2021年06月20日

比較2021’【性能別】新型ホットプレート54機のおすすめ・選び方 (2)

【今回レビューする内容】2021年 美味しく焼ける!最新ホットプレートの性能とおすすめ・選び方:アイリスオーヤマ・ブルーノ・ザイグルなど

【紹介する製品型番】アイリスオーヤマ ricopa MHP-R102 APA-137-B PA-136-B DPO-133 ricopa MHP-R102-AA モノクローム MHP-1210/W BRUNO BOE021 ラドンナ Toffy K-HP1-AR K-HP1-ARSET KOIZUMI KSG-1200-R ザイグルプラス JAPAN-ZAIGLE PLUS ザイグルグリル NC-300 ザイグルボーイ2 スマートNC-351 ザイグル炙輪 kjs1111 スモークリーン DSK2002 プリンセス テーブルグリル ピュア 103030 PRISMATE PR-SK035 ROOMMATE RM-104TE ゼピール macaful MPP-950L-GRG 山善 YGMB-X120

今回のお題
最新ホットプレートのおすすめはどの機種?

 ども、Atlasです。

 今回は、ホットプレートの比較記事の2回目記事です。

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1・ホットプレートの比較 (1)
 :パナソニック
 :象印・タイガー
 :デロンギ・ アラジン
2・ホットプレートの比較 (2)
 :アイリスオーヤマ
 :ザイグル・BRUNO
 :そのほかの外国製品
3・ホットプレートまとめ 【結論】
 :最終的なおすすめ製品

 前回の1回目記事こちら)では、ホットプレートにおける、国内外の「5強」といえる、パナソニックな5社の製品を紹介しました。

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 今回の、2回目記事では、それら以外の国内外の新興ブランドの製品を紹介してきます。

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 ただ、「ホットプレートの選び方の基本」については、1回目記事の冒頭で紹介しています。そのため、お時間のある方は、1回目記事こちら)からのほうが読まれると、より分かりやすいかと思います。

 ご面倒ですが、よろしくお願いします。

1・焼肉の仕上がり ★★★★★
2・掃除のしやすさ ★★★★★
3・収納性     ★★★★★
4・温度ムラのなさ ★★★★★
5・調理の多彩性  ★★★★★
6・総合評価    ★★★★★

 というわけで、1回目同様の方法で各製品を紹介していきます。

 その上で、最後に、上表のようなポイントから、Atlasのおすすめ商品!を提案していきます。

 長い記事ですが、よろしくお願いします。

1・セットタイプのホットプレート

 というわけで、比較をはじめます。

1・ホットプレート(セット)
2・深鍋型ホットプレート
3・焼肉特化型ホットプレート

 後編は、用途別に、以上のカテゴリーに分けて、順番に紹介していきます。

 はじめに、複数のプレートがセットになったような(昔ながらの)ホットプレートからです。 

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 なお、以下では、前編同様に、Atlasのおすすめポイントを赤字で、イマイチと思う部分を青字で記していきます。


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 【3枚プレート】

 26・アイリスオーヤマ APA-137-B
  ¥7,980 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 【2枚プレート】

 27・アイリスオーヤマ APA-136-B
  ¥5,980 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:遠赤フッ素コート
プレート寸法:幅42.5×奥行30cm(推定)
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:(30個)

  APA-130シリーズは、日本のアイリスオーヤマのホットプレートです。

 複数のプレートがセットになった一般的な製品ですが、この手の製品では「価格が安め」なのが売りです。

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 本体サイズは、幅48.5.x奥行35.6x高さ13.7cmです。

 世帯用で、平面型としては、大きなサイズと言えます。

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線を使った方式です。

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 付属するプレートは、2種類で異なります。

 136-Bは、たこ焼きプレートが付属しない2枚構成です。

 137-Bは、たこ焼きプレートが付属する3枚構成です。

 平面プレートのサイズは、幅42cmで、大きめのワイドプレート規格の製品です。

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 焼き肉については、タイガーのように、油を落として焼ける、穴あきの焼き肉プレートが付属します。

 表面加工は、遠赤効果を期待でき遠赤フッ素コートもなされます。

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 本体のお手入れも、こちらは水受けを含めて丸洗いできるので問題ありません。

