2021年06月20日

比較2021’【性能別】新型ホットプレート54機のおすすめ・選び方 (3)

 1回目からの続き記事です。→こちら

今回の結論
最新ホットプレートのおすすめは結論的にこの機種!

1・ホットプレートの比較 (1)
 :パナソニック
 :象印・タイガー
 :デロンギ・ アラジン
2・ホットプレートの比較 (2)
 :アイリスオーヤマ
 :ザイグル・BRUNO
 :そのほかの外国製品
3・ホットプレートまとめ 【結論】
 :最終的なおすすめ製品

 というわけで、今回は、2回にわたってホットプレートの比較をしてきました。

 3回目記事となる今回は、いつものように、目的別・用途別に「おすすめ機種」を数種類あげていきます。


 第1に、掃除が手軽で、収納性も良い機種として最もおすすめな機種は、

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 【鍋なし】

 1・Panasonic KZ-HP1100-K
  ¥18,764 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 【鍋付】

 2・Panasonic KZ-HP2100-K
  ¥24,697 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2-4人程度
加熱方式:IHクッキングヒーター
表面加工: ダイヤモンドコート
プレート寸法:幅36.7×奥行29.2cm
焼肉:波形プレート(別売)
たこ焼き:14個(別売)

1・焼肉の仕上がり ★★★★★
2・掃除のしやすさ ★★★★★★
3・収納性     ★★★★★
4・温度ムラのなさ ★★★★★★
5・調理の多彩性  ★★★★★
6・総合評価    ★★★★★★

 ダントツでパナソニックのIH式のホットプレートです。

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 こちらはプレート全体で発熱させるIH式で、温度ムラが少なく、隅に置いた肉が生焼けという事態もないでしょう。

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 また、プレートの掃除だけで済むため、後片付けがかなり楽です。

 収納性についても、縦置き機能はないものの、全てのプレートをフラットに収納できるため、収納の邪魔にならないと思います。

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 Panasonic 焼肉プレート KZ-AY10-K
  ¥10,500 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 Panasonic 卓上IH用てんぷら鍋 KZ-T1K
  ¥1,973 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 Panasonic タコ焼きプレート KZ-TK1
  ¥3,190 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 別売りとはなりますが、オプションも豊富です。 

 やや高いのが難点ですが、ホットプレート自体10年以上利用するものです。ある程度しっかりしたものを最初に買ってしまうことをおすすめします。

 長期間のノウハウがあるため故障もそれほどない類の家電ですし、IH対応の調理器具なら他社のものでも付け足せる点で、「とりあえず迷ったらこれを選べば間違いない」でしょう。

 安全面でも、温度センサーによる鍋底の温度過昇防止機能・内部高温検知・フィルタ詰まり検知と、しっかりした工夫があります。

 この部分も強調できます。


 第2に、焼き肉・お好み焼き・たこ焼きとマルチに活躍できる多機能ホットプレートとしておすすめなのは、

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 【2019年】

 9・象印 EA-GW30-XB
  ¥14,432 楽天市場 (6/20執筆時)

 【Amazon限定】

 10・象印 EA-GV35-TD
  ¥14,360 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2-4人程度
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工: トリプルチタンセラミック
プレート寸法:幅43×奥行31cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:30個

1・焼肉の仕上がり ★★★★★
2・掃除のしやすさ ★★★★☆
3・収納性     ★★★★★
4・温度ムラのなさ ★★★★☆
5・調理の多彩性  ★★★★★
6・総合評価    ★★★★★

 象印の EA-GW30-XBでしょう。

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 付属品の多さは、たこ焼きプレートまで付いたフルセットで、パナソニック以上で、サイズも家庭向きである点を評価しました。

 タイガー製品も良いですが、焼肉をする場合、油がしっかり落ちるのは、こちらの構造だと思います。

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 収納性は、家庭向きの大プレートの場合考えたい部分ですが、しっかりした収納が付属する点が評価できます。

