥53,460 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 22・リンナイ RTS65AWG31R2G-VR 13A
  ¥53,460 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)  

 【LPガス用・左強火力】

 22・リンナイ RTS65AWG31R2G-VL LP
  ¥53,460 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 22・リンナイ RTS65AWG31R2G-VR LP
  ¥53,460 Amazon.co.jp
(1/22執筆時)

本体サイズ:高さ21.8×幅59.6×奥行49.3
表面パネル:ガラストップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:両面焼(水無しグリル)
安全性: SIセンサー

 リンナイの高級機「ラクシエ」でしょう。

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 高級ガステーブルの「代名詞」といえるガラストップコートは、機能性はもちろん、高級感もあり、台所の「主役」になり得ます。

 201604111426.jpg

 その上で、この機種は、多彩な温度の自動調整と自動調理機能が可能で、使い勝手の部分でも高機能です。

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 油が飛び散らずに、魚や肉が調理ができる、ココットプレートが付属するのも良い部分です。

 ガステーブルは一度買えば、買い換えることはそうそうないものですし、予算の都合がつけば、信頼感のあるこのモデルはおすすめできます。

  

 和平フレイズ ご飯土鍋 3合炊き 炊飯 ガス火
  ¥1,964 Amazon.co.jp (5/11執筆時)

 なお、キッチンタイマー(消化機能)を使うことで、こちらの土鍋での炊飯も可能です。

 注意点は、コンロの「炊飯ボタン」ではなく、「中火」にして「キッチンタイマー」で土鍋の説明書にある指定時間(3合/17分)加熱することです。土鍋は、蓄熱力が圧倒的にあるため、炊飯ボタンで作ると「確実に底面が真っ黒」です・・。

 なお、土鍋については、このブログの【炊飯用と鍋用の土鍋の比較記事】で多くの製品を紹介しています。


 第4に、設置場所の制限で、標準サイズのガステーブルが置けない方には、

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 【都市ガス用・右強火力】

 6・パロマ PA-N70B-R 12A13A
  ¥16,990 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【都市ガス用・右強火力】

 6・パロマ PA-N70B-L 12A13A  
  ¥17,340 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 6・パロマ PA-N70B-R LPG
  ¥17,500 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 【LPガス用・右強火力】

 6・パロマ PA-N70B-L LPG
  ¥17,725 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

本体サイズ:高さ21.8×幅56×奥行42.2
表面パネル:ホーロートップ
つゆ受け: 汚れないタイプ
グリル:片面焼
安全性: SIセンサー

 パロマの片面焼グリルを搭載したPA-N70Bでしょう。

 現行製品では、両面焼きグリル以上のグレードは総じて「幅58cm」ですので、「56cm」の規格のキッチンに設置できるもので最高性能なのはこちらです。

  201805111038.jpg


 グリルは片面焼きですが、水なし対応です。

 汁受けのない「フラットトッププレート」と掃除がしやすいホーロートップが採用されている点で、「単なる格安モデル」と言えない機能性もあります。

補足:ガスホースについて

 というわけで、今回は、ガスコンロの話でした。

 

 ダンロップ 都市ガス用新ガスソフトコード
  ¥430 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 

 ダンロップLPガス用ゴム管
  ¥591 Amazon.co.jp (1/22執筆時)

 なお、接続するゴムホースは別売りです。先ほども書きましたが、都市ガス用と、LPガス用ではホースの種類が異なるため、注意してください!!

補足:このブログの関連記事の紹介

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1・1人暮らしに必要な家電家具の選び方

 また、もし、「1人暮らし」や「2人以上暮らし」のための新居への引っ越しで、ガステーブル以外の家電もお探しの方は、上記に専用記事を作っています。よろしければ、こちらもご覧ください!

 201808201502.jpg

2・T-Falのインジニオネオの比較
3・T-Falの鍋の比較
4・各社のフライパンの比較
5・圧力鍋の比較

 そのほか、ガステーブルで利用する調理器具をお探しの方は、こちらの記事もよろしくお願いします。

---

 最後になりますが、今回の記事がお役に立ったようならば、Twitter Facebook はてなブックマークなどで話題を共有していただければ嬉しいです。

 (前半からの続きとなりますので、前半記事をご紹介いただけると、一層嬉しいです!)

 ではでは。

posted by Atlas at 17:16 | 調理家電

2019年01月05日

比較2019’【仕上がり抜群!】電気圧力鍋23機の性能とおすすめ・選び方 :象印・パナソニック・ワンダーシェフ・シロカ

【今回レビューする内容】 2018-2019年 人気の電気圧力鍋の性能とおすすめと選び方:人気の時短調理!時産調理!機種の違いとランキング 象印・パナソニック・ワンダーシェフ・オークセール・シロカ・ショップジャパン プレッシャーキングプロなど

【評価する製品型番】クックマイスター SPC-101 SPC-111 ほったらかし電気圧力鍋 SP-A111 SP-D131 W SP-D121 RTOHO RELICIA コンパクト電気圧力鍋 RLC-PC02RF COLLE 圧力式電気鍋 APC-T19/W 象印 圧力IHなべEL-MB30-VD EL-MA30-TA ワンダーシェフe wonder GEDA40 Panasonic マイコン電気圧力なべ SR-P37 Pressure King Pro コイズミ SC-3501/R

今回のお題
最新の電気圧力鍋のおすすめ機種はどれ?

 どもAtlasです。

 今日は、2019年1月現在の電気圧力鍋についての比較です。

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 ここのところTVショッピングなど通販番組で「イチオシ家電」として紹介されており、人気を博しつつある家電ジャンルです。

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 なお、圧力のかかるタイプの電気鍋は、現在のところ、象印・シロカ・TOHO・パナソニック・ワンダーシェフから販売されています。

 今回は、2018年シーズの最新モデル(=2017年発表)を中心に紹介していきます。

 いつものように、各機種を紹介した後で、最後に、目的別・予算別に、Atlasのおすすめ機種!を提案していきたいと思います!

ーーー

1・圧力鍋の比較
2・電気圧力鍋の比較
3・多機能調理機の比較

 なお、今回は「圧力かけられる」調理器具・家電比較シリーズの2回目記事として書いています。

1・シロカの電気圧力鍋の比較

 では、電気を使った圧力鍋をいくつか紹介しましょう。

 最初にオークセール社のシロカブランドの電気圧力鍋の紹介です。調理家電のラインナップが多く、通販でもしばしば見かけるブランドです。そして、最近は、電気圧力鍋にもかなり力を入れてきています。


  201801211340.jpg

 【通常製品】

 1・シロカ SPC-101WH
  ¥13,458 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

 2・シロカ SPC-101RD
  ¥11,398 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

 【アマゾン限定】

 3・シロカ SPC-101WH-MT
   ¥14,382 Amazon.co.jp
(1/5執筆時)

 4・シロカ SPC-101RD-MT
  ¥14,382 Amazon.co.jp (1/5執筆時) 

庫内容量:1.3リットル
圧力の最大値:60kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):85度
自動メニュー:8種類
予約調理:ごはんのみ
角煮の調理時間:35分(300g)

 SPC-101WHは、シロカから発売されている「クックマイスター」という電気圧力鍋です。

 後述するように、同社からは後継機も出ていますが、こちもまだ「現役機」です。

 

 2機種ありますが、【アマゾン限定】モデルは、ミトンが「おまけ」で付属する特別モデルとなります。いずれも、価格が1万円前後と、電気圧力鍋の中では安価であるため、人気のある機種です。

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 本体の大きさは、幅21.9×奥行23.3×高さ26.2cmです。

 十分コンパクトです。

 かけられる圧力は、圧力の最大値(ゲージ値)が60kpaです。

 入門用の電気圧力鍋としては平均的です。ガス火式比べれば時間がかかるとはいえ、お肉などを柔らかくするには、十分なパワーです。

 そもそも、電気式は「仕掛けた後、鍋を見張らずにほっておける」ので、過度の時短性は不要です。

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 低圧での調理は、この機種は非対応です。

 長時間煮込み(スロークック)は、一方で、対応します。

 圧力をかけずに85度の温度で沸騰させずに加熱する「スロークック」には対応できます。沸騰温度に至らせない低温調理で、煮物や温泉卵なども美味しく作ることが可能です。

 低温調理できるのは、この機種の魅力でね。調理後も6時間まで保温ができます。また、蒸し台が付属しており、蒸し料理も可能です。また、専門の機器に比べると味は期待できませんが、ご飯調理も可能です。


201807231910.jpg

 安全性の面は、加圧において火加減は機械が見てくれるため、ガス式より安全度は高いです。この点で、電気圧力鍋は「初心者向き」です。

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 調理容量は、1.3Lと小さめです。最大でも2人前まででしょう。

 例えば、豚の角煮は、300gの豚肉を35分程度で調理可能です。容量はやや小さいです。

 お手入れは、鍋本体と、圧力弁、内鍋、パッキンなどを掃除します。部品の点数はやや多いですが、中性洗剤で簡単に洗えます。

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 レシピ集は、オリジナルなものを搭載します。無水調理や低温調理など多少ユニークな製品ですが、使い慣れるまでの安心感もあります。

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 自動調理メニューは、「白米・玄米・おかゆ・おこわ・野菜・魚介類・肉類・豆類」という8種類のオート調理メニューが利用できます。こうした機能は、電気式ならではですが、使い勝手は良いと思います。

 予約調理機能は、付属します。ただ、これはご飯用で、材料を投入するような料理の「仕掛け」には対応しません。材料の仕掛けに対応する象印の機種は後ほど紹介します。

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 以上、シロカの SPC-101の紹介でした。

 比較的低価格で導入できるメリットがあり、初心者でも「敷居の低い」といえる圧力鍋です。

 ガスを使う方式の圧力鍋に比較すると、圧力が弱いので時短効果はさほどありません。しかし、電気式として、相当の時短効果を期待できます。手軽に圧力鍋を試して見たい人には向く、エントリー機です。

ーー

 

 5・シロカ SPC-111GY
  ¥13,824 Amazon.co.jp
(1/5執筆時)

  なお、SPC-111GYは、上記製品の「上位機」となります。

   201603110957.jpg

 相違点は、蒸し台のほか、落としぶたが付属している点です。必ずしも必要ではないでしょうが、必要に応じてこちらの機種を選択しましょう。それ以外の部分は同じです。


 

 【2017年】

 6・シロカ ほったらかし電気圧力鍋 SP-A111
   ¥9,980 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

庫内容量:1.3リットル
圧力の最大値:70kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):非対応
自動メニュー:なし
予約調理:
角煮の調理時間:

  SP-A111は、シロカの新製品です。無印を思い出させるかなりシンプルな外観です。

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 本体の大きさは、幅22×奥行26.9×高さ24.9cmです。十分に「小型」と言える機種です。

 かけられる圧力は、70kpaです。先ほどの機種よりわずかですが高いです。

 低圧での調理は、この機種は非対応です。また、85度でのスロークック(煮込み)もできません。保温だけはできます。

 調理容量は、1.3Lです。下位機種と同じサイズであり、最大でも2人前まででしょう。

 お手入れは、下位機種と同程度の部品であり、中性洗剤で洗えます。

 安全性の面でも、マイコン制御の加圧のため、ガス式に見られるような「爆発」の危険はありません

 レシピ集は、付属します。レシピの数は、55レシピとなります。

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 自動調理メニューは、マイコン制御機能がないので非対応です。

 ダイヤル式のシンプルな仕様であり、むしろ「調理の簡単さ」を前面に押し出した製品です。

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 以上、シロカの SP-A111の紹介でした。

 ダイヤルキーだけの非常に単純な製品では、「料理好きには物足りない」一方、入門用には分かりやすくて訴求力がありそうです。TVの通販番組などでは人気になりそうな製品です。


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 【2017年】

 7・シロカ 電気圧力鍋 SP-D131 W 
 8・シロカ 電気圧力鍋 SP-D131 R
 9・シロカ 電気圧力鍋 SP-D131 R
  ¥14,990 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

庫内容量:1.3リットル
圧力の最大値:70kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):85度
自動メニュー:8種類
予約調理:ごはんのみ
角煮の調理時間:35分(300g)

 SP-D131は、シロカから2017年9月に発売された同社のハイスペック機です。大きめの液晶で高級感があります。

 201807231418.jpg

 本体の大きさは、幅22×奥行23.8×高さ24.9cmです。

 かなり小型で、設置性は素晴らしく良い製品です。

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 かけられる圧力は、この機種は70kpaです。業界の平均値よりもやや高いです。

 低圧での調理は、この機種は非対応です。

 長時間煮込み(スロークック)は、対応です。85度に温度を固定し、ゆっくり煮ていくことは可能です。蒸し台も付属しており、蒸し料理にも対応できます。

 201807231620.jpg

 調理容量は、下位機種と同じ1.3Lと小さめです。大量調理には向かないサイズです。ただ、キッチンの邪魔にならないという、コンパクト性は引き続きメリットです。

 例えば、豚の角煮は、300gの豚肉を35分程度で調理可能です。

 お手入れは、下位機種と同等で、中性洗剤で簡単に洗えます。

 安全性の面では、ロックピンや、蒸気を逃がす構造など、JIS基準に準拠する仕組みがあります。

 もちろん、おもり部分の掃除などは必要です。しかし、ガス式と比較すると「火の消し忘れ」などはないでしょう。

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 レシピ集は、こちらも、オリジナルなものを搭載します。レシピの数は62種です。

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 自動調理メニューは、「無水カレー、カレー、肉じゃが、豚の角煮、さんま煮、ポトフ、白米、玄米」と8種類に対応します。

 「無水自動料理」に対応した点は言及に値します。これは、素材の持つ水分だけで調理する電気圧力鍋ならではの料理法です。レシピについては【こちら】で公開されます。カレーや煮込み料理など5点が提案されています。最大6時間の保温にも対応します。

 予約調理機能は、ご飯用として付属します。

--

 以上、シロカの SP-D131の紹介でした。

 これまでの電気圧力鍋になりスタイリッシュな形であり、キッチン映えしそうです。電気圧力鍋としても「無水料理」という新しい魅力を加えています。

 ただ、かけられる圧力面から言えば、料理の時短効果はイマイチであり、「高級な入門機」という位置づけになるでしょう。初心者には人気が出そうで、おすすめできます。

ーーーー

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 【2017年】

 10・シロカ 電気圧力鍋 SP-D121 W
 11・シロカ 電気圧力鍋 SPD-121 R
  ¥14,800 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

 なお、こちらには、下位機種としてほぼ同型のSPD-121があります。

 こちらも、低温調理には対応しますが、無水料理に非対応です。プリセットメニューもカレー、肉じゃが、ポトフ、白米、玄米のみです。

 新機種の「売り」と言える機能が省略されているため、シロカから選ぶなら上位機が良いでしょう。

2・象印の電気圧力鍋の比較

 続いて象印です。

 近年の発売ですが安全性が高く、手軽であるために、電気圧力鍋の初心者にもよく売れている機種です。


 

 【2017年】

 12・象印 圧力IHなべ EL-MB30-VD
  ¥28,448 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

庫内容量:1.5リットル
圧力の最大値:18,7kpa
低圧調理:対応
常圧調理(煮込み):40-100度
自動メニュー:50種類
予約調理:マイコン式
角煮の調理時間:75分(400g)

 EL-MB30は、象印の新製品です。

 どこかで見たような形状ですが、同社が得意とする「ご飯を炊くあれ」の技術を応用したものですね。

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 本体の大きさは29×37.5×25cmです。形状的に奥行はあるものの、邪魔にならないサイズです。