 本体の収納性は、格安機ですから、縦置きができない仕様です。収納場所の確保は必要です。

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 また、本機は、感熱棒を外せる構造です。

 安全性の面でも、プレートをしっかり付けないと、感熱棒が取り付けられない安全構造であり、象印・タイガー同様の配慮があります。

 この部分で抜かりはないです。

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 以上、アイリスオーヤマAPA-130シリーズの紹介でした。

 この機種野ポイントは、大きめのワイドプレート規格の製品として、1万円を切る「激安価格」である点です。

 もちろん、コーティングの部分で、象印とタイガーは、より高度で特殊なコーティングをしていますし、ケースなど収納面での配慮はあります。

 ただ、それでも、費用対効果の高さは、評価に値するでしょう。


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 【プレート3枚

 28・アイリスオーヤマ 角型両面 DPO-133
  ¥7,499 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:幅65.0×奥行25cm(推定)
焼肉:平面プレート
たこ焼き:20個

 DPO-133も、日本のアイリスオーヤマのホットプレートです。

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 本体サイズは、幅65.x奥行33.6x高さ9cmです。

 幅広ですが、写真のように構造自体が特殊です。あえて言えば4人までの標準サイズだと思います。 

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線を使った方式です。

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 付属するプレートは、3枚です。

 こちらの場合、焼き面が2カ所ある点がユニークな製品です。

 発想としては、象印に付属するハーフプレートが先行します。

 しかし、完全に区切ってしまった点と、左右別々で完全な火力調整が可能な点におもしろさを感じます。

 プレートサイズは、全長で65cmとホットプレートとしては長いですが、作れる量は多くなります。

 温度も両側250度までで、問題ないでしょう。

 一方、こちらには、波板プレートがないので、焼き肉にはあまり向きません。

 焼きそば・お好み焼き・たこ焼きなどの「ちょっとしたランチ用」に使うのに適しているでしょう。ただ、他社のホットプレートに付属する蓋がないので、蒸し焼きにするのは面倒です。

 表面加工は、ノンブランドながら、フッ素加工がなされており、汚れ落としも楽な仕様です。

 本体のお手入れも、この製品はプレートを外して洗えるため、他社の電熱線方式の(水受けのないタイプの)ホットプレートと同等の使い勝手があります。

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 本体の収納性は、こちらも高いです。

 長さは他機種よりありますが、台所の隙間に収納する場合重要になる「幅」は他社の3枚プレート製品よりも薄いですね。

 ただし、電源プラグは、直結式で外せません。

 安全面では、電源ケーブルが直結式なので、プレートをしっかりはめ込めているかしっかり確認が必要です。はめ込んだときの「カチッ」という音で確認できます。

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 以上、アイリスオーヤマDPO-133の紹介でした。

 2種類の調理を別々に火力調整できるのは魅力です。

 世帯用として面白い発想だと思います。価格も他社に比べて安価で導入しやすいですが、その一方で蓋がない点は、多少残念な部分でしょう。

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 【プレート3枚

 29・ゼピール macaful MPP-950L-GRG
  ¥7,499 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:1−2人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:幅65.0×奥行25cm(推定)
焼肉:平面プレート
たこ焼き:18個

 なお、ゼピールもマカフルというブランド名で、左右で独立して温度調整できる同じような製品を出します。

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 本体サイズは、354×223×147mmです。

 アイリスオーヤマ機の半分サイズで、1-2人用の小型機です。

 たこ焼き18個と書きましたが、半面の12個のほうは、38mmと小さめになります。

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 折りたたみ式ではないので、収納性はあまり良くないですが、電源はマグネットプラグで、多少安全性は高い点が魅力です。

 小型機で、2面使える点がオリジナルではあるのですが、逆にそれが便利かは実用面でも微妙なところです。なんとなく、ギフト用に思えます。


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 【Amazon限定ブランド】

 30・モノクローム MHP-1210/W
  ¥4,980 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:1−2人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:フッ素コート?
プレート寸法:幅28.5×奥18.5cm
焼肉:波形プレート
たこ焼き:

 MHP-1210/W は、Amazonの生活家電のPB製品となる「モノクローム」の製品です。

 製造自体は、日本の家電メーカーのKOIZUMI(小泉成器)となります。モノクロームの家電製品の多くはここですね。

 本体サイズは、幅38x奥行23.5x高さ18.5cmです。

 サイズ感からすると小さめで、1-2人用と言えます。 

 加熱方式は、一般的な、電熱線を使った方式です。

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 付属するプレートは、1枚です。

 面白いのは、プレートがリバーシブル仕様な点です。表が平面プレート、裏が波形プレートです。

 部材品を抑えるためでしょうが、なるほど、と思わせるものがありました。

 温度は、230度までです。ただ、小型機ですし、高火力利用は油はねもあるので、この水準で問題ないでしょう。

 表面加工は、詳しい説明がないですが、写真からは、フッ素加工が確認できます。

 ただし、金属ヘラなどの利用はできない仕様です。

 本体のお手入れは、構造的に問題ないでしょう。

 本体の収納性は、とくにケースなどの配慮はないです。

 一方、本機は、電源ケーブルが直付けです。他社のように、感熱棒を外せない構造である点は注意が必要そうです。

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 以上、モノクロームMHP-1210/Wの紹介でした。

 性能で選ぶ製品ではないですが、予算が制限されるなかで、実用的な製品を選びたい場合は選択肢になるでしょう。両面プレートでのコストカットの手法は、個人的に面白く感じました。

 ただし、サイズ的に、1-2人用である部分は注意してください。

2・深鍋型のホットプレート

 つづいて、従来的なホットプレートと異なり、深さがあるため、煮込み系もできる製品です。

 最近は、象印・タイガーも出してきました。しかし、もともとは、今回紹介するブルーノなどの新興メーカーが開拓したジャンルです。


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 【各色】

 31・BRUNO BOE021
  ¥8,380 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:1−2人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:幅30×奥行20cm(推定)
焼肉:波形プレート(別売)
たこ焼き:24個

 BOE021-RDは、イデアインターナショナルBRUNOブランドで売るコンパクトホットプレートです。

 深鍋型のホットプレートは最近ブームですが、おそらく、日本で最も最初に出したのはこちらです。

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 本体色は、多色展開で、10色以上から選択可能です。

 昔からある定番色は、レッド(BOE021-RD )とホワイト(BOE021-WH)です。

 最近は、グリーン(BOE021-PYGR)や、ピンク(BOE021-RUPK)、ブラウン(BOE026-TBR)もでました。

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 本体サイズは、幅37.5.x奥行23.5x高さ13.5cmです。

 タイガーと同じく、2人暮らしや1人暮らしに向いているサイズです。

 なお、鋳物のホーロー製品のような見た目ですが、それは「見かけ」だけです。

 普通のスチール製品ですから軽量です。

 ふたを閉じた状態で、台所の見える場所に置いておいても、見映えがするのが売れている理由ですね。

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線ヒーターを使った方式です。

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 付属するプレートは、平面プレートのほか、たこ焼きプレートが付属です。

 プレートのサイズは非公開ですが、他社ほど深底ではないです。

 また、フッ素加工はしていますが、象印・タイガーほどは、その部分へのこだわりはないです。

 ただし、たこ焼き対応は、このタイプでは独自性で、24個できるサイズです。

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 BRUNO グリルプレート
  ¥2,200 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 なお、オプションですが、波形のグリルプレートが利用できます。

 タイガーは初期添付でしたの多少割高でしょうか。

 本体のお手入れは、プレートを外して洗える仕様なので楽です。

 本体の収納性は、この製品も小型なのであまり問題にはならないでしょう。

 見かけも良い製品なので、キッチンに置きっぱなしでも良いでしょう。

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 安全性の部分でも、マグネットセーフな電源であり、評価できます。

 むろん、電源が外せるという部分で、収納性にも好影響を与えます。

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 以上、BRUNO コンパクトホットプレートの紹介でした。

 このタイプでは、他社より「先発」で人気もあった製品です。

 現在も、ホーローのようなデザイン性の高さは、見るべきところがあります。

 ただ、付属プレートとコーティングの部分で、後発のタイガー・象印に「多少負ける」部分もあります。 


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 【2021年】

 32・アイリスオーヤマ ricopa MHP-R102
  ¥8,095 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 【2017年】(性能は同じ)

 33・アイリスオーヤマ ricopa MHP-R102
  ¥4,940 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:1−2人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:セラミックコート
プレート寸法:幅32×奥行24.3cm(推定)
焼肉:非対応
たこ焼き:24個

  ricopa MHP-R102は、日本のアイリスオーヤマのホットプレートです。

 ricopaミニホットプレートとして売られます。

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  ricopaは、最近同社が力を入れているシリーズで、トータルデザインされた色々なジャンルの同社の家電で、コーディネートできるのが「売り」です。