 また、他社の格安品と違って、電源ケーブルも取り外せるので、収納はかなり楽です。

 安全面でも、プレートがしっかりはまらないと、電源ケーブル(感熱棒)がさせない構造になっており、電熱線ヒーター式の製品としては、しっかり対策があります。

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 一方、【Amazon限定】EA-GV35-TDは、ハーフプレート仕様で、しかも安いので、現状では選ぶならばそちらでしょう。


 第3に、パーティー用・大家族用のホットプレートとしておすすめなのは、

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 【2020年】

 6・象印 EA-DE10-BA   
  ¥10,329
楽天市場 (6/20執筆時)

 【2015年】

 7・象印 EA-DD10-TA   
  ¥8,118
楽天市場 (6/20執筆時)

 【Amazon限定型番】

 8・象印 EA-DD10-AMTA   
  ¥9,980
Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:5人以上対応
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工: トリプルチタンセラミック
プレート寸法:幅48×奥行31cm
焼肉:平面プレート
たこ焼き:

1・焼肉の仕上がり ★★★★☆
2・掃除のしやすさ ★★★★☆
3・収納性     ★★★★☆
4・温度ムラのなさ ★★★★☆
5・調理の多彩性  ★★★☆☆
6・総合評価    ★★★★☆

 象印のEA-Eシリーズが良いと思います。

 色が違うだけの旧機種やAmazon限定モデルでも良いでしょう。

 全メーカーを通して最もワイドな48センチクラスのワイドサイズで、大人数のパーティーでも十分対応できます。

ーーーー

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 【プレート3枚

 28・アイリスオーヤマ 角型両面 DPO-133
  ¥7,499 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:幅65.0×奥行25cm(推定)
焼肉:平面プレート
たこ焼き:20個

1・焼肉の仕上がり ★★★☆☆
2・掃除のしやすさ ★★★☆☆
3・収納性     ★★★★☆
4・温度ムラのなさ ★★★★☆
5・調理の多彩性  ★★★☆☆
6・総合評価    ★★★☆☆

 ただ、複数の料理を同時に行う、という方向性ならば、2面プレートが付属するアイリスオーヤマの製品は魅力です。

 KOIZUMIにも同様の製品があり、そちらのほうがホットプレートとしては優秀ですが、収納性を考えると、現状ではこちらでしょう。

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 工夫次第で、結構面白い利用法が考えられるでしょう。


 第4に、少人数世帯用の小型のホットプレートとしておすすめなのは、

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 【2017年】

 【プレート3枚】

 16・TIGER これ1台 CRC-B301-T
  ¥9,900 楽天市場 (6/20執筆時)

 【プレート2枚】

 17・TIGER もう1枚 CRC-B201-T
  ¥9,500 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 【プレート1枚】

 18・TIGER プレート1枚 CRC-B101-T
  ¥7,236 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:1−2人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工: セラミックスフッ素コート
プレート寸法:幅35.0×奥行28cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:30個

1・焼肉の仕上がり ★★★★★
2・掃除のしやすさ ★★★★☆
3・収納性     ★★★★☆
4・温度ムラのなさ ★★★★☆
5・調理の多彩性  ★★★★★
6・総合評価    ★★★★★

 タイガーのCRC-Bシリーズが良いと思います。

 201904291336.jpg  

 象印のラウンド(円形)タイプと迷いました。

 ただ、焼肉の際の油落としについては、構造的にややこちらが良さそうです。

 より安い機種はあります。

 ただ、象印にせよ、タイガーにせよ、コーティングの部分では、同社の上位機と同じグレードのコーティングを採用しているため、長く利用することを考えると、この部分が、しっかりした機種を選ぶべきでしょう。

 安全面でも、両社は、同等の配慮があります。


 第5に、焼き肉専用ホットプレートとして、その味・利便性を重視して選ぶとすると

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 【下位機種】

 24・グラファイトグリラー AEG-G13A-W
   ¥15,740 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 【上位機種】

 23・アラジン グラファイトグリラー CAG-G13B-G
   ¥28,480 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:赤外線ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:34×20cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:

1・焼肉の仕上がり ★★★★★★
2・掃除のしやすさ ★★★★★
3・収納性     ★★★★★
4・温度ムラのなさ ★★★★★
5・調理の多彩性  ★★★☆☆
6・総合評価    ★★★★★★