 かけられる圧力は、仕様では、1.2気圧から1気圧までとなります。1.2気圧を、ゲージ圧(絶対圧-大気圧)に換算すると、18.7kpaとなります。

 この点で言えば、圧による時短効果は期待できません。

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 例えば、今回の比較基準にしている豚の角煮の場合、400gの豚肉が調理できますが、煮込み時間を含めて所要時間は2時間と長めです。

 加圧時間だけでも、1時間10分ですから、50kpaほど出せる製品とはがあります。

 ただし、ガス式と違って、「火を見張る」必要はないので、「仕掛けてほおっておく」使い方をするならば、この点は、大きな問題ではないです。

 一方、この製品は、1.2気圧から1気圧までの間で、圧を小刻みに調整できる可変圧力に対応します。マイコンで細かく圧を自動調節するため、自動調理メニューの味のレベルは高いです。

 低圧での調理は、ゲージ圧がさほど高くならない機種なので、万能にこなせるでしょう。

 前回の【おすすめガス式圧力鍋の比較記事】で紹介した記事で書いたように、過度な高圧はビタミンを逃す欠点もあります。その点、この電気圧力鍋は、ビタミンを逃しにくいという利点があります。

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 長時間煮込み(スロークック)も、シロカのように対応できます。

 この機種の場合、マイコン制御で、100℃〜40℃まで10℃刻みの温度調節が可能です。そのため、この点での利便性においては、「シロカ以上」です。

 形状から想像が付きますが、シロカ同様に、ご飯を炊くことも可能です。可変圧力式なので、恐らく、通常より美味しいでしょう。

 調理容量は、1.5Lです。シロカよりは大きいです。

 2-3人家族用で副菜を作るためなら、便利なサイズとも言えますね。例えば、豚の角煮の場合、最大では600g程調理できます。

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 お手入れは、上記の3点を丸洗いするだけなので、とても楽です。

 今回紹介する機種の中で、手入れについては最も楽なモデルといえそうです。

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 安全性の面では、この機種は、「ご飯を炊くあれ」と同じで、マイコン制御で圧力をかけるので、ガスを使う圧力鍋の場合と異なり爆発の危険性は皆無と言えます。

 その点で、最も安全で初心者向けの圧力鍋です。

 調理中はふたが開かないように設計されていたり、内ぶたが吹きこぼれ防止構造になっているので、扱いも簡単です。内部の鍋はそのまま取り出せるため、火傷する心配もありません。

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 レシピ集は豊富で、150種類のメニューが掲載されています。初心者でも十分な数の調理が可能でしょう。【こちら】でPDF形式で公開されています。


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 自動調理メニューは、かなり高度な「ほったらかし調理」が可能です。

 豚バラ大根などの和食や、ブイヤベースほか、50種類のレシピがあります。象印は、圧力が可変式構造のため、調理時間の経過で食材にあった温度にマイコン調整されるため、仕上がりの面では、「レベルが上」でしょう。

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 予約調理機能は、とくにこの機種を「選ぶ」場合のポイントです。

 「朝に材料を仕掛けて」夜に食べるという場合、マイコン制御で、適切な時間に適切な調理をします。肉・野菜を使った料理の場合、1・100度で旨みを閉じ込めておき、2・70度で野菜の煮崩れを防ぐ予備加熱をし、3・適切な時間に「本格調理」をし、4・保温をします。

 で、設定した時間に再加熱して「できあがり」です。

 腐敗しない温度以上に制御して調理していくため、とても便利です。

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 以上、象印のIH式の圧力鍋の紹介でした。

 電気圧力鍋を「時短調理」目的で買う場合は、ゲージ圧力の低さから調理時間は全体的に長めです。この点では、おすすめできない機種です。

 しかし、予約機能を駆使して、「朝に仕掛けて」から仕事に行き、夕ご飯に食べる、という使い方の場合、最も使いやすい製品の1つです。

 マイコン制御で可変圧力かけられますので、レシピ集のレシピも豊富です。「飽きて使わなくなる」ことはまずないでしょう。

 ご飯も炊けるため、ものを少なくして「シンプルな生活」を送りたい1人暮らしにも向きます。

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 【2015年】

 13・象印 圧力IHなべ EL-MA30-TA
  ¥23,470 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

 なお、この製品の旧機種となるEL-MA30が併売されています。新機種との違いは、無水料理・予約調理・保温機能に未対応である点です。

 この機種もメニュー数は100種類以上網羅されるため楽しんで使えるでしょうが、上で提案したような「朝に仕掛けて」という使い方ができない点は、注意してください。

3・コイズミの電気圧力鍋の比較


 

 14・AL COLLE 圧力式電気鍋 APC-T19/W
  ¥10,498 Amazon.co.jp
(1/5執筆時)

庫内容量:1.9リットル
圧力の最大値:85kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):非対応
自動メニュー:
予約調理:
角煮の調理時間:45分(500g)

 RLC-PCO2 は、生活家電メーカーのコイズミのグループ会社である、アルファックス・コイズミが販売している圧力式電気鍋です。1万円と比較的安い入門機です。

 本体の大きさは、幅29.5×奥行30.5×高さ26.5cmです。

 シロカに比べると「サイズが大きい」です。

 かけられる圧力は、一方で圧力の最大値が85kpaと高めです。

 低圧での調理は、圧力を減じての低圧での利用法は想定されていない機種です。

 長時間煮込み(スロークック)も、非対応です。

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 調理容量は、1.9Lまでと大きめです。ある程度まとめて作る場合も心強いです。

 豚の角煮の場合、500gまでのお肉を処理する場合、15分の加圧後、30分程度保温すると完成です。

 お手入れは、鍋本体と、安全弁、シーリング、カバー・水受けなどを掃除します。

 安全性の面では、この機種もSGマークを取得しており、安全水準を満たしています。、他機種同様ですが、おもりと圧力ピンを使う構造ですので、掃除は必ずしてください

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 レシピ集は、50品目とそれなりの件数が載っており、充実しています。

 自動調理メニューは、この機種の場合、未付属です。

 予約調理機能も同様です。

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 以上、APC-T19/W の紹介でした。

 比較的高い圧力がかけられる機種です。ただ、コイズミは、次に紹介する機種の方が、料理のバリエーションが多いため、選ぶならばそちらでしょう。


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 15・コイズミ マイコン電気圧力鍋 SC-3501/R
  ¥11,300 Amazon.co.jp
(1/5執筆時)

庫内容量:1.6リットル
圧力の最大値:70kpa
低圧調理:対応
常圧調理(煮込み):3段階
自動メニュー:5種類
予約調理:ごはんのみ
角煮の調理時間:45分(500g)

 RLC-PCO2コイズミが直接販売する電気圧力鍋です。

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 本体の大きさは、幅260×奥行280×高さ25mmです。

 先ほどの機種より小型で、設置性において配慮があります。

 かけられる圧力は、最大で70kpaとなります。

 低圧での調理は、この機種は作動圧力を5段階でマイコン制御するため、低圧は対応できます。

 長時間煮込み(スロークック)もこの機種は「対応」です。3段階の温度調節が可能ですね。

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 調理容量は、1.6L(満水容量2.5L)です。

 象印とほぼ同様のサイズです。

 豚の角煮の場合、500gまでのお肉を処理する場合、15分の加圧後、30分程度保温すると完成です。最大で600g程まで対応できるでしょう。

 お手入れは、鍋本体と、安全弁、圧力ピン、水受けなどを掃除します。

 安全性の面では、この機種もSGマークを取得しており、安全水準を満たしています。。

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 レシピ集は、51品目とそれなりの件数が載っており、充実しています。【こちら】にPDF形式で公開があります。

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 自動調理メニューは、この機種の場合、付属です。角煮と肉じゃがの自動ボタンは、世間標準的に利用頻度が高そうです。

 予約調理機能は、付属しますが、象印のようなマイコン制御ではなく、単に「開始時間」の予約です。また、「煮込み」は安全上、予約ができません。ご飯用ですね。

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 以上、RLC-PCO2 の紹介でした。

 十分な動作圧力と、便利な自動調理メニュー低圧対応の可変圧力機構と、この価格帯としては非常に能力があり、優れます。

 一方、予約調理機能は、象印のように「朝仕掛けて、夜食べる」ような利用法は想定していない点は、機能差として理解しましょう。

4・ワンダーシェフ電気圧力鍋の比較

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 【4Lサイズ】

 16・ワンダーシェフ e wonder GEDA40
  ¥19,136 楽天市場
(1/5執筆時)

庫内容量:2.6リットル
圧力の最大値:60kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):非対応
自動メニュー:5種類
予約調理:
角煮の調理時間:(1000g)

 GEDA40は、ガス式の圧力鍋で「魔法のクイック料理」シリーズを出しているワンダーシェフ社の電気圧力鍋です。

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 本体の大きさは、かなり大きく見えます。ただ、約326×317×296mmと、常識的です。

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 かけられる圧力は、圧力は一定の60kpaのみです。標準的な仕様です。

 低圧での調理は、非対応です。

 長時間煮込み(スロークック)も、対応できません。

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 調理容量は、2.6L(満水容量4L)です。相当多量の調理が可能です。大量に作れるので、小料理屋など本職かたでもまかなえそうです。

 豚の角煮の場合、1000g程度までのお肉を処理できるでしょう。

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 レシピ集は、50種類です。この製品の場合、浜田陽子さんのレシピになりますね。

 自動調理メニューは、カレー、魚、玄米、肉じゃが、ご飯に対応です。象印に比べると対応の幅は狭く、この部分はあまり重視しない仕様です。

 予約調理機能は、非対応です。

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 お手入れは、内釜はテフロン加工で、手入れし易い構造です。

 ただし、鍋本体のほか、安全弁、ふた、パッキン・おもりなどを掃除する必要があるため、こちらも、部品の点数は多いです。

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 以上、ワンダーシェフの「イー・ワンダー」の紹介でした。

 自動調理メニューを搭載し、圧力が高い機種としては、同時調理できる容量が多い機種です。作り置きを考えるならば、この機種は良いでしょう。


 

 【3Lサイズ】

 17・ワンダーシェフ e wonder OEDA30
  ¥12,713 Amazon.co.jp
(1/5執筆時)

庫内容量:2リットル
圧力の最大値:70kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):90度
自動メニュー:
予約調理:ごはんのみ
角煮の調理時間:(800g)

 GEDA30は、ワンダーシェフの、やや小型な電気圧力鍋となります。

 本体の大きさは、約304×260×278mmですから先ほどの機種よりも小型です。

 かけられる圧力は、70kpaです。作動圧力は先ほどの機種より10kpa高いです。

 低圧での調理は、非対応です。

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 長時間煮込み(スロークック)は、一方この機種は「対応」です。

 ただし、90度固定での定温調理で、やや温度が高めです。煮崩れ防止にはやや設定値が高いですが、変更はできません。そのほか、蒸し器が付属します。

 調理容量は、2L(満水容量3L)です。下位機種より少ないですが、十分でしょう。

 豚の角煮の場合、800g程度までのお肉を処理できるでしょう。 

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 レシピ集は、50種類です。下位機種に準じます。

 自動調理メニューは、こちらについてはありません。

 予約調理機能は、付属します。ただし、象印のようにマイコン制御で、食材と時間に合わせて調理するものではなく、基本的に「ご飯用」です。この点は、注意してください。

 お手入れは、上位機種に準じます。おもり式なので点数は多いです。

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 以上、ワンダーシェフのOEDA30 の紹介でした。

 スロークックに対応できる点が上位機との主な違いです。作動圧力が強く、比較的小型な製品を探している方は候補となるでしょうね。

5・Shop Japanの電気圧力鍋の比較

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 18・ショップジャパン プレッシャーキングプロ
  ¥15,876
Amazon.co.jp (1/5執筆時)

庫内容量:2.4リットル
圧力の最大値:50kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):非対応
自動メニュー:6種類
予約調理:対応
角煮の調理時間:40分(400g)

 プレッシャーキングプロ は、日本の通販番組であるショップジャパンが取り扱う電気圧力鍋です。「イギリスで大人気」という触れ込みですが、同国の通販番組であるHigh Street TVの取り扱う人気商品を輸入した製品です。

 実際、UKのAmazonでは「最も売れている」のは、このシリーズの電気圧力鍋(5Lモデル)であり、この点で「看板に偽りなし」です。価格も、生産国は中国のため、輸送費の転嫁もなく、お買得度は高いです。

 本体の大きさは285×273×295mmです。

 外観デザインは実用的ですが、設置スペースは意外に狭くて済みます。コンパクトで、自宅にも設置しやすいでしょう。

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 かけられる圧力は、英国の発売元の英国仕様(3L)の情報としては、約50kpaとなります。 日本向け製品もこれに準じるでしょう。ワンダーシェフには、やや及ばないです。

 低圧での調理は、非対応です。

 長時間煮込み(スロークック)も、対応できません

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 調理容量は、2.4リットルです。

 豚の角煮は、400gまで対応で40分の調理時間です。もちろん、調理容量は多いので1kgほど同時調理可能です。

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 自動調理メニューは、シチュー・スープ・お米・魚・下ごしらえ肉・パスタから選択可能です。

 ボタン的には、「欧米的」ですが、例えば、肉じゃがのレシピは「シチューのボタン」のように、レシピ本には詳しい解説があります。無水調理にも対応です。

 レシピ集は、ただしあまり充実せず、説明書に記載は8種類です。そのほか【こちら】に数種類のレシピがあります。

 予約調理機能は、付属です。

 ただ、単純に調理開始時間の予約をするもので、象印のような高度な仕組みはありません。

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 お手入れは、焦げ付き防止加工がなされていますが、フッ素加工はされない仕様です。耐久性はありますが、やや面倒な可能性はあります。ただ、フタの構造はシンプルで、圧力を書ける部分のパーツは洗いやすそうです。

 内釜はテフロン加工で、手入れしやすい構造です。ただし、鍋本体のほか、安全弁、ふた、パッキン・おもりなどを掃除する必要があるため、こちらも、部品の点数は多いです。

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 以上、ショップジャパンのプレッシャーキングプロ の紹介でした。

 ライバルは、ワンダーシェフでしょう。比較すると、やや小型で設置性が良い点では有利です。

  圧力数値に注目すれば、料理の時短効果についてはわずかに負けます。お手入れについては、フッ素加工になれている日本人にはやや面倒な部分があるものの、耐久性は高そうですから、この部分も一長一短がありそうです。

 最終的な「おすすめ」については、最後に改めて考えます。

6・パナソニックの電気圧力鍋の比較

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 19・Panasonic SR-P37-N  【シャンパン】
 20・Panasonic SR-P37 【ピンク】
  ¥22,506 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

庫内容量:2.4リットル
圧力の最大値:98.6kpa/58.7kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):非対応
自動メニュー:6種類
予約調理:対応
角煮の調理時間:20分(500g)

 こちらは、パナソニックの電気圧力鍋です。なんと、2009年からのロングセラーモデルです。

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 本体の大きさ、31.5×27.0×29.6cmです。「しっかりとした」サイズ感があります。

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 かけられる圧力は、2気圧と、1.6気圧となります。

 これを他社のゲージ圧方式(絶対圧-大気圧)に換算すると、98.6kpa58.7kpaの2段階の選択式になります。

 98.6kpaという「超高圧」は、他メーカーを含めて電気圧力鍋のなかでは「最強の圧力」です。肉じゃが程度ならば3分で加圧完了です。ガス火と比せるほどの本格的な時短調理を狙える点では、並び立つライバルがいない電気式圧力鍋です。