 その「ホットプレート」版となるのが本機です。

 本体色は、ホワイト( MHP-R102-WC)・レッド( MHP-R102-R)・グレー( MHP-R102-WC)から選択できます。

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 なお、旧製品については、配色が、アイボリー(MHP-R102-C)・アッシュブルー(MHP-R102-AA)・アッシュピンク(MHP-R102-PA)でした。

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 本体サイズは、幅32.5.x奥行24.3x高さ15.5cmです。

 あまり大きめではない製品で、設置性重視です。

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 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線ヒーターを使った方式です。

 最大250度まで出せる製品ですが、1000Wなので、パワーは他社機より劣ります。

 付属するプレートは、たこ焼きプレートと平面プレートです。

 たこ焼きは、24個焼ける小型サイズです。

 平面プレートのサイズは、幅32×24.3cmですので、1-2人用でしょう。

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 表面加工は、一方、本機の注意点です。

 お手入れが楽なフッ素加工ではなく、セラミック加工だからです。

 セラミック加工は、フラインパンなどでも採用がありますが、加熱面の温度をあげやすいので、比較的パワーがない製品でも火の通りが良いほか、コーティング耐久性も高いです。

 本体のお手入れは、一方、フッ素に比べて、手入れは結構たいへんで、こびり付きは取りにくいです。

 その点で言えば、本機は「ホットプレート」ですが、焼肉への利用は想定しておらず、扉絵などでも示されません。

 焦げ付かない食材の調理に限定的に使える製品です。

 本体の収納性は、重ね置きができるタイプです。

 ただ、感熱棒は外せない構造です。

 安全面では、電源ケーブルが直結式なので、プレートをしっかりはめ込めているかしっかり確認が必要です。

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 以上、アイリスオーヤマricopa MHP-R102の紹介でした。

 デザインの統一性は良い製品です。

 ただ、セラミック加工である点で、焼肉などに利用できないほか、食材全般の焦げ付きには注意してください。汎用的な用途に使えない部分で、やや難があります。

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 【2020年】

 【通常プレート+たこ焼きのみ】

 34・ラドンナ Toffy K-HP1-AR
  ¥6,050 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 【マルチプルプレート付】

 35・ラドンナ Toffy K-HP1-ARSET
  ¥7,700 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:1−2人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:幅30×奥行20cm(推定)
焼肉:平面プレート
たこ焼き:20個

 一方、セレクトショップ系列のラドンナ も似たような製品を展開します。

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 通常製品は、後発であまり代わり映えしないのですが、マルチプルプレート付は、調色や、ホットケーキなどの利用などの提案がユニークです。

 ただ、パワーが650Wと小型機と考えても弱めです。この点で使途は選ぶでしょう。

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 【2020年】

 36・阪和 PRISMATE PR-SK035
  ¥5,748 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:1−2人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:幅50×奥行14cm(推定)
焼肉:平面プレート
たこ焼き:10個

 なお、このタイプは、本当に最近数が出ています。

 阪和もPRISMATE PR-SK035という機種をだします。

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 やはり650Wクラスで火力が弱いです。

 本機は、幅が14cm弱なので火力は問題ないと思いますが、用途としてはかなりニッチでしょう。


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 【2021年】

 37・ROOMMATE RM-104TE-IV
 38・ROOMMATE RM-104TE-RD
  ¥4,847 Amazon.co.jp (6/20執筆時)  

対応人数:1−2人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:20×20×37mm
焼肉:波形プレート
たこ焼き:16個

 RM-104TEは、ROOMMATEブランドで格安家電を出している ダイアモンドヘッドの製品です。

 アジアの協力企業からの調達で、そちらに原型機があると思います。発熱する調理家電に、木調(フェイクの)のデザインするのは、日本では少ないですから。

 価格的には、アイリスオーヤマの製品が「ライバル」でしょう。

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 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線ヒーターを使った方式です。

 最大250度まで出せる製品ですが800Wなので、アイリス機よりパワーがないです。

 ただ、プレートサイズが20cm四方と狭いので、このパワーでも実用上は問題ないかもしれません。

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 付属するプレートは、平面プレートと、たこ焼きプレート・波形プレートです。