 アラジングラファイトグリラーの下位機種であるAEG-G13Aでしょう。

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 ラウンド型のマジックプレートが欲しいならば、上位機でしょうが、ここまでの価格差は正当化できません。

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 遠赤加熱は、肉を美味しく焼くという点では、IHや電熱線のホットプレートよりも上位です。

 また、この機種は、煙の発生しにくい製品で、家庭での焼肉の最大の問題点を克服している点でも魅力です。

 形状的に、2人程度までに向く製品ですが、既存の製品と明確に異なり、思想もある製品ですので、「新しい物好き」の方には特にオススメです。

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 一方、この機種には、ソースが調理できる上位機種があります。たしかに「マジックプレート」は魅力ですが、さすがに価格が高いです。

 逆に、火力面で同等水準で、片付けの手間も同じな下位機は、非常にお買い得感があると言えます。

ーーー

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 52・山善 XGRILL +PLUS YGMB-X120
  ¥7,364 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:電熱線ヒーター
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:約40×25cm
焼肉:波形プレート(穴あき)
たこ焼き:

1・焼肉の仕上がり ★★★★☆
2・掃除のしやすさ ★★★☆☆
3・収納性     ★★★★☆
4・温度ムラのなさ ★★★☆☆
5・調理の多彩性  ★★★☆☆
6・総合評価    ★★★☆☆

 一方、多少価格を抑えるならば、山善の減煙焼き肉グリル YGMB-X120がよいでしょう。

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 低価格ながら、底面構造の工夫で、煙や油ハネがしにくい点が評価できます。

 油が効果的に落ちるので、焼肉の味の面での期待値も高いです。

 ただ、コーティングの部分は値段相応です。

 丁寧に扱うことと、また、無駄に温度設定を上げすぎないのが、本機を便利に長く使うコツといえます。


 第6に、野外のバーベキューのほか、焼き目をつける系のプレス調理におすすめなのは、

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 25・デロンギ マルチグリル BBQ CGH1011DJ
  ¥32,073 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:1-4人
加熱方式:電熱ヒーター(改良型)
表面加工:フッ素コート
プレート寸法:45cm×33cm(推定)
焼肉:平面プレート
たこ焼き:

1・焼肉の仕上がり ★★★★★★
2・掃除のしやすさ ★★★★★
3・収納性     ★★★★☆
4・温度ムラのなさ ★★★★★★
5・調理の多彩性  ★★★★★
6・総合評価    ★★★★★★

 デロンギマルチグリルでしょう。

 パナソニックやプリンセスの(白い)ホットプレートが「インドア」系だとすると、こちらは完全にアクティブかつワイルドな「アウトドア系」の製品です。

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 そのため、テラスやバルコニーなどでの野外パーティ派には、これがよいでしょう。

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 CGH1011DJ用 ワッフルプレート CGH-WP
 CGH1011DJ用 波形プレート CGH-NP
  ¥13,037〜 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 一方、Atlasとしては、こちらは、肉などに焼き目を付けるプレス調理機として便利なように感じています。家庭ではなかなか難しいジャンルでしたが、これなら可能でしょう。

 本体も決して安くなく、専用プレートは別売で、その分予算が必要です。ただ、「新しもの好き」は試す価値があると思います。

−−

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 ・デロンギ SW13ABCJ-S
  ¥13,700 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

 なお、今回の比較の趣旨には沿いませんが、量が少なく、かつ、焼き目を付けるだけで良いならば、デロンギから「サンド & ワッフルメーカー」という製品も販売があります。

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 小型サイズで、温度設定もできませんが、焼き目は付けられます。波形プレートとワッフルプレートも最初からセットです。


 第7に、最近人気の深皿タイプのホットプレートとしておすすめなのは、

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 【2019年】

 15・象印 STAN. ホットプレート EA-FA10
  ¥13,100 Amazon.co.jp (6/20執筆時)

対応人数:2−4人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工: トリプルチタンセラミック
プレート寸法:幅36×奥行33cm
焼肉:(波形プレート)
たこ焼き:(26個)