 低圧での調理は、この製品の場合、1.6気圧が最低なので、一般的な水準での低圧調理には未対応です。用途的に仕方ないでしょう。

 長時間煮込み(スロークック)も、対応できません

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 調理容量は、調理容量として2.4L(満水容量3.7L)です。プレッシャーキングプロ と同じサイズです。

 豚の角煮の場合、500gの加圧時間が「高圧」で20分となります。処理量としては、こちらも1kgほどは問題ないでしょう。

 お手入れは、鍋本体のほか、安全弁、ふた、パッキン・ノズルキャップ・おもりなどを掃除する必要があります。また、高圧がかかるモデルなので、おもり部分の目詰まりは注意が必要です。

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 レシピ集は、取扱説明書に約40種類、別冊のレシピ集に60種類多めです。辻調理師専門学校が監修したもので、分かりやすくできの良いレシピ集ですね。

 以上、パナソニックの電気圧力鍋の紹介でした。

 象印に比べると、こちらは、加圧と減圧を自動で繰り返し、味を染みこませるというような使い方はできません。ただ、かけられる気圧の高さと、調理容量の多さは非常に優秀と言える機種です。

7・TOHOの電気圧力鍋の比較


 

 21・TOHO RELICIA RLC-PC02RF
  ¥8,000 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

庫内容量:1.2リットル
圧力の最大値:55kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):80度
自動メニュー:
予約調理:
角煮の調理時間:

 RLC-PCO2 は、家電の企画・販売をしている東邦産業電気圧力鍋です。こちらも入門機といえる製品です。

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 本体の大きさは、幅22×奥行22×高さ26cmです。シロカとほとんど同じサイズです。

 かけられる圧力は、圧力の最大値が55kpaです。

 業界の標準よりもやや低めです。もちろん、豚の角煮なども柔らかくできるものの、70kpa程度の製品と比較すれば、時短効果はさほど見込めないでしょう。

 低圧での調理は、この機種の場合非対応です。

 低圧での調理は、明示的ではないですが、保温温度が80度なので、「低温調理は対応」と言えます。

 調理容量は、1.2L(満水容量2L)です。あまり大きくないです。

 お手入れは、鍋本体と、圧力弁、内鍋、パッキンな・おもり・圧力ノズルなどを掃除します。部品の点数は多いので、多少掃除は苦労しそうです。

 安全性の面では、SGマークを取得しており、安全水準を満たしています。

 レシピ集は、22品目と少なめながら、付属します。

---

 以上、東邦産業RLC-PCO2 の紹介でした。コンパクト性は売りですが、ライバル機に対して、明確な「メリット性」は見られない機種でしょう。

今回の結論!
新の電気圧力鍋おすすめは結論的にこの機種! 

 というわけで、、今回は、各メーカーの電気圧力鍋について書いてきました。

 最後に、売れ筋機種のうちから、Atlasのおすすめ機種をいつものように選定しておきます。


 第1に、予約調理機能が優秀で、出勤前に下ごしらえできる機種としておすすめなのは、

 

 【2017年】

 12・象印 圧力IHなべ EL-MB30-VD
  ¥28,448 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

庫内容量:1.5リットル
圧力の最大値:18,7kpa
低圧調理:対応
常圧調理(煮込み):40-100度
自動メニュー:50種類
予約調理:マイコン式
角煮の調理時間:75分(400g)

 象印の新型の圧力IHなべが「おすすめ」です。

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 ご飯以外の料理で「実用に足る」予約調理機能があるのは、象印のこの機種だけです。

 マイコン制御の温度管理で、食品が腐敗しにくい温度で管理しつつ、肉や野菜などの食材に合わせた加熱温度管理をします。

 そのため「朝の出勤前に料理を仕掛けて」、夕ご飯に出来たてを食べるという使い方が唯一可能です。

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 一方、圧力は、作動圧力が18.7kpaなので、時短調理は望めません。その代わり、高圧でビタミンが飛ぶ心配は少ないので、ヘルシーとも言えます。

 自動調理メニューは、50パターンと充実します。この場合、「材料を仕掛けて」ボタンを押すだけで温かい料理ができるので、手間をかけず「食卓にもう1品加えたい」というニーズに適するでしょう。

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 小型で設置性が良い機種ですが、調理容量は1.5Lで、豚の角煮ならば600gほどが処理できます。

 和食のレシピも多く、日本の食卓にはあった製品だと思います。

 ただし、「調理の時短効果」という電気圧力鍋の主目的においては弱い機種です。「自分がメインとなって作る料理」の時短を図る場合は、他機種をおすすめします。

 とはいえ、圧力をかける方式が「ご飯を炊くあれ」と同じと言うことは、安全性についてほぼ心配が要らないわけで、初心者には特に向くでしょう。

 1人暮らしの方で、ご飯も炊く場合などにも「おすすめ」です。



第2に、時短効果が期待できる、大きめ電気圧力鍋としておすすめできるのは、

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 19・Panasonic SR-P37-N  【シャンパン】
 20・Panasonic SR-P37 【ピンク】
  ¥22,506 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

庫内容量:2.4リットル
圧力の最大値:98.6kpa/58.7kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):非対応
自動メニュー:6種類
予約調理:対応
角煮の調理時間:20分(500g)

 パナソニックの電気圧力鍋でしょう。

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 本体は、31.5×27.0×29.6cmと大きいわけですが、2.4L(満水容量3.7L)としっかりした調理容量を持つ上、98.6kpa58.7kpaの2段階の圧力が出せます。

 特に、高圧は電気圧力鍋としては「最強」であり、時短効果は特に期待できます。


第3に、時短効果を期待できる小型機としておすすめできるのは、

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 【2017年】

 7・シロカ 電気圧力鍋 SP-D131 W 
 8・シロカ 電気圧力鍋 SP-D131 R
 9・シロカ 電気圧力鍋 SP-D131 R
  ¥14,990 Amazon.co.jp (1/5執筆時)

庫内容量:1.3リットル
圧力の最大値:70kpa
低圧調理:非対応
常圧調理(煮込み):85度
自動メニュー:8種類
予約調理:ごはんのみ
角煮の調理時間:35分(300g)

 シロカSP-D131でしょう。

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 本体の大きさは、幅22×奥行23.8×高さ24.9cmで、設置性が良いです。その上で大型の液晶など「お洒落なキッチン」に愛そうなデザイン性が評価できます。

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 作動圧力は、70kpaですから時短調理は十分期待できます。その上で、長時間煮込み(スロークック)と、カレーなどの無水調理・蒸し調理に対応するため、レパートリーの部分でも有利です。

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 調理容量は、1.3Lですが、豚の角煮は、500g前後は処理できるので、家庭用としては十分でしょう。

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 カレーなども十分対応できます。レシピ集も充実しますし、ある程度の自動調理メニューもあるため、初心者でも楽しんで使えると思います。


第4に、比較的低価格で機能が充実している電気圧力鍋としておすすめなのは、

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 15・コイズミ マイコン電気圧力鍋 SC-3501/R
  ¥11,300 Amazon.co.jp
(1/5執筆時)

庫内容量:1.6リットル
圧力の最大値:70kpa
低圧調理:対応
常圧調理(煮込み):3段階
自動メニュー:5種類
予約調理:ごはんのみ
角煮の調理時間:45分(500g)

 コイズミRLC-PCO2でしょう。

 最大で70kpaとの本格的な圧力を出せる上で、マイコン制御で低圧まで5段階で調整できる点で、機能的に優れます。

 長時間煮込み(スロークック)にも3段階の温度調整で対応できますし、この値段の製品としては充実した機能が魅力です。

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 本体の大きさは、幅260×奥行280×高さ25mmで小型で設置性も良いです。

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 調理容量は、1.6Lで、豚の角煮の場合600g程まで対応できます。

 自動調理メニューは少なめですが、豚の角煮や肉じゃがなどニーズがありそうなものが備わるのは良い部分でしょう。

 一方、象印やシロカと異なり、無水調理には非対応で、また、内蔵される釜の品質のあたりに値段は見えますが、それを割り引いても1万円でこの機能というのは、結構な「驚き」です。

 朝に仕掛けるような利用法はできませんが、「時短調理」を格安で実現したいならば、こちらを選ぶのもよいでしょう。

補足・隣接ジャンルの調理家電について

 というわけで、今回は、電気圧力鍋の紹介でした。

 最後に「おまけ」で、電気圧力鍋に似たジャンルの家電製品についての補足です。


 第1に、電気圧力鍋の導入を「料理の時短」効果というよりも、「おかずを手軽に1品増やしたい」という目的で考える場合です。

   

 22・T-fal Cook4me CY7011JP
  ¥29,000 Amazon co.jp (1/5執筆時)

 23・T-fal Cook4me Express CY8511JP
  ¥30,580 Amazon co.jp (1/5執筆時)

 この場合、電気圧力鍋ではなく、マルチクッカー(多機能スロークッカー)を選ぶという選択肢があり得ます。

マルチクッカーの比較

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 電気圧力鍋に可能な「煮込む」料理のほか、「揚げる」「炒める」「焼く」ような料理も、半自動的に作れます。そのため、自動レシピの総数は電気圧力鍋より多いです。

 また、T-FalのT-fal Cook4meのように、70kPa 115度の、結構本格的に加圧できる機種もあります。

 興味がある方がいましたら、上記の【マルチクッカー・スロークッカーの比較記事】で詳しく紹介しています。今回紹介した象印などとも比較していますので、よろしければぜひご覧ください。


 第2に、コスパを重視したい場合、ガス火で使う圧力鍋が選択肢になるでしょう。

  

 ・T-fal セキュアネオ片手鍋 P2534045
  ¥7,115 Amazon.co.jp
(1/5執筆時)

2・圧力鍋の比較

 この場合、電気圧力鍋とことなり「使わないときにしまっておきやすい」点が便利です。「安全性に配慮のある製品」も、いくつか出ています。

 このブログでは、【ガスを使うタイプの圧力鍋の比較記事】があります。よろしければご覧ください。

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 このほか、このブログ「家電批評モノマニア」には、調理家電・調理器具について次のような記事があります。

1・取ってのとれる鍋の比較
2・フライパンの比較
3・電気圧力鍋の比較
4・ジューサーの比較
5・ハンドミキサーの比較
6・フードプロセッサの比較
7・かき氷器の比較

 これらも、よろしくお願いします。

 また、最後になりましたが、もし今回の記事がお役に立ったようならば、Twitter Facebook はてなブックマークなどで話題を共有していただければ嬉しいです。ではでは。

posted by Atlas at 09:27 | 調理家電

2019年01月04日

比較2019'【使用歴8年】最新ホームベーカリー20機のおすすめ・選び方 (1)

【今回レビューする内容】2018-2019年 人気ホームベーカリーの性能とおすすめ・選び方:1斤用 2斤用 :機種の違いや口コミランキング:パナソニック ・象印・ツインバード・エムケー精工 ・ティファール・タイガー・シロカ

【紹介する製品型番】KBY-A100-W KBD-X100-WF SD-MDX100-W SD-MB1 SD-MT1-T SD-BM1001-G -W SHB-712 PY-E631W PY-E635W PY-E731W BM-EF34G HBK-101P HBK-152W BB-HE10 BB-ST10 SD-MT2-W SD-MDX101-W

今回のお題
美味しく焼ける!最新ホームベーカリーのおすすめ機種はどれ?

 どもAtlasです。

 今日は、2019年現在、最新機種となる、家庭用ホームベーカリー比較です。

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 「使用歴8年目」にはいる、わが家の利用経験を交えつつ、初心者向けホームベーカリーから上級者向きホームベーカリーまで、人気機種を紹介します。

 以下では、いつものように各機種を紹介したあと、目的別・予算別に、Atlasのおすすめホームベーカリー!を提案する形式で書いていきます。

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1・ホームベーカリーの比較
2・ライスブレッドクッカーの比較
3・ホームベーカリー用材料の比較
4・パン切り包丁の比較

 なお、今回の記事は、このブログのホームベーカリー関連記事の1回目記事として書きました。

1・ホームベーカリーの選び方の基本!

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 はじめに、ホームベーカリーを購入する場合、最も注意するべきポイントを2点説明しておきたいと思います。

1・対応できる食パンの種類を知る!

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 第1に、対応できる食パンの種類に注目することです。

 「パンミックス」や「小麦粉」を使った普通のパンは、どの機種でも作れます。

 しかし、「パン屋さんの食パン」の味に迫る、リッチな「パンドミ」や、吟醸酒のような香りがする天然酵母パン」を作る場合は、「対応する機種」を、「しっかり確認」して選ぶ必要があります。

 ホームベーカリー初心者の方も、「相当長い間壊れない家電」なので、使い慣れた際に「色々な食パンが作れる」機種を選ぶのは「重要」でしょう。

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 さらに、生米を100%使った「もちもち感覚の食パン」が作れる「上位機」もあります。

 この場合、白米を砕くミキサー機構が必要です。現在はパナソニックだけの販売なので、この機能があるホームベーカリーは、ライスブレッドクッカーの比較記事】で詳しく紹介しています。

 「もちもち食感」のパンがお好きの方は、このタイプの方が「絶対に良い」ので【ライスブレッドクッカー】もご検討ください。普通の小麦粉のパンも作れます。

2・製パンの独自技術に注目する!

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 第2に、味の向上につながる独自技術に注目することです。

 特に注目するべきポイントは、中麺法です。

 ホームベーカリーは、イースト菌を食材とともに先に投入する直だね法を用いています。しかし、中麺法対応機は、「イースト菌自動投入機」をもつため、生地を捏ねたあと、休ませてからイースト菌を入れることができます。

 とくに、日本のような多湿な気候の場合、直だね法だと、過発酵してイースト臭がでやすく、膨らみ不足が起こりやすいので、対応する機種を選ぶと、「できあがりの質が安定」します。

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 その他にもインバーターモーターを採用し「練りの速度」が可変できる機種や、IHヒーター採用で「高火力で焼き上げあれる機種、「練り時間」「ねかし時間」「発酵時間」など、細かく「マニュアル設定」できる機種などがあります。

 いずれも「パンの味」に関わる部分なので、今回注目して比較します。

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第1の基本!
 =作れるパンの種類に注目すること!
第2の基本!
 =独自技術に注目すること!

 というわけで、ホームベーカリーを選ぶ際の「基本中の基本!」は、これらの2点です。

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 このほか「1度に作れる食パンの量」や、アレンジパンを作る際に便利な「具材の自動投入機の有無」に気をつければ、間違いない製品が選択できると言えます。

 いずれも、対応の有無を「詳しく説明していく」つもりです。

 以下では、パンの製法や、加熱方法、できるパンの種類などに注目しながら、各社のホームベーカリーを比較していきます。

2・シロカのホームベーカリーの比較

 では、各製品の紹介をはじめます。はじめに、オークセールの「シロカ」ブランドホームベーカリーの比較です。

 以下では、高評価できるポイントについては赤字で、イマイチな点については青字で書いていきます。


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 【2斤まで】

 1・シロカ ホームベーカリー SHB-712
  ¥15,984 Amazon.co.jp (1/4執筆時) 

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤 1.5斤 2斤
具入りパン:(手動)
天然酵母パン:
リッチ系食パン:
時間調整:オートのみ
お餅:4合まで

 SHB-712 は、オークセール「シロカ」ブランドのホームベーカリーです。

 同社は、調理家電において最近存在感を高めている国内メーカーですね。

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 作れるパンのサイズは、1斤・1.5斤・2斤です。必要に応じて増減して焼くことができます。

 作れるパンの種類は、食パンのほか、フランスパン風・ライ麦パン、ソフトパン・スウィートパン・ 全粒粉パン ・ 米粉パンです。

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 siroca 食パンミックス(1斤×4袋)
  ¥998 Amazon.co.jp (1/4執筆時)
 

 また、シロカは、自社でパンミックスとドライイーストのセットを売っており、初心者でもコツ要らずでクオリティの高いパンが焼けます。

 なお、各社ほぼ共通の仕様ですが、ミックスを使わずに材料からパンを作る場合、強力粉・スキムミルク・ドライイースト・砂糖・塩・バターが材料として必要です。ただし、実際は「ぶち込む」だけなのでコツは全く不要です!