 さほど高機能でもないですが、焼肉用の波形プレートもこの価格で付属するのは、すこしお買得感を感じます。

 本体のお手入れは、本体にフッ素加工(2層)の記述があります。

 水に長時間付けると剥がれる可能性など、強度の部分で不安な記述があるとはいえ、値段としては優秀です。

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 本体の収納性は、問題ないでしょう。

 重ねて収納できるかについては、詳しい情報がないのですが、たこ焼きプレートを一番上にすれば、おそらくできる仕様なのでしょう。

 ただし、電源ケーブルが本体に「直付け」で、抜いて保管はできない構造です。

 安全面では、他社の「直付け」タイプとおなじで特段の工夫はないです。 

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 以上、RM-104TEの紹介でした。

 20cm四方の小型のホットプレートは珍しいです。価格的に性能限界はあるでしょうが、「1人焼肉」などの用途では、このサイズは便利な気もします。


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 39・KOIZUMI KSG-1200-R
  ¥11,637 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:フッ素コート?
プレート寸法:幅40×奥15cm(推定)
焼肉:平面プレート
たこ焼き:24個(別売)

  KSG-1200-R は、KOIZUMIが販売するホットプレートです。

 先述のモノクロームと同じ製品は生産しませんが、「深型プレート」系統の製品で少しユニークな製品がこちらです。

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 本体サイズは、幅40.5x奥行26.0x高さ14.5cmです。

 2-4人用と言えます。 

 加熱方式は、一般的な、電熱線を使った方式です。 

 本機は、最大250度ですので、本格派です。

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 付属するプレートは、3枚です。

 汎用性のある平プレートと、深なべ仕切り深なべの3セットです。

 汁物の調理が2種類同時にできる点が独創的です。

 熱源はそれぞれ別なので、独立ボタンで調整できる点は面白いでしょう。

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 KOIZUMI KSG-PL01
  ¥2,090 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 一方、焼肉専用プレートはないですが、たこ焼きプレートが別売で存在します。

 表面加工は、平プレートがフッ素加工、深鍋は、2つともセラミックコーティングです。

 本体のお手入れは、本機も解体できるため、構造的に問題ないでしょう。、

 本体の収納性は、特別な収納ケースなどはが付属しません。

 付属する箱に収納することはできますが、入れるのは面倒です。

 安全面は、本機は、電源ケーブルがマグネット式です。

 保管時に便利なだけでなく、コードにまつわるトラブルも防ぎやすいでしょう。

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 以上、KOIZUMIKSG-1200-Rの紹介でした。

 深鍋タイプで、かつ、同時料理できる製品は珍しいでしょう。この用途に魅力を感じる場合は、選択肢になると思います。一方、収納が面倒なのが欠点と言えます。

3・焼肉専用のホットプレートの比較

 つづいて、「焼肉特化型」の製品です。

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 前半記事でも、大手のアラジン遠赤モデルを紹介しましたが、それ以外にも面白い製品が結構あります。


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 40・ザイグルプラス JAPAN-ZAIGLE PLUS
  ¥39,800 楽天市場 (6/20執筆時)

 【旧製品】

 41・ザイグルグリル NC-300
  ¥29,360 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:3−5人
加熱方式:赤外線+電熱線
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:40cm/32.4cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:

 ザイグルプラスは、焼肉の本場韓国のメーカーで、テレビ通販で話題が沸騰したユニークな焼き肉用ホットプレートです。

 なお、割引を頻繁に行う売り方なので、このメーカーは、上位機が逆に安い時も多いです。

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 旧製品として「ザイグルグリル NC-300」もあります。

 こちらの場合、グリルプレートのみの付属で、新機種に付属していたフラットプレートが未付属となる点が相違点です。

 フラットプレートは、穴がないので汁気の多い料理への対応可能です。ハーフプレートとして、両方を同時に使うことも可能です。そのほか、通電状況を示すランプが搭載される点が相違点です。

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 本体サイズは、直径40cmです。

 ほぼプレートと同様のサイズですが、家庭用としても大きめです。

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 加熱方式は、こちらは、赤外線ヒーター方式です。

 上部にカーボンヒーターを搭載し、遠赤外線で肉を焼いていく仕組みです。

 輻射熱を併用する方式なので、油飛びやけむりが出にくく、家庭での焼肉の最も嫌な部分を緩和できます。また、プレートが高温にならないので、肉の焦げ付きなども控えめです。

 一方、火力は、直下から温める方式なので、焼き上がりにかかるまでの時間が若干長い点は、通常のホットプレートとの違いです。

 野菜なども火の通りが良いように、気をつけて小さめに切るのがコツと言えます。

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 本体のお手入れは、上部の鉄板水洗いできる仕様です。お手入れ面でも配慮があります。