1・焼肉の仕上がり ★★★☆☆
2・掃除のしやすさ ★★★★★
3・収納性     ★★★★★
4・温度ムラのなさ ★★★★☆
5・調理の多彩性  ★★★★☆
6・総合評価    ★★★★★

 すでに焼肉用のプレートは持っており、深皿プレートに特化して考えるならば、象印 STAN.が良いでしょう。

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 深鍋タイプは、食卓を彩るアクセントとして「見かけ」の部分が重要です。

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 その意味、同社の「デザイン家電」ブランドの STAN系列の本品は、優れます。

 深さも4cmと十分ありますし、掃除もしやすい形状ですので、その部分でもオススメできます。

 安全面でも、象印の普通のホットプレート同様の配慮があります。

ーーー

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 【2019年】【各色】

 21・TIGER CRL-A200-KI
 22・TIGER CRL-A200-WC
  ¥9,850 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:1−2人
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工::フッ素コーティング
プレート寸法:幅26×奥行19.6cm
焼肉:グリルプレート
たこ焼き:

1・焼肉の仕上がり ★★★★☆
2・掃除のしやすさ ★★★★★
3・収納性     ★★★★★
4・温度ムラのなさ ★★★★☆
5・調理の多彩性  ★★★★☆
6・総合評価    ★★★★★

 一方、あまり大きなサイズが不要なかた、または、焼肉にも使いたい方は、タイガーのダイニングプレート、CRL-A200でしょう。

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 デザイン性の部分では、象印BRUNOが優秀です。

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 ただ、タイガーの場合、鍋として利用できる部分のほか、グリルプレートが標準添付である点が評価できます。

 一般的に、家庭に「ホットプレートを複数台」所有することは考えにくいので、汎用性を考えた場合、この機種が、深皿タイプでは、最も使えるシーンが多いでしょう。

ーーー

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 【2020年】

 【深鍋+焼肉+たこ焼き】

 12・象印 やきやき EA-KJ30-BA
  ¥12,500 楽天市場 (6/20執筆時)

 【深鍋+焼肉】

 13・象印 やきやき EA-KE20-BA
  ¥10,900 楽天市場 (6/20執筆時)

 【深鍋のみ】

 14・象印 やきやき EA-KA10-BA
  ¥8,980 楽天市場 (6/20執筆時)

対応人数:2-4人程度
加熱方式:電熱ヒーター
表面加工: トリプルチタンセラミック
プレート寸法:幅40.5×奥行27cm
焼肉:波形プレート(傾斜)
たこ焼き:30個

1・焼肉の仕上がり ★★★★☆
2・掃除のしやすさ ★★★★★
3・収納性     ★★★★★
4・温度ムラのなさ ★★★★☆
5・調理の多彩性  ★★★★☆
6・総合評価    ★★★★★

 一方、少し大きなサイズで、深皿プレートが付属する多機能製品を選ぶならば、象印機でしょう。

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 深皿は3.5cmとさほど厚みがないですが、「深皿プレート」が付属する機種に限定すれば、「傾斜溝つき焼肉プレート」を採用する点で、焼肉の味の期待値が高いと言えます。

 ただし、穴あきプレートではないので、深皿(深鍋)がマストでないならば、深皿の付かない普通の製品をオススメします。本機は、専用ケースがないので、収納性もそちらの方が良いでしょう。

補足:ホットプレートのオルタナティブ

 以上、今回は、ホットプレートの紹介でした!。

 

1・おすすめグリル鍋の比較記事

 なお、「焼き肉」「お好み焼き」だけでなく、鍋を使った調理なしたい場合ですが、ホットプレートに類似する「グリル鍋」という調理家電があります。

 上の記事で紹介していますので、よろしければ、こちらもご覧ください。

ーー

 最後になりましたが、もし、この記事がもしお役に立ったようならば、Twitter Facebook はてなブックマークなどで話題を共有していただければ嬉しいです。

 (前半からの続き記事ですので、前半記事をご紹介いただけると、なお嬉しいです!)

 ではでは。

posted by Atlas at 18:52 | 調理家電



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