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 具材入りパンは、材料を調理中に自動投入する自動投入機が付属しないので、他社製品に較べると、作成が多少面倒です。レーズン食パンなどは、「ブザー」が鳴ったあと、自分で入れる必要があります。


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 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。Atlasは、焼き目が普通より濃い(固い)方が好きなので、嬉しい機能ですね。

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 パン以外の調理は、フレッシュチーズ・ヨーグルトをつくる機能を搭載します。麺も対応し、うどんのほか、そば生地を打つこともできます。また、4合までのお餅を「蒸して、つく」こともできます。角餅として20個ほどになる計算ですね。   

 タイマーは、最大13時間まで設定が可能です。時計機能はなく、「何時間後に完成」だけ設定するタイプですね。

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 以上、オークセール社の「シロカ」ホームベーカリーの紹介でした。

 1万円前後で購入できること専用のミックスが売られていることなどから、初心者むきといえる機種です。

 また、付属のレシピ集が豊富で、チーズやヨーグルト、蕎麦など他機種で見たことのない面白い調理アイデアもあり、魅力的な機種です。

3・ツインバードのホームベーカリー

 つづいて、ツインバード工業の製品です。

 同社は、ホームベーカリーに力を入れており、複数の製品がラインナップされます。


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 【2017年】

 2・ツインバード PY-E635W  【1.5斤】
  ¥6,116 Amazon.co.jp
(1/4執筆時)

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤 1.5斤
具入りパン:(手動)
天然酵母パン:
リッチ系食パン:
時間調整:こね・焼き・発酵
お餅:4合まで

 PY-E635W は、日本のツインバード工業の製品です。

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 同社は、昔からホームベーカリーを作っている会社で、固定ファンも多いといえる会社ですね。大量生産効果で本体価格が安いのが魅力です。

  大きな特長は、こちらには「独立モード」が搭載されいる点です。

 こね時間、発酵時間、焼き時間がマニュアル動作で自由に設定できます。例えば、製パンのレシピ集を見ながら、自分流の「アレンジパン」を作りたい場合にメリット性があります。

 細かい設定が自由にできる機種が良い場合は、ツインバード工業の製品は最適で、固定ファンも多いです。

 作れるパンのサイズは、1斤・1.5斤です。

 ちなみに1斤は、スーパーの袋入りパンのサイズで、5-8枚のパンが取れます。

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 作れるパンの種類は、食パンのほか、ソフトパン・ごはんパン・全粒粉パン・フランスパン風パン・スイートパンです。

 なお、ごはんパンは、先述の「生米から作れる」タイプではありません。炊いた米の残りを使う上、強力粉も必要です。材料は、強力粉・スキムミルク・ドライイースト・砂糖・バターと普通のパンと同じです。

 具材入りパンは、こちらも、自動投入機が付属しないので、手で後から入れるという「一手間」が必要な機種です。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。最近はこの機能は標準装備されつつありますね。

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 パン以外の調理は、ツインバード工業の製品は多彩です。 

 便利そうなのは、ピザクラフトを作る機能です。お餅も4合まで対応します。ホームベーカリーは、構造的に羽根を替えれば餅つき機として使える構造です。

 タイマーは、時計機能はなく、「何時間後に完成」だけ設定するタイプです。

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 以上、ツインバード工業PY-E635W の紹介でした。

 価格は安価ですが、マニュアル設定が充実しているので、上級者も楽しめそうです。また、のこりのお米が使えるなど、面白い部分も多い機種です。


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 3・ツインバード PY-E731W 【1斤】
  ¥9,380 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入機あり
天然酵母パン:
リッチ系食パン:
時間調整:こね・焼き・発酵
お餅:4合まで

 PY-E731Wは、ツインバード工業の製品の上位モデルです。

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  こちらも「独立モード」が搭載されていて、こね時間、発酵時間、焼き時間がマニュアル動作で自由に設定できる機種です。

 作れるパンのサイズは、一方で、1斤です。焼きたてのパンを楽しむにはほどよい大きさです。

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 作れるパンの種類は、食パンのほか、ソフトパン・米粉パン・全粒粉パン・フランスパン風パンです。

 このほか、グルテンフリーの米粉パンも対応します。

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 具材入りパンは、こちらは、「熟練者仕様」と言うことで自動投入機が付属です。

 手間なく具入りパンを作りたい方には便利ですね。独立型を活かし、あんパン、クロワッサン、バターロール、メロンパンなどのレシピも提案されています。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。上位機だけに「抜かりはない」仕様です。

 パン以外の調理は、ピザクラフトを作る機能が目立ちます。お餅は、小型ですが4合までなら対応します。

 タイマーは、時計機能はなく、「何時間後に完成」だけ設定するタイプです。

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 以上、ツインバード工業のY-E731Wの紹介でした。

 自動投入機が付属する点が、下位機種との大きな違いです。

 マニュアル設定が充実するなど、こちらも基本「上級者向け」ですが、市販のレシピ集を買って色々試したい方は、良い選択肢でしょう。


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 【2017年】【1.5斤】

 4・ツインバード Take bran BM-EF34G
  ¥9,999 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

 【2017年】【1.5斤】【おまけ付き】

 5・ツインバード Take bran PY-5634W
  ¥11,990 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤・1.5斤
具入りパン:自動投入機あり
天然酵母パン:
リッチ系食パン:
時間調整:こね・焼き・発酵
お餅:4合まで

 BM-EF34G は、2017年に発売されたツインバード工業の最新の最上位モデルです。

ブランパンメーカー」という名前で、ホームベーカリーの新製品は同社では久しぶりです。

 こちらの機種も、「独立モード」が搭載されていて、こね時間、発酵時間、焼き時間がマニュアル動作で自由に設定できる機種です。

 

 低糖質ブランパンミックス PY-PM10BR3
  ¥1,807 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

  大きな特長は、自社専用のドライイースト付き低糖質ブランパンミックスを用意し、ブランパンに焦点を当てた点です。

 ブランとは「小麦のふすま」の部分で、低糖質(小麦の20%ほど)・低GI食品として注目を浴びています。また、食物繊維も多めです。鳥越製粉の生産している製品ですので、オーツ麦のふすまでしょう。

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 ただ、ブランパンは通常のパンよりクセがあり、堅めです。

 基本、健康目的にたべるもので、パンミックスを使うことが前提になります。なお、【おまけ付き】とある上位機は、ブランパン1斤分の粉とイーストが付属します。

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 鳥越製粉 低糖質オーツブランミックス 1kg
  ¥2,124 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

 ただ、鳥越製粉で直売するブランミックスは、通常のホームベーカリーでも利用できます。とはいえ、専用機能ですので、マイコン制御的には「より美味しく焼ける」ようにはなっているでしょう。

 作れるパンのサイズは、1斤・1.5斤です。

 作れるパンの種類は、先ほど説明したブランパンが増えたのみです。

 具材入りパンは、こちらも、自動投入機が付属です。先ほどの機種と同じで、あんパン、クロワッサン、バターロール、メロンパンなどのレシピも提案されています。

 それ以外の点は、パンの耳の焼き目パン以外の調理、タイマーなど、先ほどの機種に準じた性能です。

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 以上、ツインバード工業のBM-EF34G  の紹介でした。

 ブランパン専門のメニューが「目玉」です。「茶色い炭水化物」は、健康に良いと言われますし、ブランパンを専門で食べていきたい方は、この機種でしょう。

4・エムケー精工のホームベーカリー

 続いて、エムケー精工の製品の比較です。

 独自の商品構成で、特に上級者で愛用者の多い製品を多く発売しているメーカーです。


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 【1斤用モデル】

 6・MK ふっくらパン屋さん HBK-101P  
  ¥14,944 Amazon.co.jp
  (1/4執筆時) 

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤・0.5斤
具入りパン:
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:
時間調整:こね/焼き/発酵/速度/温度
お餅:4合まで

 つづいて、エムケー精工のホームベーカリーです。

 エムケー精工も古くからホームベーカリーを作っている会社です。やはり同社の製品には根強いファンがいます。

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 大きな特長、アレンジメニューの多彩さです。ツインバード工業のホームベーカリーと同じく、ねり・発酵・焼きの時間が調整できます。さらに、この機種は、速度や温度も設定できる仕様です。

 例えば、「中速」で練って、「低温」で発酵し、「高温」で焼くと、フランスパンのようなハードパンが美味く焼けます。なお、エムケー精工は、とくに「ねり」の力は定評があり、ふっくらと、次の日まで美味しいパンをしっかりと作ってくれます


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 また、こちらの機種は、風味のある天然酵母パンの対応能力が高いです。

 生種おこしから焼き上げまで機能としてフォローします。天然酵母を使ったパンは、イースト臭がせず、パン作りを趣味にする方に人気です。種から起こさないといけないので手間と時間がかかりますが、その過程を含めて楽しめる方には、最高のベーカリーの1つです。

 そのほか、イースト臭を減らしたい場合の、低温長時間発酵コースも完備します。

 作れるパンのサイズは、1斤・0.5斤になります。

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 マルコメ プラス糀 生塩糀 200g
  ¥189 Amazon.co.jp  (1/4執筆時) 

 作れるパンの種類は、食パン・ソフトパン・米粉パン・フランスパン風・塩麹パンです。また、雑穀を使うパンとして、全粒粉、ライ麦粉による製パンが可能です。その他、ごはん(炊いた米の残り)パンからの製パンにも対応します。

 また面白い部分では、マルコメとのタイアップで、塩糀パンに対応する点です。ただ、レシピ的に15g使うだけあり、ブランパンのようなダイエット志向のものではないですね。

 具材入りパンは、自動投入機が付属しないので、多少面倒な機種です。(具入れブザーが鳴った際に)自分の手で投入することになります。

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 パンの耳の焼き目は、「薄め」「普通」「濃い」から選べます。

 パン以外の調理は、説明書をみると、うどんパスタの生地を作ることが可能です。餅も対応で、4合までのお餅が作れます。そのほか、変わり種な部分では、焼き芋、ヨーグルトなども作れます。

 タイマーは、この機種も付属です。

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 以上、エムケー精工のホームベーカリーの紹介でした。

 モーターが優秀で、しっかりと練られたパンが作成できる点が人気です。また、天然酵母が気軽に扱える点も大きなメリット性です。いずれにしても、ホームベーカリーにしっかり取り組みたい方に、オススメしたい機種です。


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 【白・1.5斤用】

 7・MK ふっくらパン屋さん HBK-152W
 7・MK ふっくらパン屋さん HBK-152P
  ¥14,180 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤・1.5斤
具入りパン:
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:
時間調整:こね/焼き/発酵/速度/温度
お餅:4合まで

 HBK-152もエムケー精工のホームベーカリーです。

 先ほどの機種よりも大きな食パンが焼ける1.5斤用のモデルになります。

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 機能面では、1斤モデルとほぼ同様ですが、作れる自動メニューは増加しています。例えば、パン類ならば、ドイツのシュトーレン、麺類ならば、うどんやパスタの生地に対応します。

 また、こちらの場合、天然酵母を使う場合にも、全粒粉パン・スイートパンに対応します。

 その他の点は、1斤タイプと同じですので、詳しくは1つ上の製品説明をご参照ください。

5・象印のホームベーカリー

 続いて象印のホームベーカリーです。

 家電大手として、「パンくらぶ」というシリーズをラインナップしています。


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 8・象印 パンくらぶ BB-HE10 【1斤】
  ¥12,560 Amazon.co.jp  (1/4執筆時) 

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:
時間調整:
お餅:4合まで

 BB-HE10 は、象印のホームベーカリーです。

 作れるパンのサイズは、1斤で、小型の機種です。

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 作れるパンの種類は、食パンのほか、全粒粉パン・フランスパン風などです。また、象印の場合、ご飯入りパンも対応します。

 そのほか、こちらもエムケー精工と同様に、天然酵母パンに対応しますので、上級者にもおすすめです。

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 具材入りパンは、一方で、自動投入機が付属しない機種です。

 ただ、レシピ集に、具材入りパンのレシピが20種類以上あり、手間を惜しまなければかなり楽しめる機種です。野菜パンが豊富で、ほうれん草パンや、南瓜パンごまおさつパンなど、色々あります。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。最近はこの機能は標準装備されつつありますね。 

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 くわえて、食パンについて、「もちもと」と「ふんわり」と食感を炊き分けることができます!

 これは、象印のホームベーカリーの他社に対する大きな利点だと思います。炊飯器メーカーだからできる発想ですね。

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 パン以外の調理は、ジャムやケーキなどが対応可能です。いずれも十種類程度のレシピが掲載され、スイーツに強いマシンになっています。

 一方、珍しく、お餅が未対応の機種です。ピザクラフトを作る機能もあります。お餅も4合まで対応します。ホームベーカリーは、構造的に羽根を替えれば餅つき機として使える構造のようですね。

 タイマーは、この機種も付属です。ただし、MKのような、手動による細かい時間調整には対応しません。

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 以上、象印のBB-HE10の紹介でした。

 食パンの食感が選択できるのは面白いアイデアだと思います。ただ、具材の自動投入機がない1斤モデルとしては多少高いかなとも思います。


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 【1斤】【直たね式】

 9・象印 パンくらぶ BB-SS10  
  ¥16,580 Amazon.co.jp
(1/4執筆時)

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入機あり
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:
時間調整:こね・焼き・発酵
お餅:4合まで

 【1斤】【中麺法】

 10・象印 パンくらぶ BB-ST10
  ¥23,990 Amazon.co.jp
(1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入機あり
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:対応(地蔵屋)
時間調整:こね・焼き・発酵
お餅:4合まで

 BB-SS10は、象印の上位機です。

 新旧両機種がありますが、2016年モデルBB-ST10からは、堅めのミミにパンを仕上げるハードコースも搭載され、中麺法も採用しました。それ以外は同じです。

 作れるパンのサイズは、1斤のみになります。

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 作れるパンの種類は、この機種は、「プレミアムリッチコース」という新しい自動焼きモードが付属します。

 神戸の地蔵屋のレシピを参考にしたものです。生クリームを使うことで口当たりを良くしたパンです。

 その他、イースト臭を押さえるイースト少なめコースと、3合の餅が炊ける餅コースが付属しています。

 また、このモデルでは、家庭にある薄力粉だけでパンを作れるコースが加わりました。グルテンが少ない薄力粉でもパンができるのは珍しい機能です。

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 技術的な部分では、この機種については、底面加熱ダブルヒーターが搭載です。

 側面ヒーターだけでなく、底面にもヒーターを付けることで包み込むような加熱を実現します。これにより、パンの生地の膨らみが素早くなり、パンの耳も柔らかい仕上がりにできます。


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 加えて、BB-ST10は、イースト菌自動投入機が付属するため、一般的な直たね法ではなく、中麺法での製パンが可能です。