 ただし、汁受け皿を持つ方式なので、その部分の掃除は必要です。

 安全面では、一方、センサーや、マグネットプラグなどの特別な工夫はないです。

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 以上、ザイグルプラスの紹介でした。

 かなり特殊で、コツが必要なホットプレートです。

 しかし、焼肉専用で考えるならば、良い選択肢です。新築物件や賃貸物件など、煙を出す料理に抵抗がある方は、特に良いでしょう。

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 【コンプリートセットセット】

 42・ザイグルボーイ2 boy2-plus-tong  
  ¥45,078 楽天市場 (6/20執筆時)

 【スペシャルセット+3年保証】

 43・ザイグルボーイ2 boy2-sp-3-tong
  ¥48,378 楽天市場 (6/20執筆時)

 【通常製品+トング】

 44・ザイグルボーイ2 boy2-tong
  ¥34,100 楽天市場 (6/20執筆時)

 【通常製品+トング+3年保証】

 45・ザイグルボーイ2 boy2-3-tong
  ¥37,400 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:3−5人
加熱方式:赤外線+電熱線
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:37cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:

 なお、ザイグルには、ザイグルボーイ2という別モデルがあります。

 通販番組でよく見るタイプですが、位置づけが異なる製品です。

 こちらは、真ん中の棒をなくし、「SNS映え」を重視したデザイン重視の設計です。

 ただ、その弊害で、通常のザイグル・ザイグルプラスと異なり、台の上下による8段階の火力調節に非対応となります。

 別売で、2段階に高さを調節できるアダプターはあるものの、利便性の部分では、難点です。

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 付属するプレートも、異なります。

 通常機の平面的なプレートの代わりに、リバーシブルの凹凸プレートが付属する形です。

 ある意味「自分で使い方を工夫したい」という、創造力の豊かな方に向く仕様でしょう。

 なお、ザイグルボーイ2には、「スペシャルセット」称する流通限定モデルもあります。

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 こちらについては、ウェブ限定で全製品につくトングのほか、通常別売の角形プレート、高さ調整アダプタが「おまけ」で付きます。また、上位品は、3年保証が追加されます。

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 46・ザイグル スマートNC-351
  ¥19,580 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:1−2人
加熱方式:赤外線ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:32.4cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:

 また、少人数用の製品として「ザイグルスマート」もあります。

 こちらは、中間棒がある(普通の)ザイグルプラスを「小型化」した形状なので、熱源は上部のみです。

 高さ調整は、アダプタなどなしでも2段階で可能ですので、小型化でも利便性はキープします。

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 なお、ザイグルは、売り方が「通販番組的」な製品なので、商品ラインナップが分かりにくいのが、難点です。

 ただ、結論的にいえば、普通に「焼肉メイン」に考えるならば、8段階の高さ調整が可能で、大人数に対応もできるザイグルプラスが総合的には最もバランスがとれた製品です。


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 【2020年】

 【通常製品】

 47・ザイグル炙輪(あぶりん) kjs1111  
  ¥22,500 楽天市場 (6/20執筆時)

 【通常製品+3年保証】

 48・ザイグル炙輪(あぶりん) kjs1111-3y
  ¥37,400 楽天市場 (6/20執筆時)

 【3枚プレート】

 49・ザイグル炙輪(あぶりん) kjs1111-set  
  ¥28,380 楽天市場 (6/20執筆時)

 【3枚プレート+3年保証】

 50・ザイグル炙輪(あぶりん) kjs1111-set-3y  
  ¥48,180 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:1−2,3-6人
加熱方式:赤外線ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:27.4cm×16cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:

 ザイグル炙輪(あぶりん)は、韓国のZAIGLEの販売する新型の焼き肉用ホットプレートです。

 4種類の展開ですが、後述するプレートの枚数と保証期間の違いとなります。

 なお、この製品はセール期間中の場合、上位機のが安い場合も多いです。

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 本体サイズは、幅34×奥行16cm×高さ25cmほどです。