 冒頭で述べたように、イースト臭の軽減・膨らみ不足の緩和など、「できるパンの質」の向上が見込めるでしょう。

 具材入りパンは、この機種は、具材の自動投入機が付属するモデルです。レーズンなどを、あらかじめセットしておけば自動投入してくれるので、手間の節約になります。

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 また、練りや発酵などについて細かく手動で時間が設定できます。そのため、アレンジパンを作ろうと考えている人にも特に向いた機種です。ただし、MKと異なり、速度や温度の調整は不可能です。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。

 タイマーは、この機種は「時計機能」がつきます。そのため、他モデルのように「何時間後」という指定ではなく、「何時に」パンを完成させるのかを設定できます

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 以上、象印のホームベーカリーの上位機種紹介でした

 イースト菌自動投入機・具材自動投入機・全面加熱・プレミアム食パンという、相当充実した機能が「自慢」です。

 機能面の欠点があまりない機種であり、値段さえ何とかなれば、買って後悔することのない機種の1つでしょう。

6・パナソニックのホームベーカリー

 続いてパナソニックの製品です。

 「中麺法のホームベーカリー」を世界で初めて開発した企業で、この部分に「こだわり」を持ちます。



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【1斤】【2017年発売】

 11・パナソニック SD-MB1-W
  ¥14,500 Amazon.co.jp  (1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入機あり
天然酵母パン:
リッチ系食パン:対応(パンドミ)
時間調整:
お餅:未対応

 続いて、パナソニックホームベーカリーの紹介です。

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 大きな特長は、食材の自動投入機のほか、イースト容器(自動投入機)が別に付属する点です。

 下位機種から製パン中にイーストを投入する中麺法を取り入れているのは、パナソニックの「こだわり」です。30年近い技術蓄積があるため、コツ要らずに年中、質の良いパンが得られます。

 この製法は、温度管理が重要ですが、センサーは同社の得意とする部分であり、しっかりとした温度センサーを搭載しています。

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 作れるパンのサイズは、こちらは1斤になります。

 作れるパンの種類は、食パンソフト食パン フランスパンなどが焼けます。

 また、ご飯パンも焼けます。またパナソニックの場合は、米粉・上新粉とオリーブオイルを利用し、小麦なし米粉パンも焼けます。

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 リッチ系食パンについては、スキムミルクを使った、パンドミが焼けます。

 象印の「地蔵屋」のようなプレミアムパン(パンドミ)です。基本は50gの生クリームを使うリッチ系のパンですが、水分量の調節で、ミルクなしでも「中身がソフトできめの細かい」食感にできます。

 象印に比べると、全粉粉などを混ぜた場合も「パンドミ」食感が可能なので、やはり、同社のこだわりは強いですね。

 ただし、天然酵母の生種おこしは非対応です。

 具材入りパンは、先ほどの画像にあるよう、この機種も食材の自動投入機があるため対応できます。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。

 パン以外の調理は、簡単なケーキ、生チョコ、ジャムなどが面白い部分ですが、餅は未対応ですね。

 タイマーは、時計機能付きのタイマー機能が付きます。

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 以上、パナソニックのSD-BH1001-R の紹介でした。

 イースト臭の少ない中麺法を採用し、「中身のきめが細かく美味しい」パンドミに対応する点が魅力の機種です。

 他社に比べると、マニュアル設定機能と天然酵母の生種おこしは非対応の部分は弱いですが、「自動で美味しいパンを、作り分けられる」点では、コスパに優れた良機種です。

 格安ですし、(手間のかかる)天然酵母パンに取り組む予定がない方は、味の面ではこちらでしょう。


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 【1斤】

 12・パナソニック SD-MT1-T
  ¥25,800 Amazon.co.jp  (1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:対応(パンドミ)
時間調整:
お餅:4合

 【2斤】

 13・パナソニック SD-BMT2000-W
  ¥31,650 Amazon.co.jp
  (1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤 2斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:対応(パンドミ)
時間調整:
お餅:一升まで

 SD-MT1-TSD-BMT2000-Wは、パナソニックの上位機シリーズになります。

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 大きな特長は、インバーターモーターが搭載される点です。

 この場合、下位機種と異なり「ねり」の工程で回転数が自動で最適に調整されるため、「ふっくら」・「もちもち」など食感を調整できるようになります。 

  作れるパンのサイズは、1斤と2斤です。なお、2斤モデルは、2斤か1.5斤です。1斤だけは焼けないので注意が必要です。

 こちらは、通常の食パンだけでなく、白パン風食パン雑穀パンについても食感調整が可能です。

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 作れるパンの種類は、機械を止めての成形作業なしでマーブルパンができるなど、メニュー数も増加しています。これも、インバーターモーターを採用した恩恵です。

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 具材入りパンは、この機種も食材の自動投入機があるため対応できます。

 また、速度が可変するインバーターモーター搭載の恩恵で「粗混ぜ機能」が利用できる点が見逃せません。従来のホームベーカリーは難しかったオリーブやハムなども自動投入機に入れられます。チーズやチョコレートも、自動投入はできないものの「手動では対応できる」ようになりました。

 チーズパンやベーコンパンなど柔らかい具材のパンにも対応できる点で「多彩」です。

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 その上で、この機種は、下位機種が未対応だった天然酵母パンも対応となります。

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 パン以外の調理も下位機種と同じく可能です。特に、2斤モデルは、餅が一升(角餅40個)まで「つく」ことができます。かがみもちなどもできるため、お正月にも活躍してくれます。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。

 タイマーは、時計機能付きのタイマー機能が付きます。

---

 以上、パナソニックの上位機、SD-BMT2000-Wの紹介でした。インバーターモーター搭載で、食感の調整と、粗混ぜ機能が付属した点が良い部分です。

 その上で、天然酵母パンのほか、パンドミなども作れるので、下位機種よりも、実力は相当高いといえるでしょう。

 象印の上位機とどちらかを選ぶのは難しいですが、手間をかけず自動で美味しいパンを作る、という一点においては、パナソニックが優れると言えそうです。逆に、マニュアル設定はこのグレードだと少し弱いですね。


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 【1斤】【2018年10月】

 14・パナソニック SD-MT2-W
  ¥32,160 Amazon.co.jp  (1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:対応(パンドミ)
時間調整:
お餅:4合

 SD-MT2-Wは、2018年に追加販売された、パナソニックの上位モデルです。

 実質的に、1つ上で紹介したSD-MT1-Tの後継機です。

 作れるパンのサイズは、1斤です。

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 一方、下位機種と比較すると、この新機種は、リッチパンの「パン・ド・ミが7年ぶりに進化」した製品です。

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 具体的には、製パンの際の「ねり」と「ねかし」などの時間配分を完全に変更しました。

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 また、推奨材料自体も変わり、スキムミルクを利用しない代わりに、バターと砂糖を多く使います。

 たしかに、味は変わった(より美味しくなった)感があります。

 とはいえ、その他は、甘酒がつくれるようになった程なので、価格の下がってお買得感が相当高い下位機種(SD-MT1-T)をAtlasとしては推します。


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 【1斤】【2017年】

 15・パナソニック SD-MDX100-W【白】
 16・パナソニック SD-MDX100-K 【黒】
  ¥33,800 Amazon.co.jp  (1/4執筆時)

 【1斤】【2018年】

 17・パナソニック SD-MDX101-W 【白】
 18・パナソニック SD-MDX101-K  【黒】
  ¥41,428 Amazon.co.jp  (1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:対応(パンドミ)
時間調整:ねり・発酵・焼き(4段階)
お餅:4合

 SD-MDX100は、2017年に新登場となった、パナソニックの最上位機です。

 新旧両機種ありますが、主な相違点は、パンドミの製法です。詳しくは1つ上の機種の説明をご覧ください。

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 大きな特長は、マニュアル操作の強化です。

 エムケー精工のホームベーカリーのように、「練り」「発酵」「焼成」について各行程で4段階でレベル調整(速度・発酵度・焼き加減)の調整が可能です。また、時間設定も自由にできます。これらは、パン作りの途中でも変更できるため、生地の練り具合などを見ての調整ができます。

 また、「焼くのはオーブン」という方のために、食パンのほか、ハード系パン生地・リッチ系パン生地・天然酵母パン生地などの自動プログラムも加わっています。

 これ以外の点は、下位機種とほぼ同じ仕様です。

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 以上、SD-MDX100の紹介でした。

 かなり本格的にパン作りに取り組みたい人向けの機種です。中麺法を試して見たかったが、マニュアル操作が弱くて導入できなかった中・上級者向けでしょう。一方、入門用としてはオーバースペックですね。

7・タイガーのホームベーカリー

 最後に、タイガーです。

 後発ですが、近年では最もホームベーカリーに力を入れているメーカーです。他メーカーにない特長で差を付けています。


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【1斤】

 19・TIGER やきたて KBY-A100-W  
  ¥17,960 Amazon.co.jp  (1/4執筆時) 

製パン方式:中麺法+強火力
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:
リッチ系食パン:対応
時間調整:
お餅:4合

 KBY-A100-W は、タイガーのホームベーカリーです。

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 作れるパンのサイズは、この機種も1斤です。食べたいときに焼くという機種ですね。

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 大きな特長は、IH式ヒーターを2段搭載することです。

 IHヒーターは、炊飯器でお馴染みの技術です。他社のホームベーカリーは、「W加熱」の象印を含めて、加熱に電熱性を使う方式です。

 IH方式は、温度のムラが少ないという利点があります。つまり、焼きムラの防止に効果的ということです。温度管理もしっかりできるので、味・食感・パンの膨らみにおいても高い能力を発揮します。

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 さらに、トリプル室温センサーと冷却ファンを搭載し、イーストの過発酵を抑え、きめの細かい、肌触りの良い焼き上げを実現しています。この方式を、タイガーでは「温感仕込み」と呼んでいます。

 いずれの機能も、タイガー独自の手法で、従来機にない斬新な発想だと思います。味の面では、「外はかりっと、中はふわっと」した、独特の食感のパンができるでしょう。

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 その上で、タイガーもパナソニック・象印と同じ、中麺法を採用しており、イースト自動投入機も付属します。イースト臭が少なく、よく膨らんだパンを作りやすいという効果が期待できます。

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 このほか、「こね上げ」の行程において、モーターによる生地の温度上昇を防ぐため、DCモーターを採用するのも特色です。

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 パンの種類は、多様です。面白いのは、山型食パンのほか、角食パンも焼ける点です。

 山型食パンに比べると気泡が入りにくいので、しっとりとした味わいの食パンができます。形状的にサンドイッチにも向きますね。

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 その他、熟成食パン・ブリオッシュ風・リッチ食パン・全粒粉パン・フランスパン・ライ麦パン・リッチ食パンなど全部で27種類のメニューがあります。

 象印やパナソニックと同様に、生クリーム系の味の濃いレシピもあります。

 一方、ご飯食パンにも対応する機種ですが、天然酵母パンには未対応です。これは、タイガーの旧機種からの大きな変更点です。

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 具材入りパンは、食材の自動投入機も付属し、やはり高級機としてのトレンドを押さえます。

 一方、パナソニックに比べて「粗混ぜ機能」はなく、柔らかくて水分のある素材の対応範囲は、比較すれば「狭い」です。

 パンの耳の焼き目は、「薄い」「普通」「濃い」から選ぶことが可能です。特に釜に施された「耐熱褐色コート」は、耳を「カリッと」仕上げることを可能にしています。

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 パン以外の調理は、うどんやパスタ生地のほか、にも対応します。ケーキ・ジャム・甘酒などのスイーツも若干ありますね。クックブック(説明書)も視覚的で分かりやすいものでした。

 タイマーは、象印の上位機種と同じように、時計つきです。

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 以上、タイガーのホームベーカリーの紹介でした。

 IHヒーター採用というハッキリとした「違い」を持っている機種です。また、作れるパンの種類の面でも「角パン」が作れるという独自性もあります。

 生種おこしに対応しない点、マニュアル操作に対応しない点は、天然酵母ファンなどの上級者にはイマイチかもしれません。しかし、最近は、乾燥タイプの天然酵母もあるため、明確な欠点ともいえなそうです。

 いずれにしても、従来のホームベーカリーユーザーで、今までとは異なる味を楽しみたいと思っている方にも良いでしょう。


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【1斤】

 20・TIGER やきたて KBD-X100-WF  
  ¥27,800 Amazon.co.jp  (1/4執筆時) 

製パン方式:中麺法+強火力
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:対応
時間調整:
お餅:4合

 KBX-X100-WF も、タイガー社の製品で、1つ上で紹介した機種の上位機種です。

 こちらはタイガーの「高級家電」シリーズのGrandXブランドとしても売られている製品です。 

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 下位機種との相違点は、作れるパンの種類の点です。

 こちらは、米粉100%のグルテンフリー食パンに対応します。そのほか、下位機種では不可能だった生種おこしができるため、ホシノの天然酵母に対応できます。

 機能面での相違はその点だけです。魅力はやはり、天然酵母に対応する点ですね。不要ならば下位機種で良いでしょう。

後編に続く!
上手に焼ける!おすすめホームベーカリーはこれ!

 というわけで、今回はホームベーカリーを紹介しました。

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 続く後編記事(こちら)では、ここまでみてきた全てのホームベーカリーから、いつものように、予算別、購入目的別にAtlasのおすすめ機種!を提案していきます。

 引き続き、よろしくお願いします。

 後編記事は→こちら

ーーー

 最後になりましたが、もし、この記事がもしお役に立ったようならば、Twitter Facebook・はてなブックマークなどで話題を共有していただければ嬉しいです。ではでは。

posted by Atlas at 17:00 | 調理家電

比較2019'【使用歴8年】最新ホームベーカリー20機のおすすめ・選び方 (2)

前半からの続きです。前半記事は→こちら

今回の結論
上手に焼ける!おすすめホームベーカリーはこれ!

 というわけで、前半記事(こちら)ではホームベーカリーを紹介しました。

 最後に、いつものように、予算別、購入目的別にAtlasのおすすめ機種!を提案しておきます。


 第1に、基本性能がよい初心者向きの機種を選ぶとするならば、

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【1斤】【2017年発売】

 11・パナソニック SD-MB1-W
  ¥14,500 Amazon.co.jp  (1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入機あり
天然酵母パン:
リッチ系食パン:対応(パンドミ)
時間調整:
お餅:未対応

  総合評価    ★★★★★★ 

 パナソニックのSD-MB1-Wでしょう。

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 高温多湿で四季のある日本では、コツ要らずの安定した製パンをするために中麺法が最も良いです。

 最初に開発したパナソニックは、低価格の入門機までこの技術を採用しており、初心者でも「上手に焼ける!」機種です。

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 リッチ系食パンについては、パンドミが焼けます。

 他機種でも「きめの細かい中身が柔らかい」リッチ系は焼けますが、インバーター制御で、カロリーの高い乳脂肪を使わずにヘルシーに焼ける点、全粉粉でも対応できる点で、能力が高いです。

 アレンジパンも、具材の自動投入機がありますので、1万円前後の機種では、アレンジ力が期待できます。

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 パナソニック 食パンミックス
  ¥1,128〜 Amazon.co.jp (1/4執筆時) 

 さらに、、パナソニックは純正の食パンミックスの種類が豊富で、フランスパンミックス、プレミアム食パンミックスなど相当数のラインナップがあります。

 この点で、「初心者が慣れるまで習熟するのにもってこい」です。最も売れているメーカーだけあって、サードパーティのミックスも、パナソニックを前提に説明が書いてあることもあるほどです。

 パンミックスを使うにしても、具材の自動投入ケースを使えば、「プチアレンジパン」は簡単にできます。もちろん、習熟したら、強力粉などの材料で作り始めれば良いと思います。

 なお、生種おこしができないので、天然酵母パンに対応できないのは難点ですが、後述するように、最近は、乾燥タイプもあるため、大きな問題ではないかもしれません。


 第2に、作れるパンの種類と味の面で、現状で最も期待できる機種は、

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 【1斤】

 12・パナソニック SD-MT1-T
  ¥25,800 Amazon.co.jp  (1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:対応(パンドミ)
時間調整:
お餅:4合

 【2斤】

 13・パナソニック SD-BMT2000-W
  ¥31,650 Amazon.co.jp
  (1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤 2斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:対応(パンドミ)
時間調整:
お餅:一升まで

 SD-MT1-Tなどパナソニックの上位機がよいでしょう。

 とくに1斤モデルは後継機の登場で値下がりしていてお買得感が高いです。

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 中麺法の搭載に加えて、インバーターモーターが搭載がとにかく「効いて」います。

 このため、製パンの味を決める「練り」の部分の工夫は、他機種よりも機能が優れます。食感の調整は、他社機でもできますが、安定した製パンができるのは、この機種だと思います。

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 インバーターモーターにより「粗混ぜ機能」が利用できる点も優れます。従来的にホームベーカリーでは、水分の多い食材が苦手でした。モーターの工夫で、この点が緩和できてるのは、とても良い部分です。

 下位機種が未対応だった天然酵母パンも対応となりますし、餅などにも対応し、年中便利に使えると思います。

ーーー

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【1斤】

 19・TIGER やきたて KBY-A100-W  
  ¥17,960 Amazon.co.jp  (1/4執筆時) 

製パン方式:中麺法+強火力
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:
リッチ系食パン:対応
時間調整:
お餅:4合

 一方、もう一機、おすすめ挙げるとすると、タイガーのKBY-A100-Wです。

 タイガーの場合は、「練り」よりも「焼き」の部分で高い独創性があります。

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 「包み込んで焼く」という点では、象印もにた発想ですが、IHヒーターを採用して、火力を細かく制御するという点では、技術的にタイガーのが「高度」です。

  初心者でも失敗が少ないイーストと具材の中間投入も可能ですし、パナソニックと選ぶのが悩ましいです。

 ただ、火力自慢の機種は、「外はかりっと、中はふわっと」した、窯で焼いたようなタイガーの食パンの再現性が高いでしょう。一方、「きめの細かい、ソフトなパン」「もっちり系」は、練りに特長のあるパナソニックが得意です。

 差は僅差なので、好みで選んで良いと思います。ただし、タイガーの場合、このグレードでは、天然酵母パンに対応できない点と、柔らかい食材がやや苦手な点は、留意しましょう。


 第3に、全粉粉など「茶色系」パンをメインに考えるならば、

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 【2017年】【1.5斤】

 4・ツインバード Take bran BM-EF34G
  ¥9,999 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

 【2017年】【1.5斤】【おまけ付き】

 5・ツインバード Take bran PY-5634W
  ¥11,990 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤・1.5斤
具入りパン:自動投入機あり
天然酵母パン:
リッチ系食パン:
時間調整:こね・焼き・発酵
お餅:4合まで

 ツインバードBM-EF34G でしょう。

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 低糖質ブランパンミックス PY-PM10BR3
  ¥1,807 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

 ふすまパン専用の炊パンモードが用意されるほか、それ専用のミックスが用意され、初心者に優しいです。日経新聞の最近の報道でもありましたが、「茶色い炭水化物」は、健康の面で最近注目されています。

 一方、中麺法は採用されませんが、茶色系メインならば、直だね法が使われます。(ブランパンもです)。部品と仕組みが不要な分、価格も安いので、この点でも嬉しいです。

 普通のパンについても、ツインバード工業は、「味のファン」がいるほどですから、価格面で「1万円以下」で探している方にも、この機種はおすすめです。


 第4に、上級者で、練りやコネの行程を自由に替えられる機種を探している方は、

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 【白・1.5斤用】

 7・MK ふっくらパン屋さん HBK-152W
 7・MK ふっくらパン屋さん HBK-152P
  ¥14,180 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

製パン方式:直たね法
パンのサイズ:
1斤・1.5斤
具入りパン:
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:
時間調整:こね/焼き/発酵/速度/温度
お餅:4合まで

 総合評価    ★★★★★ 

 エムケー精工のホームベーカリーが良いでしょう。

 この価格で、ねり・発酵・焼きの時間が調整だけではなく、速度や温度も設定できるのは、ホームベーカリー多しといえどもこのメーカーだけです。

ーー

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 【1斤】【2017年】

 15・パナソニック SD-MDX100-W【白】
 16・パナソニック SD-MDX100-K 【黒】
  ¥33,800 Amazon.co.jp  (1/4執筆時)

 【1斤】【2018年】

 17・パナソニック SD-MDX101-W 【白】
 18・パナソニック SD-MDX101-K  【黒】
  ¥41,940 Amazon.co.jp  (1/4執筆時)

製パン方式:中麺法
パンのサイズ:
1斤
具入りパン:自動投入(粗混ぜ対応)
天然酵母パン:対応
リッチ系食パン:対応(パンドミ)
時間調整:ねり・発酵・焼き(4段階)
お餅:4合

 予算があれば、インバーターモーターを搭載し、(ホームベーカリー独自の)中麵法も楽しめるパナソニックの上位機が「より良い」のですが、やはりやや高いですね。

補足:必要な材料や道具について

 というわけで、今回は、ホームベーカリーの話でした。

 なお、ホームベーカリーでもライスブレッドクッカーでも、パンを作るにあたって最低限必要な機材があります。


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 TANITA デジタルクッキングスケール
  ¥2,186 Amazon.co.jp
(1/4執筆時)

 第1に、デジタルクッキングスケールです。

  0.1g単位まで測れる製菓用のモデルが良いです。パン作りは分量が重要ですから。

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 第2に、パン切りナイフとガイドです。

 これらは「絶対必要なもの」ではなくて、「あれば便利なもの」とパナソニックが説明しているものです。

 1・パン切り包丁の比較

 ただ、焼きたてあつあつのパンを切る場合は、よりキレ味の良い包丁や、電動カッターを使った方が絶対に良いです。 

 焼きたてのパンを切る方法については、「業物」系を含めて、上記の記事でフォローしました。よろしければご覧ください。



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  昭和 パンミックス 290g×15個
  ¥2,514 Amazon.co.jp
(1/4執筆時)

  パイオニア ドライイースト徳用 3g×30個
  ¥1,021 Amazon.co.jp
(1/4執筆時)

 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 5g×8個
  ¥734 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

 第3に、パン用の食材です。

 本体を買われると同時にすぐにパンを作りたい方は、パンミックスドライーストさえあれば、パンができます。また、最近は、ドライ系の天然酵母も人気です。

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 しかし、「ブランド小麦」や、本格的な「天然酵母」など、もうすこし材料にこだわりたい方もいるでしょう。 そのほか、ダイエットに向いたミックス粉を試したい方もいるかもしれません。 

 2・ ホームベーカリー用材料の比較

 このような、材料に興味のある方は、上記の記事をご覧ください。

 Amazonから手に入る材料で書いてあります。Panasonic専用のミックス粉なども紹介しているので、よろしければご覧ください。

ーーー

 最後になりましたが、もし、この記事がもしお役に立ったようならば、Twitter Facebook・はてなブックマークなどで話題を共有していただければ嬉しいです。

 (前半からの続き記事となりますので、前半記事をご紹介いただけると、いっそう嬉しいです)

 ではでは。

posted by Atlas at 16:54 | 調理家電

比較2019’【美味しく焼ける】オーブントースター20機のおすすめ・選び方:象印・パナソニック・タイガー・バルミューダ・ツインバード・シロカ・シャープ

【今回レビューする内容】2018-2019年 オーブントースター20製品の性能とおすすめ・選び方【トースト・ピザ】:・ピザ対応!2枚・3枚焼きなど食パンの枚数情報・ポップアップトースターと違いメーカー別人気ランキング 1人暮らしにおすすめの機種など

【比較する製品型番】TIGER やきたて バルミューダ The Toaster K01E-KG K01E-WS アラジン グリル&トースター・シャープ ヘルシオ グリエ AX-H1 siroca ST-G111ロティサリーグリル&スモーク NB-RDX100-K KAJ-G100-T KAM-G130-W KAM-A130-W KAS-S130-R KAK-B100-HW KAK-A100-W 象印 こんがり倶楽部 ET-WM22-RM ET-GB30-RZ ET-GT30-VD ET-GM30-BZ AQUA AQT-WA1(W) NB-DT50 NT-T100-W NT-T500-K TWINBIRD TS-D047B TS-4057B CAT-G13A 13N NT-T300-C KAM-H130-W KAM-G130 ST-G121 NB-DT51-W

今回のお題
美味しく焼けるオーブントースターのおすすめはどの製品?
 

 どもAtlasです。

 今日は、2019年1月現在、国内の家電メーカー各社から出されている、最新モデルのオーブントースター比較します。

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 バルミューダデザインなどの人気機種を含めて、全20機を紹介しました。

 いつものように、各機種を丁寧に比較したあと、最後に、「結論」として、目的別・予算別のAtlasのおすすめ機種を提案していきたいと思います。

1・オーブントースターの選び方の基本!

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 オーブントースターは、トースターの機能のほか、グラタンやピザのオーブン加熱などにも対応できる便利な調理家電です。

 一方、最近は、上位機で「多機能化」が進んでおり、「多様な調理が可能な」製品もでています。

 「ざっくり」とジャンルを分けると、次の2種類に分類できます。 

1・従来のオーブントースター

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 第1に、「従来型のオーブントースター」です。

 対応可能な調理は、トースト・オーブン加熱だけとシンプルな、昔ながらの製品です。

 とはいえ、最近は「パンの焼き方」に技術革新があり、高火力なグラファイトヒーターを搭載したり、スチーム加熱を併用したりして、「サクふわ」な、美味しいパンが焼ける「上位機」もあります。

2・コンベクションオーブン

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 第2に、「コンベクションオーブン」です。

 対応可能な調理は、トースト・オーブン加熱のほか、グリル調理・熱風調理・スローベーク調理です。

 「トーストの味」だけみれば、「従来型のオーブントースター」の上位機のほうが、「トーストに特化した技術」を搭載するため、味の平均値は上です。

 しかし、こちらは、「ファン付のオーブントースター」であり、熱風を使った色々な調理法に対応できます。できるレシピ数は、格段に多いです。

 また「冷凍ピザが美味しく焼ける機種」が多いです。

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 小型な機種では、オーブントースターほどのサイズの機種もあるため、「料理好き」には人気です。予算的には1万円以下でもあります。

 なお、この形式のオーブンは、仕組みが異なるため、今回とは別の記事で紹介しています。【コンベクションオーブンの比較記事】で特集しました。

3・オーブントースターの比較方法!

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 「従来型のオーブントースター」は、激安機と高級機の価格差が「1万円以上」あります。

  性能の良い製品を選びたい場合、特に注意して良い部分は、以下の4点です

1・ヒーターの種類 
 
・高性能な遠赤外線ヒーターか?
2・消費電力
 
・トーストがさくっと焼けるパワーか?
3・庫内の広さ
 ・トースト2枚/3枚同時に置けるか?
4・温度調節 
 ・温度が何段階で調整できるか?

 今回は、この基準を大事に考えつつ、各メーカーの商品を紹介していきます。

2・激安!オーブントースターの比較

 さて、最初に3000円〜5000円ほどの普及価格帯のオーブントースターを紹介します。

 なお、以下の本文では、高評価できるポイントについては「赤字」で、イマイチな点は「青字」で紹介していきます。


 201811070911.jpg

 【2017年】【上位機種】

 1・TIGER やきたて KAK-A100-W
  ¥4,104 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:赤外線ヒーター(1本のみ)
消費電力:1000W
庫内広さ:約31.2×27.1×8.5
火力調節:5段階

 「やきたて」KAJ-G100-Tはは、タイガーの製品です。

 格安トースターでは、去年最も売れていた製品の新機種ですね。

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 パワーは、しかしながら、1000Wと弱いです。

 遠赤ヒーターを1本搭載する機種とはいえ、表面がカリッとしたトーストするのは難しいでしょう。

 出力の弱いオーブントースターは、焼きムラも生じやすいと言えます。ただ、こちらの製品はネット状の焼アミを装備し、焼きムラを防止する工夫がなされます。この点は評価できます。


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 庫内の広さは、トースト2枚を焼くのに十分な広さです。なお、3000円以下の製品は、今回紹介しない機種を含めて、トーストを2枚焼けないモデルもありますので、注意が必要。です。

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 ピザを焼く場合は、20センチまでのMサイズピザなら、そのまま焼けます。ただ、スーパーで売っている日本ハムの石窯工房の冷蔵ピザ(Lサイズ・25センチ)などの場合、半分に切って入れる必要がありそうです。

 火加減の調節は、5段階の火力調整が可能です。

--

 以上、タイガーのトースターKAJ-G100-Tの紹介でした。価格が安い点製品ですが、パンが2枚同時に焼ける点は良いと思います。ただし、火力が弱めなので、表面をカリッとトーストするには不向きでしょう。

ーーー

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 【2017年】【下位機種】

 2・TIGER やきたて KAK-B100-HW
  ¥3,000 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:ガラス管ヒーター
消費電力:1000W
庫内広さ:約31.2×27.1×8.5
火力調節:なし

 なお、KAK-B100-HWは、ほぼ同じ形のタイガーの下位機種です。パワーや庫内容量は全く変わりません。

 ただ、火加減調節が、下位機種は全くできない強火のみです。こちらはタイマーも「目安表示のみ」の格安仕様ですし、選ばない方が良いでしょう。


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 3・象印 こんがり倶楽部 ET-VB22
  ¥5,268 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:ガラス管
消費電力:1000W
庫内広さ:26x22x10cm
火力調節: 5段階

 こんがり倶楽部 ET-VB22は、象印のオーブントースターです。

 パワーは、1000Wと、1番で紹介したタイガーの KAJ-A100と同じです。

 庫内の広さは、少し広く、奥行22cmが確保されています。その分、若干本体が大きいのですが、厚切りのパン2枚でも十分に対応できるサイズとなります。

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 ピザを焼く場合は、便利なピザ専用トレーが付属します。大きさとしては、22センチ程度のピザまで対応できます。

 ほかの点、例えば、5段階の火力調節、焼き網の形などは、タイガーの機種と同じです。

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 以上、象印のET-VA22の紹介でした。

 庫内の広さや火力調節などの点で、タイガーの機種よりもお買得度が高そうです。ただ、こちらの機種も1000Wのパワーしかないため、ややパワー不足なのは同じです。


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 4・AQUA オーブントースター AQT-WA11-W
  ¥4,773 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:ガラス管
消費電力:1200W
庫内広さ:32x22.2x8cm
火力調節: 無段階

 AQT-WA11(W) は、ハイアールのAQUAブランドの製品です。

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 デザイン性は、この機種の「売り」で、未使用時に、中が見えにくいミラーガラス調のパネルが採用されます。ただ、加熱時には、石英管の発熱で過熱状況が見えます。トースターは汚れが目立つのでこれは良い工夫です。

 パワーは、1200Wと、国産メーカーに較べると高いです。トーストを焼く能力も高そうです。

 庫内の広さは、こちらも奥行22cmです。サイズは32cnと横長ですが、高さはないですね。トーストは2枚まで対応です。ピザを焼く場合は、20cmほどのMサイズの冷凍ピザならば対応できるでしょう。