 プレートは、通常の横長プレートは、27.4cm×16cmですので、1-2人向きです。

 ただ、3枚プレートモデルに付属するワイドプレートワイドフラットプレートを利用する場合、5−6人まで対応できる広さを確保できます。

 フラットプレートは穴がないので、焼きそばなどの大量調理にも向きます。

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 加熱方式は、一方、本機は、上下ダブル加熱方式です。

 ようするに、上部のカーボンヒーター(赤外線)のほか、プレート下部にシーズーヒーター(電熱線)を新たに装備します。

 ザイグルの欠点は、焼けるまでのスピードでしたので、そこに手を入れた形です。


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 一方、電熱線での下から加熱が伴う場合、上部加熱式のザイグルの良い点だった、煙・油ハネの少なさ・焦げ付きの少なさが犠牲になりそうです。

 ただ、この部分は、調理時間の経過後、プレートを加熱しすぎない「おりこう加熱」で対策がみられます。ただし、メーカーによると煙の出にくさでは、上部加熱の他機よりは少し負けます。

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 本体のお手入れは、上部の鉄板水洗いできる仕様です。

 また、穴から落ちた油については、機能的な汁受けから出せる構造で、機能的です。

 安全面では、下位機種同様、特段工夫はなく、ケーブルも直付けですね。

---

 以上、ザイグル炙輪(あぶりん)の紹介でした。

 登場後の数世代の改良で、スピードという最大の課題に手を付けた新製品です。その上でコンパクト性も追求されているので、まさに「ザイグルの上位機」といって良いでしょう。

 一方、本機は上火加熱(遠赤)だけの加熱もダイヤルで調整可能ですが、弱火(保温)以上はだせません。グリル用途の場合、注意してください。


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 51・シナジートレーディング スモークリーン DSK2002
  ¥13,800 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:遠赤外線ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:23×38cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:

 スーパー吸煙グリル スモークリーンIII は、大阪の輸入商社のシナジートレーディングが販売する製品です。

 同社は、中国製のキッチン家電を日本にいくつか輸入していますが、ホットプレートは、この機種が唯一です。

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 本体サイズは、プレートが23×38cmですので、4人家族程度の焼肉ならば余裕でこなせるでしょう。

 加熱方式は、遠赤外線ヒーターの採用が明言されます。

 穴あきプレートの採用もあわせて、焼肉には向く製品です。

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 一方、この製品は、側面に静音ファンを装備し、煙(油煙)を吸いこみます。

 吸いこんだ油分は空気で冷やされて、下部の油受けに溜まる構造です。フィルターを利用しないので、メンテも楽です。

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 本体のお手入れは、電源まわりを除けば、バラして全て掃除できます。

 この点は、気が利いています。ただ、シロッコファンの部分など、洗うべき部分の構造は少し複雑ではあります。

 安全面では、特段の工夫はみられないです。

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 以上、スーパー吸煙グリル スモークリーンIII の紹介でした。

 割とロングセラーな機種なのですが、これは「煙対策」が優れているからでしょう。

 一方、ファンを伴う構造的もあり、1200W機としては最高温度の部分で難があり、多人数の焼肉用としては、この部分は「課題」です。


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 52・山善 XGRILL +PLUS YGMB-X120
  ¥7,364 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:電熱線ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:約40×25cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:

 減煙焼き肉グリル YGMB-X120は、日本の山善が販売する焼肉用のホットプレートです。

 同社は、季節家電に強いイメージですが、格安な家電製品については全般的にプレゼンスあるといえる輸入商社です。

 本機についても。「煙の出にくさ・油ハネのすくなさ」を前面に出している製品です。

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 本体サイズは、48.5×28.5×8.5です。

 プレートもほど同サイズです。

 網の部分以外でも焼ける点をふまえると、2-4人用でしょう。

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 加熱方式は、一般的な、電熱線を使った方式です。

 ただ、プレートの裏面をX形状にする工夫と、表面をダイヤモンド形状にする2つの工夫で、余分な油を落としやすくしています。

 他社でも、(主に)味の面でこうした工夫をする製品はありますが、本機は、油煙を削減するためにこの仕組みを使います。

 実際、80%の削減という数値が示されますが、まあ妥当なところでしょう。

 202106201835.jpg

 本体のお手入れは、電源まわりを除けば、バラして全て掃除できます。

 ただ、フッ素加工が表面だけなので、この部分はネックです。

 安全面では、特段の工夫はみられないです。

 感熱棒は差し込み式です。

---

 以上、XGRILL +PLUS YGMB-X120 の紹介でした。

 難しい工夫をしているわけでもないですが、油落としによる、煙の防止は理に適っており、この部分に工夫を加えたのが評価できます。

 サーモやコーティングなどに値段が見えるので、(この値段の製品だけ見ても)ベストではないですが、しっかり、温度を調整し、適切な温度に設定して使うならば、煙対策の部分は額面通りにはいくでしょう。