 火加減の調節は、80度から250度までの表記で、ダイヤル式で無段階に調整可能です。

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 以上、AQT-WA11の紹介でした。

 パワーが強く、未使用時に庫内が見えにくいのが特長ですね。価格的にも値頃感があるので、よく売れている機種です。予算を重視するならば、こちらを選ぶのも良いでしょう。


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 5・パナソニック NT-T300-C
  ¥5,900 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:ガラス管
消費電力:1000W
庫内広さ:31x21.5x9.2cm
火力調節: 2段階

 NT-T300 は、パナソニックのオーブントースターです。

 総合家電メーカーでは、唯一オーブントースターを開発しています。

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 パワーは、1000Wです。

 ここまで紹介してきた製品と同じです。

 ただし、内装部分がディンプル加工されており、輻射熱も利用してトーストを焼き上げます。したがって、同じパワーの製品として考えると、能力は高いでしょう。焼き網もタイガーや象印と同様の方式が採用されます。

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 庫内の広さは、奥行き21.5cmと象印とほぼ同程度の広さです。こちらもパンを2枚同時に焼くことができます。

 ピザを焼く場合は、こちらもピザなどに使える受け皿も付属です。サイズは20cmほどの、冷凍Mサイズピザならば切らずに入れられるでしょう。

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 火加減の調節は、2段階です。

 トースターとしてだけ使用するなら問題ないでしょう。ただし、あまり複雑な調理はできないシンプルな製品です。

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 以上、パナソニックののNT-T100-W 紹介でした。

 多少価格は高いですが、本体の質感は良く、デザイン性は高いと思います。火力調節はできませんが、輻射熱を利用する方式は効率が良く、トースターと割り切って買うならば、3機種のうちこの機種だと思います。


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 6・象印 こんがり倶楽部 ET-WM22-RM
  ¥4,480 Amazon.co.jp
(1/4執筆時)

ヒーター:赤外線ヒーター
消費電力:1000W
庫内広さ:27x22x11cm
火力調節: 無段階

 象印ET-WL22-TCは、5000円以下の製品では人気機種の一つです。

 パワーは、1000Wとここまで紹介してきた機種と同等レベルです。

 ただし、ガラス管(石英管)ではなく、上下に遠赤外線ヒーターが採用されている点が注目点です。

 ガラス管の場合、食材の表面は暖まりますが、中までは熱が通りにくい性質があります。一方、遠赤外線ヒーターは内部まで熱が浸透するため、トーストなどの奥までしっかり熱が通ります。

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 庫内の広さは、奥行き22cmと象印の下位機種と同じく広いです。こちらもパンを2枚同時に焼くことができます。パンを二枚並べて焼くことが可能です。

 ピザを焼く場合も、サイズは20cmの冷凍Mサイズピザならば、切らずに入れられます。

 火加減の調節は、温度調節が無段階で可能です。

 250度から80度という温度の値でダイヤル調節可能なので、レシピに合わせた加熱ができます。

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 清潔性も高いです。

 オーブントースターの扉や、焼き網は外して丸洗いができます。ピザなどを焼くためのトレーも付属しますが、これはシリコン加工がなされていて、汚れが落ちやすい加工がなされています。

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 以上、象印ET-WL22-TCの紹介でした。

 価格の割に高機能と言えます。唯一、消費電力が1000Wとパワーが若干足りない点が残念ですね。

 もちろん、Wの遠赤外線ヒーター採用なので、ガラス管方式の1000Wよりも優れていると思いますが、もうすこしパワーがあると良いと思われる機種です。


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 【火力5段階調節】

  7・タイガー やきたて KAM-H130-W  
  ¥5,000 Amazon.co.jp  
(1/4執筆時)

 【火力無段階調節】
    
8・タイガー やきたて KAM-G130-R  【赤】
  8・タイガー やきたて KAM-G130-AN
【白】
  ¥4,752 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:クリア発光ヒーター
消費電力:1300W
庫内広さ:約30.0×27.5×10.0
火力調節: 無段階

 タイガーのKAM-G130KAM-A130-Wは。同社の「ハイグレード機種」です。

 元々は1万円近い値段をしていた機種ですが、値が下がっています。そのため、低価格製品に較べてしっかりした作りで、デザイン性も高いです。

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 パワーは、このグレードの他機種同様に1300Wのハイパワーです。トーストもさっくりと焼けるでしょう。

 ヒーターは、クリア発光ヒーターです。上部に遠赤ヒーター・下部にガラス管ヒータを、総計で3つ搭載する機種であり、熱を食材に伝えやすいように工夫があります。

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 庫内の広さは、トーストなら3枚まで、ピザならば、25センチまでやけます。

 日本ハムの石窯工房ならば、そのまま入りますね。

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 火加減の調節は、2機種で違う部分です。

 KAM-H130は、火力が5段階調節の下位モデルとなります。

 上位モデルのKAM-G130は、火力が約80〜250度の範囲で無段階で調整できるタイプです。

 違いはこのほか、上位機種については、下位機種の2倍の30分タイマー付属という部分だけです。

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 以上、タイガーのハイグレード機の紹介でした。

 クリア発光ヒーター方式の採用で、最も重要なパワーに配慮がある機種です。強さの制御もできますし、庫内も広いため、5000円前後の機種では、最もお買得な機種と言えます。

3・高機能オーブントースターの比較

 つづいて、主に5000円以上1万円以内のトースターを見ていきます。

 この価格帯の製品は格安機種よりも火力が強いモデルが多いです。


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 【2017年】

 9・象印 こんがり倶楽部 ET-GB30-RZ
  ¥6,760 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:ガラス管
消費電力:1300W
庫内広さ:27x29.5x89cm
火力調節: 3段階調節

 ET-GB30-RZは、象印の中級グレードのオーブントースターです。

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 パワーは、この機種の場合、1300Wです。

 上2本と下3本のヒーターを装備します。ただ、この価格帯の製品としては、赤外線ヒーター(遠赤ヒーター)を採用せず、性能面ではイマイチです。

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 庫内の広さは、奥行き29.5cmです。相当ワイドな仕様で、トーストなら4枚同時に焼けるサイズです。ピザを焼く場合は、冷蔵の25cmのLサイズピザなら、切らずに入れられます。

 火加減の調節は、一方、この機種のもう一つの悪い部分で、3段階の切替のみです。

 清潔性は考えられており、オーブントースターの扉や、焼き網は外して丸洗いができます。

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 以上、象印のET-GB30-RZの紹介でした。

 中級グレードのモデルですが、遠赤ヒータを採用しなかった点火力調節が弱い点で、明確にネックがある機種です。庫内の広さは一定の魅力があるものの、できれば上位機が良いでしょう。


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 【2017年】

 10・象印 こんがり倶楽部 ET-GT30-VD
  ¥6,800 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:ガラス管
消費電力:1300W
庫内広さ:27×29.5×9cm
火力調節: 無段階調節

 ET-GT30-VDは、象印のオーブントースターの上位機です。筐体は先ほどの機種と同じサイズです。

 パワーも同じで、1300Wです。こちらも、格安のガラス管方式ですので、遠赤効果は期待できません。

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 庫内の広さは、したがって、先ほどと同じサイズす。奥行き29.5cmであり、トーストが4個焼けるサイズです。 これは、業界最大サイズだと思います。

 また、「トースト焼き」にはこだわっており、自動トースト用スイッチが1〜2枚用、3〜4枚用と別に用意されます。

 ピザを焼く場合も、25センチのLサイズの大きなピザも焼けるでしょう。

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 火加減の調節は、無段階で80度から250度までダイヤル調整できる仕様です。この点が、下位機種との相違点で、こちらの機種の良い部分です。その他、タイマーが下位機種の2倍の「30分タイマー」になっています。

 清潔性も高いです。オーブントースターの扉や、焼き網は外して丸洗いができます。

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 以上、象印のET-GT30-VDの紹介でした。

 この機種も、一度に4枚トーストが焼ける点で、家族向けの製品です。また、温度調整が細かくできる点で、下位機種に比べると料理の幅が広がるでしょう。ただ、遠赤外線ヒーターを採用していない点は、やはり価格を考えると物足りないですね。


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 11・パナソニック NT-T500-K
  ¥6,366 Amazon.co.jp  
(1/4執筆時)

ヒーター:U字型ガラス管ヒーター
消費電力:1300W
庫内広さ:32.4cm×26.9cm×8.7cm 
火力調節: 5段階

 NT-T500-Kは、パナソニックの ハイグレードタイプのトースターです。

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 パワーは、この機種の場合も1300Wという高い火力です。

 一方、ヒーターは、U字型ガラス管ヒーターが採用されています。

 こちらは、遠赤外線ヒーターではないですが、新型の形状であり、広い庫内においても焼きムラを効果的に防ぐことができます

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 また、下位機種同様に、焼きムラができにくく、輻射熱が得やすいディンプル加工がなされいるため、能力は高いでしょう。

 庫内の広さは、奥行26cmと大きめです。

 そのため、庫内が広く、パンが3枚まで同時に焼けます。本体の幅は、筐体はやや大きく37.0cmですが、例えば、耐熱パネルの搭載された小型冷蔵庫の上でも無理なく置けるサイズです。

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 ピザを焼く場合も、25センチのLサイズの大きなピザも対応可能です。1人暮らしでもピザを良く焼く人はこちらのモデルもオススメです。

 火加減の調節は、5段階調節です。トーストをさっくり美味しく焼くためには、1200W以上は欲しいですが、十分な火力が保証されている点が大きいですね。

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 以上、パナソニックのNT-T500-K の紹介でした。

 十分な火力で、大きめのピザも焼けますし、トーストも3枚同時に焼けます。世帯向けや、冷蔵ピザをよく焼く人におすすめしたい製品です。


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 【ダイヤル式】

 12TWINBIRD ミラーガラス TS-D047B
  ¥4,822 Amazon.co.jp
(1/4執筆時)

 【プッシュ式】
 13・TWINBIRD ミラーガラス TS-4057B
  ¥7,280 Amazon.co.jp
(1/4執筆時)

ヒーター:ガラス管ヒーター
消費電力:1200W
庫内広さ:約 290 × 245 × 100 mm
火力調節: 4段階

 ミラーガラスオーブントースターは、ツインバードの製品です。独特のデザインで人気があります。

 2機種ありますが、TS-4057Bについては、スイッチがダイヤル方式ではなく、ボタンプッシュ式になっています。その他の点では同じですね。

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 デザイン面での見所は、パネルがシームレスミラーガラスになっている点でしょう。

 使用時ランプが付いているとき以外は、庫内が見えにくくなっています。オーブントースターは、利用を重ねると中が汚れで見苦しくなることがあるため、美観の点でメリット性が高いです。

 また、ミラーガラスは、熱も反射するため、焼きムラを防止する点でも効果を発揮します。なお、この方式のデザインは、AQUAよりもツインバードが先発です。

 パワーは、1200Wです。

 トーストをこんがり焼くには十分な出力です。ただし、この価格帯としては、通常のガラス管ヒーターである点は多少残念です。

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 庫内の広さは、4枚のパンが置けると書いてあります。

 ただし、やや庫内が狭いことから、小さめのパンで4枚ということだと思います。ピザを焼く場合も、直径20センチのタイプまでの対応です。

 火加減の調節も、他社より多少弱く4段階に止まります。

---

 以上、ツインバード社の製品の紹介でした。

 デザイン性はこの価格帯では抜けています。スタイリッシュな家電を置きたいならこの機種が良いでしょう。火力の点では、他社に及ばない部分もありますが、日常的にトーストを焼くのがメインならば、この機種でも十分満足できると思います。


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 14・象印 こんがり倶楽部 ET-GM30-BZ
  ¥10,470 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:赤外線ヒーター
消費電力:1300W
庫内広さ:27x29.5x9cm
火力調節: 無段階調節対応

 こちらは、象印の ET-GM30-BZです。

 象印では最も高額なオーブントースターです。デジタルタイマーが搭載で、30分までのタイマー設定はかなり正確にできる機種です。

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 パワーは、最大1300Wです。

 ヒーターは、遠赤外線ヒータが採用されます。上面2本が遠赤外線ヒーターで、下面3本はガラス管方式になります。

 上面遠赤ヒーターが2機搭載なので、総合的には火力は強いです。トーストも遠赤でさっくり仕上げることができるでしょう。

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 庫内の広さは、奥行が29.5cmあります。そのため、ピザならば、25センチのLサイズまで焼けます。トーストについても、4枚までの対応です。

 清潔性は、象印の下位機種と同じです。オーブントースターの扉や、焼き網は外して丸洗いができます。また、ピザなどを焼くためのトレーも付属しますが、これはシリコン加工がなされていて、汚れが落ちやすい加工がなされています。

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 自動調理機能も、搭載します。このグレードになると、マイコンが搭載されます。

 トーストの焼き色調節がマイコン制御で可能です。また、ピザについても、冷凍と冷蔵の区別がある自動調理メニューが付属します。こちらのヒーターは遠赤外線ヒーターですし、ピザ焼きに向いた機種です。 

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 また、手作りパンコースが評判です。

 この機種の最大のセールスポイントです。生地を作った後、2次発酵から焼き上げまでの行程が簡単にできます。レシピにはロールパン・チョコパン・フォカッチャなどが載っていますので挑戦するのも良いでしょう。

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 以上、象印の、 ET-GM30-BZの紹介でした。

 象印のなかでは最も性能も高い機種です。手作りパンコースは料理好きには魅力的でしょう。また、外観のデザインも、トースターにありがちな安っぽさがなく、デザイン性も高いと言えます。予算が十分あれば、この機種はオススメです。

5・高級オーブントースターの比較

 最後に、1万円を超える「高級オーブントースター」を紹介します。

 2015年頃から各社とも力を入れはじめ、現在では特長ある面白い製品が多く出回ってきました。


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 【白・2017】

 15・パナソニック コンパクト NB-DT51-W
  ¥11,776 Amazon.co.jp (1/4執筆時)    

ヒーター:遠近赤外線ダブル加熱
消費電力:1300W
庫内広さ:26.0×25.0×10.5cm
火力調節: 8段階 

 パナソニックの「コンパクトオーブンNB-DT51は、同社のオーブントースターでは、最も高級な製品です。

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 パワーは、他機種と同じで最大1300Wです。

 しかし、この機種は、遠赤外線と近赤外線のダブル加熱方式を採用しているところに特長があります。

 これは、パナソニックの5万円台のオーブンレンジにも見られる独自技術です。1300Wの高出力と合わせて、トーストを非常に美味しく焼き上げることができます。焼きムラもできにくく、優れた商品です。

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 庫内の広さは、奥行が26cmあります。幅はそれほどなく、設置性は良いです。ピザならば、25センチのLサイズまで、トーストは2枚までの対応です。

 火加減の調節は、8段階のデジタル式です。

 発酵ボタンが付いており、こちらの機種でも手作りパンコースが付属します。

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 自動調理機能も、マイコン搭載機のため多彩です。

 トースト以外のパンについても自動温め用ボタンが付いています。フライや、餅の暖めボタンも付いています。

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 以上、パナソニックの最上位機種、 NB-DT51 の紹介でした。

 庫内サイズはやや小さめで、トーストは2枚まで、ピザは20センチまでの対応にはなりますが、遠赤外線と近赤外線のダブル加熱方式を、トーストやパンを美味しく焼くということにおいては最高性能といえます。

 とくに、食パン以外のパンも美味しく焼けるのは大きなメリット性でしょう。買って損のない機種と言えます。


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  16・バルミューダ The Toaster K01E-KG
  16・バルミューダ The Toaster K01E-GW
  16・バルミューダ The Toaster K01E-WS