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 53・プリンセス テーブルグリル ピュア
  ¥18,700 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:セラミックコート
プレート寸法:幅56×奥行25.5cm
焼肉:湾曲プレート(穴あき)
たこ焼き:

 テーブルグリル ピュア 103030 は、オランダの新興調理家電メーカーのプリンセスが販売するホットプレートです。

 本体サイズは、幅61.4.x奥行22.2x高さ7cmです。

 まな板のように長細い形状ですね。テーブルの真ん中に置けば見映えしそうです。大きめのファミリーサイズですね。

 加熱方式は、こちらも一般的な電熱線を使った方式です。

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 付属するプレートは、着脱できない湾曲したセラミックプレートのみです。

 ただ、写真のようにテーブル映えするセラミック製のプレートで、デザイン性の高いモデルです。

 従来のホットプレートの常識を覆す「オシャレさ」で、正直びっくりしました。プレートサイズも、幅56×奥行25.5cmと大きいです。

 また、湾曲したセラミックプレートの真ん中には穴があり、油受けに油が落ちる仕様です。

 表面加工は、セラミック加工がなされています。

 ただし、タイガーのセラミックコーティングとことなり、一層目にセラミック加工がなされるため、肉などをこんがり焼くのが得意です。

 遠赤効果も期待できます。

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 本体のお手入れは、一方、セラミック加工については、フッ素加工より一般的に焦げ付いた場合の手入れはたいへんです。

 ただ、本機は「ノンオイル調理OK」で、利用後もに「ふき掃除でもOK」とされます。

 おそらく、サーモスタット(温度調整装置)を、過熱しにくいように調整しているのでしょう。

 ただ、セラミック加工ですので、相当丁寧に利用しないと、長期的にはあまり期待できない部分はあるかもしれません。

 また、レビューについても、本機は「インスタ映え」的な意味で買う人が多いものなので、長期間使い込んだときに果たしてどうなのかは、(セラミック加工だけに)注意してください。

 とはいえ、外せるので、水洗いしたい場合も対応できますし、無駄になることはないでしょう。

 なお、本機には、真ん中に油を落とすためのがあり、その底面に取り外しできるオイルトレーがあります。オイルトレーは外して水洗いできます。

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 収納性は、電源ケーブル(感熱棒)も取り外せますので、それなりに良いです。

 安全面では、本機は本体を外せない構造ですので、プレート取り付けに関わるトラブルからはフリーでしょう。問題ないと思います。

---

 以上、プリンセスのテーブルグリル ピュアの紹介でした。

 デザイン性が高く、来客時に「受ける」こと間違いない製品だと思います。

 一方、セラミック加工の部分の機能部分の保ちについては、さほど期待値は高くないでしょう。

 焼肉を含めてこびり付くような食材への長期的対応力については課題と言えます。

ーーーー

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 54・プリンセス テーブルグリル ミニピュア
  ¥14,300 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 なお、プリンセスからは、テーブルグリル ミニピュア103035という、少人数世帯用の小さめモデルもでています。プレート寸法は、幅39×奥行25.6cmです。

次回に続く!
最新ホットプレートのおすすめは結論的にこの機種!

 ということで、今回は、最新機種となるホットプレートを紹介しました。

 記事は、もう少し「続き」ます。

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1・ホットプレートの比較 (1)
 :パナソニック
 :象印・タイガー
 :デロンギ・ アラジン
2・ホットプレートの比較 (2)
 :アイリスオーヤマ
 :ザイグル・BRUNO
 :そのほかの外国製品
3・ホットプレートまとめ 【結論】
 :最終的なおすすめ製品

 続く、3回目記事こちら)は、結論編です。

1・焼肉の仕上がり ★★★★★
2・掃除のしやすさ ★★★★★
3・収納性     ★★★★★
4・温度ムラのなさ ★★★★★
5・調理の多彩性  ★★★★★
6・総合評価    ★★★★★

 今回紹介する全機種から、目的別・用途別に「おすすめ機種」を提案していくつもりです。

 引き続き、よろしくお願いします。

 3回目記事は→こちら

posted by Atlas at 18:53 | 調理家電



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