   ¥23,479 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:赤外線ヒーター
消費電力:1300W
庫内広さ:274mm× 204mm× 178mm
火力調節: 3段階

 こちらは、バルミューダ・デザインThe Toasterです。

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 同社は、扇風機・空気清浄機・ヒーターなどの家電をデザイン重視で作っている日本のメーカーです。

 国内の新興「高級家電」メーカーとして毎年1〜2種類のペースで家電製品のラインナップを増やしています。そして、2017年は「トースター」を出してきました。

 本体色は、3色から選べる構成ですね。白などは後から加わった配色です。

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 パワーは、この機種も、最大1300Wです。

 最大温度のスペックも開示で、230度と相当でます。3段階の温度設定(170/200/230度)が可能です。

 ただし、内部はシンプルで、中のヒータも赤外線ヒーターが上下に2機付いているだけです。

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 庫内の広さは、奥行が20cmと、ピザを焼くには多少小さな仕様です。

 トーストも2枚までです。これだけ見ると、普通のトースターですが、パンの焼き方に特別なこだわりがあります。

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 こちらのトースターの工夫は、写真のように上部から5ccの水を入れる部分にあります。加えた水分が下部のヒーターで加熱水蒸気となります。

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 この水分は、パンの表面を被って中の水分を保ちますが、ヒーターにより表面は焼き目が付きます。この方法だと、パンの中に元々ある水分やバターが飛ばないため、美味しいパンが焼き上がるという仕組みです。

 火加減の調節も、温度センサーによって温度制御されます。

 特に、デンプン質のアルファ化が促される60度、焦げ目が付く160度、焦げ付きがはじまる220度の状況を注視し、きめ細やかに制御しながらパンが焼かれます。

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 また、パンの種類については、専用のダイヤルがあり、パンに合わせた調理が可能です。

 例えば、チーズトーストの場合は「上火を強化」、フランスパンの場合は「弱火でじっくり」など、マイコン調整します。

 なお、スチームを使った電気釜は、パン屋さんの釜でも使われているもので、それを参考に商品化したのがこの商品です。

 多彩なレシピが可能なのですが、とくにチーズトーストとの相性は抜群です。Atlasもホームベーカリーで作ったパンで試しましたが、美味しかったです。「チーズ好きにはたまらない」クオリティの高いトーストができました。

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 以上、バルミューダ・デザインThe Toasterの紹介でした。

 こと「パンを焼く」ことに特化するならば、性能的にはこれが最高であることは間違いありません。問題は、価格だけです。ただ、毎日焼くならば投資するの価値はあると思います。


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 17・アラジン CAT-G13A(G)【緑】
 17・アラジン AET-G13N(W)【白】
 17・アラジン CAT-G13A(K)【黒】
  ¥16,440 Amazon.co.jp  
(1/4執筆時)

ヒーター:グラファイト+石英管2本
消費電力:1300W
庫内広さ:31mm× 28.5mm× 8.7mm
火力調節: 100℃~280℃

 こちらは、アラジングリル&トースターです。

 同社はイギリス発祥のメーカーで、日本では特に寒い地域のストーブについてシェアがあります。バルミューダ・デザイン同様に「高級トースター」に分類される新機種です。

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 パワーは、バルミューダ同様に最大1300Wです。一方、ヒーターは、従来的な赤外線ヒーター2本のほか、遠赤グラファイトヒーターを搭載します。そのため、立ち上がりが良く、庫内温度を30%ほど速くあげることが可能です。

 ヒーターの強力さでは、バルミューダ・デザインを上回り、高火力で「サクふわ」なトーストを一気に焼き上げるという仕組みです。トーストの美味しさは互角だと思いますが、約2分間で焦げ目が付くという速度はこちらが上位です。

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 面白い点は、冒頭の写真のようなグリル鍋が付属している点です。

 グリル鍋を使うと、オーブンよりも高熱な330度の庫内温度を出せるため、唐揚げなどについて油を使わないノンオイル料理ができるというメリットがあります。また、グリルは、水気のものを貼ることで「蒸し料理」も可能です。例えば、レシピ集には、パエリヤや、蒸しプリンなどのレシピがあります。

 火加減の調節は、100℃~280℃まで設定可能です。トーストは2枚まで、高火力で焼くと美味しいピザは、27センチ程まで対応できる余裕の広さです。

---

 以上、アラジングリル&トースターの紹介でした。

 高級なオーブントースターではありますが、グリル機能がある点でお得です。火力が最も強く、調理が速く済みますし、その点でもオススメできそうです。


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 【各色 2017】

 18・シロカ ハイブリッド ST-G121
  ¥9,980 Amazon.co.jp  
(1/4執筆時)

ヒーター:グラファイト2本+熱風
消費電力:1350W
庫内広さ:31mm× 28.5mm× 8.7mm
火力調節: 100℃~280℃

 こちらは、シロカのハイブリッドオーブントースターです。

 仕組みとしては、熱風ファンを内蔵するグリルオーブンなのですが、トースターとしての機能を前面に打ち出した製品ですので、今回紹介することしました。

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 パワーは、最大1350Wで、ヒーターは、アラジンと同じく、遠赤グラファイトヒーターを2本搭載します。

 やはり立ち上がりが速いのが、アラジンの場合と同じくこの機種のメリットです。高火力を利用して、表面をさくっと焼き上げるタイプです。

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 また、熱風ファンを搭載するため、油を使わない唐揚げなど、アラジンのように多彩なグリル・オーブン料理が可能です。こちらはグリル鍋ではなく、焼き網とトレーが付属しますね。

 火加減の調節は、この機種も100℃~280℃まで設定可能です。

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 一方、庫内は広くトーストは4枚まで対応します。高火力で焼くと美味しいピザは、庫内が長方形のため、25センチ程まで対応とアラジンと同じですね。

---

 以上、シロカハイブリッドオーブントースターの紹介でした。

 パンが4枚まで同時に焼ける庫内容量が自慢ですね。多少高い機種ですが、付属のレシピブックを利用すれば多彩な料理ができますので、料理好きにはよいかもしれません。 


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 【各色】

 19・シャープ ヘルシオ グリエ AX-H1
  ¥16,647 Amazon.co.jp   (1/4執筆時)

ヒーター:ウォーターオーブン
消費電力:1410W
庫内広さ:26mm× 23mm× 7.6mm
火力調節: 3段階

 ヘルシオ グリエ AX-H1 は、シャープが2016年に発売した新製品です。

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 同社のウォーターオーブン「ヘルシオ」からレンジ機能・グリルを取り除いた「コンパクトオーブン」です。

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 パワーは、最大1410Wです。

 加熱方式は、上部のタンク水を加熱し、100度以上の過熱水蒸気にしたもので焼き上げます。超高温のため水気が付かない状況で、さっくり加熱ができます。

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 庫内の広さも、奥行が20cmと、トーストは2枚までピザは冷凍用の20cmMサイズまでに対応です。

 トーストは3分ほどで焼けますが、バルミューダ同様に、外側は「さっくり」、内側は「もっちり」とした焼き上がりです。

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 ウォーターオーブンである利点を活かし、図のような「モーニングセット」を作ることも可能です。

 また、過熱水蒸気での調理は、油を使わないヘルシーな揚げ物もできます。その他、スーパーなどの総菜の再加熱は、レンジよりも上手にやってくれたり機能性は、トースターのレベルを超えます。

--

 以上、シャープのヘルシオグリエの紹介でした。

 トースターと言うには機能面で多機能すぎますが、サイズはトースター同様なので、その「上位互換」として楽しく使えるでしょう。「水で焼く」方式なので、トーストの味も期待できます。お料理好きには「ベスト」の製品だと思います。


  

 20・パナソニック NB-RDX100-K
  ¥33,800 Amazon.co.jp   (1/4執筆時)

ヒーター:赤外線ヒーター×5
消費電力:1350W
庫内広さ:幅40.5×奥行41.6×高28.0cm
火力調節: 7段階

 パナソニックNB-RDX100-K は、パナソニックが2017年に新発売した「多機能オーブントースター」です。

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 商品名の「ロティサリーグリル&スモーク」の名前から分かるように、お肉を回転させる筒状の回転体が内蔵されています。

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 パワーは、最大1350Wです。

 加熱方式は、上部の近赤・遠赤Wヒーター下部のトリプル遠赤外線ヒーター総計5本のヒーターを搭載します。4本の遠赤ヒーターが厚い肉を中から加熱させてくれる、という仕組みですね。

 トースト以外に、燻製・グリル・オーブン・燻製機としても使えるマルチオーブンです。

 ないのは「電子レンジとしての機能」だけですね。なお、強制排気ファンがあり、消臭・減煙フィルタを通すため、ニオイ問題は生じにくい仕様です。なお、オーブン・グリルとしては、最大250度まで出せる本格派です。

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 庫内の広さは、幅27.0×奥行29.0×高さ11.2cmとかなり広いです。

 そのため、トーストは4枚まで同時に焼けます。ピザもLサイズまでいけるでしょう。ただし、トーストの味向上に特化した機能は未搭載で、焼けるのは普通のトーストです。


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 以上、パナソニックのNB-RDX100-Kの紹介でした。トースターの域を超えた製品という点ではシャープのグリエと同じです。どちらかといえば、「メインはお肉調理」という方が、兼用としてトーストするのに向くと思います。

今回の結論
美味しく焼けるオーブントースターのおすすめは結論的にこの機種!


 というわけで、今回は、オーブントースターの比較をでした。

 最後に、いつものように、予算別、目的別にAtlasのおすすめ機種を数機種、提案していきます。


 第1に、トーストを美味しく焼くことができる性能の良い機種としてオススメなのは、

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 【白・2017】

 15・パナソニック コンパクト NB-DT51-W
  ¥11,776 Amazon.co.jp (1/4執筆時)    

ヒーター:遠近赤外線ダブル加熱
消費電力:1300W
庫内広さ:26.0×25.0×10.5cm
火力調節: 8段階 

 トーストオススメ度 ★★★★★★
 ピザ焼きオススメ度 ★★★★★
 一度に焼けるパン数 2枚まで
 焼けるピザのサイズ 20センチまで

 パナソニック社のNB-DT51でしょう。

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 パナソニックの独自技術である遠赤外線と近赤外線のダブル加熱方式で加熱ムラなく、表面はさっくり、中まで暖かい美味しいトーストが焼けると思います。

 また、トースト以外のパンの加熱も対応しており、トースターとしての能力は高いと思います。手作りパンコースも搭載し、製パン用にもオススメできます。

 なお、バルミューダが指摘するように、日が経った食パンは水分が飛んでしまうのは確かで、そういったパンは、このトースターで普通にトーストしても、さほど美味しくありません。

 

 スプレーボトル(霧吹き)
  ¥1,296 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

 ただ、問題となる水分については、霧吹きでパンの表面に均一に水分を補ってから焼けば、このグレードのトースターならば美味しく焼けます

 なお、既存のトースターでこうした「細工」をした場合と、バルミューダの水タンクシステムを使う場合とは、主要な家電雑誌などの「識者」による実機の比較レビューでは、言及が十分なされていないように思います。

ーー

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  16・バルミューダ The Toaster K01E-KG
  16・バルミューダ The Toaster K01E-GW
  16・バルミューダ The Toaster K01E-WS

   ¥23,479 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:赤外線ヒーター
消費電力:1300W
庫内広さ:274mm× 204mm× 178mm
火力調節: 3段階

 トーストオススメ度 ★★★★★★★
 ピザ焼きオススメ度 
-----
 一度に焼けるパン数 2枚まで
 焼けるピザのサイズ -----

 ただし、「トースト焼き専用」と考える場合、バルミューダ・デザインのThe Toaster K01A-KGは、コツなしで、仕上がりに期待ができるのは確かです。

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 そのため、トーストに特化して使いたい方で、味に最大限期待して使いたいならば、バルミューダ・デザインのトースターは良い選択肢です。

 どのようなパンでも美味しく焼けるため、素人でも明らかに味の違いが感じられます。既存のトースターとの買い換えには最適でしょう。

 ただ、パン以外については、3段階の温度調節に止まるシンプルなトースターです。そのため、一家に一台置くならば、多様性のあるパナソニックの高性能トースターが良いでしょう。


 第2に、トーストが4枚焼ける、大きめの世帯用としてオススメな高級機種は、

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 14・象印 こんがり倶楽部 ET-GM30-BZ
  ¥10,470 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:赤外線ヒーター
消費電力:1300W
庫内広さ:27x29.5x9cm
火力調節: 無段階調節対応

 トーストオススメ度 ★★★★★
 ピザ焼きオススメ度 ★★★★★
 一度に焼けるパン数 4枚まで
 焼けるピザのサイズ 25センチまで

 象印のET-GM30-BZでしょう。

 パナソニックの NB-DT50よりも庫内が広く、4枚のトーストや、25センチの市販のLサイズピザが焼ける庫内容量を持ちますから。

 搭載されるヒーターも遠赤外線ヒーターで、ピザやトーストをこんがり焼くことができます。また、マイコン制御で、冷蔵・冷凍用のピザ・トーストの自動調理ボタンが付きますので、あまり考えずに美味しく調理できそうです。


 第3に、5000円前後でに手に入るトースターで最も高性能と言えるのは、

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 【火力5段階調節】

  7・タイガー やきたて KAM-H130-W  
  ¥5,000 Amazon.co.jp  
(1/4執筆時)

 【火力無段階調節】
    
8・タイガー やきたて KAM-G130-R  【赤】
  8・タイガー やきたて KAM-G130-AN
【白】
  ¥4,752 Amazon.co.jp (1/4執筆時)

ヒーター:クリア発光ヒーター
消費電力:1300W
庫内広さ:約30.0×27.5×10.0
火力調節: 無段階

 トーストオススメ度 ★★★★★

 ピザ焼きオススメ度 ★★★★★
 一度に焼けるパン数 3枚まで
 焼けるピザのサイズ 25センチまで

 5000円以下で選ぶならば、タイガーの「やきたて」でしょう。

 クリア発光ヒーターを採用した1300Wのハイパワーモデルで、このグレードの機種としては相当性能が良いです。トーストやピザなどの奥までしっかり熱が通るでしょう。トーストなら3枚まで、ピザならば、25センチまでやけます。

 現在的に価格が相当値下がりしているので、上位機を格安で買いたい方は「狙い目」でしょう。

コンベクションオーブンの紹介

 最後に「おまけ」の話です。

 冒頭で述べたように、「上位互換」といえる調理家電があります。コンベクションオーブンです。

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1・コンベクションオーブンの比較記事

 上でも紹介しましたが、モノマニアでは、別にコンベクションオーブンの記事があります。よろしければご覧ください。

2・1人暮らし向け電子レンジ
3・小型のスチームオーブン

4・中型のスチームオーブン

5・オーブン全体のおすすめ【まとめ】

 また、トーストに加えてオーブンレンジの機能が欲しい方は、これらのリンク記事もご覧ください。

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6・1人暮らしに必要な家電の紹介記事

 また、このブログには、1人暮らし向けに必要な家電屋必需品20ジャンル以上まとめた記事もあります。新生活で「色々お探しのもの」がありましたら、上の記事もよろしくお願いいたします。

 というわけで、今回は、オーブントースターの紹介でした。

-----

 最後になりましたが、この記事がもしお役に立ったようならば、以下のTwitter Facebook はてなブックマークなどで記事を共有していただければ嬉しいです。ではでは。

posted by Atlas at 14:26 | 調理家電

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